Jeruk maman, tak semua orang kenal dan reti makan dengan maman ini. Maklum saja, kalau di kampung memang cukup popular jeruk ini.

Ada juga di kawasan kampung yang memang membuat perniagaan jeruk maman dan hanrga untuk satu plastik kecil tidaklah mahal pun.

Tapi nak buat jeruk maman pun kena tahu caranya. Jangan ingat semua daun maman ini boleh dijadikan jeruk.

Perkongsian daripada Norhisham Rabat ini mengatakan maman yang berdaun lima boleh dibuat jeruk maman dan maman yang berdaun tiga agak tidak sesuai. Rupa-rupanya daun maman pun ada dua jenis.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Kongsi Resipi Dendeng Daging Mentua, Hidangan Turun Temurun Keluarga

Tepung PISANG GORENG Rangup, Resipi Niaga Hampir 15 Tahun!

Info Lebih Menarik Lagi DI SINI

Jeruk Mamam, Penambah Selera

Cara nak buat jeruk maman

Ambil pucuk, daun dan batang lembut. Potong pendek-pendek.

Basuh dan toskan airnya.

Ambil nasi sejuk dan basuh dengan air panas.

Sejukkan dan campurkan garam. Gaulkan maman dengan nasi yang telah bergaram tadi.

Masukkan ke dalam bekas dan tambahkan air suam.

Biarkan suhu bilik sehari semalam, kemudian simpan dalam peti sejuk supaya tahan lama.Tunggu beberapa hari.

Masa nak makan supaya lebih sedap, campur dengan cili padi, ikan bakar atau ikan goreng. Memang penambah selera makan.

Selamat mencuba.

Tip: Pokok maman ini juga banyak khasiatnya. Pokok berdaun LIMA yang biasa dibuat jeruk. Bagi pokok yang berdaun TIGA dikatakan tidak sesuai.

Beza maman berdaun lima dan berdaun tiga.

Mingguan Wanita : Orang dulu-dulu memang suka makan jeruk maman dan baunya pun boleh tahan…

Sumber: Norhisham Rabat

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Antara kursus-kursus asas yang dijangka mampu melahirkan peserta yang berkemahiran dan boleh terus dipraktik dalam perniagaan ialah:

JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti.

( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )

Cookies Viral Legend. Jual cookies Paling Masyuk! Orang Malaysia meang suka makan. Cookies atau biskut tidak lagi laris hanya menjelang hari raya. Permintaan cookies memang tinggi dan belajar membuat cookies popular atau sedang trending ketika ini merupakan langkah bijak.

( https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-legend-jual-cookies-paling-masyuk/ )

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Semai Benih LADA SOLOK Beli Di Pasaraya, Tanam Kaedah Nutripot Tak Perlu Siram! Tak rugi berbudi pada tanah memang banyak hasilnya. Mudah rupanya nak tanam solok lada sendiri di rumah. Semai hanya guna biji benih dari solok lada yang kita beli di pasaraya je. Tanam pula guna kaedah nutripot, lebih memudahkan tak perlu siram setiap hari hanya perlu pantau sukatan air dalam bekas selang 2, 3 hari.

Ini cara yang tanam solok lada yang dikongsikan daripada Kebun Dapur Alin sebagai panduan;

Saya ingin kongsikan sedikit tanaman yang paling mengembirakan hati. Lada solok je pon tapi sangat membanggakan hasil dia. Mari saya cerita serba sedikit ye. Saya pon budak baru belajar mana tau perkongsian saya ini bermanfaat untuk orang lain untuk mencuba juga tanamkan.

1. Biji Benih

Untuk biji benih saya dapat hasil dari beli di pasaraya sahaja saya ambil dan semai.. lada solok yang asal memang jenis besar dan panjang. bila tanam dia tak la sebesar lada yang asal tapi takpe la..hasil masih memuaskan hati.

2. Bekas Media

Untuk bekas media tanaman saya menggunakan bekas terpakai dari bekas biskut dan sabun basuh pinggan je dan ada juga bekas botol sahaja. senang kan apa yang ada je tak perlu kuar modal beli pasu pun.

3. Kawalan Bena

Untuk kawalan bena saya hanya pantau bawah daun setiap kali siram. Bila ada bena saya akan buang daun yang dah terkena bena putih. Manakala bila pucuk daun memgerekot sy akan cantas terus tanpa fikir panjang. Sebab tak nak pokok berpenyakit terus bila di biarkan.

4. Baja

Untuk pembajaan pula saya menggunakan baja biji untuk bunga dan buah. Manakala untuk baja cecair saya akan letak di dalam air kerana lada yang saya tanam ni secara nutripot yang mana air akan di serap secara automatik menggunakan sumbu.Jika menggunakan media tanah saya hanya akan siram terus sahaja ke tanah.

5. Kaedah Nutripot

Untuk kaedah nutripot pastikan ada lubang sedikit di tepi bekas untuk mengelakkan akar terendam dan membusuk yang boleh menyebabkan pokok mati awal. Lubang pada tepi bekas untuk mengeluarkan air yang berlebihan.

Cara ini lebih mudah kerana cuma pantau sahaja air setiap 2 or 3 hari sekali untuk tambah air. Bila tambah air kadang-kadang guna baja ab dan ada kalanya hanya guna air paip sahaja. Sebab bila tabur guna baja biji saya akan letak air paip sahaja.

6. Media Tanaman

Media tanaman yang saya gunakan adalah campuran dari tanah hitam 6 in 1 dan cocopeat. Anggaran nisbah campuran 1:1 or 1:2 pon boleh juga.

Akhir sekali untuk belajar menanam lada kena la banyak bersabar kerana cabaran tanam cili ni tak semudah tanam sayur lain sebab paling senang kena serangan bena putih dan penyakit daun berkerekut.

Di sini saya kongsikan tutorial cara tanam sehingga petik lada solok ni.

Info Ekstra!

Nak jimat tanam cili tanpa keluarkan modal boleh guna cili yang dalam peti ais je atau yang dibeli di pasaraya tu dan boleh guna bekas terpakai sahaja. Kena kreatif sedikit sebab nak jimatkan. Bolehla share pada kawan-kawan yang baru nk belajar tanam cili. usaha tangga kejayaan. Selamat mencuba.

Mesti Baca:Sedapnya Solok Lada, Nak Buat Guna Ikan Rebus Atau Ikan Mentah Pun Boleh!
Baca Lagi Di sini:Semai Lada Merah SESUAI Dijadikan Benih Pokok, PILIH Yang Terbelah Hujungnya!
Artikel Menarik:Pertama Kali SEMAI Biji KETUMBAR Beli Timbang Kilo, Merimbun POKOK Sepasu

Mingguan Wanita: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Mudah nak tanam solok lada kampung, semai dari biji benih je, tanam guna kaedah nutripot tak payah nak siram setiap hari. Memang puas hati, jimat belanja dapur.

Sumber: Kebun Dapur Alin

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.

Ada banyak rahsia masak nasi arab ayam mandy di laman media sosial, tetapi kali ini lebih istimewa sebab cara masak jimat dengan menggunakan periuk Noxxa.

Haaa… yang ada periuk ajaib ni, bolehlah cuba godek resepi ini ya!

Bahan-bahan ayam:

1 ekor ayam. Belah 4 cuci bersih
1/2 sudu kecil serbuk ketumbar
1/2 sudu kecil serbuk jintan manis
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil serbuk kabsah ( kalau tak de gantikan dengan rempah campuran)
Garam
Sedikit warna kuning/saffron

Cara-cara penyediaan ayam:

Gaulkan ayam dengan semua bahan rempah.
Kalau nak sedap jangan beli yang serbuk. Elok kita beli yang biji dan mesin halus. Garam dan pewarna kuning.

Bahan-bahan Nasi:

4 cawan beras basmathi di rendam 30 minit, basuh dan toskan.
3 sudu minyak zaitun / minyak sapi. Ana lebih suka pakai minyak zaitun.
4 cawan 1/2 air. Kalau buat mandy kambing. Kita rebus dulu kambing yabg telah diperap dengan bahan-bahan yang sama dengan perapan ayam dan rebus HIGH PRESSURE 1jam. Ambil air masak nasi.
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia ( semua ini dimesin halus)
1/3 cawan kismis
Rempah tumis -kayu manis. Bunga lawang. Pelaga. Bunga cengkih
Sedikit kunyit/ pewarna kuning
Garam secukup rasa

Cara-cara penyediaan nasi:

1. Tumis bahan mesin dan rempah tumis.
2. Masukkan beras dan kacau sedikit. Masukkan air serta garam dan kunyit.
3. Akhirnya susun ayam diatas dan tutup. Tukar tombol ke arah PRESSURE dan tekan HIGH PEESSURE 7 minit dan ON.
4. Selepas selesai 7 minit tunggu lebih kurang 3 minit, tukar tombol kepada STEAM tekan OFF. Dan buka penutup keluarkan ayam perlahan-lahan.
5. Kacau sedikit nasi biar sebati dan boleh lah letak kembali ayam di atas nasi.
6. Jangan lupa keluarkan periuk boleh tanggal dan letak di luar. Takut nanti nasi hangus.

Bahan-bahan sos:

1 biji tomato -hiris
5 biji cili besar hijau ( nak pedas ana masukkan cili padi)
1 tangkai ketumbar
Garam
Gula
Perahan lemon

Cara-cara penyediaan sos:

(Semua bahan ini dimesin halus)

Betul Ke Guna Noxxa Masak Sedap Dan Cepat?

Teruja atau tidak betapa pantasnya memasak menggunakan periuk Noxxa ini? Jom semak masanya…

Rebus telur = 1 minit

Masak popcorn = 2 minit

Masak nasi dagang = 7 minit

Masak nasi tomato = 7 minit

Masak nasi minyak = 7 minit

Rebus laksa = 8 minit

Rebus nasi impit = 20 minit

Masak sup tulang = 30 minit

Masak dodol = 30 minit

Masak gulai ayam pencen = 45 minit