Tahanan Palestin bersyukur dibebaskan, “saya baru keluar dari neraka & kini seolah di syurga. Azab dilalui tahanan Palestin dalam tahanan  zionis ternyata amat buruk untuk dikenang. Ia umpama baru keluar dari neraka dan kebebasan di depan mata umpama syurga indah. Kebanyakan tahanan Palestin yang dibebaskan awal pagi ini mendakwa mereka ditahan dalam keadaan mengerikan di penjara Israel di Tebing Barat yang diduduki.

“Saya keluar dari ‘neraka’ dan sekarang saya di ‘syurga’, kami keluar dari ‘neraka’,” kata tahanan yang dibebaskan, Abdelaziz Atawneh Atawneh, kepada Reuters.

Tahanan Palestin Bersyukur Dibebaskan

“Mereka selalu pukul kami, tembak gas pemedih mata ke arah kami. Mereka mengira kami dengan kepala kami tersembam di lantai.

“Tiba-tiba mereka masuk ke dalam sel dan menembak gas ke arah kami. Mereka mengeluarkan kata-kata kesat kepada kami. Tiada makanan, tiada manisan, tiada garam. Tiada apa-apa,” kata Abdelaziz.

Dalam pada itu, pada fasa pertama pembebasan, antara yang dibebaskan adalah tahanan Palestin paling terkenal iaitu  pemimpin Barisan Popular bagi Pembebasan Palestin (PFLP) di Tebing Barat, Khalida Jarrar.

Jarrar pernah menjadi ahli Parlimen Palestin dan sangat mengejutkan melihat penampilannya selepas dibebaskan. Wajahnya kelihatan cengkung dan seolah tidak bermaya sejak ditahan dalam penjara Israel.

Dirinya ditahan pada awal Julai 2017, di mana Jarrar berusia 54 tahun ketika itu dan dianggap Israel sebagai  pertubuhan pengganas selepas dibebaskan dari penjara setahun sebelum itu.

Beliau ditahan enam bulan tanpa bicara oleh pihak berkuasa Israel.

“Saya Baru Keluar Dari “Neraka” & Kini Seolah Di “Syurga”…

Israel dijangka membebaskan hampir 2,000 tahanan Palestin dalam tempoh enam minggu akan datang semasa fasa pertama perjanjian gencatan senjata.

Kebanyakan yang dibebaskan pada Ahad merupakan wanita dan remaja.

“Kebebasan, kebebasan, kami biasa melihat langit melalui petak kecil. Saya biasa berkata saya berharap saya akan melihat langit tanpa petak-petak ini,” kata tahanan yang dibebaskan berusia 18 tahun, Rose Khwais, kepada Reuters.

Rose berkata pengawal penjara Israel melayan tahanan Palestin “seperti haiwan.”

“Kami keluar dari sel seperti ayam dan kemudian kami dikembalikan ke sel kami. Mereka tidak melayan kami dengan baik, tiada makanan yang baik, tiada rawatan perubatan.

“Saya mengalami simptom strok, cecair di sekitar jantung, dan juga masalah tekanan darah. Saya tidak takut dengan penyakit itu, saya risau keluarga saya akan tahu bahawa saya jatuh sakit,” kata Rose Khwais. – Awani/ Agensi

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE

Tak boleh bayangkan tahun ini, tak dapat pulang ke kampung halaman sambut Hari Raya dengan mak ayah.Tak dapat nak nyalakan pelita raya bersama-sama mak ayah macam tahun-tahun sebelumnya.

Rindu.. usah cerita lagi. Namun, inilah norma baru yang perlu dilalui hampir oleh setiap rakyat Malaysia. Segalanya demi menghalang wabak Covid-19 daripada terus tular. Tak terkecuali ibu bernama Normah Suhor berusia 77 tahun ini.

Selepas pemergian suami, dia tinggal di Kampung Kuala Talang, Tanjung Ipoh sendirian. Kebiasaannya apabila tiba cuti, anak-anak akan pulang ke kampung menjenguknya. Tetapi semua itu tak lagi terjadi selepas arahan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) dan kini Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB) yang bakal berakhir 9 Jun depan.

Hajat di hati ibu tua ini mahu meraikan Aidilfitri dengan empat orang anak-anak ditemani 10 cucu dan dua cicit, tak lagi kesampaian. PKPB menghalang anak-anak dan cucu-cicitnya yang kesemuanya menetap di Kuala Lumpur, merentas negeri.

Pasang Pelita Raya Tanda Pertengahan Ramadan

Biarpun bakal melalui Aidilfitri tanpa anak-anak, Normah tetap menyalakan pelita raya di rumahnya. Kerana itu, adalah tradisi yang diamalkan keluarga sejak dulu dan sebagai tanda Ramadan sudah sampai ke pertengahan bulan.

“Pelita raya tetap dipasang biarpun Aidilfitri ini saya keseoranggan di rumah tanpa anak dan cucu.” Selalunya jika anak cucu pulang, merekalah yang akan bergotong royong memasang pelita keliling rumah.

“Sejak dulu itulah tradisi keluarga kami. Apabila terpasangnya pelita raya, maksudnya sudah di pertengahan Ramadan dan ketika itu jugalah semua anak-anak serta cucu akan pulang ke kampung untuk berbuka puasa bersama sambil memasang pelita raya.

“Jiwa akan tenang dan gembira apabila melihat anak dan cucu berlari-lari bermain bunga api di halaman rumah.

“Namun, semua itu tiada tahun ini, kesemua anak-anak sudah maklumkan mereka tidak dapat pulang menyambut Aidilfitri di kampung.”

Membakar lemang pun menjadi tradisi keluarganya. Malah sejak awal Mei lalu, dia sudah menyediakan kelapa untuk dijadikan santan lemang.

Bila PKP disambung, dia batalkan hasrat. “Biarlah tak membakar lemang, asalkan saya tak sayu kenangkan anak-anak, cucu dan cicit di perantauan.”

Baca sini : Ziarah Aidilfitri Hari Raya Pertama Saja, Rumah Sempit Perlu Kurangkan Tetamu

Ibu Bimbang Keselamatan Anak Jika Pulang Ke Kampung

Sejak lima tahun lalu, Normah terbiasa hidup sendiri, iaitu selepas arwah suami meninggal dunia. Anak-anak pula menetap di Kuala Lumpur bersama keluarga mereka.

Katanya, sejak PKP 18 Mac lalu, anak-anaknya tak dapat pulang ke kampung menjenguknya. Jika sebelumnya, asal hujung minggu atau cuti umum, anak-anak akan bergilir-gilir pulang ke kampung.

Ada juga anaknya meluahkan keinginan mahu pulang. Tapi sebagai ibu yang bimbang keselamatan dan faham akan bahaya wabak Covid-19, dia menasihatkan agar anak-anak tak berbuat demikian.

Kakak sulungnya yang bernama Noraini, 79 juga tinggal berdekatan dengan rumahnya. Kakaknya juga akan meraikan Aidilfitri sendirian tanpa anak-anak yang kesemuanya menetap di luar Negeri Sembilan. Dan mereka tak dapat pulang kerana PKP.

MW : Sememangnya Aidilfitri tahun ini terasa begitu berbeza sekali. Tak dapat nak peluk cium mak ayah, bermaafan pun dari kejauhan. Namun, jangan padamkan semangat sambut Syawal penuh kemeriahan.

Sumber/Foto : Berita Harian Online

Sesekali cubalah resipi Lala Buttermilk Cheese ini. Mudah saja nak membuatnya. Malah, nak dapatkan bekalan lala pun mudah sebenarnya.

Boleh cari yang frozen di pasaraya. Berbanding kerang, lala ini boleh dibuat bila-bila masa yang anda mahukan.

Dapur Mak Rerama, Umie Watie berkongsi resepi mudah sedia ini. Kongsinya, “petang ni kita minum petang macam omputih sat. Lala Buttermilk Cheese namanya. Meratah saja pun sedap oi. Makan dengan roti boleh. Makan dengan spageti pun boleh tau.

Jom kita buat.

Bahan-bahan dan cara ada di setiap gambar. Selamat mencuba.

Cara Buat Lala Buttermilk Cheese

Sedap oiii. Meratah saja pun sedap yakmat. Lemak berkrim disukai ramai. Lagi-lagi ada topping cheese tu. Tak jadi lauk kalau masak gini. Kalau yang buat diet keto atau atkins memang boleh buat. Nak tau apa ke benda atkins dengan keto tu boleh gugel ek.

Bahan-bahan

• 1kg lala
• 5 ulas bawang putih
• 2 biji cili api
• 1 sdb chili flake
• 1 sdb lada hitam
• 1 cawan susu segar
• 4 keping keju
• Daun bawang
• Keju mozarella

Mula-mula tumiskan bawang putih cincang. Tumiskan sampai dia naik bau. Masa ini bau dia Masya-Allah sistur memang bikin cacing goyang Inul.

Bila bawang putih dah kekuningan bubuh cili api, chili flake dan lada hitam. Kalau suka pedas boleh gandakan jumlah cili api. Kakchik suka pedas manja-manja macam kakchik. Manja tu kakchik, yang pedas tu korang.

Semua dah garing dan wangi bubuhkan susu segar. Takde susu segar bubuh susu cair pun boleh. Nak bancuh susu anak pun boleh. Takde hal ye adik kakak.

Bila susu dah mendidih masukkan keju keping. Gaul gaulkan supaya semua rata. Kena adil dan saksama.

Bila keju dah cair elok masukkan lala yang dah dibasuh bersih dalam kuali. Gaul gaulkan biar lala masak.

Sedia Untuk Dibakar

Tuangkan dalam mangkuk cantik yang tahan ketuhar.

Taburkan keju mozarella dan daun bawang. Bakar dalam ketuhar 180 darjeh selsius selama 25 minit sampai keju cair.

Tada dah siap, hidangkan pada anak dan suami. Sesekali makan gini seronok juga. Modal pun tak mahal mana. Selamat mencuba korang.

Sedap oiii. Meratah saja pun sedap yakmat. Lemak berkrim disukai ramai. Lagi-lagi ada topping cheese tu. Tak jadi lauk kalau masak gini. Kalau yang buat diet keto atau atkins memang boleh buat. Nak tau apa ke benda atkins dengan keto tu boleh gugel ek.

Baca sini : Acong Sweetchild jual pai keju, air tangan isteri demi kelangsungan hidup

Sumber/Foto : Umie Watie

Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW