
Isi Kandungan
ToggleSoto ayam bakar ini kalau kena dengan cabai kicap memang lain macam rasanya. Sedap tak ingat! Kena pandai sebatikan rasa sedap kuah sup, ayam dan sambalnya.
Haa… macam mana cara nak masak, boleh guna resepi Puan Zarazelah Othman ini…
Saya buka kedai makan, jadi memang nampak meja dan cara penyediaan macam kedai makan ya. Tapi yang ini saya masak untuk family hari ini.
Resepi Sup
Tumis bawang merah bawang putih halia bunga lawang kulit kayu manis bunga cengkih dan buah pelaga
Masukkan air
Biarkan mendidih
Masukkan rempah sup adabi lada hitam
Masukkan kaki ayam
Rebus sampai empuk
Masukkan kentang carrot daun saderi
Perasakan dengan cukup rasa garam aji
Resepi Soto Ayam Bakar
Perap bersama madu sos lada hitam halia bawang putih
Bakar di atas bara api
Celur bihun
Kemudian bila hidangkan masukkan bihun kuah sup kemudian baru tabur ayam bakar kacang goreng taugeh daun sup dan bawang.

Sambal kicap
Cili api kicap bawang putih air limau gula ajinomoto. Blender.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Sakit Beranak Belum Hilang, Senang-Senang Dia Kelar Dua Anak Sekali Gus..”, Norhasyelawati.

Setiap hari ada sahaja kes jenayah, namun kes jenayah ini cukup menyayat hati apabila sang ibu kehilangan dua anaknya serentak secara tiba-tiba. Baru-baru ini kita dikejutkan dengan dua beradik maut dikelar oleh lelaki di bawah pengaruh dadah di Yan, Kedah. Cara kematiannya memilukan. Bukan sahaja pada ibunya, malah seluruh rakyat Malaysia, apabila dua anak kecil yang belum mengerti apa-apa dikelar tanpa belas.

Panggil Suami
Mengimbau kejadian yang berlaku, pada malam itu Norhasyelawati Yusof, 37 tahun, dan dua anaknya iaitu Nurul Hanim Idris dan adiknya Mohammad Hafiz, setahun, tidur bersama. Tidur mereka tiba-tiba diganggu dengan jeritan seorang lelaki yang memanggil nama suaminya, Idris Saad.
Abang iparnya, Sobri Saad yang tinggal bersama turut terkejut lalu turun dari tingkat atas rumah untuk membuka pintu. Ketika pintu dibukalah, suspek bertindak melibas parang lalu terkena pada pipi kiri Sobri.
Melihat keterlanjuran sikap pelaku, Sobri cuba menyelamatkan diri dan pada masa yang sama suspek dengan beraninya masuk kea dalam rumah dan cuba menikam Norhasyelawati tetapi tersasar.

“Saya terus lari nak dapatkan bantuan, tidak sangka pula dia sanggup mengelar anak-anak saya. Lagi pun sebelum ini dia tidak berani masuk ke dalam rumah. Setiap kali dia datang, kalau suami saya tiada, dia terus pulang.
“Dia memang kawan baik suami dan membesar bersama suami, jadi tidak sangka dia sanggup lakukan perkara sebegini pada anak-anak saya. Lebih sedih apabila saya dapat tahu anak saya Nurul Hanim cedera lebih teruk hingga lehernya hampir putus.
“Anak-anak saya masih kecil, Hafiz baru setahun. Sakit melahirkannya pun belum hilang sebab saya bersalin menerusi pembedahan. Dia senang-senang bunuh anak saya macam tu saja. Saya memang nak dia terima hukuman yang setimpal di atas perbuatannya terhadap anak-anak saya yang tak berdosa itu. Kalau boleh kena hukuman gantung. Sebab dia ambil dua nyawa anak saya serentak,” ungkapnya sedih mengenangkan masa depannya tanpa dua anaknya.

Perubahan Laku
Ternyata ujian ini terlalu berat buat Norhasyelawati, kehilangan dua anak yang masih kecil dan manja buatkan dia hilang arah. Berhari-hari dia menangis tatkala terkenangkan arwah Nurul Hanim dan Hafiz. Namun selepas beberapa hari dirinya beransur kuat, tetapi hingga saat ini dia tidak mampu menjejakkan kaki ke rumahnya.
Kini, dia bersama suami Idris Saad, 47 tahun, menumpang teduh di rumah kakak iparnya yang tinggal berdekatan. Setiap kali terpandang rumah tempat berlakunya kejadian, hatinya mula hiba, tetapi dia mula belajar untuk reda dan pasrah.
‘Memang saya sedih sampai tak mampu jejakkan kaki kat rumah. Terbayang gelagat anak-anak, saya yang mandikan dan pakaikan baju mereka. Saya juga yang suap makan. Selalunya sepinggan nasi, kami kongsi bertiga, bergilir-gilir kami makan bersama.
‘Sebelum kejadian, anak kedua saya yang satu-satunya perempuan memang nampak sedikit berbeza. Selama ini dia memang berhenti minum susu botol, tetapi dua hari sebelum kejadian dia meronta-ronta nak minum susu.
‘Mulanya memang ingat tak nak bagi sebab dia sudah bersekolah tadika, tetapi melihat perangai dia yang semacam saya turutkan juga. Terpaksalah dia berkongsi botol dengan adik bongsunya. Begitu juga setiap kali dia nak ke sekolah, dia akan salam dan cium saya.
“Adiknya pula saya tidak nampak perubahan yang ketara sebab dia masih kecil, tetapi saya teringat-ingat setiap kali saya tanya dia sayangkan saya atau tak. Dia akan cium saya berkali-kali dan sampai satu tahap dia peluk kuat-kuat sambil gigit saya,” tambahnya sebak.


Miliki Rumah Baru
Setelah peristiwa hitam itu berlaku, Norhasyelawati, dikhabarkan bakal mendapat bantuan membina rumah baru. Namun perkara itu langsung tidak mampu menghapus rasa pilu di hatinya. Sebenarnya menurut ibu beranak tiga, sememangnya telah lama dia memohon bantuan untuk membina rumah baru kerana bimbang keselamatan anak-anaknya kerana rumahnya terlalu uzur.
Cuma apa yang diharapkan ibu ini adalah sekurang-kurangnya kesedihannya sedikit kurang apabila rumah lamanya dirobohkan agar. Norhasyelawati juga ingin mulakan hidup baru dan belajar hidup tanpa dua anaknya. Fokusnya kini lebih terarah kepada anak sulungnya.

“Memang orang lain anggap apabila rumah lama dirobohkan, saya dapat hapuskan kenangan lama bersama anak-anak. Tetapi apakan daya, sebagai ibu macam mana saya nak lupakan semua itu? Tambahan pula saya memang rapat dan jaga mereka sendiri.
‘Setiap kali saya rasa sedih, saya akan istighfar dan sedekahkan surah al-Fatihah kepada mereka berdua. Untuk membuang rasa sedih ini, saya cuba masuk rumah lama dan kemaskan pakaian anak-anak, masukkan dalam beg. Separuh jalan sahaja, lepas tu saya menangis. Saya tak tahan setiap kali tengok baju-baju mereka,” katanya sebak sebelum mengakhiri perbualan.
***Terima kasih kepada Norjuliana Yaacob, Skuad Sinar Harian, Yan, Kedah(FOTO).
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Beli Luar ‘Sokong’ Peniaga Tapi Kalau Harga Mahal, Masaklah Sedap-Sedap, Biar berbaloi!

Isi Kandungan
ToggleSetiap kali tiba bulan puasa, salah satu perkara yang sering dibangkitkan adalah harga mahal setiap makanan yang dijual di bazar Ramadan. Setiap tahun mesti harga makanan akan naik. Inilah isu yang sering dibangkitkan.
Walaupun harga mahal tapi mesti ramai orang yang membeli di bazar Ramadan. Mungkin ada mak-mak yang tak sempat untuk masak dan tak kurang juga yang mahu ‘support’ penjual.
Tak kurang juga ada saja gambar yang diviralkan tentnag makanan di bazar ramadan. Ada yang harga mahal dan tak kurang harga yang murah.
Dalam keadaan sekarang ini, boleh dikatakan harga barang naik, nak tak nak peniaga terpaksa menaikkan harga jualan.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Harga Mahal, Tak Berbaloi, Lebih JIMAT Masak Sendiri Di Rumah, Tak Perlu Malu!
‘Untunglah! Jual RM10 Seketul..’ Sebelum Bercakap Kira Dulu Kos Peniaga Tanggung
Info Lebih Menarik DI SINI
Harga Mahal Sebab Barang Naik
Baru-baru ni viral gambar ayam percik kat param yang RM10 tu.
Pada yang jenis tak pernah perhati berapa harga bahan mentah sekarang, tu harga whole leg chicken, tadi kander beli 2 ketul Rm6.80.
Maka jatuh kos RM3.40 untuk seketul whole leg mentah. Belum masuk kos bahan rempah perapan, kos nak membakar dan kos packaging…jadi reasonable tak ayam percik whole leg tu dijual rm10? Fikir fikir kan.
Dulu-dulu harga lebih kurang rm8-9perkg. Sekarang dah naik Rm12.80.
Sama jugak dengan chicken chop, harga bergantung pada saiz. Saiz 10,11,12. Average saiz yang selalu kita makan ialah saiz 10-11. Dulu klalau beli mentah sekeping jatuh Rm2.20-2.50. Sekarang tak dapat dah…sekeping jatuh RM4++.
Same goes to lamb shank. Chef Ammar kena kutuk sebab jual beriani lamb shank harga Tel aviv.
1kg boleh dapat 2 ketul lamb shank…maka untuk seketul lamb shank mentah jatuh harga Rm22. Dulu-dulu seketul tu boleh dapat rm11-14 tau…
Sebab tu ade yang jual nasi beriani lamb shank sampai rm50.
Bukan Suka-suka Letak Harga
Bukan peniaga suka-suka nak naikkan harga. Tetapi kos bahan mentah sekarang memang meningkat mendadak. Jadi terpaksalah jual mahal sikit.
“eh tahun lepas ayam percik rm6, ape hal tahun ni rm10?? Nak Kena viral peniaga nak pegi haji balik harini!”
Kesian peniaga makanan, siki-sikit kena sumpah pegi haji balik hari. Untung banyak ke untung sikit ke, percayalah berniaga makanan ni penat nak mampus.
Peniaga makanan ni bukan macam ponder, atau agent insurans atau agent hartanah…buat 2-3 tahun dapat beli kereta baru ambik kat showroom atau kunci rumah baru nak bagitau tanda sukses. Jangan marah ye, bukan mengata tapi memang hakikatnya gitu lah dalam medsos ni.
Orang (peniaga kecil) niaga makanan ni hujung minggu / cuti sekolah kau tengoklah dia pegi Cameron takpun PD, bawak family jalan², tidur hotel, makan² dengan family. haha.

Jadi kesimpulannya, kalau dah naikkan harga jualan tu tolongla buat sedap-sedap! Ni tak sedap sape tak marah…lagi teruk jenis masak banyak-banyak, tak habis simpan, besok panaskan. Macam tu lah duk berulang-ulang…set la target jualan contoh harini target Rm500, jadi masak banyak sekian²…bila dah dapat rm500, makanan pun habis dah tak payah pening. Bungkus tutup gerai balik rumah terus. Esok niaga balik.
Nak masak sendiri atau membeli di luar, pilihan kita sendiri. Malas masak, beli je kat luar support peniaga…tapi aku memilih masak sendiri mana yang mampu sebab lebih puas hati dan memasak ni juga macam my Stress Therapy.
Beli kat luar lebih jimat kos dari nak buat sendiri, tapi buat sendiri boleh makan berkali-kali. Fikir fikirkan.
Mingguan Wanita : Betul sangat. Tak kisah harga mahal tapi biarlah berbaloi. Kalu tak nak ‘berbunyi’, masak sendiri kat rumah puas hati.
Sumber: Wan Luqman
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Komen “Ada Suami Tak Nak Jaga Badan, Tapi Bila Dah Jadi Macam Ini Baru Nak Kurus” Sera Tak Pernah Ambil Hati

Isi Kandungan
ToggleKomen “Ada suami tak nak jaga badan, tapi bila dah jadi macam ini baru nak kurus” Sera tak pernah ambil hati.
Begitulah yang diluahkan oleh isteri pelawak Shuk Sahar iaitu Rossalennah Natassyiah Asshafera apabila ada yang memberi komen terhadap dirinya yang kini semakin kurus.
Malah Sera juga akui dirinya bukanlah mahu membuktikan apa-apa dengan penampilan terbarunya namun dek kerana kini dia punya masa untuk diri sendiri.
Paling penting dirinya tidak pernah fikir perkara negatif.
Komen “Ada Suami Tak Nak Jaga Badan, Tapi Bila Dah Jadi Macam Ini Baru Nak Kurus”
Pemilik nama sebenar Rossalennah Natassyiah Asshafera seperti mana yang dipetik menerusi Harian Metro menyatakan kini berat badannya 49kg.
“Sebelum saya ambil produk Berryfull keluaran Inayah Beauty, berat saya 60kg. Kemudian selepas dua bulan berat saya turun 11kg.
“Jadi sekarang berat saya 49kg. Sekarang ini saya hanya mahu kekalkan berat ini saja.
“Saya nak jaga berat badan sebab sebelum bersalin berat saya 50kg, jadi masa itu badan rasa ringan. Bila turunkan berat badan ini saya rasa lagi bertenaga.
“Saya turunkan berat badan ini bukanlah sebab makan hati. Kalau nak kata makan hati, perkara itu dah lama jadi mesti saya dah kurus dari dulu lagi,” ujar ibu kepada dua orang anak itu.
Sebelum Ini Shuk Sahar Suka Makan Malam
“Senang saja nak turunkan berat badan sebab sebelum ini orang itu (Shuk Sahar) suka makan malam dan dia akan ajak saya sekali. Itu yang buatkan susah.
“Bila sekarang ini jadi mudah sebab saya pun tak makan banyak. Kalau makan tu, tak ada dah nak tunggu orang. Saya tak makan malam dan akan tidur terus.
“Saya buat ini juga untuk memberi semula keyakinan kepada diri tapi ia bukanlah untuk membalas dendam.
“Tipulah kalau saya cakap nak kurus ini bukan disebabkan apa yang terjadi sebelum ini, tapi saya juga nak tunjukkan apabila dia dah tak ada saya boleh sebenarnya untuk buat semua ini. Saya boleh saja nak menjadi macam dulu,” katanya.
Tidak Ambil Hati
Sera juga tidak ambil hati dengan komen netizen yang menganggap baru sekarang dia mahu menjaga penampilan selepas apa yang terjadi membabitkan perhubungannya dengan Shuk.
“Kadang-kadang ada ternampak juga komen yang orang kata masa ada suami tak nak jaga badan tapi bila dah jadi macam ini baru nak kurus. Tapi saya memang tak ambil hati pun.
“Bagi saya ia lebih kepada ketenangan. Bila kita tenang kita boleh kawal aktiviti seharian dan boleh atur hidup kita apa yang nak buat. Itu yang lebih penting.
“Sekarang ini, kalau saya pakai baju apa pun anak saya memang akan cakap saya cantik. Jadi dia tahu perubahan saya,” sambungnya yang kini menjadi wajah Inayah Beauty.
“Semoga Dikurniakan Kekuatan, Dipermudahkan Urusan” Warganet
Menerusi ruangan komen ramai yang mendoakan agar Sera kuat.

Mingguan Wanita: Semoga Sera tabah ya harungi kehidupan bersama anak-anak.
Sumber: Harian Metro
Sumber Foto : Instagram Rossa Sera
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI