Isi Kandungan
ToggleKhas buat peminat telur masin, jika selalu hanya beli telur masin, kali ni cuba buat sendiri secara homemade, tapi guna telur ayam pula.Dengan bajet kurang daripada RM10 boleh dapat 30 biji! Sangatlah menjimatkan dan berbaloi-baloi.
Berikut perkongsian resipi telur masin ini oleh Are Peace sebagai panduan;
“Setelah 2 minggu rendam dengan air garam.Guna telur ayam je.Zaman sekarang ni semua kena jimat.Telur gred B RM9.20 + garam kasar 1kg RM0.80.Total rm10+ je, dapat 30 biji telur masin.”
Bahan-Bahan:
30 biji Telur Ayam
1kg garam kasar
Air secukupnya (agak-agak telur tu tenggelam)
Cara Membuat:
1.Masukan garam kasar dan air dalam periuk.
2.Masak atas api sehingga garam larut.
3.Sejukan dulu baru masukkan telur.
4.Rendam ditempat yang gelap selama 14 hari.
5.Cukup 14 hari boleh tukar air rendaman dengan air biasa.Boleh disimpan dalam peti sejuk. Bila terasa nak makan baru rebus.
Tip Ekstra!
Petua nak bagi telur kuning tu jadi warna oren, masa peram pastikan simpan ditempat yang gelap.Lagi gelap lagi bagus.Saya simpan dalam kabinet dapur.
Selamat Mencuba!
Sumber : Are Peace via MAHN
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Akhirnya Risteena & Isa Umum Nikah Jumaat Ini “Doakan Urusan Ijab, Qabul Dipermudahkan”
Isi Kandungan
TogglePelakon yang juga kakak kepada Ruhainies, Risteena Munim dan kekasih hatinya Isa Khan mengumumkan tarikh nikah mereka.
Pasangan ini telah memilih tarikh 12 Mac bersamaan Jumaat ini untuk bernikah.
Risteena & Isa Khan Nikah 12 Mac
Bakal suami kepada Risteena yang juga seorang penyanyi, Isa Khan bakal disatukan sebagai pasangan suami isteri.
Berita gembira itu diumumkan Isa, dan Risteena, menerusi laman Instagram masing-masing.
“Kami ingin mengambil kesempatan ini untuk memohon doa daripada semua yang mengenali mahupun tidak mengenali diri kami agar mendoakan segala urusan ijab dan qabul kami yang akan dilaksanakan pada 12 Mac nanti dipermudahkan,” tulis Isa Khan.
Bagaimanapun, Isa dan Risteena tidak berkongsi secara terperinci berkaitan masa dan lokasi majlis pernikahan itu akan dilangsungkan.
Baca Disini Juga:
Ruhanies Bukan Dimanja Kekasih Tetapi Kesudian Mr E Berkongsi Rezeki
Saharul Aktif Berniaga “Mana Mungkin Tinggalkan Dunia Seni, Kumpul Harta, Berkahwin Hasil Duit Seni”
Selamat Bernikah, Syanie Akui Bukan Senang Buka Hati Selepas Dua Kali Perkahwinan Terlerai
Isa Cipta Karya Istimewa Menjelang Hari Bahagia
Menurut Isa bersempena meraikan penyatuan dua hati antara dia kekasih hati, Risteena, sebuah karya istimewa telah diabadikan untuk mereka berdua.
“Saya akan abadikan cerita cinta kami dalam sebuah karya yang saya ciptakan sendiri untuk si dia, Risteena, yang berjudul Karunia Terhebat, the greatest gift.
“Semoga semua urusan kami berjalan dengan baik atas kehendak-NYA,” katanya lagi.
Peminat Doakan Segalanya Dipermudahkan
Sumber/Sumber Foto: Instagram Risteena Munim & Isa Khan
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Kalau tak bersuara, tak bermaksud tak sokong,”. Ella Kongsi Pendirian Terhadap Isu Sejagat
Jangan Cepat Menghukum
Bagi Ratu Rock, Ella pula, dia meminta netizen tidak cepat menghukum selebriti yang didakwa menyokong produk jenama pro-Israel dan tidak bersuara mengenai kekejaman dilakukan tentera Zionis.
Sehubungan itu, Ella turut menyarankan mereka meneliti terlebih dahulu sama ada selebriti yang tersenarai dalam gerakan ‘Blockout 2024’ itu benar-benar terbabit secara langsung dengan produk pro-Israel ataupun tidak sebelum memboikot.
“Selidik dulu sebelum melemparkan tuduhan sebab tidak mempedulikan Palestin mungkin sebab mereka ada sebab tersendiri,” ELLA AMINUDDIN.
Untuk rekod, edisi Konsert Jilid Akhir Ella Puteri Kota Edisi Utara di Pulau Pinang sebelum ini, Ella pernah mendedikasikan keseluruhan konsert tersebut untuk memperingati situasi di Palestin.
“Kalau tak bersuara, tak bermaksud tak sokong Palestin. Saya juga berharap netizen tidak pukul rata dengan menganggap selebriti yang tidak berkongsi penderitaan rakyat Palestin dalam media sosial tidak bermaksud mereka tidak prihatin dengan isu Gaza,” katanya.
Baca juga artikel lain: Isteri Curang Bila Ada Masalah Dengan Suami, Itu Bukan Alasan Jalin Hubungan Terlarang
Isteri Patut Beri Peluang Kedua Atau Tak Payah Bila Suami Kantoi Curang
Pasangan Curang Susah Nak Diheret Ke Mahkamah, Peguam Ini Terangkan Penyebabnya
Pada masa yang sama, Ella mendedahkan dia sanggup menolak tawaran lumayan beberapa jenama mewah antarabangsa yang mempunyai hubung kait dengan Israel.
“Ya, saya tolak beberapa tawaran jenama fesyen dikaitkan dengan Israel walaupun bayaran lumayan. Saya lakukan ini semua kerana prinsip saya dan pastikan produk saya wakili ada matlamat bersifat kemanusiaan sejagat.
“Saya juga minta pasukan teliti tawaran terlebih dulu sebelum terima sebarang tawaran,” ujar Ella.
Terdahulu, penyanyi berusia 57 tahun ini berkongsi khabar gembira dengan para peminat dengan membawakan Konsert Jilid Rockestra Ella: Rockers Juga Manusia dibawakan khas oleh Hitman Solutions dan RockQueen. Konsert berkenaan akan berlangsung di Dewan Plenari, KLCC pada 9 Ogos depan.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Seriayu Pandan Lembut Gebu Sukatan Cawan, Rehatkan Adunan 30 Minit Sebelum Kukus!
Isi Kandungan
ToggleBagi mak-mak yang suka makan kuih tradisional Melayu, boleh cuba buat kuih puteri ayu yang sedap, lembut dan gebu ni. Bila buat sendiri memang lebih puas hati makan. Mudahnya ikut resipi ni guna sukatan cawan je, tak perlu nak guna alat penimbang. Kena pastikan adunan direhatkan dalam 30minit hingga satu jam antar tip kuih seriayu ni lebih gebu.
Nak buat makan-makan, ada kenduri, jamuan sekolah anak, atau untuk minum petang boleh buat kuih ni. Sesuai sangat.
Boleh cuba resipi Puan Zurina Kifli ini sebagai rujukan.
“Saya jual 45 sen je sebiji Seriayu ni,tu pun ada yang mintak kurang.Guna santan fresh,jus pandan pun fresh.SERIAYU PANDAN lembut gebu ni memang renyah sikit nak buat,tapi berbaloi bila costomer puas hati. Lemak manis sesedap rasa,harum semerbak bau pandan mengikat selera customer.Alhamdulillah, sentiasa ada permintaan.”
PUTERI AYU@SERIAYU PANDAN GEBU
Sukatan Cawan minum teh & gram
Bahan-Bahan:
4 biji telur gred A@B
300gm tepung naik sendiri@ anggaran 2 setengah cawan (2 dan 1/2 cawan)
1 cawan gula castor
1 sudu makan membukit ovalette
1/2 sudu teh Emulco @ Esen kelapa pandan
1 dan 1/4 cawan campuran santan Kara dan jus pandan pekat@250ml
(200ml santan Kara+50ml jus pandan pekat) kacau dan campurkan 1/2 penutup pewarna hijau epal serta setitis pewarna kuning telur.
**Hiris halus dan blend 6 helai daun pandan bersama sedikit air, tapis dan ambik 50ml jus pandan pekat @ 1/4 cawan.
**Jika guna tepung gandum@superfine tambah 1 sudu teh Baking powder dan ayak bersama.
**Boleh juga guna santan @susu cair sepenuhnya. Jika tak ada daun pandan, letak ja Emulco @Paste pandan ye.Tetap harum semerbak baunya.
**kelapa parut putih digaul sedikit garam dan 1 sudu makan tepung ubi@tepung jagung untuk isi pada dasar acuan.
Cara Membuat:
1.Sebelum mula mengadun panaskan kukusan terlebih dahulu.
2.Isikan sedikit kelapa dan tekan bagi padat-padat dalam acuan puteri ayu yang telah disapu sikit minyak.(Yang ni selalu saya buat lepas adunan siap. Biar adunan rehat sekejap sementara siapkan kerja-kerja mengisi kelapa ke dasar acuan).
3.Mulakan mengadun dengan speed perlahan. Pukul telur dahulu hingga berbuih, masukkan emulco, ovalette dan gula sedikit-sedikit sambil mix sebati.
4.Bila ovalette dah tak kelihatan terus naikkan ke speed paling tinggi. Putar lebih kurang 10-15 minit dengan kelajuan tinggi sampai adunan naik sehabis tinggi, adunan kelihatan bertanduk bila diangkat pengadun…gebu berkrim.
5.Slowkan mixer ke speed 2 dan masukkan pewarna.Terus masukkan santan tadi sedikit-sedikit berselang seli dengan tepung secara bertahap. Dimulai dengan santan akhirkan juga dengan santan.
6.Sambil-sambil tu kacau dan sisip adunan yang melekat pada tepi-tepi mangkuk. Matikan mixer, kacau perlahan adunan hingga sebati.Nak puteri ayu lagi lembut gebu, rehatkan adunan lebih kurang 30 minit hingga 1 jam sebelum kukus.
7.Panaskan atau kukus acuan berisi kelapa sekejap kemudian baru isi adunan separas acuan.Kukus selama 7-10 minit ikut saiz acuan,api sederhana.(Kukus kelapa terlebih dahulu agar kuih tahan lama dan kelapa tidak mudah masam. Dua hari kat luar tanpa simpan dalam peti ais puteri ayu masih ok).
8.Cukup masa mengukus keluarkan acuan puteri Ayu dari pengukus,biar suam sedikit kemudian picit-picit tepi sekeliling acuan supaya puteri ayu lekang dan mudah ditanggalkan. Bolehlah keluarkan puteri ayu dan hidangkan.
Tips Penting!
- Pastikan ovalette masih baik iaitu berwarna kuning gold berkilat-kilat. Kalau warna nampak kusam dan pudar nanti kuih tak naik gebu. Perkakas yang akan digunakan juga pastikan kering.
- Saya suka blend daun pandan dengan kelapa dan perah ambik patinya 250ml.Lagi lemak dan harum semerbak Kuih Seriayu.
- Telur juga masih dalam keadaan baik atau segar iaitu kuning telur tidak cair atau tak pecah berair.
In shaa Allah.Ikut semua tips yang saya berikan tu, pasti menjadi Seriayu@Puteri Ayu yang lembut gebu.
Selamat mencuba semua!
Baca Lagi Di Sini:
Resipi Kuih Lapis Ubi Kayu 3 Warna, Masak Guna Pengukus Sahaja!
Kuih Sagu Keras Berbiji Putih, JANGAN Cuci Banyak Kali, Kena KUKUS!
MW: Terima kasih berkongsi resipi kuih yang dibuat jualan. Sedapnya kuih puteri ayu ni, boleh cuba buat sendiri nanti di rumah untuk makan sendiri atau dibuat jualan untuk pendapatan sampingan pun boleh sangat.
Sumber:Zurina Kifli
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI