Raya Haji makin mendekat, sudah tentu yang tinggal di belah Pantai Timur tak sabar nak balik kampung. Di sana, Aidiladha cukup meriah sambutannya. Kalah hari raya Aidilfitri. Dalam pada itu tentu banyak daging korban diagihkan ke rumah-rumah.
Selain dijadikan hidangan sup, ada satu lagi menu simple yang menambat hari keluarga. Ini perkongsian daripada Puan Wan Samira, resepi daging goreng Kelantan.
“Raya haji tinggal berapa hari lagi? Sebenarnya counting day nak balik kampung. Asal raya korban, menu daging goreng mesti ada. Ni Mira nak share style goreng daging style kelantan.”
Bahan-bahan Daging Goreng Style Kelantan
Daging ( Nak sedap, guna lembu Malaysia)
1 Biji bawang holland
2 Biji Lada besar
Air
Garam
Perasa
Kicap
Minyak masak
1 sudu kecil Serbuk kunyit
Sos tiram
Cara-cara Membuat
1. Hiris daging ikot saiz yang nak, kalau nipis-nipis lapis lagi best.
2. Masukkan daging ke dalam kuali berserta dengan air. Lagi banyak air, lagi empuk daging. Gua api besow.
3. Masukkan serbuk kunyit sedikit. Bagi ada warna gitu.
4. Masukkan bawang besar, lada, garam dan perasa.
5. Bila dah air dah kering, masukkan minyak sedikit dan sos tiram dan kacau kacau (api perlahan). Last, masukkan kicap.
Kacau-kacau siap! Bolehlah nikmati daging goreng style Kelantan ni dengan ahli keluarga ya.
Tip
***Tip nak daging empuk, hiris melintang urat daging.
*** Kalau ada daging lebih, kalau nak simpan dalam peti ais kan, make sure daging tu tak kena air sebelum disimpan.
Sumber/Foto: Wan Samira via Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kes Wanita Pakai Ihram Lelaki Selesai, Tiada Pendakwaan Dikenakan. Hanya Kaunseling
Kes wanita pakai ihram lelaki selesai, tiada pendakwaan dikenakan. Hanya kaunseling. Tahun lalu gempar penampilan seorang wanita berperwatakan lelaki mengenakan ihram ketika menunaikan umrah.
Ia tular di media massa selepas didedahkan oleh “bekas teman wanitanya” bahawa individu berkenaan adalah wanita namun cuma berlagak seperti lelaki dan mengenakan ihram sama seperti jemaah lelaki.
Kesnya mendatangkan kemarahan umat islam kerana beranggapan dirinya mempersendakan agama selain membuatkan jemaah lelaki lain mungkin sudah terbatal wuduk berikutan dirinya sentiasa di saf lelaki.
Sebelum kesnya tular, Sajat terlebih dahulu membuat kecoh bila mana mengenakan kain telekung ketika menunaikan umrah namun sehingga kini kesnya “tergantung” begitu sahaja berikutan tiada pendakwaan dan Sajat sendiri sudah menetap di Australia.
Terkini dalam kes pengkid dikenali sebagai Ayid ini dilaporkan sudah diselesaikan di luar mahkamah sejak hampir sebulan lalu tanpa sebarang pendakwaan dan hanya dikenakan kaunseling sahaja.
Memetik Harian Metro, Pengarah Jabatan Agama Islam Perak (JAIPk), Datuk Mohd Yusop Husin, berkata wanita berperwatakan lelaki atau ‘pengkid’ berkenaan tampil bersama ibu bapanya di Pejabat Agama Islam Daerah (PAID) Perak Tengah, Seri Iskandar dan melalui sesi kaunseling.
“Kes sudah selesai hampir sebulan lalu selepas pihak kita mengambil keterangan serta semua maklumat berkaitan dengan kehadiran bersama ibu serta bapanya. Alhamdulillah mereka berikan kerjasama amat baik.
“Wanita itu sudah selesai berikan kenyataannya kepada kita. Insya-Allah kita ada cara tersendiri bagaimana hendak menangani kes seumpama ini,” katanya kepada pemberita selepas merasmikan program Karnival Pendidikan Islam Sepanjang Hayat Negeri Perak (K-PISH) di Dewan Institut Tadbiran Islam Negeri Perak (INTIM), di sini, semalam.
Komen Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
BACA ARTIKEL BERKAITAN DI SINI :– Mutawwif Kongsikan Akibat Langgar Pantang Dalam Ihram, Pengkid Berihram Jangan Permainkan Agama
Hadir sama Pengarah Bahagian Kurikulum Jabatan Pendidikan Politeknik dan Kolej Komuniti, Dr Norhayati Zakaria.
Ditanya mengenai tindakan susulan terhadap wanita berkenaan, Mohd Yusop berkata, JAIPk menggunakan pendekatan tersendiri antaranya membabitkan sesi kaunseling.
“Tidak semestinya dalam kita mencegah sesuatu, ia perlu bersifat suatu hukuman, tangkap, apatah lagi mendera kerana ada kaedah lain yang boleh kita buat tambahan pula dia dan keluarganya berikan kerjasama sangat baik dengan datang sendiri kepada kita.
“Mudah-mudahan dia sedar kesilapan yang dilakukannya serta insaf. Pada saya jika dia tidak insaf dan rasa bersalah, dia takkan datang pun kepada kita sebaliknya mereka datang dengan sukarela,” katanya.
Mengenai kemungkinan kes seumpamanya berulang, beliau berkata ia bergantung kepada keseriusan kesalahan berkenaan selain bilangan kesalahan sama yang dilakukan secara berulang.
“Kadangkala mungkin kesalahan itu buat tanpa sedar dan tanpa niat serta tiada maksud tertentu. Dan mungkin ada kesalahan yang memang sengaja dilakukan di samping dilakukan secara berulang.
“Umpamanya jika didapati kesalahan itu berulang dan sengaja dilakukan, maka sudah tentu tindakan tegas akan diambil,” katanya..
Kes berkenaan menjadi tular Ogos lalu apabila wanita berkenaan yang berada di Makkah dengan lengkap berpakaian ihram seperti jemaah umrah lelaki dan didakwa menggunakan visa pelancong dan bukan menerusi khidmat agensi bagi mengerjakan umrah.
JEANS BURUK JANGAN BUANG, SERTAI KELAS JAHITAN MW & EPAL
Jom daftar sekarang!!! KELAS JAHITAN KREATIF
Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mak-Mak Sayang Nak Buang, Dalam Rumah Mesti Jumpa Barang-Barang Ni!
Selalunya bila rumah jadi susah nak kemas dan banyak barang sebab mak-mak rasa sayang nak buang. Anggap barang-barang tersebut penting, masih nak digunakan lagi dan ada nilai sentimental tersendiri. Dalam kebanyakkan rumah kita, mesti jumpa barang-barang yang disenaraikan ini. Cuba semak!
Ini pengalaman yang dikongsikan oleh Dr Hani Mynis dalam mengemas dan susun atur rumah.
Pengalaman hani pergi susun atur rumah orang, at least 8/10 mesti hani akan jumpa benda-benda dalam list ni. Eh tak yah jauh lah, rumah emak hani je 10/10. Full marks! Tunggu lah next cuti sekolah hani kerjakan dapur rumah emak hani hahaha Hani rasa rumah kita semua pun ada barang-barang ni kan?
Jom kita tengok list :
1️. Pinggan Mangkuk Tak Pernah Guna
Pinggan mangkuk mahal-mahal yang tak pernah guna – kalau boleh, bila dah beli guna lah ya. Takut tak kalau tak guna nanti sebelum masuk syurga harta kita kena hisab satu-satu.
2️. Pakaian Dari Kain Lap
Pakaian lama-lama dijadikan kain lap – Hani rasa ni memang common kat semua rumah orang Malaysia ni. In a way memang bagus sebab kita guna dan manfaatkan sepenuhnya sebelum kita buang kain tu.
Tapi itu lah yang tak best, tup-tup baju kesayangan kita baru pakai dua tiga kali mak terjadikan kain lap depan pintu bilik air. Mentang kain sedap (kain cotton lah tu-paling serap air), nak selamat belikan mak door mat siap-siap ya. Kat eco baru RM2.10.
3️.Botol-Botol Dah Nak Habis
Botol-botol yang diterbalikkan – guna sehingga titisan terakhir gitu haha tapi ada yang habit, dah tinggal sikit tu lah dia tak nak guna dah, sanggup buka botol baru. Hahah tu yang jadi banyak botol “kosong” dalam bilik air atau dapur tu.
4️.Peket-Peket Sos
Peket-peket sos dari restoran makanan segera – ni paling banyak hehe walhal tak guna pun. Stail Hani, sebab Hani memang tak kan guna, Hani akan cakap betul-betul pada cashier tak nak sos apa-apa. Kalau dapat juga Hani guna atau buang terus sebab kalau simpan memang Hani tak guna.
No point simpan. Saranan Hani kalau jenis guna, sediakan satu bekas dan letak di meja makan atau breakfast counter, tempat yang memang seisi rumah nampak. Kalau di simpan sorok orang tak nampak sampai expired tak makan pun.
5️. Hadiah Turun Temurun
Ni kalau perasan orang dulu-dulu suka betul simpan bekas telur yang seramik tu hahah in trend kan zaman dulu. Ada mak-mak yang masih simpan sampai sekarang. Termasuk door gift kaca-kaca gelas-gelas hehe rasa lima enam tahun lepas family hani ada buat majlis tahlil ke doa selamat ke apa, selamat dah bekas-bekas kuih yang ala-ala kristal tu (banyak mak Hani ada dulu) hani jadikan doorgift.
Mesti Baca:Rutin Arwah Mak Kemas Rumah, Bukan Soal Kemas, Bersih Semata-Mata
6️. Baki Makanan
Leftover food – ni pun satu masalah biasa juga ni. Haritu hani terbaca satu quote;
“we do not throw away perfectly good food in this house, we put the leftovers in the tupperware, put the tupperware in the fridge, let it go bad, then we throw it out.”
Hani baca, hani tepuk dahi. How true! Haha Siapa guilty angkat tangan. By the way, rule of thumb of storing leftover food: tiga hari je kat bahagian chiller. Lebih dari tu consider makanan dah rosak. Lagi mudah, simpan dalam bahagian freezer. 1 bulan ok lagi. Simpan dalam bekas microwavable terus senang.
7.Pembalut Hadiah
Gift wrapping papers – sebagai seorang pengumpul tegar pembalut hadiah Hani guilty tang ni hehe alhamdulilah sekarang addiction dah takde haha Hani restrain myself from buying sebab: penstoran dah takda haha. Dulu kalau dapat hadiah dengan pembalut hadiah cantik-cantik sayang betul nak buang. Sekarang terus masuk recycle bin hehe .
8. Bekas Makanan
Restaurant Delivery Boxes – kalau ada anugerah barang paling banyak ada kat dapur, ni pemenang dia hehe macam-macam saiz ada. Personally dapur Hani memang guna bekas transparent tu untuk simpan barang mentah dalam peti ais.
So kalau dapat dari restaurant, Hani simpan. Tapi Hani memilih juga. Yang bentuk bulat atau lain shape/design dari yang hani guna kat rumah semua masuk recycle bin. Sebab memang Hani tak guna so tak simpan.
9️. Guna Semula Botol Lama
Bottles with personality issues. Ini paling comel hahaha yang kelakar kalau label lama tak dibuka lepas tu masuk barang lain dalam tu. Krisis identiti dibuatnya. suggestion Hani, reuse tu dah bagus nak lebih kemas, tanggalkan label lama, tampal label baru yang seragam. Walaupun jenis botol yang pelbagai still akan memberi kesan yang seragam dan kemas bila susun atas rak. Hani support sangat kalau dapat reuse macam ni.
10. Beg Plastik
Plastik bag – ini pemenang no 2 kalau ada anugerah tadi. Hehe plastik gumpal-gumpal simpan dalam plastik hehe sangkut pulak kat tombol pintu dapur. Atau porok dalam almari. So suggestion hani beli satu bakul khas untuk plastik-plastik gini, sebab kita nak repurpose plastik-plastik ni jadi plastik sampah kan? Better yet, elakkan ambil plastik bag di pasaraya, guna reusable bag je. Eh hani ada kongsi dulu cara hani urus plastik bag nanti hani share link ya.Lebih kemas.
So berapa markah yang awak dapat? Cek tengok kat rumah sekarang hehe update kat komen.
Kalau nak mudah urus dan kemas rumah, mana yang kita boleh sisihkan, kita sisihkan ya. Mana yang kita boleh reuse kita reuse.
Semoga bermanfaat
#drurusrumah
#hanimynis
Kredit gambar : YaShi Drew That
Baca Lagi Di Sini:Kemas Rumah Cara Paling Simple, Ikut Jadual Tugasan Tak Rasa Terbeban!
Artikel Menarik:Hati-Hati, Mak-Mak Yang Obses/ Risau Tak Dapat Kemas Rumah Boleh Kena ‘Panic Attack’!
Mingguan Wanita: Setuju sangat, kebanyakan mak-mak memang suka simpan dan sayang nak buang barang-barang yang disenaraikan di atas ni. Tu yang menjadi punca, barang dekat rumah banyak, dan sukar nak susun atur serta kemas rumah.
Sumber: Hani Mynis
Boleh buat alas kaki guna seluar jeans terpakai.
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
Betul ke wanita bekerja sebab risau bebankan suami?
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tiga Tahun Tunggu Zuriat Pertama, Rupanya Lisa Surihani Pernah Hamil Kembar
Setelah hampir tiga tahun mendirikan rumahtangga, kehamilan pertama pastinya suatu perkara yang ditunggu-tunggu oleh Lisa Surihani dan pasangannya Yusry. Namun tiada siapa yang tahu disebalik kegembiraan menerima berita tentang kehamilan yang dinantikan itu, rupanya Lisa melalui detik sukar yang dikongsikan menerusi sepotong video yang dimuat naik di laman Instagram Mingguan Wanita semalam.
Pelakon cantik jelita ibu kepada Yahaira Leanne dan Yusof Leonne, membuat pendedahan eksklusif mengenai kisah kegugurannya pada kehamilan pertama menerusi video sedutan episod Program Tanya Doktor Imelda yang akan bersiaran pada Khamis ini dengan topik “Punca dan Tips Tangani Keguguran”
Dalam sedutan video yang dimuat naik itu, Lisa dilihat sebak saat menceritakan detik tersebut.
“Saya nak kongsi pengalaman saya sendiri, sewaktu saya mengandung anak yang pertama saya sebenarnya mengandung kembar.
“Bila saya membuat pemeriksaan dan saya diberitahu oleh doktor saya yang salah satu bayi dalam kandungan saya sudah tiada heart beat…
“Saya bersyukur saya dapat lahirkan Yahaira Leonne tapi saya nak tahu kenapa ia boleh berlaku?
“Sebab saya tanya, What does it mean? Adakah ia bermaksud ada prosedur yang perlu dilakukan?” luah Lisa
Untuk mengetahui cerita penuh Lisa dan juga perbincangan lanjut mengenai topik “ Punca dan Tips Tangani Keguguran”, jangan lupa saksikan episod Tanya Doktor Imelda pada Khamis ini, 18 Julai jam 9 malam di Astro Prima 105 dan Prima HD 121.
Foto: IG LISA SURIHANI & IG MINGGUAN WANITA
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI