Kebanyakan resipi biasanya menggunakan sukatan gram serta memerlukan alat penimbang untuk mendapat sukatan yang tepat. Jarang guna sukatan cawan. Terutamanya bahan-bahan seperti tepung, gula, marjerin, mentega, air dan sebagainya.

Sebenarnya selain menggunakan alat penimbang, mak-mak juga boleh anggarkan mengikut sukatan cawan. Ia lebih mudah.Pada yang baru nak belajar buat kek, kuih dan sebagainya tapi tiada alat penimbang, boleh semak dan rujuk anggaran sukatan ini mengikut sukatan cawan.

Berikut perkongsian daripada Puan Yatie Zelani sebagai panduan.

“Saya mudahkan pada yang baru nak belajar, boleh semak disini ya tentang sukatan.Dan di bawah ni saya sertakan kan sekali alatan yang saya guna.”

*Sukatan Tepung*

1 cawan = 125 gm
2 cawan = 250 gm
3/4 cawan = 90 gm
1/2 cawan = 65 gm
1/4 cawan = 45 gm
10 gm = 2 sudu kecil
3/4 cawan = 90 gm
2 sudu besar = 15 gm
2 sudu kecil = 10 gm

*Sukatan Gula*

1 cawan = 250 gm
2 cawan = 500 gm
3/4 cawan = 190 gm
1/2 cawan = 125 gm
1/4 cawan = 80 gm
1 sudu kecil = 10 gm
1 sudu besar = 15 gm

*Sukatan Cecair*

1 cawan = 250 ml
3/4 cawan = 180 ml
1/2 cawan = 125 ml
1/4 cawan = 50 ml
1 liter = 1000 ml

*Sukatan Marjerin/butter*

1 cawan = 250 gm
3/4 cawan = 190 gm
1/2 cawan = 125 gm
1/4 cawan = 80 gm
1 sudu besar = 15 gm
1 sudu kecil = 10 gm

*Tukaran oz ke gram*

1 oz – 25 gm
9 oz – 250 gm
16oz (1 lb) – 450 gm
2 lb 4 oz – 1 kg

*Tukaran oz ke ml*

8 oz = 237 ml
6 oz = 177 ml
5 oz = 158 ml
4 oz = 118 ml
3 oz = 79 ml
2 oz = 59 ml
1 oz = 30 ml
1/2 oz = 15 ml

Sukatan oz jarang kita guna kan? Tapi ada yang minta jadi saya bagi jugak la.Selak balik buku resepi yang dah berzaman tu, cari nota yang saya simpan.

Ini antara loyang talam saya,size 8,9,10,11,12 lain-lain dalam kabinet malas nak keluarkan banyak-banyak. Contoh saja ni saya bagi untuk yang baru nak belajar ye.

Loyang square nipis tu saya biasa guna untuk kole kacang, walau asalnye itu loyang brownies sekali cutter nya.

Ini cawan metrik beli di Mr diy. Yang 2 tu dah lusuh sangat dah.Sayang nak buang sebab berjasa banyak dah tu. Saya amalkan konsep menghargai selagi tak pecah. Walau pon dah tak nampak nombor sukatannya saya tetap guna sebab dah biasa jadi tahu apa sukatan sekian-sekian.

Best resepi kek pisang ni, berulang kali buat, tambah perahan lemon dalam adunan

Last but not least, penimbang. Yang in pon saya beli. Memudahkan.. Yang ini saya beli online je dapat murah.Kalau nak baking saya guna yang ini. Macam suami saya cakap “ape je yang mama tak ade?? Semua mama ade” suami pon melayan kerenah isteri dia ni.Syukur.

Antara barang-barang yang saya guna.

Moga bermanfaat ye pada yang memerlukan. Untuk otai-otai talam dah tentu Pro kan.

Baca Lagi Di Sini:

Ini Caranya Mak-Mak Tetap Boleh Bakar Kek Atau Biskut Dengan Mudah Walaupun TANPA Guna Oven!

9 Perkara Asas Mesti Kena Buat, Kalau Nak Kek ‘Menjadi’, Sedap & Elok Kejadiannya

MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buat mak-mak yang baru nak belajar buat kek, kuih atau apa juga resipi, boleh jadikan anggaran sukatan cawan ini sebagai panduan.

Sumber: Yatie Zelani

Pernah dengar tak nama rumput degil? Mungkin namanya kita tak tahu sebab semua rumput sama saja pada pandangan mata kita.

Biasa rumput yang ada di laman rumah atau di kampung-kampung memang cepat tumbuh. Nak tak nak kena mesin atau cabut. Mana rumput ‘degil’ yang cepat tumbuh dan susah nak dicabut akan dibiarkan.

Selalunya bila kita berada di kampung, dengan halaman rumah yang luas tentulah rumput-rumput ini menjadi hiasan pada tanah. Nak-nak waktu pagi, embun melekat pada rumput ini. Indah dan tenangnya lahai….

Walaupun dipanggil rumput degil dan banyak lagi nama lain, rupanya ia bermanfaat dan berkhasiat yang kita sendiri tidak tahu. Inilah yang dikongsikan oleh MiraQistina dalam facebooknya.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Bila Serangga Ini Jadi ‘TETAMU’ Tanaman, Jangan Hapuskan Sebab Ia Beri Manfaat

Khasiat & Manfaat Kacang Buncis Yang Perlu Kita Tahu

Info Lebih Menarik Lagi DI SINI

Rumput, Ada Manfaatnya

Namanya RUMPUT SAMBAU @ RUMPUT DEGIL @ RUMPUT LIAT @ RUMPUT KUCING, biasanya ia terdapat di kampung-kampung.

DEGIL-DEGIL PUN BANYAK MANFAATNYA.

Saya nak kongsi sedikit salah satu jenis tumbuhan yang semua orang tak pandang pokok ni walau pun sebelah mata.

Sebab apa?

Mungkin sebab dia adalah tumbuhan yang menyebabkan sahabat-sahabat semua rasa meluat dengan kedegilannya. Buang, nanti akan tumbuh lagi, buang tumbuh lagi.

Siapa pernah tengok pokok rumput ni? Tumbuh subur di mana sahaja tanah yang selalu kita pijak.

Inilah Pokok Rumput Sambau atau Rumput Degil, da juga dipanggil Rumput Liat atau Rumput Kucing dan entah apa lagi nama orang panggil.

Tepi rumah, belakang rumah, dalam longkang, pasu, tepi jalan dan dalam garaj. Pendek kata semua tempat dia ada. Tebas nanti tumbuh lagi, walaupun diracun, selang dua minggu Insya Allah dia tumbuh balik.

Biarlah dia dengan caranya yg Allah SWT cipta untuk manfaat hambanya yang bernama manusia. Sebenarnya kita tak tahu khasiatnya sebab itu kita meluat, rimas dan menyumpah bagai, betul tak?

Bila dah tahu nanti boleh lah amal ya. Jom kita baca dan ambil tahu semua khasiatnya.

AKAR direbus tiada sukatan, ikut selera masing-masing.

1. Kecutkan perut dan usus, kalau rasa perut tak selesa dan sedikit besar ke depan tu boleh lah amal ya.

2. Merawat cirit birit, tak kira lah salah makan atau memang rutin mingguan atau bulanan terkena cirit ni. Amal je Insya allah.

3. Bagus untuk turunkan suhu panas yang melampau, selalu demam panas pada kanak-kanak. Bagi je anak minum.

4. Penyakit hati bengkak atau apa-apa sahaja masalah pasal hati..

5. Ada orang selalu atau mudah keluar peluh, baru angkat tangan nak suap nasik dah berpeluh, sila amal dengan rela.. Insya Allah.

DAUN

1. Pernah tengok kucing makan daun rumput, inilah antara rumputnya. Dia makan sebab perutnya rasa tak selesa, mungkin keracunan atau sebagainya. Lepas dia makan, tak lama kemudian dia akan muntah makanan berserta daun rumput yang dia makan. Kita pun boleh cuba kalau keracunan, itu pun kalau sanggup.

2. Segenggam daun dikisar dengan secawan air untuk dijadikan jus. Bagus untuk anak-anak yang kecacingan, sama ada cacing pita atau cacing ramu.

Ini khasiat keseluruhan POKOK bila direbus, rebus akar, batang dan daun ya..

1. Merawat sistem saluran kencing, menyahtoksin yang melekat atau mengganggu saluran perkumuhan anda.

2. Kalau ada masalah kencing tak puas, kejap-kejap masuk tandas, kejap-kejap rasa air kencing terkeluar, boleh amal untuk melawaskan kencing, Insyaallah dengan izinnya akan mujarab.

3. Bagi yang ada masalah sakit sendi, tak kiralah sendi bahagian mana pun. Bengkak ke, merah-merah ke, boleh cuba amalkannya Insyaallah.

4. Menurunkan suhu badan yang panas, selalunya bila demam suhu badan akan tunggu kan? Boleh amalkannya.

5. Bagi yang ada masalah angin pasang, boleh amalkan air rebusan rumput ni. Tahu angin pasang? Bukan air pasang tau.

Aneka periuk yang boleh digunakan: https://invol.co/cl59ibz

6. Yang makan tanpa fikir makanan tu bersih atau sudah rosak, sila sediakan dengan segelas air rebusan rumput sambau ya. Rasa memulas je perut tu terus minum. Kalau belum berkesan sila amal lagi sampai nampak kesannya..

7. Deman kuning selalunya pada bayi yang baru lahir, jadikan air mandian atau titiskan ke dalam mulut. Insya allah..

8. Bagi yang ada masalah gigi dan gusi berdarah, boleh amal air rebusan dengan cara berkumur atau meminumnya. Insya Allah dengan berkat amalan akan sembuh.

Sekian perkongsian pasal Rumput Degil ni, seliat-liatnya pun ada manfaat pada manusia dan haiwan.

Semoga ianya bermanfaat untuk kita semua hingga tersebar, Insya Allah

Mingguan Wanita : Kita hanya berusaha dan setiap ciptaanNya ini ada manfaat yang sendiri.

Sumber: MiraQistina Mira

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Hidangan paling mudah, cepat dan anak-anak pun suka, tentulah masak nasi lemak. Inilah hidangan yang mungkin menjadi makanan wajib ada atas meja setiap pagi.

Namun, sekarang ini hidangan nasi lemak bukan untuk sarapan saja, tapi boleh dijadikan menu sepanjang hari. Memang tak jemu dimakan, nak-nak bila nasinya yang lemak berkrim dan sambalnya yang menjadi.

Kadang-kadang tak perlu lauk pelbagai pun untuk digandingkan dengan nasi lemak. Cukuplah dengan sambal, ikan bilis goreng, kacang, timun dan telur. Sudah lengkap.

Walau bagaimanapun, tak semua ‘lulus’ untuk masak nasi lemak. Terlebih air boleh jadi lembik dan terkurang akan mentah pula. Macam mana nak dapatkan sukatan yang betul supaya nasi lemak masak elok dan menjadi.

Ada sesetengah mak-mak lebih suka guna sukatan nisbah. Contohnya masak nasi lemak dengan jumlah pot dan sukatan air pun ikut pot yang bersesuaian. Tak kisahlah macam mana sekali pun, asalkan ia masak dan tidak mentah.

Bagi Azy Cullen pula, dia lebih ‘terror’ masak nasi lemak dengan sukat air menggunakan jari saja. Inilah yang paling senang dan mudah. Malah, diaturut kongsikan nasi lemak elok dan cantik berkilat ‘kejadian’nya.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Cendol Versi Tiada Mesin Parut Ais, Bekukan Dulu Santan & Susu!

Cara Mudah Buat Lemon Kering, Nak Minum Rendam Saja Dalam Air

Cara Masak Nasi Lemak Mudah & Menjadi!

“Inilah cara saya masak nasi lemak.
Insya Allah mudah dan senang. Pasti menjadi.

“Saya tak faham cara nak ikut nisbah. Cuma saya biasa ukur air guna jari. Nanti nasi masak elok dan tak mentah.

Cara-caranya:

1. Cuci beras sebersihnya.

2. Ini yang biasa saya buat. Mana bahan yang ada saja kat rumah. Saya pula jenis tak suka letak bawang.

3. Masukkan air dan santan. Selepas tuangkan santan, ukur air menggunakan jari telunjuk. Pastikan isi air sampai ke paras garisan pertama jari telunjuk. Tak boleh lebih dan tak boleh kurang. Kalau terkurang, nasi akan mentah dan terlebih pula akan jadi lembik.

4. Letak minyak masak untuk bagi nasi lemak jadi sebiji-sebiji. Cantik berkilat elok saja bila masak nanti.

5. Dah siap! Kalau tak nak santan berkumpul pada bahagian atas, sebelum nasi masak, gemburkan dulu.

Mingguan Wanita : Sedapnya! Selamat mencuba.

Sumber: Azy Cullen

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita