Dalam proses pembelajaran anak-anak, kemampuan mengingat dan menghadam segala maklumat yang dipelajari ketika di sekolah sangatlah penting.Mak ayah boleh bantu anak-anak untuk kekal cergas, mempunyai daya ingatan dan memori yang baik dengan mengamalkan minum air pegaga yang dicampur madu.

Bukan apa, daun pegaga memang diakui antara ulaman yang mempunyai khasiat dan nutrisi yang tinggi. Malah juga mampu meningkatkan sistem imunisasi.

Baca perkongsian daripada DrRizal Abu Bakar ini.

Apabila anak pulang ke sekolah mereka letih. Begitu juga otak mereka. Lebih-lebih apabila tiada nutrisi untuk otak diambil mereka.

Petang ada kelas PAFA. Malam pula ada tuisyen. Sampai lembik budak-budak ini.

Soalnya dengan begitu banyak aktiviti gunakan otak sepanjang hari, dapatkah mereka bertahan? Dapatkah otak mereka mencerap semua maklumat? Atau ia hanya jadi kelas sosial?

Kita pastinya tidak mahu duit yang dilaburkan hanyut begitu sahaja. Keputusan anak masih tidak seberapa. Hasil masih jauh dari yang kita suka.

Cara mudah ialah sediakan secawan air pegaga:

Bahan Diperlukan:

Seikat Pegaga
Secawan Air
Madu

1. Ambil seikat pegaga. Basuh. Bersihkan.
2. Masukkan ke dalam blender.
3. Masukkan air. Ikut kepekatan mana yang kita mahu.
4. Blend.
5. Campurkan dengan madu.

Hidangkan. MUDAH dan CEPAT.

Pegaga tingkat imun sistem. Buka pembuluh darah di dalam OTAK.
Nutrisi mudah masuk. Maklumat segera dihadam. Memori semakin baik.

Selamat Mencuba! Semoga bermanfaat!

Baca Lagi Di Sini:
Minum Air Daun Pegaga & Kucai, Petua Semulajadi Berkesan Bersihkan Usus!

Amalkan Jus Pegaga Sekali Seminggu, Kesannya Kulit lebih Anjal, Sihat & Cantik Secara Semulajadi

Mingguan Wanita:Nak anak ada memori yang baik dan mudah menghadam maklumat yang dipelajari di sekolah boleh amalkan bagi minum air pegaga campur madu seperti yang dikongsikan ini.

Sumber: DrRizal Abu Bakar

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

ZAMAN DAHULU BOLEH LAH NAK PERMAINKAN WANITA. SEKARANG ‘BIG NO’ Wanita hari ini PANTANG DICABAR!

Pernah diperlekehkan? Dipijak kepala? Buli atau takut berdepan masalah hidup? Dengar apa nasihat pakar.  Jom sertai webinar sehari, AURA: Wanita Pantang Dicabar ini.   

Klik link ini untuk daftar penyertaan: https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-aura-wanita-pantang-dicabar/ atau whatsapp : http://www.wasap.my/60196328758/DaftarAura  

Boleh dikatakan penggunaan santan bagaikan satu keperluan mesti ada setiap kali beli barangan dapur. Ini kerana santan memang selalu digunakan dalam masakan harian. Tak kiralah jenis santan segar, kotak mahupun serbuk. Sebenarnya jenis santan-santan ini mempunyai rasa dan cara guna santan yang berbeza dalam masakan.

Untuk tahu lebih lanjut, fahamkan perkongsian daripada Puan Ummi Syuhada ini.

Tip Dan Penggunaan Santan Fresh, Kotak & Serbuk

Antara sebab kenapa rumah saya banyak jenis santan. Saya gunakan semua jenis dengan tujuan yang berbeza.

1. Cara Guna Santan Kara Pekat

Sesuai masakan berkuah sebab tekstur kental dan susah pecah minyak. Beginner yang belum mahir masakan berkuah santan sesuai guna ni sebab takde masalah santan pecah minyak dan berketul. Ayam brand dan M&S cair sikit, kena lebihkan kuantiti santan berbanding kara. Rasa tiga-tiga sedap.

Untuk rendang, Kara susah pecah minyak sebab pekat. Jadi, kena lebihkan air atau tumis dulu. Kalau guna daging yang berlemak tak perlu tumis sebab lemak tu akan keluar minyak.

Kalau nak guna Kara untuk pulut bersantan, kena cairkan dulu dengan air panas. Dia susah sebati masa nak gaul dengan pulut dan bergumpal. Ayam brand dan M&S ok, boleh terus gaul dan senang larut sebab lebih cair.

2. Cara Guna Santan Fresh

Santan segar selepas beli terus masuk dalam chiller atau freezer. Kalau kuantiti yang banyak dalam 1 pek, (contoh 1kg) ada juga kemungkinan basi kalau lama dalam chiller sebab bahagian tengah bungkusan lambat sejuk, yang sejuk dulu bahagian keliling plastik. Kena timing waktu penggunaan. Dan ambil kira juga berapa lama dia dah berada pada suhu luar. Jadi sebaiknya beli barang lain dulu sebelum santan.

Santan fresh yang dah beku, kalau nak guna untuk rendang dan nasi lemak, terus masuk je takyah tunggu cair semula.

Santan fresh yang beku kalau nak buat masakan berkuah, kena rendam dalam bekas berisi air dulu, dah cair baru guna. Kalau tak kuah jadi pecah minyak.

3. Cara Guna Santan Serbuk

Santan serbuk sedap buat puding, agar-agar bersantan, nasi lemak. Rasanya agak creamy. Yang ada perasa pandan sangat sedap untuk nasi lemak.

Santan serbuk adalah penyelamat masakan yang dah tercair. Tabur terus dalam kuah tapi api kena kecik, tabur setempat jangan merata nanti susah nak kacau bagi larut. Kalau tak yakin, cedok sikit kuah dalam bekas, masuk serbuk dan kacau sampai larut dulu baru tuang balik. Cucur jagung atau cucur durian yang dah tercair bancuhan, tabur terus serbuk.

Santan serbuk lebih murah. Lepas guna tak abis sepeket, baki boleh simpan lama. Gulung elok-elok ikat getah @ kepit klip simpan kat chiller.

4. Buat Santan Sendiri

Kalau rajin buat santan sendiri. Beli kelapa parut putih, blend, tapis dan bekukan dalam bekas kecik-kecik. Kalau kelapa parut yang tak putih semua, baki mendapan akan menyebabkan santan keruh sikit. Tapi bukan masalah besar untuk semua menu kecuali ketupat.

Bila masak pulut dengan santan, jangan tuang sampai habis santan yang keruh bahagian bawah, nanti rupa ketupat jadi lebih gelap dan berbintik hitam kat pulut.

Santan beku, nak cek cair ke tak. Tengok bahagian mendapan kat bawah. Kalau bahagian ais tu banyak, santan tu cair bila larut. Kalau nak santan yang pekat, bahagian ais beku tu lalukan bawah air paip, tinggalkan yang pati je.

Santan fresh kalau nak uji bertepung atau tak, cedok sikit letak dalam kuali, kalau cair jadi minyak tiada tepung. Kalau jadi lempeng, bakinya tambah garam terus melempeng sampai abis. Cepat-cepat buat gulai ayam hantar kat saya. Setakat ni dulu perkongsian saya.

Semua ni saya guna. Semua best.

Jenis Santan Ini Saya Guna

Pulut pelam. Mula-mula gaul dengan Kara, tak jadi. Pastu tukar santan fresh. Cantik berkilat. Tak jadi sebab silap teknik.

Lemang cawan. Mula-mula guna Kara. Rasanya mungkin silap teknik & perlu cairkan dulu santan dengan air panas. Pastu tukar Ayam brand.

Nasib baik guna 1 je Kara. Yang ni guna Ayam Brand. Cantik boleh terus tuang dalam beras. Hasilnya cun tapi gambar ni belum masak sepenuhnya.

Serunding basah. Santan M&S campur dengan Ayam Brand. Lebih cepat pecah minyak berbanding Kara, mungkin sebab lebih cair. Kaler juga lebih cantik. Kara kalau terlebih santan, tekstur rendang jadi tebal.Santan M&S dan Ayam Brand saya tak dapat bezakan lagi kualitinya, jadi demi kasih sayang saya beli dua-dua .

Freshly squeezed, tiada campuran air. Bila beku takde air batu terasing kat bawah. Kalau ada air batu, itu santan cair. Lalukan saja bahagian ais tu bawah pili kalau nak pati. Jangan marah penjual, sebab ada yang blend kelapa parut untuk jual santan beku, wajib le guna air. Bukan semua ada mesin perah kelapa tu.
*Biasanya resepi rendang 1kg daging dan 1kg santan, kalau guna pati ni cukup 1/2 kg je.

Rendam Santan Beku Sampai Cair

Untuk masakan tertentu, rendam sampai cair sebelum guna. Pek kecik ni kalau buat kari ikan guna sikit je. Kalau kari ayam/ daging kadang-kadang guna semua. Kuih-muih tradisional saya lebih suka santan asli macam roti jala, ketayap, bengkang, kuih cara, tepung talam dll.

Kara.Kalau masakan berkuah santan macam masak lemak cili padi ni, takde masalah takut terpecah minyak bila santan meruap. Lepas panaskan 2-3 kali lagi pekat lagi sedap.

Cucur durian.. kalau bancuhan tercair tabur je santan serbuk.

Kalau takde daun pandan, tuang je santan serbuk perasa pandan dalam nasi lemak. Gambar nasi lemak sebelah tu sebagai hiasan je.

Alamak..kena cepat-cepat topup stok M&S ni. Biasa guna selang seli. Masa ambik gambar tadi, ambik stok yang baru beli, tak perasan plak M&S habis langsung. Sekadar berkongsi pengalaman dari dapur sendiri je..

*Disclaimer : Berdasarkan pengalaman dan pemerhatian penulis sahaja.

Baca Lagi Di Sini :
Agar-Agar Santan Pandan Cantik ‘Berlumut’, Biar Bancuhan Mendidih Dulu Baru Kacau!

CARA SIMPAN Kelapa Parut Agar Tahan Lama,Tabur Garam Kukus 15 Minit!

Mingguan Wanita : Semoga perkongsian tip santan ini bermanfaat. Jadi selepas ini kita tau nak gunakan santan fresh, kotak dan serbuk mengikut kesesuaian masakan nanti.

Sumber : Ummi Syuhada

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Bila dah berkeluarga, tentu kita ingin tinggal tempat yang selesa untuk anak dan isteri. Nak beli rumah dan kereta untuk keselesaan keluarga. Kalau tak dibeli sekarang, harga rumah makin lama makin melambung tinggi. Belum nak bayar perbelanjaan lain.

Tapi, nak beli rumah kena tengok juga pendapatan kita. Takutnya tak berbaloi dan ‘makan pasir’ nak bayar komitmen bulan-bulan. Tak perlu nak rumah yang hebat, cukup yang sederhana dan sesuai dengan cara kita.

Ada sesetengah daripada kita rasa berbaloi beli rumah yang baru dan tak kurang beli rumah ‘second hand’. Cuma yang takutnya, rumah baru ada projek terbengkalai dan rumah second hand pula nak kena banyak baikinya.

Namun, perkongsian dari Dr Azizul Azli Ahmad ini menjurus kepada beli rumah dengan sambung bayar. Lagi bahaya sebenarnya sebab ia belum tentu hak milik kita.

Baca Artikel Menarik lain Di Sini: Suami Isteri Gaji BESAR Tapi Kereta Biasa-Biasa, Ada Alasannya! Dia Kedekut Yang Cerdik

Nak Beli RUMAH Kena BERSEDIA, Hutang 35 Tahun Ke Depan, Sanggup Atau Tidak?

Beli Rumah, Sambung Bayar

Jika sebelum ini ada kereta sambung bayar, sekarang ada rumah main ‘jual’ sambung bayar juga katanya.

Beli mahal mahal, tak mampu bayar. ‘Jual’ secara sambung bayar. Jual terus tak ada pembeli sebab rumah mahal sangat sampai berjuta lemon. Maka mintak sambung bayar sahaja.

Sambung bayar nie, tak ada hak milik kita sebenarnya. Rumah masih di atas nama pembeli asal yang dituntut oleh bank.

Pembeli asal boleh jadi dah mula lewat bayar atau tak bayar, peluang kena lelong tetap ada.

Kawan kawan,

Elakkan beli rumah yang mahal sangat waktu ekonomi sedang tak cantik begini. Layak beli rumah sejuta, beli yang RM600k – RM700k sahaja cukup.

Bagi yang layak beli rumah RM500k, beli yang RM300k cukup. Jangan salah beli waktu ‘cuaca’ begini.

Elakkan ‘beli’ kereta sambung bayar atau rumah sambung bayar sebegini. Bahaya sedang menanti.

Sambung Bayar Sebab Tak Mampu

Rumah yang tuan rumah beli, tak mampu bayar maka dia jual secara sambung bayar. Sambung bayar ini biasanya mereka beli rumah yang ‘overmarket value’.

Dapat jual pun masih tak boleh ‘cover’ hutang bank, maka cara paling mudah dan meriah adalah buat jualan sambung bayar.

Ketahuilah bahawa kegiatan ini salah dari segi undang undang., sama macam sambung bayar kereta, liabiliti masih ditanggung oleh pembeli asal.

Pembeli baru hanya ‘tolong’ bayarkan hutang orang sahaja.

Jika dah habis bayar tuan rumah kata dia tak mahu pindah milik kita tak boleh buat apa apa.

Jika tuan rumah mati juga kita hanya akan melopong sahaja. Jangan ambil mudah urusan jual beli rumah.

Paling penting jangan salah beli rumah, jika kita beli rumah dengan cashback RM650K, siap dapat cashback RM50K lagi.

Biasanya kediaman begini dah 10 tahun pun harga masih sama sekitar RM600k sahaja. Hutang dan faedah bank masih tinggi dan terluka jiwa membayarnya.

Kalau nak jual mesti kena ‘Top Up’ lagi, jadi elakkan beli kediaman yang bagi ‘cashback’, jika dapat pun mintak pemaju potong terus pada harga rumah agar hutang kita jadi kecil.

Jangan salah beli rumah, kita ingat harta boleh diwariskan rupanya beban hidup buat mereka.

Mingguan Wanita : Fikir dulu dan faham betul-betul, sebab hutang ni melibatkan berpuluh-puluh tahun yang belum tentu habisnya. Lagi sedih kalau yang sambung bayar, last-last tak dapat apa pun.

Sumber: Azizul Azli Ahmad

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita