Kebiasaannya, kalau tak kena cara memang boleh buat bendi berlendir. Sampai banyak petua digunakan untuk elak keadaan ini. Maklumlah, boleh terbantut selera nak makan.
Ada petua dan tip digunakan supaya bendi tak berlendir dengan basuhkan dulu barulah dipotong. Tak kurang juga yang bagitau jangan masak guna bawang merah untuk elakkan berlendir.
Kali ini, kena cuba tip dari Che Kam, boleh saja guna bawang merah, asalkan goreng bendi itu sehingga lendir hilang. Tapi tidakkah ia akan mengurangkan zat sebab terlebih masak.
Tak kisah apa pun, janji, kita boleh makan sayur kegemaran tanpa ada rasa bendi berlendir. Masak simple pun dah sedap.
Che Kam suka BENDI tapi sangat tak suka lendir bendi, lagi-lagi kalau bendi goreng, kalau tak kena cara lendir dia ya ampun. geli tekak nak telan.
Che Kam kongsikan cara goreng bendi tak berlendir, siap guna bawang merah lagi. Ada petua cakap jangan guna bawang merah sebab lendir banyak keluar. Tapi bawang merah la sedap.
Ini salah satu resipi bajet yang murah dan sedap. Segala bahan senang nak dapat & biasanya dah tersedia di rumah.
Bahan-bahan:
2 biji telur
3 ulas bawang merah
5 tangkai cili padi
3 ulas bawang putih
15 batang bendi
Ads
Cara Membuat:
1. Kisar atau tumbuk bawang putih, bawang merah dan cili padi.
2. Masukkan minyak dan tumis bahan yang dikisar tadi sehingga naik wangi.
3. Perasakan dengan garam dan gula, masukkan perasa jika suka
4. Kemudian, masukkan bendi dan masak hingga lendir bendi kering.
5. Selepas itu, masukkan telur.
6. Tunggu sehingga telur separuh masak, barulah kacau.
7. Sedia untuk dihidang.
Selamat mencuba.
Mingguan Wanita : Masak macam ni pun dah sedap sangat.
Selain Bihun Goreng Udang Kering 12 Sudu Teh Gula, Telur Goreng Crispy ini juga antara resipi yang sedang viral dan ramai yang dah cuba. Katanya Telur Goreng Crispy ini serius sedap dan rasa macam kulit ayam. Nak buat pun mudah dan bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak, sedia ada di dapur je.
Viral betul telur goreng crispy ni ye..penangan tiktok betul. Serius sedap rasa macam kulit ayam. Cara nak buat ada di setiap gambar bawah ini ye. Selamat mencuba.Suami dan mertua suke sangat.
Bahan-Bahan:
2 biji Telur
Sedikit secukup rasa
Sedikit chili flakes
*(Kacau-kacau macam nak buat telur dadar)
Cara Membuat:
1.Guna pan untuk gorengkan telur ni.Lagi nipis lagi bagus.
2.Celupkan telur yang dah goreng tadi dengan tepung bestari, celupkan dengan air kemudian celupkan semula dengan tepung bestari.
3.Goreng dengan minyak, api jangan kuat sangat ye takut nanti hangus.
4.Tadaaaaa….dah siap. Rupa macam kulit ayam kan. Rasa sedap sangat.
Tiap kali balik kampung rata-ratanya cari makanan viral dan glamor di negeri masing-masing. Saya pun kalau balik kampung tentu cari makanan yang sedap dan viral kesedapannya selain makanan kat rumah. Tambah pula kampung di Kelantan, orang kata syurga makanan. Pendek kata kalau balik kampung makan sampai supper. Aktiviti bina badan bermula balik KL baru diet balik…haha
Hujung minggu baru-baru ni sempat la balik kg sekejap, landing je dekat bumi Kelantan 1st pit stop Nasi Ulam Cikgu. Perasaan dia walaupun hanya makan nasi lauk kampung dengan ulam dan budu…uuuiiissshhh Nikmat sangat! Alhamdullilah syukur sangat sebab kampung di Kelantan.
Malaysia memang kaya dengan makanan yang sedap-sedap, kelantan, Pulau Pinang, Melaka rasanya kat semua tempatlah memang makanannya sedap. Sebab tu kalau melancong ke mana-mana dalam Malaysia terutamanya orang akan google kat mana makan paling best di tempat yang mereka kunjungi.
Kelantan memang syurga makanan, dari pagi sampai ke malam ada sahaja makanan yang boleh dinikmati. Sediakan perut dan duit sahaja. Harga memang berpatutan dan pilihan memang banyak. Jadi untuk yang ada plan nak datang Kelantan, antara tempat makan yang wajib anda singgah adalah:
Menu Sarapan
Milo Tunggeng Pok Loh yang terletak di belakang Hospital Pakar Perdana
Kopitiam Kita yang glamor dengan roti titabnya
Nasi kerabu Liniey di berek 12
Teh o Beng Samah di Rantau Panjang
Kedai Kopi White House dekat Masjid Muhammadi
Nasi kak wok di Jalan Masjid Lundang
Makan Viral tengah hari
Restoran Nasi Ulam Cikgu
Warung Pok Mat Pulau Pisang
Yati ayam percik
Nasi kukus Suriani dan Zakini
Mee Celup di Rantau Panjang
Pulut ayam di Rantau Panjang
Minum petang/makan malam
Aneka colek di pantai PCB
Lokcing di Rantau Panjang
Ais krim baba di Rantau Panjang
Meggi ketam di PCB
Ikan bakar KST
Kedai makan nasi kuning (nasi khaumok) di Gual Tinggi Rantau Panjang
Restoran Tepi Sungai di Tanah Merah
Nasi Kerabu Azma Pasir Pekan
Kalau nak senaraikan memang banyak lagi kedai best yang ada kat Kelantan. Orang Kelantan macam saya pun tak semua lagi tempat yang berkesempatan kami kunjungi. Selain makanan siapa yang suka shopping pun boleh singgah di Rantau Panjang dan Pengkalan Kubur. Jangan pula lupa untuk singgah di Pasar Siti Khatijah ya, kat situ selain shopping banyak juga makanan dan tempat makan best.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Memang geram bila lihat ada kesan kotoran “Water Stain” pada panel kaca dalam bilik air di rumah. Walaupun dah guna macam-macam cara, tetap tak hilang dan nampak comot.
Jangan risau, mak-mak boleh cuba tip yang dikongsikan oleh Puan Mas Lina Lyna ini. Cukup mudah dan jimat hanya guna sabun Labour. Ia merupakan antara tip dan pengalaman yang dikongsikannya sewaktu dia bekerja sebagai Tukang Kemas (housekeeping) di hotel. Ia terbukti berkesan, dapat hilangkan kotoran panel kaca bilik air ni agar jadi bersih berkilat.
Kredit Foto: Adi Fadzilan
“Pakai nie..potong-potong rendam air panas kacau sampai hancur.Biar dia sejuk dan beku pastu amik gosok guna berus sabut. Confirm bersih berkilat dan macam tak ada cermin.Terbukti sebab saya buat masa saya jadi housekeeping kat hotel.Murah dan mudah”.
“Sabun ini perlu direndam dengan air panas dahulu kerana sabun ni keras. Kalau dah cair dan dibekukan dia tak sekeras macam baru beli lagi mudah untuk digunakan.
“Maksudnya kalau dah rendam air panas biar dia sejuk sendiri.Sabun tu akan jadi beku tapi tak keras dia macam lendir-lendir gitu. Mudah untuk guna.
“Kalau 1 bar macam pic saya tunjuk banyak kali boleh guna.Bukan untuk cermin aje, pinggan mangkuk pun boleh cuci guna tu. Lantai bilik mandi pun boleh guna.Tapi kalau lantai siram-siramkan dengan air sabun tu biarkan dalam sejam camtu pastu tak teruk nak gosok. Confirm putih bersih.”
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi kalau ada masalah kesan kotoran ‘water stain’ pada panel kaca dekat bilik air tu, boleh cuba cuci guna sabun labour ni. Kotoran hilang, cermin kaca pun jadi bersih berkilat.
“Ida Selalu Cakap Dia Segan Saya Layan Dia Sangat Baik, Sayang Ida” itulah antara luahan daripada Bonda Rozita terhadap menantunya Datin Seri Shahida Mohd...