Petua Nak Sedap MI KARI Letak Udang Kering, Kuah Kena Pekat! Mi Kari antara hidangan yang sering disajikan setiap kali tibanya hari raya. Sesuai dihidangkan buat tetamu ketika datang beraya mahupun menu untuk rumah terbuka.

Ada pelbagai resipi dan cara nak buat Mi Kari. Namun salah satu petua nak buat Mi Kari sedap, cuba letak sedikit udang kering dan santan juga perlu letak banyak supaya kuah pekat. Barulah laju masing-masing menambah makan nanti.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Yuhafiqah Mohd Yunus ini sebagai rujukan.

Petua nak sedap mi kari kak yuyu ni satu ja. Udang kering.Lain orang lain cara kan.

Cara Membuat:

1. Blend bawang Besar, bawang putih, halia dan udang kering.
2. Nak rasa lemak-lemak sikit masuk kan seketul buah keras blend sekali.
3. Tumis sampai naik bau dan masukkan cili kering.
4. Dah pecah minyak baru masukkan rempah kari daging campur rempah kari udang.
5. Tumis sampai pecah minyak masukkan segala rencahnya ayam, kerang, sayur-sayur.
6. Kak yuyu letak lobak merah, kobis dan kacang panjang.
7. Lepas tu santan letak lebih sikit sebab mi Kari kuah kena pekat,
kalau ceroi tak lajuuu makan.
8.Fish ball Dan fish cake kak yuyu goreng asing. Tak masak sekali dalam kuah. Saja la nak ada effect rangup-rangup masin.Kalau masak sekali nanti jadi gebu tak syok makan.

Telur rebus jangan lupa na. Bawang goreng, taugeh, cili merah potong Dan limau kasturi jangan lupa untuk meriahkan lagi hidangan.

Alhamdulillah, sedap macam biasa.
Ma, bapak, anak-anak dan suami memang lajuuu menambah.

Selamat hari raya semua.

Mesti Baca:Leraikan, Letak Sikit Minyak, CARA BETUL Simpan Mee Tahan 2-3 Minggu!
Baca Lagi Di Sini:MI KARI IPOH Kuahnya Guna Ikan Bilis Tamban, Rasa Lebih Sedap Tak Muak!
Artikel Menarik:Mee Rebus Mama, Punyalah Sedap Boleh Ulang Makan 5 Kali Sehari!

Mingguan Wanita: Sedapnya nya makan mi kari. Sesuai buat untuk tetamu datang beraya. Nak Mi Kari sedap boleh campur dengan udang kering sikit seperti petua yang dikongsikan ini.

Sumber: Yuhafiqah Mohd Yunus

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Situasi biasa yang agak membimbangkan kaum ibu bekerja adalah setiap tahun banyak mendengar pelbagai kes dan kemalangan yang berlaku sama ada di taska atau rumah pengasuh.

Sudah lah masuk saja tahun baru, macam-macam yang nak difikirkan oleh kaum ibu. Jam berapa kena bangun pagi untuk siapkan sarapan dan bekal anak-anak ke sekolah. Kalau terlewat bangun, kelam kabut dan huru-haralah keadaan pagi tu.

Sebaik anak-anak ke sekolah, baru boleh bernafas lega. Masa inilah time kita siapkan diri untuk ke pejabat pula. Kadang-kadang dalam kereta pun, ibu-ibu dok fikir, macam mana keadaan anak kat sekolah. Ini baru ke sekolah, belum lagi kepala dok fikir tentang anak di rumah pengasuh atau taska pula.

Bercerita tentang pilihan taska atau rumah pengasuh untuk ibu-ibu bekerja memang boleh dilema. Kata orang, kalu ibu-ibu cerewet, baik dok rumah, jaga sendiri anak. Tapi, demi mencari rezeki untuk anak dan keluarga, ibu-ibu kena redha dan tawakal. Moga baik-baik untuk anak kita.

Taska atau rumah pengasuh. Dua-dua mempunyai cara tersendiri. Bagi saya, bersyukur kerana dari anak sulung yang kini sudah berusia 12 tahun hinggalah anak no 5 yang berusia 8 bulan berada di bawah pengasuh yang sama. Itulah ibu dan rumah kedua bagi anak-anak.

Taska, mungkin sesetengah ibu memilih taska supaya dapat melatih anak-anak berdikari, dapat bergaul dan bermain bersama-sama. Lagipun, kalu lambat balik kerja tidak menjadi masalah, sebab ibu hanya perlu bayar OT.

Dua-dua mempunyai kelebihan masing-masing dan ibu-ibu tidak perlu risau untuk meletakkan anak-anak di rumah pengasuh atau taska. Tapi, ingat, sebelum menghantar anak ke tempat itu, cubalah kenal pasti dan minta komen pada ibu lain yang hantar di tempat yang sama. Mungkin ia boleh memberi gambaran tentang taska atau pengasuh yang bakal anak kita tinggal nanti.

Pandangan saya tentang taska dan pengasuh…

1. Kalau anak masih kecil, berusia antara 2 bulan hingga 2 tahun, rasanya sesuai diletakkan rumah pengasuh, kiranya pengasuh dapat fokus pada anak dengan lebih rapi. Kalau di taska, takut ada taska yang terlepas pandang dan tak cukup tangan nak jaga (sesetengah taska memperuntukkan seorang untuk menjaga 3 orang bayi- mungkin)

2. Anak-anak yang punya antibodi lemah, mudah menghadapi masalah kesihatan. Maklum sahaja, bila di taska, macam-macam pembawa. Kadang-kadang selesema, batuk atau demam. Berbanding pengasuh yang hanya anak kita dan mungkin dua lagi anak asuhan yang lain (jika pengasuh tidak mengambil ramai anak asuhan)

3. Bila anak makin besar dan bersekolah, inilah masanya kita hantar anak ke taska. Di sinilah bermulanya untuk ibu mengajar anak berdikari. Sebab anak-anak sudah tahu dan pandai untuk mendengar arahan dan sebagainya.

4. Ada banyak lagi kelebihan dan tidak kurang juga kekurangan pada taska dan pengasuh. Bergantung pada ibu untuk yakin dan istiqamah.

Paling penting, sebagai ibu jangan terlalu cerewet. Yakin dan tawakal supaya anak-anak kita dilindungi olehNya sepanjang kita mencari rezeki untuk keluarga.

Bila rajin memasak, tungku dapur dan kawasan sekelilingnya memang mudah kotor dan berminyak. Bukan mudah nak hilangkan kesan minyak dan kotoran ini jika hanya mencuci biasa.

Ada caranya untuk menghilangkan dapur ‘berkerak’ ni dengan hanya menggunakan bahan dapur sahaja. Memang mudah dan lebih jimat iaitu hanya menggunakan baking powder, lemon dan gel pencuci pinggan sahaja.

Bahan-Bahan Diperlukan:

1 sudu besar Baking Powder
1/2 biji Lemon
1 sudu Gel Pencuci Pinggan
Span Besi
Kain Lap

Cara-Caranya:

1. Taburkan baking powder disekeliling dapur.

2. Kemudian perahkan lemon, sambil gosokkan pada baking powder tadi dan biarkan beberapa minit.

3. Guna span besi kikis semua kotoran yang ada.

4. Setelah itu, lap kotoran tersebut.
5. Letak pula gel pencuci pinggan dan lap sekali sehingga bersih.

Siap! Selamat Mencuba.

@nikueland bersihkan dapur gas anda mengunakan bahan yang ada di dalam rumah. #tipsdapur #dapurmak #dapur #cuci #CapCut ♬ original sound – Nikue Land

 Mesti Baca:Baking Powder VS Baking Soda, Jadikan Kuih, Biskut Kek Lebih Gebu, Rangup Atau Mengembang!
Baca Lagi Di Sini:Fungsi Baking Soda & Baking Powder, Ini Cara Sebenar Penggunaannya Barulah Resipi Menjadi!
Artikel Menarik:Guna Cuka & Baking Powder, ‘Tonyoh’ Bahan Ni Kuali Bersih Berkilat!

Mingguan Wanita: Jadi mak-mak yang nak bersihkan kesan kotoran dan minyak yang ‘berkerak’ dekat dapur tu boleh guna tip yang dikongsikan ini. Memang berkesan dan dapur kembali bersih, licin bersinar.

Sumber:Nikueland

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.