Kalau nak simpan petai dalam rumah memang tak boleh sebab mudah dikesan dengan baunya yang sangat kuat. Ini belum lagi bila masuk dalam bilik air selepas memakannya. Boleh buat orang ‘pening kepala’.
Walaupun baunya kuat, itu perkara kedua sebab paling utama adalah kesedapannya dan tentu sekali membangkitkan selera makan. Sampaikan ada yang sanggup buat stok untuk simpan petai.
Tak kena cara nak simpan petai, ia boleh jadi petai kecut dan tak enak dimakan. Ada yang guna petua dengan rendam dalam air dan simpan dalam peti ais. Tapi kalau dlaam terendam, tak sedap pula.
Kali ini hazwani Ishan berkongsi cara simpan petai tahan lama dan sentiasa segar. Hanya guna air panas dan garam saja.
Makan petai memang sedap tapi tak menahannya bila bau mulut. Malu pula rasanya. Kali ni, boleh cuba petua ini untuk hilangkan bau petai.
1. Makan beras mentah dalam 10 biji selepas makan petai. 2. Boleh juga kunyah terung mentah. 3. Kunyah timun. 3. Berus gigi selepas menggunakan dental floss dan kumur dengan listerin. 4. Kunyah chewing gum 5. Selepas makan = ambil pil yang melawas buang air besar agar makanan itu cepat-cepat keluar sebaik di hadam
Cara lain: 1. Sebelum dan selepas makan petai, minum dalam tiga empat teguk susu segar 2. Bagi mengurangkan bau busuk kencing dan najis, minum air kopi O atau nescafe.
Mingguan Wanita : Lepas ni tak perlu risau, boleh buat stok petai kat rumah dan makan ikut selera. Cubalah tip ini untuk hilangkan bau juga ye.
Ibu susuan ialah seorang seseorang wanita yang bukan ibunya menyusukan bayi yang berusia kurang dua tahun sebanyak lima kali penyusuan penuh atau sehingga bayi tersebut kenyang.
Dewasa ini, umat Islam semakin peka dan mengambil berat tentang isu mahram. Sebab itu, bagi pasangan yang mengambil anak angkat, mereka mengambil inisiatif untuk menyusu badan bayi tersebut kerana hendak menjaga soal mahram. Bayi itu akan menjadi anak susuan kepada pasangan yang mengambilnya sebagai anak angkat. Tiada masalah lagi dari segi aurat bersama ibu/bapa angkat dan adik beradik angkatnya kelak.
Ini Cerita Ibu Susuan
Bila bercakap tentang saudara susuan, saya sendiri mempunyai saudara susuan iaitu sepupu saya, anak kakak kepada emak saya, arwah mak teh. Kami sebaya dan abang susuan saya itu hanya tua sebulan daripada saya. Pada zaman dahulu, ibu bapa kami tinggal serumah di rumah kepunyaan datuk dan nenek di kampung. Bila emak saya perlu ke kebun, arwah mak teh yang akan jaga dan susukan saya dan abang susuan saya, Ahmad Borhan.
Begitu juga bila giliran mak teh ke kebun, mak yang akan jaga dan susuan kami berdua. Bila besar, kami sudah maklum tentang hubungan kami itu. Jadi, kami tak kisah nak bertepuk bertampar kerana kami mahram. Walau pun saya anak sulung, tapi saya anggap dia abang saya dunia akhirat. Selepas berkahwin, saya terangkan kepada suami tentang hubungan kami. Tak mahu dia terkejut kalau tengok saya salam dan cium tangan sepupu lelaki saya itu atau selamba tidak bertudung di depannya. Kang ada yang kena cubitan berbisa!
Adik ketiga saya juga turut menjadi adik beradik susuan dengan seorang lagi sepupu kami. Mereka juga sebaya dan ketika itu mereka umpama pasangan kembar. Hubungan mereka juga tetap mesra sehingga kini walau pun masing-masing sudah berkeluarga. Agaknya, pernah berkongsi susu yang sama membuatkan kemesraan itu tetap wujud di hati walau pun jauh terpisah dan jarang bersua.
Apa Yang Bagusnya…
Dalam kalangan adik beradik saya pula, sembilan anak saudara saya ( berusia 4-11tahun) ada pertalian saudara susuan di antara mereka. Ini kerana adik-adik perempuan saya akan saling menyusukan anak-anak mereka. Bagi saya, ia sangat bagus kerana kelak mereka tidak perlu lagi risau soal aurat jika sama-sama pulang ke kampung. Bahkan anak susuan akan panggil mak dan bapa susuan mereka mengikut gelaran yang anak kandung panggil. Kecuali anak saya yang tidak sempat hendak menjadi saudara susuan sesiapa kerana ketika dia lahir, dia anak saudara sulung dalam keluarga dan tidak ada makciknya yang berkahwin ketika itu.
Secara peribadi, bagi saya ia sesuatu yang bagus kerana boleh menjaga aurat sesama sepupu. Soal takut dan bimbang jika kelak mereka jatuh cinta tak timbul kalau dari kecil lagi mereka sudah diberitahu akan status mereka sebagai adik beradik susuan. Betul tak?
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Kerisik antara ramuan yang selalu digunakan dalam masakan seperti rendang. Tapi banyak kali juga terbeli kerisik yang berbau ‘tengik’ malah bila sangai dalam kuali, terhangus pula sebab tak pandai jaga api.
Rupanya ada cara mudah nak buat kerisik ni. Tak perlu susah-susah bakar je dalam oven, cantik kejadiannya nanti dan masak sekata.
Boleh cuba cara mudah buat kerisik yang dikongsikan oleh Puan Hana Rahman ni.
“Untuk kerisik sis tak sangai, biasanya sis bakar dalam oven selama 30 minit, oven sis suhu 140. Atau masukkan dalam Air Fryer selama 20 minit.”
“Tinggal gitu jer tak payah nak main api tak payah nak kacau dengan sudip. Jimat masa boleh buat kerja lain.”
“Cantik kejadiannya masak sekata, garing, bau wangi dan bila diblend pecah minyak sangat cantik.”
Info Ekstra!
Untuk elakkan lemau atau tengik blend kering semua lepas tu simpan dalam peti ais, senang nak guna.
MW:Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buat mak-mak tak perlu susah-susah nak sangai kelapa dalam kuali. Bakar dalam oven untuk buat kerisik sendiri. Lebih mudah, jimat masa boleh buat kerja lain. Malah cantik kejadiannya, masak sekata, garing dan bau wangi.
Susahnya nak tanam pokok. Mesti cepat mati dan kalau hidup pun tak adalah elok sangat. Ada yang kena makan ulat la, ada yang ‘ala-ala hidup segan tak mati’. Macam-macam cara dan macam-macam baja yang digunakan supaya pokok yang mak-mak tanam itu hidup subur.
Biasa mak-mak suka tanam pokok yang boleh digunakan untuk bahan masakan. Daun kari, daun bawang, kucai, bunga kantan, daun kesum dan sebagainya. Ada pokok yang senang nak tumbuh dan tak perlu baja atau jaga sangat. Cepat saja hidup. Ada juga yang memang ‘tangan panas’ membuatkan pokok sush nak hidup.
Apa kata kali ini, mak-mak cuba baja perut ikan pula. Bila beli barang basah kat pasar terutamanya ikan, mesti mak-mak minta suruh siang siap-siap. Balik rumah nanti senang, bersihkan saja.
Jadi, cuba kali ini beli ikan dan balik siang kat rumah. Nanti perut ikan itu bolehlah digunakan bahan baja untuk tanaman mak-mak. Belum cuba belum tau!
Ini adalah perkongsian daripada Hanura Zura yang menggunakan baja perut ikan untuk pokok karinya. Dia ambil masa sebulan untuk melihat perubahan pada pokok kari. Hasilnya pokok kari merimbun. Memang geram bila tengok pokok yang lebat-lebat ni.
“Saya ada kongsi cara membaja pokok kari dalam pasu menggunakan perut ikan atau pun sisa ikan. Setelah sebulan, pokok kari makin merimbun.
“Kalau nak cuba kat pokok lain pun boleh juga.”
“Saya gunakan terus perut ikan itu dan timbuskan dengan tanah supaya tak adalah semut datang mengurung. Mungkin ada juga tapi tak adalah banyak semut datang sebab ia sudah di tanam dalam tanah.
“Selain itu, kalau taknak letak terus perut ikan itu, boleh blend dahulu dan barulah letak dalam pasu.”
Saya tanam perut ikan dlm pasu terus.
Pokok kari bulan lepas.
Hasilnya kari saya makin rimbun.
Selamat mencuba.
MW: Lepas ini, pergi pasar, siang ikan kat rumah, nanti boleh cuba letak dalam tanaman pokok kita. Tunggu sebulan, mesti merimbun. Kan!
Gula-gula gummy bebas dijual di pasaran, jelly berisiko tercekik bagi kanak-kanak. Kejadian tragis melibatkan adik Mohamad Fahmi Hafiz Mohammad Fakhruddin, seorang kanak-kanak berusia 10...