Waktu paling sibuk bagi seorang suami, adalah sebaik saja isterinya bersalin, melahirkan cahaya mata mereka berdua. Masa itulah, urusan nak jaga isteri, anak-anak malah urus rumah jatuh ke tangan suami. Jadi, tidaklah isteri uruskan segalanya sendirian.

Isteri ini, Iz Salim sudah berniat awal, mahu menyenangkan tugas suami semasa menjaganya. Sebab itulah, dia siapkan awal-awal PES BERPANTANG untuk kegunaan dalam masakan pantangnya.

Ikut portion yang dikongsikan boleh dapat sebalang lebih, jadi mudahlah suami guna untuk memasak. Jimat masa dan tak perlu siapkan bahan masakan yang renyah.

“Sebelum aku bersalin hari tu.. aku memang cadang nak buat pes pantang sendiri.. sebabnyaaa.. nanti mak aku tak jaga aku lama sangat.

“Seminggu je lepas abahnya naik sekolah. Soooo.. aku nak mudahkan urusan abahnya mengurus rumah, anak-anak dan yang penting nya aku la kan.. aku buatkan la pes pantang ni.”

Bahan-bahan PES BERPANTANG

“Pes ni aku buat simple je, ni bahan-bahan dia,”

15-20 biji bawang bombay (better bawang merah, tapi aku malas, guna bawang beso je senang. Cepat siap)
5-7 labu bawang putih
7 pokok halia (agak-agak beso half tapak tangan ko la)
7-10 ketul kunyit (beso-beso ibu jari kaki)
1 paket serbuk jintan manis
1 paket serbuk jintan putih
1 paket serbuk ketumbar
300 gram serbuk lada hitam (kasar)
Cekur (kalau ada)

Cara Membuat

√  Blend semua segala jenis bawang-bawang, kunyit, halia, cekur.. pastu masuk dalam bekas. Bahan-bahan serbuk gaulkan sebati dulu dalam bekas lain.

√  Lepas tu campurkan dua-dua sebatian tu.. make sure masa blend bawang-bawang tu jangan banyak sangat air.. nanti cair je pes ni.. biar pekat boleh tahan lama.

√  Dah siap boleh masuk dalam botol.. siapp!

Kegunaan : Pes ni boleh masak macam-macam. Nak buat bakar boleh, sup boleh, goreng sayur boleh, stim pun boleh.. nak masak letak garam je.. senang kan? aku suka buat sup.. sedap sikit.. nyumm.. nyumm.

.

Sup Ikan Guna Homemade Pes Berpantang

Menu hari ni.. sup kerisi dengan homemade pes berpantang.. yang penting serunding halia dengan crunchy garlic ada sekali. Hari ni abahnya buat cair-cair je.. sebab baby baru turun kuning.

Aku prefer sup-sup je masa pantang ni.. senang.. sayur tu kalo tak rajin masak asing.. ko lebur je sekali dalam sup.. tapi make sure kejap jela.. dah nak tutup api baru lebur.

Artikel berkaitan : Ini 25 menu berpantang mudah masak untuk rujukan mak-mak 30-an lepas bersalin

Sumber/Foto : Iz Salim

‘Apa hina jadi janda’ Farah Lee jawab soalan si mulut tegar. Susah juga nak puaskan hati setiap orang. Ada saja soalan-soalan yang kadangkala tak dapat nak dijawab dengan mudah. Macam Farah Lee ini, bila berdepan dengan stigma orang terhadap gelaran ‘janda’.

Walhal, tak mudah untuknya membesarkan anak perempuannya, Maream Esabell, 5 sendirian. Semoga jawapan yang Farah kongsikan ini akan membuka mata ramai pihak, sebenarnya tak ada hinanya menjadi janda.

Sebaliknya, golongan ibu tunggal inilah juga antara yang Allah bela nasibnya. Dan disebut dalam Al Quran.

Kata Farah, Dia Jenis Malas Nak Fikir Sangat

Farah selalu dapat soalan macam mana Farah tegar ignore mulut-mulut orang dan stigma terhadap janda?

Well Farah takde la ignore sangat, kadang #pangkang jugak sedas dua hiks. Bukan nak melawan sangat tapi kadang manusia ni dia fikir hidup orang dari pandangan hidup dia je. From my research, society kita tak inclusive, jadi susah nak raikan kelainan.

Jadi Farah rasa berkeperluan nak educate jejenis camni, supaya respect preference orang selagi tak bertentangan dengan syarak.

Tak kisah lah kau menyampah ke, muntah ke. Kang ringan hati kalau kita tumpang senang dengan kehidupan orang lain! Haih..

Lepas tu Farah jenis malas nak fikir sangat. I had a tough life. I already went through a load. So why would I allow others to keep hurting me? Now nak happy and enjoy life. Fokus study, @ommaesabel and appreciate people who appreciate me.

Orang-orang yang bising ni, none of them kisah perasaan kita, so why bother apa dorang kata, apa dorang fikir? As long as kita tau apa yang kita buat tak sakitkan orang dan tak harmful, just be ourselves. Siapa nak sayang kita kalau bukan diri kita sendiri kan?

Kebanyakan Janda Adalah Golongan Teraniaya

And what so hina jadi janda? Most janda adalah golongan teraniaya, (tak termasuk janda yang hmmm.. menjandakan orang lain). Nak-nak ibu tunggal. Allah bela sangat golongan ni siap mention dalam Quran. Khadijah was ibu tunggal you know? Tapi siapa Khadijah di sisi Allah? Perempuan terbaik. Jadi tittle dunia is nothing, yang bezakan kita adalah iman dan amal.

So just be nice, kita mungkin tak tahu tangisan orang di hening malam, di sebalik senyumannya di pagi hari. So be nice, have empathy. Kalau dah mati kutu sangat nak cakap nice camne, just shut up. Kau pun tak suka orang sakitkan hati kau kan? Common sense kot.

So jaga hubungan dengan Allah, jaga mulut dengan manusia. Be proud of ourselves, respect ourselves, love ourselves. And others too. At the same time, work for a better self in future.

Kalau kritikan membina, terima. Kalau bukan, persetankan je. After all, yang hisab hidup kita bukan orang, tapi Tuhan.

Sebelum ini, Farah Lee pernah dipertemukan jodoh dan bernikah dengan pengacara, Ally Iskandar pada 20 Januari 2012. Ditakdirkan berpisah pada 17 Ogos 2016.

Sumber/Foto : Farah Lee

Personaliti media sosial, Nurfarahim Romli atau lebih dikenali dengan panggilan Farah Lee yang juga bergelar ibu tunggal berkongsi kegembiraan apabila berjaya memiliki kereta mewah idamannya.

Farah Lee Bangkit Di Atas Kaki Sendiri

Artile berkaitan: 6 Tahun Pertama Masa Terbaik Ajar Anak Banyak Bahasa, Ini Cara Farah Lee Didik Maream Esabel

‘Apa Hina Jadi Janda’ Farah Lee Jawab Soalan Si Mulut Tegar

Menerusi entri yang dikongsi di akaun Instagram milikinya, ibu kepada Maream Esabel ini mengimbas kembali bagaimana dia mula bangkit dan berdiri atas kaki sendiri untuk berjaya.

“Masih terngiang ngiang kata-kata itu dilemparkan di hadapan muka,
“Tengoklah dia, buat business pun tak berjaya, staff pun tak kekal, bibik asyik tak lekat…”
“Berderau darah tapi masih tunduk mengiakan kekurangan. Rasa loser jugak masa tu actually.
“Well, I didn’t focus on my business that much before because my priority was my family, I closed down my boutique to focus on raising my daughter at home, bibik asyik tak lekat tu rasanya hampir semua rumah camtu kot.
“I didn’t have space to bloom. Suppressed. Lost.
“Now that the wall was demolished – I become me again, given and giving, bangkit dan berdiri di kaki sendiri, to this today, alhamdulillah.

“Papa Nak Tengok Kakcik Yang Dulu” Arwah Papa Farah Lee

“Arwah Papa once confessed to me; “Papa sedih untuk Maream, tapi untuk Kakcik, Papa gembira, sebab Papa tahu potensi anak Papa. Papa nak tengok Kakcik yang dulu”. Sadly, you’re not here to see us today Papa. But I’m sure, Allah tunjukkan Papa perkara yang lebih baik yang diluar akal kami yang di dunia ni. These all, berkat air mata Papa dulu, dan doa Mama yang tanpa henti sehingga sekarang.

Wanita Boleh Saja Lebih Hebat Sendiri

“Wanita kadang ketepikan ‘kejayaan’ mereka kerana ingin berkorban untuk keluarga. Atau kadang mereka tidak mendapat berkat seperti yang diperlukan. Hargailah mereka. Sokonglah mereka. Kerana ketahuilah, mereka boleh saja lebih hebat sendiri.
“Few times someone came and said, “Saya kesian tengok Farah, saya sedih”. I replied “Eh tak perlu sedih, I’m happier and better than before. Alhamdulillah, saya redha dan sangat bersyukur dengan yang dah berlaku”.
“It wasn’t a smooth one. There were times I got emotionally, mentally and physically exhausted all at a time. What did I do.? I just cried, and talked to God. Then, resume life as usual. Repeat.
“Crying doesn’t mean that you’re not content with life, it’s a moment for you to feel, to humble yourself and to seek for help. Life is full of obstacles because Heaven is exclusive. But, please remember, WITH hardship comes ease.
“Ya, penat. Penat sangat. Tapi penat yang bahagia ”.

Kongsi Semangat & Kekuatan

Menerusi perkongsi di entri yang seterusnya, Farah Lee yang juga bekas isteri, personaliti TV, Ally Iskandar Mohd Mardzi ini juga menjelaskan tidak menyangka mendapat respon ramai mengenai entrinya sebelum ini. Namun dia beranggapan segala yang dikongsi berniat untuk berkongsi dan memberi semangat dan kekuatan kepada wanita di luar sana.
“Ya Allah tak sangka ramainya respond At first taknak kecoh2 pun beli kereta ni sebab orang lain beli kereta lagi hebat2 kan, but kawan advice untuk share sebab inspirational katanya. So sharing this moga2 dapat kongsi sedikit semangat dan kekuatan. Bangkitnya Farah harini pun sebab korang actually, yang selalu doakan, bagi semangat, layan caption bodoh2 Farah semua tu haha walaupun ada kita tak pernah jumpa pun kan. Moga kita semua nanti jumpa kat Syurga and boleh sembang2 eh. Aminnnn. Thanks againnn… Terharuuu

Beli Kereta Baru Sebab Kereta Lama Bermasalah

“Farah actually taknak post pun pasal beli kereta baru ni mula2 sebab rasa biasa je – orang lain pun beli kereta jugak, lagi hebat, takde kecoh2 siap post caption panjang lebar bagai haha. Pastu Farah beli kereta ni pun bukan sebab terlebih duit ke apa, tapi sebab kereta lama dah teruk sangat dah. Paling takleh compromise, brake dia, dah 3 tahun try baiki still bermasalah.

“So fikir safety Maream, Farah pulak suka speeding drift cucuk orang bagai haha so tu lah cari kereta baru, ni pun dah setahun lebih kot duk recce2 tanya orang, tanya adik kereta mana mantops etc sebab kita ni jenis lasak and banyak pakai kereta, pastu jenis setia pulak so tau dah beli mesti akan pakai lama. So it was more like, I NEED a new car, bukan I WANT a new car. Tak excited sangat sebab duit keluar

“Tapi kawan rapat Farah (hi @yatiesamsul ) yang tahu pasal Farah tengah cari kereta baru ni excited dia lain macam, dia advise Farah untuk share my journey sebab so inspirational katanya – yelah kawan rapat mesti tahu sedikit sebanyak struggle that we went thru kan. So seorang FL, kalau tulis caption tak panjang, bukan FL lah namanya. Alang2 tulis terus sehingga terlebih patah perkataan aku bagi Tak sangka korang macam excited gila, sampai Farah rasa bersalah sebab tak excited sangat

Jadikan Semangat

“But please, jangan jadikan ‘pencapaian’ Farah ni as indicator kejayaan. Sampai korang rasa down ke apa. Just jadikan semangat maybe, untuk sentiasa usaha, do something (or many things in my case ) to always improve life. Tak semestinya berjaya tu bila kita mampu miliki material, glamour, pangkat kan.? Farah post pasal kereta tu jauh sekali nak bagitau ala2 “Berjayalah macam saya nanti dapat beli kereta bla”. Choiii. It’s just to tell you that, every achievement is a process. There’s struggle, there’s effort, there’s faith and hope.

“It’s a process. And Allah tak pernah tengok hasilnya, Allah pandang pada usahanya. Adil kan Allah.? Sebab struggle semua orang tak sama 🤍” luah Farah Lee.

Sumber/ Sumber Foto:  Instagram Farah Lee
Bagi mendapatkan lebih banyak kisah menarik sila ke Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita/