Memang geram dan geli bila lalat berkerumun dan hinggap pada makanan yang dihidang. Apatah lagi jika lumrahnya lalat merupakan serangga yang kotor. Jika dah cuma macam-macam cara tapi tak berjaya boleh cuba petua halau lalat ni. Guna bahan semulajadi limau nipis dan cengkih je, betul-betul menjadi dan berkesan dengan petua ni.
“Kampung kami macam diserang sang lalat. Rumah kami laaa, rumah orang lain tak tau la pulak diserang ke tak. Kebetulan ada buah limau nipis, ku belah-belah ku cucuk cengkih, letak atas meja”
Ads
“Eh eh tau pulak ko takut ya lalat. Betul-betul menjadilah petua ni. Ada yang pernah buat ke?”
MW: Jadi kalau ada masalah banyak lalat dekat rumah tu boleh cuba bahan semulajadi guna cengkih dan limau nipis je. Petua yang cukup mudah, jimat kos malah berkesan! Kena cuba.
Bila rajin memasak, tungku dapur dan kawasan sekelilingnya memang mudah kotor dan berminyak. Bukan mudah nak hilangkan kesan minyak dan kotoran ini jika hanya mencuci biasa.
Ada caranya untuk menghilangkan dapur ‘berkerak’ ni dengan hanya menggunakan bahan dapur sahaja. Memang mudah dan lebih jimat iaitu hanya menggunakan baking powder, lemon dan gel pencuci pinggan sahaja.
Mingguan Wanita: Jadi mak-mak yang nak bersihkan kesan kotoran dan minyak yang ‘berkerak’ dekat dapur tu boleh guna tip yang dikongsikan ini. Memang berkesan dan dapur kembali bersih, licin bersinar.
Nak bercucuk tanam, tidak perlu rasa bimbang ‘tangan panas’, pokok susah dan tak kurang juga malas nak menanam kerana ada sahaja serangga tanaman yang datang bertandang. Hinggakan macam-macam cara yang dilakukan supaya pokok tanaman dapat membuahkan hasil.
Ada banyak petua yang boleh mak-mak gunakan, bagi memastikan pokok tanaman hidup subur. Petua untuk elak serangga tanaman atau pun untuk pokok hidup subur. Bergantung kepada usaha mak-mak untuk mencuba mana yang sesuai.
Masalah lain selain pokok tak subur dan cepat mati, ada satu lagi yang membuatkan mak-mak tak senang hati. Nampak tanaman hidup subur, separuh jalan mulalah nampak serangga tanaman yang boleh membuatkan pokok mati dan ada juga yang ‘terbantut’.
Jadi, perkongsian Liyana Mohd Poad ini boleh mak-mak gunakan. Tak perlu risau sebab bahannya hanyalah kulit bawang. Biasanya, kulit bawang, mak-mak terus buang dalam tong sampah, kali ini simpan, boleh guna untuk spray pada tanaman.
Ini satu petua nak elak semut, ulat beluncas, kutu thrip, bena putih dan lalat.
Cara yang biasa digunakan oleh saya. Dalam tempoh tiga hari guna, sangat berpuas hati sebab semut kecil, dan hitam dah tak ada.
1. Kupas kulit bawang merah dan bawang holland. Kulit bawang putih pun boleh. Kumpulkan semua kulit bawang dalam satu bekas.
2. Ini bawang yang telah dikupas. ‘Mereka sedia untuk membawang’. Bawang ini digunakan untuk masakan saja.
3. Pastikan kulit-kulit bawang direndam seketika dalam beberapa minit sahaja.
4. Kemudian, isi air penuh dalam bekas kulit bawang tadi dan tutup bekasnya.
5. Simpan dua hari di bawah sinki dapur. Selepas dua hari, tapis airnya dan masukkan dalam botol 1.5L iaitu botol minuman yang besar sekali. Contohnya botol jus oren twister.Tambah air paip bagg penuh. Masukkan dalam botol spray 500ml separuh dan tambah air. Selepas itu, spray padaa pokok nyg bermasalah setiap pagi dan petang selang sehari. Semburkan [ada batang, daun dan tanah sekali. Insya Allah, masalah tanaman akan berkurangan.
sayur.
Selamat mencuba.
MW: Ada macam-macam cara nak bagi tanaman subur dan bebas dari serangga tanaman. Mak-mak yang suka menanam dan boleh cuba cara ini pula.
Kebiasaannya kebanyakan daripada kita mencuci siput dengan menggosok cengkerangnya gunakan batang pisang, ramas dan lalukan sahaja di bawah air sebelum disiang.
Sebenarnya untuk memastikan siput lebih bersih dan bebas segala kotoran, kena celur sekejap dalam air panas mendidih. Bukan apa, siput yang tidak dibersihkan dengan sempurna akan menyebabkan kuahnya tak cantik, keruh dan rasa lumpur. Malah untuk mendapatkan rasa siput yang lebih ‘berlemak’, siput-siput ini perlu diberikan makan kelapa parut sehari sebelum dimasak.
Tip ini dikongsikan oleh Encik Arbi Mohd Arbi yang berpengalaman kerja sebagai Venue Manager untuk coffee house di Le Meridien Kuala Lumpur, serta pernah mengikuti pelbagai kursus keselamatan tentang makanan peringkat antarabangsa.
Berikut perkongsian tip yang dikongsikan sebagai panduan;
“Pembelajaran kita pada hari ini, membersihkan dan membuang kotoran siput sedut untuk mendapatkan kuah yang kuning berkilau.Biarlah saya hentikan mitos kelapa parut, batang pisang dan siput sedut ni. Abis…kalau orang duk umah flat, mana nak dapat batang pisang?”
“Tiada Istilah tabur kelapa parut siput akan memuntahkan segala Lumpur atau lendir didalam badan dia. Malah tanpa lendir, siput akan mati. Dah la mahal.Siput sedut umumnya tinggal di kawasan berlumpur bakau, persekitaran yang masam.Siput memerlukan kelembapan untuk terus hidup.”
“Ini apa yang saya pelajari dari seorang pembekal siput sedut ketika saya membeli 50 kg siput sedut.”
Pesan Penjual;
“2 hari sekali bagi makan iya. Lepas tu renjis-renjis air laut yang saya bekalkan ni.”
Bagi makan?
“Iye la. Tabur kelapa parut nak bagi isi dia lagi lemak dan tahan lama” ujar abang tu.
Saya praktiskan pesanan abang tu, percaya atau tidak siput tahan sebulan!
Tip untuk mendapatkan hasil masakan siput yang bersih, saya serta kan pada gambar.
1. So..comelkan dia.Siput sedut yang berlumpur haruslah dibersihkan dengan air yang lalu.Sambil gosok mereka antara satu sama lain dalam genggaman.Ulang langkah ni beberapa kali.
2.Kemudian, ambillah apa pun peralatan yang sesuai untuk menyiang siput ni. Asalkan safety first, buang 2 ruas dari ekor dia.
3.Selesai urusan menyiang, didihkan air panas. Celurkan siput buat seketika, angkat dan toskan airnya.
4.Eh…biasa semua lepas siang, terus masak kan…ha…Tudia kuah hirupan. Cuci guna batang pisang pun akan dapat hasil kuah yang camni tau.
5. Hasilnya, siput lebih bersih dan kuah yang kuning berkilau.
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Buat mak-mak yang suka masak siput sedut, boleh cuba tip yang dikongsikan ini. Barulah siput betul-betul bersih, tiada kotoran..Kuah pun jadi lebih sedap tak rasa dan berbau lumpur.
Pengetua wanita pulas telinga pelajar didenda RM2000, gara-gara tersalah tulis huruf G. Padah buat seorang pengetua wanita yang gagal mengawal perasaan apabila bertindak memulas...