Biasanya selepas menggunakan blender untuk kisar cili, bawang, kunyit dan sebagainya biasanya bau dan warnanya akan melekat pada bekas tersebut. Jadi masalah bila ada satu blender je dan nak digunakan untuk kegunaan lain pula, seperti kisar adunan kek atau air buah. Jangan risau, boleh atasi bau yang melekat ni dengan tip yang dikongsikan daripada Dapur Ibu ni.

Berikut perkongsian tersebut.

“Saya ada 1 je jag blender. inilah jag untuk blend bawang / cili / blend air buah / blend adunan kek jugak.Dan setiap kali lepas guna, saya akan cuci dengan soda bikarbonat + garam + sabun pencuci pinggan. Blendkan semua bahan ni. Cuci bersih.”

“Segala bau semua hilang ye. Dan garam tu jugak befungsi untuk menajamkan lagi pisau blender tu.”

Ada yang buat macam saya jugak tak ?

Info Ekstra!

• Garam tu garam kasar ye.
• Soda bikarbonat, soda yang kita guna buat masak tu.

Sukatan :

2 sudu soda bikarbonat + 2 sudu garam kasar + pencuci pinggan (ni agak-agak je ) + air 2 cawan

Air blend tu nanti saya akan guna untuk cuci pinggan mangkuk. Dan hasilnye pinggan mangkuk akan lebih bersih.

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini: Cara Nak Tajamkan Mata Blender, Terus Hasilnya Macam Beli Baru

MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi setiap kali lepas guna blender, bolehlah bersihkan ikut tip yang dikongsikan ini. Barulah bau yang melekat semua hilang.

Sumber: Dapur Ibu

Setiap kali nak masak untuk keluarga, perkara pertama yang perlu dibuat tentulah kupas bawang Sudah tentulah ia menjadi bahan utama dalam setiap masakan.

Tak mustahil, ada macam-macam cara yang mak-mak gunakan untuk memudahkan kerja. Ada mak-mak yang lebih selesa kupas bawang banyak-banyak, kisar siap-siap dan simpan di dalam peti.

Tak kurang juga yang setiap kali nak masak barulah kupas bawang. Katanya barulah rasa ‘fresh’.

Sebenarnya, nak cepat dalam penyediaan masakan ini bergantung pada mak-mak. Mana yang lebih cepat dan senang. Begitu jugalah dalam penyediaan bawang untuk masakan, masing-masing ada caranya.

Bagi perkongsian daripada Wan Rosni ini bolehlah dijadikan panduan buat mak-mak. Mungkin petua ini sudah lama, tapi tidak salah untuk kita praktikkan.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Tip Telur Dadar Gebu, Asingkan Kuning Dan Putih Telur, Barulah Lebih Besar, Lembut

Tip Tanam Bawang, Potong Sedikit Atas Bawah, Benam Dalam Tanah, Baru Hidup!

Info Lebih Menarik DI SINI

Kupas Bawang, Simpan & Tahan Lama

1. Mula-mula beli bawang kat supermarket mana-mana yang kita suka.

2. Selepas itu, simpanlah bawang dalam bekas-bekas bawang.

3. Bolehlah kupas bawang untuk stok seminggu. Kalau rasa ahli keluarga ramai, bolehlah kupas banyak sedikit. Minta tolong anak kupas pun boleh. Cepat siap.

4. Selesai kupas bawang, jangan basuh. Biarkan seketika dalam bekas yang dikupas tadi.

5. Ambil bekas yang sesuai. Saya guna bekas bersaiz tinggi. Tujuannya kalau stok kupas bawang itu banyak, muatlah dalam bekas itu.

6. Kenapa kena guna bekas ini? Sebab ia muat-muat pada pintu peti ais rumah.

TIP:
1. Bila nak masak, barulah keluarkan yang guna saja. Basuh dan potong, kisar atau chop, ikut resipi masakan mak-mak.

2. Kenapa takleh basuh siap-siap? Sebab nanti bawang itu akan lembap dan berair dalam bekas. Nanti ia akan cepat rosak.

#daridapurmama

Mingguan Wanita : Nak cepat dan mudahkan kerja mak-mak kat dapur.

Sumber: Wan Rosni

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Lempeng memang hidangan tradisi ramai yang suka makan.Lebih-lebih lagi kalau ada lebihan kuah kari, asam pedas atau sardin, rasanya memang ‘ngam’ dan boleh makan bertambah-tambah.

Namun walaupun bahan-bahan nak buat lempeng ni mudah, kalau tak tahu cara yang betul, adunannya mudah melekat di kuali jika tak disapu minyak terlebih dahulu. Malah jika tak pandai sukatan pekat dan cair adunan ini, itu yang membuatkan lempeng ni keras, dan tak membulat cantik.

Nak dapatkan tekstur lempeng yang lembut, sedap, cantik membulat dan tak melekat di kuali rupanya kena tambahkan sedikit marjerin.

Tip dan resipi ini dikongsikan oleh Puan Misza Manap sebagai rujukan;

“Alhamdulillah arini buat lagi lempeng kelapa + sambal sardin. Fav anak-anak.Mintak maaf sangat-sangat sebab lambat edit resepi. Sis seller barangan online. Dari rumah je jadi busy pack dan pos parcel.”

Bahan-Bahan:

3 cawan Tepung gandum
1 biji Telur gred B
1 senduk Kelapa parut
sesudu kecil Garam
2 sudu Marjerin pelangi
Air (cair dia macam buat kueh ketayap/gulung)

Cara Membuat:

Campur semua bahan-bahan, kacau sampai sebati. Ambil bancuhan adunan dan letakkan atas kuali, biarkan sampai masak guna api perlahan.

Info Ekstra!

• Kalau dah letak marjerin sis tak sapu minyak dekat kuali, memang tak melekat.
• Sis guna pan kecil je dan guna api paling slow. Takde rahsia lain.

Baca Lagi Di Sini:
Resipi Lempeng Kampung. Tip Penting, TAPIS Dengan Penapis Teh, Baru Tak Pekat Likat
Resipi Roti Puri Tak Menang Tangan, Laku Keras Dibuat Niaga!

MW: Jadi bila nak buat lempeng, boleh ikut tip yang dikongsikan ini.Jangan lupa tambahkan sedikit marjerin, jadi adunannya elok tak melekat dekat kuali tak perlu sapu minyak.

Sumber: Misza Manap