Bila fikir nak masak menu apa untuk keesokan pagi, ibu-ibu mesti jadi pening. Sebenarnya senang saja janji kita kreatif dan pandai berjimat.

Lebihan Sambal Bilis Nasi Lemak yang dibuat sehari sebelum boleh disimpan di dalam peti dan kemudian dijadikan menu yang mudah dan sedap iaitu Pau Goreng Inti Sambal Bilis.

Pau Goreng Inti Sambal Bilis Boleh Disejukbeku

Selain mudah, memang gerenti sedap. Jangan risau jika kuih yang dibuat banyak berlebihan sebabnya pau ini juga boleh disejukbeku. Jadi goreng saja mana yang hendak dibuat selebihnya simpanlah dalam peti sejuk ya.

Kuih Puteri Ayu Lembut Gebu Guna Sukatan Cawan Dapat 45 Biji

‘Tepung Bunga’ Kuih Orang Ganu Paling Simple, Hanya Guna 4 Bahan!

Apatah lagi hari ini ramai ibu-ibu yang sudah keluar bekerja, jadi bolehlah kuih ini disejukbeku bila-bila rasa nak makan, keluarkan dari peti sejuk dan goreng. Mudah kan!

Bantu Jana Pendapatan

Selain itu, jika ibu-ibu dirumah yang nak menolong suami menjana pendapatan boleh juga jadikan kuih ini sebagai bisnes. Kuih Frozen Pau Goreng Inti Sambal Bilis Ini tidak memerlukan modal yang besar. Semua barang masakan mesti ada di dapur anda!

“Tak Dapat Nasi Lemak Tak Apa, Asalkan Dapat Pau Goreng Inti Sambal Bilis”

Resipi Pau Goreng Inti Sambal Bilis yang dikongsi oleh Mama Shida kali ini cukup istimewa.. Mama Shida menerangkan sememangnya kuih ini menjadi kesukaan turun terumun sejak dia kecil lagi.

“Bila ada sikit kelapangan teringin pulak nak kongsi Pau Goreng Inti Sambal Bilis. Pau ni zaman sis sekolah, ia memang kuih paling laris dan popular di kantin. Lambat beratur kempunanlah jawabnya. Nasib sis dah kawtim dengan akak kantin, simpankan tiga biji setiap hari. Tak dapat nasi lemak pun takpa asal dapat pau goreng ni.

“Bila dah ada anak-anak sis cubalah buat pau macam akak kantin tu punya, sekali dua tak berapa menjadi tapi bila dah kerap buat, ubah sana sini, akhirnya menjadi dan anak-anak suka. Biasanya, alang-alang buat tu sis akan buat lebih dan diforzenkan, bila teringin terus goreng je.

“Kalau korang nak tau, rasanya lebih kurang je dengan Burger Malaysia, bezanya bau ini inti di dalam dan lebih mudah dimakan berbanding Burger Malaysia tu dibelah tengah, dimasukkan sambal dan hirisan timun.

“Rasanya kalau korang nak buat kuih frozen atau jual, sis yakin ia mesti laku. Nak cuba ini resipinya, sis share:

PAU GORENG INTI SAMBAL BILIS

BAHAN-BAHAN:
1 paket yis kering
1 sudu pekat susu pekat manis
1 sudu makan gula
1 cawan air suam

BAHAN KERING:
4 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh garam
1/2 cawan minyak atau marjerin

BAHAN INTI SAMBAL BILIS:
1 cawan ikan bilis yang siap kopek | cuci bersih dan kisar kasar
1 biji bawang holland | potong dadu
2 ulas bawang putih | cincang halus
3 sudu makan pes cili kering
1 sudu makan air asam jawa
1 kiub pati ikan bilis
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menumis dan menggoreng pau.

CARA MEMASAK:

• Campurkan yis, susu pekat manis, gula dan air suam dalam mangkuk adunan.
• Kacau dan biarkan yis kembang lebih kurang 15 minit.
• Sementara itu, semua bahan kering kekcuali minyak disatukan diayak dalam belas.
• Masukkan minyak atau marjerin adun hingga menjadi seperti serbuk roti.
• Setelah campuran yis kembang, masukkan ke dalam adunan bahan kering.
• Uli sebati lebih kurang 7-10 minit atau hingga doh tidak melekat di tangan lagi.
• Tutup dan biarkan mengembang lebih kurang 45 minit.
• Sementara itu bolehlah buat inti sambal bilis.
• Panaskan minyak, tumis bawang holland hingga layu, kemudian masukkan bawang putih.
• Apabila wangi, masukkan pes cili, kacau rata hingga timbul minyak.
• Masukkan ikan bilis dan air asam jawa. Tambah sedikit, dan biarkan ia mereneh.
• Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
• Tumis hingga sambal bilis garing dan timbul minyak.
• Angkat dan tapis minyaknya, Ketepikan dan sejukkan.
• Doh pau yang sudah siap dibulat-bulatkan sebesar bola pingpong,
• Leperkan kemudian masukkan inti dan bulatkan hingga menjadi kuih bom. Buat sampai habis.
• Rehatkan lebih kurang 10 minit dan goreng atas api kecil hingga pau berwarna keperangan.
• Pau sedia dihidangkan.

PETUA MAMA SHIDA:
Sambal boleh buat awal, selain sambal bilis, korang boleh juga guna sambal sardin, kentang atau rendang, terpulang pada cita rasa.

Sumber/Foto: Facebook @Shida Yasin dan Blog Dapur Shida

Bagi mendapatkan pautan yang lebih menarik boleh layari: https://www.instagram.com/mingguanwanita/

Kembar panjat atas bahu sampai nak makan pun tak sempat, sabarnya Dr Sheikh Muszaphar didik anak. Pengalaman membesarkan anak adalah memori paling indah dalam hidup ibu bapa.

Hilang segala penat lelah bekerja tatkala menatap keletah anak. Ia satu memori sangat manis dikenang bila meningkat usia. Namun ada juga sebahagian ibu bapa yang tidak dikurniakan kesabaran tinggi dalam mendidik anak selain meletakkan ego dalam diri agar anak menghormati mereka dan tidak melanggar batas ditetapkan oleh ibu bapa sendiri.

BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :– ‘Balik Rumah Makan, Salin Baju Bergegas Ke Sekolah’ Dr Sheikh Muszaphar Doakan Anak-anak Kuat

Dr Halina Hamil Kembar Lagi, Dr Sheikh Muszaphar Sama-sama Naik Berat

Cara Dr Sheikh Muszaphar Mula Latih Anak Berpuasa Umur 5 Tahun!

Berlainan dengan satu video dikongsikan oleh angkawan negara, Dr Sheikh Muszaphar yang dilihat membina bonding yang sangat baik dengan anak-anaknya seramai enam orang. Bahkan di sebalik kerjaya hebat dimilikinya begitu juga isterinya, dapat dilihat bapa ini sangat penyayang dan mendidik anak-anak dengan sangat sabar.

Dalam satu video dikongsikan di Tik Toknya @Dr Sheikh, dapat dilihat dirinya cuba memberi makan kepada anak kembarnya yang ke lima dan keenam iaitu Eusoff dan Amelia yang berusia dua tahun yang dilahirkan pada 2020.

Dapat dilihat anak kembarnya itu memanjat, mengorek matanya bahkan memanjat dirinya hingga masa untuk makan juga terganggu. Namun masa yang sama, kelihatan Dr Sheikh sangat sabar melawan karenah anak-anak kembarnya itu tanpa ada rasa ingin mencubit atau memarahi dan hanya membiarkan anaknya bereksplorasi dengan dunia mereka.

Ramai ibu-ibu bertanya, mana hendak membeli “ubat sabar” yang dimiliki oleh Dr Sheikh Muszaphar kerana dirinya tidak meletakkan satu batas dengan anak-anak. Bahkan mendoakan agar lebih ramai lelaki sepertinya wujud di dunia ini kerana melayani anak-anak dengan baik dan sempurna.

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Apabila DYMM, Yang di-Pertuan Agong, Sultan Muhammad V memberikan pengampunan penuh kepada Ketua Umum PKR, Datuk Seri Anwar Ibrahim pada hari Rabu ini tentulah yang paling bahagia sekali isterinya, Timbalan Perdana Menteri, Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan Ismail dan 5 orang anak-anaknya. Rindu yang bertamu akhirnya terlerai sudah.

Penceramah bebas, Ebit Lew juga merasakan kesyukuran yang sama. Bahagia hatinya apabila mendapat perkhabaran pembebasan Datuk Seri Anwar Ibrahim melalui perkenan pengampunan dari DYMM YDP Agong.

Syukur pada Allah. Terima kasih Allah. Dari saya kecil saya sangat menyayangi ulama. Saya juga menyayangi pemimpin baik yang menegakkan kebenaran. Esok Rabu berkat Ramadhan. Tarawih dah. Allahuakbar.. Selamat kembali kepangkuan keluarga dan meneruskan perjuangan

Saya cuma ingin kita semua bahagia dan masuk syurga. Hati saya tak senang melihat mana-mana orang dihina. Walau wanita yang dizalimi oleh suaminya. Anak kecil yang lapar atau terbiar. Tidaklah membenci sesiapa cuma memang tak boleh tahan tengok orang dianiaya dan dizalimi.

Di Sebalik Seseorang Yang Hebat, Adanya Isteri Yang Sangat Kuat

Melihat kepada keluarganya. Saya tahu beliau seorang yang bawa Islam dalam keluarganya. ISLAM itu boleh lihat pada diri seseorang itu dan keluarganya. Semoga beliau terus istiqamah atas kebaikan. Pengorbanan beliau isteri dan anak-anak. Benarlah di sebalik seseorang yang hebat itu rupanya Allah anugerahkan isteri yang sangat kuat.

Doa seorang isteri itu makbul. Doa isteri itu ajaib. Inikan pula doa dan perjuangan. Membesarkan anak seorang diri saat suami di dalam penjara. Ya Allah…Allah beri ketabahan dan hadiahkan anak-anak yang baik dan sentiasa senyum walau ujian belum berhenti.

Anak berdiri depan penjara menanti ayah. Lihatlah isterinya dan anaknya yang menjaga akhlak dan pertuturan. Berjuang dan berkorban buat suami. Buat ayahnya. Sanggup memaafkan dan korbankan perasaannya dengan selalu memaafkan demi kebaikan rakyat Malaysia. Semoga Allah rahmati keluarga ini dan semua keluarga di Malaysia.

Rahmat Allah Di Sebalik Susah

Tanpa susah seseorang itu tidak boleh memahami susah orang lain. Kesusahan yang disandarkan pada Allah ialah ilmu yang terus diberi oleh Allah. Semua Nabi dan orang soleh melalui susah dan sakit. Supaya mereka rasai setiap sakit perit orang lain. Mereka selalu teringat sakit mereka saat mengadili orang lain.

Benarlah rahmat Allah di sebalik susah. Saya ingat masa beliau dimasukkan dalam penjara lagi. Di mahkamah. Katanya semua ini akan menjadi sejarah. Bukan hari ini tapi sampai ke anak cucu kita akan membaca. Masa tu tak faham lagi.

Kini melihat keajaiban doa ulama dulu-dulu. Orang soleh. Doa ibubapanya. Menangis saat beliau pulang melihat orang tersayangnya meninggal dunia. Ya Allah…

Masa yang berlalu tidak sempat melihat anaknya membesar. Tidak sempat jaga keluarga tercinta saat sakit. Tidak sempat ke sana sini. Cuma duduk dalam penjara. Solat, berdoa, baca buku, baca Al-Quran. Tapi sentiasa senyum dan cakap yang baik..

Pastinya iman dan cinta pada Allah yang memberi kekuatan untuk semua itu.

Syukur Allah Izinkan Baca Surat Ini

Dari saya remaja sekarang anak saya 4 orang. Syukur Allah izin dapat baca surat ini. Terima kasih Allah..

Semoga Allah rahmati dan beri hidayah berterusan buat semua pemimpin DYMM YDP Agong. Dan semua pemimpin negara dan setiap negeri. PAKATAN, PAS,BN,DAP,dan semua. Teruskan dakwah dan doa buat semua.

Semoga Allah tambahi hidayah buat kita semua dapat jaga Islam dan didik anak kita dengan Islam serta berakhlak dengan akhlak mulia pada semua berbeza bangsa dan agama. Semua orang baik dan mulia. Juta rahmat yang kau beri kepada mereka berilah sedikit pada saya yang lemah dan mengharap redha Allah.

Sumber/Foto : Ebit Lew, Sinar Harian