Cara Simpan Daun Pisang, Kekal Segar, Hijau, Tak Perlu Letak Dalam Peti Ais!
Dalam masakan mahupun kuih muih, pasti akan ada yang menggunakan daun pisang. Pastinya, penggunaannya ini menaikkan aroma masakan itu sendiri.
Namun, untuk mendapatkan stok daun pisang terutamanya yang berniaga bukanlah mudah terutamanya yang tinggal di bandar. Lainlah kalau di kampung mudah untuk dapatkannya.
Nak tak nak, kenalah ada stok daun pisang supaya ia tak putus dan memudahkan kerja para peniaga. Masalah, berapa lama sangat ia mampu bertahan. Ada yang cepat kering dan tak boleh digunakan lagi.
Sebenarnya, sebelum ini ada perkongsian tentang daun pisang untuk bagi tahan lama dan kekal segar dengan cara masukkan ke dalam peti ais.
Bayangkan kalau banyak daun pisang nak dimasukkan dalam peti ais, mahunya makanan lain tak boleh nak letak. Kali iniada perkongsian daripada Darma Sukma Sukma untuk pastikan ia kekal segar dan hijau dengan hanya simpan di luar saja.
Saya nak kongsikan macam mana cara nak simpan daun pisang agar kekal segar hijau tanpa letak dalam peti ais.
Caranya:
1. Potong daun pisang dengan sedikit pelepahnya sekali.
Ads
2. Kemudian, susun atau gulung. Lipat dan ikat dengan surat khabar.
3. Isikan sedikit air dalam bekas letak daun pisang tadi. Lebih kurang dalam tinggi 2 inci airnya. Pastikan terendam pelepahnya.
4. Kemudian, bungkus kemas dengna plastik.
Info:
Bila buat begini, daun pisang yang disimpan ini masih cantik dan segar lebih dalam 10 hari.
Ads
Ingat! Daun pisang akan cepat kuning kalau dipotong tanpa meninggalkan sedikit pelepahnya.
Dalam pada itu, pendapat daripada pembaca, Zalina Che Mat juga menyarankan
supaya potong sebesar mana yang kita nak. Tapi jangan potong bahagian atas dan bawah. Kesannya, daun masih elok dan segar.
Mingguan Wanita : Kalau nak letak semua dalam petiais jenuhlah. Kecualilah ada petin khas. Sekarang jangan risau, boleh guna cara penyimpanan seperti ini pula.
Ketam antara makanan lauk yang disukai ramai. Sedap masak lemak cili padi, goreng cili, kari dan sebagainya. Dengan harganya yang agak mahal, sangatlah rugi jika mak-mak tak pandai pilih ketam yang segar, banyak isi dan telur.
Puan Siti Aminah Yousoffada kongsikan tips memilih ketam agar puas hati bila beli.Ia dipelajari berdasarkan pengalaman ayahnya yang merupakan seorang nelayan.
Berikut perkongsian daripada wanita ini sebagai panduan;
“Ok harini saya nak bagi tips untuk pilih ketam yang isinya padu dan penuh dengan telur.Mungkin ramai yang dah tau, tapi harini saya nak share pada yang belum tau.”
1.Semasa memilih ketam, pastikan ketam yang kita pilih tu berat, kecik tak pe yang penting berat.
2.Gambar nie saya pinjam, sebab saya nak bagitau perbezaan diantara ketam jantan dan betina. Ketam jantan bentuk 3 seginya kecik, ketam betina 3 seginya besar. Jadi kalu nak isi padu dan banyak telur, pilih ketam betina. Ketam betina isi lebih manis dan sedap.
3.Lihat tempat bertanda tu, pastikan tempat tu berwarna kuning atau keorenan.Maksudnya dalam tu memang ada telur dan isi memang padu.
4.Saya beli 4 ekor ketam tadi.Nampak tak telur ketam tu. Memang tak mengecewakan. Tak sabar nak masak untuk berbuka nanti.
5.Setelah dicuci dan dibersihkan.Ni la hasil nya.Alhamdulillah isi padu dan telur memang banyak.
6.Ini la hasilnya, ke 4 ketam yang saya pilih memang padu isi nya. Kalau rasa tips saya berguna, boleh la try nanti.Alhamdulillah.#SayaAnakNelayan
Semoga perkongsian ini bermanfaat.
MW: Jadi buat mak-mak yang suka makan ketam dan selama ini tak tau macam mana nak pilih ketam yang banyak telur serta isinya padu, boleh lah jadikan tips ini sebagai panduan.Memang puas hati bila beli ketam macam ni.
Kalau nak simpan petai dalam rumah memang tak boleh sebab mudah dikesan dengan baunya yang sangat kuat. Ini belum lagi bila masuk dalam bilik air selepas memakannya. Boleh buat orang ‘pening kepala’.
Walaupun baunya kuat, itu perkara kedua sebab paling utama adalah kesedapannya dan tentu sekali membangkitkan selera makan. Sampaikan ada yang sanggup buat stok untuk simpan petai.
Tak kena cara nak simpan petai, ia boleh jadi petai kecut dan tak enak dimakan. Ada yang guna petua dengan rendam dalam air dan simpan dalam peti ais. Tapi kalau dlaam terendam, tak sedap pula.
Kali ini hazwani Ishan berkongsi cara simpan petai tahan lama dan sentiasa segar. Hanya guna air panas dan garam saja.
Makan petai memang sedap tapi tak menahannya bila bau mulut. Malu pula rasanya. Kali ni, boleh cuba petua ini untuk hilangkan bau petai.
1. Makan beras mentah dalam 10 biji selepas makan petai. 2. Boleh juga kunyah terung mentah. 3. Kunyah timun. 3. Berus gigi selepas menggunakan dental floss dan kumur dengan listerin. 4. Kunyah chewing gum 5. Selepas makan = ambil pil yang melawas buang air besar agar makanan itu cepat-cepat keluar sebaik di hadam
Cara lain: 1. Sebelum dan selepas makan petai, minum dalam tiga empat teguk susu segar 2. Bagi mengurangkan bau busuk kencing dan najis, minum air kopi O atau nescafe.
Mingguan Wanita : Lepas ni tak perlu risau, boleh buat stok petai kat rumah dan makan ikut selera. Cubalah tip ini untuk hilangkan bau juga ye.
Buah kurma memang sinonim dengan bulan Ramadan dan dimakan ketika berbuka puasa. Sebab itulah, ia menjadi fokus utama dan orang akan tercari-cari bila menjelang Ramadan.
Walau bagaimanapun, buah kurma bukan hanya untuk bulan Ramadan, hari-hari biasa pun boleh dimakan, cuma ia menjadi satu kemestian untuk dimakan semasa berbuka puasa.
Bayangkan setiap hari dengan mengambil buah kurma, sudah tentu banyak bijinya yang dibuang begitu saja.
Apa kata, kita cuba tanam sendiri pokok kurma. Ada sesetengah orang cakap, keadaan cuaca negara kita tidak sesuai dengan tumbesarannya. Namun, kita tak tahu mungkin rezeki ia mampu hidup dan berbuah.
Cuba tanam sendiri pokok kurma seperti yang dikongsikan oleh Haba Tani ini. Mungkin ia memberi manfaat untuk kita semua. Selamat mencuba.
1. Bersihkan biji kurma. Cuci dengan air bersih sehingga hilang sisa-sisa isi kurma. Kemudian jemur seketika sehingga kering.
2. Kemudian ambil air bersih dan rendam biji kurma tersebut selama 4-6 hari. Pastikan setiap hari air diganti dengan baru.
3. Setelah 6 hari biji kurma siap di semai, siapkan 1 labu bawang merah, tumbuk dan kemudian rendam seluruh biji kurma tadi dengan air yang dicampur bawang selama 1 jam.
4. Letakkan tisu yang dibasahkan di dalam bekas dan susun biji kurma tadi.
5. Susun biji kurma seperti gambar di bawah ini
6. Tutup bekas tadi dan letakkan di tempat yang tidak terkena cahaya matahari. Biarkan selama seminggu dan biji kurma akan mula bercambah.
7. Siapkan medium tanam dengan polibel dengna kompisisi: Sekam: Kompos: Tanah, Campurkan kesemuanya dan masukkan ke dalam polibel.
8. Masukkan tunas kurma tadi ke dalam polibel dengan posisi hujung tunas dimasikkan ke dalam tanah. Simpan polibel di tempat yang teduh
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Tujuh Pilihan Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
Nak maju jangan tunggu. Peluang pun datang bukan selalu apatah lagi sekarang ini kita sedang lalui kehidupan sukar berbanding dahulu. Daripada asyik termenung dan meratap pilu, elok mengorak langkah mulakan bisnes baru. Sampai bila nak tengok orang lain maju dan kita masih lagi kaku?
Tiada idea, tak ada kemahiran dan arah nak tuju? Mingguan Wanita (MW) sebagai teman setia wanita sedia membantu dan tahu apa yang anda perlu.
Terkini, selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.
Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Apa yang menarik, kursus-kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini.
Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.
Antara kursus-kursus asas yang dijangka mampu melahirkan peserta yang berkemahiran dan boleh terus dipraktik dalam perniagaan ialah:
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI. Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 12 Jun dan 26 Jun 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti.
Cookies Viral Legend. Jual cookies Paling Masyuk! Orang Malaysia meang suka makan. Cookies atau biskut tidak lagi laris hanya menjelang hari raya. Permintaan cookies memang tinggi dan belajar membuat cookies popular atau sedang trending ketika ini merupakan langkah bijak. Kursus diadakan pada dua pilihan tarikh iaitu 10 Julai dan 24 Julai 2021.
Suami terpaksa 'mengemis' nak puaskan nafsu, dah merayu masih tak dapat. Dalam kehidupan berumah tangga, kebahagiaan dan keharmonian bukan sahaja bergantung kepada aspek kewangan, komunikasi, dan tanggungjawab harian, tetapi juga kepada keperluan batin pasangan.