Memang menarik resipi Mee Kuning ‘Home-made’ yang dikongsikan ini. Untuk satu adunan boleh dapat sekilo lebih mee kuning. Memang jimat, malah pastinya lebih bersih dan terjamin halalnya.Paling penting tanpa pewarna tiruan dan bahan pengawet. Nak buat mee goreng terus pun mudah.

Boleh cuba resipi Mee Kuning Home-made seperti yang dikongsikan oleh Puan Ummu Ashraf ini.

Buat mee goreng daging dari mee kuning home-made untuk salah satu item menu open house, Alhamdulillah. Saya tak beli mesin pasta siap uli tu. Masih guna mesin pasta penggelek “Old School”. Untuk jamuan ni, saya buat 3 adunan atau 1.5kg tepung.

Resepi mee kuning:

Bahan-Bahan:

500 gm tepung high protein
1 sudu teh garam
Campurkan 1 biji telur + 1 lagi putih telur dan air untuk dapatkan 220 ml cecair.

Cara Membuat:

1.Uli semua hingga rasa macam baldu adunan tu dan tak melekat di tangan. Rehat kan 1 jam.
2.Canai.
3.Potong.

4.Rebus dalam air mendidih dengan garam dan sedikit minyak.
5.Bila timbul, angkat dan masukkan dalam air berais. Toskan.
6.Gaul dengan sedikit minyak agar tidak melekat.

Info Ekstra!

** Biasanya, 500 gm tepung dapat hasilkan sekilo lebih sikit mee kuning.
** mee kuning ni kalau letak dalam bekas bersih dan kedap udara dalam fridge, boleh tahan 4 atau 5 hari.
** kenipisan mee tu saya gelek hingga nombor 4 pada mesin pasta saya.

Siap, Selamat Mencuba!

Mesti Baca:Resipi Mee Goreng Basah Kuah Melekit-Lekit, Perah Limau Nipis Rasa Lebih UMMMPHHH!

Baca Lagi Di Sini:ROJAK MEE Hasil Tunjuk Ajar Arwah Mak, Nak Makan Buat Je Sendiri

Artikel Menarik:Buat Mee Sendiri Cara Manual, Canai Nipis Lipat Doh Mudahkan Potong

Mingguan Wanita:Menariknya, boleh buat mee kuning home-made di rumah. Memang menjimatkan, satu adunan boleh dapat sekilo lebih malah lebih yakin halal dan bersih pembuatannya.

Sumber: Ummu Ashraf

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita

Macam ni caranya nak buat Laksa Johor sedap!

Semalam rendam, pagi ni rebus KACANG KUDA cukup elok empuk lembutnya! Sedapnya makan kacang kuda elok lembut dan empuk begini. Malah kacang kuda ni kudapan yang sangat bagus untuk kesihatan dan cukup mengenyangkan.

Bagi mak-mak yang tiada periuk ‘pressure cooker’ boleh cuba tip yang dikongsikan ini. Rendam kacang kuda semalaman, hasilnya tetap elok lembut walaupun masak atau dapur biasa.

Bukan apa, lebih jimat dan puas hati bila rebus sendiri kacang kuda ni di rumah berbanding beli.

Ikut resipi dan cara yang dikongsikan oleh Puan Eniza M.Salim ini sebagai panduan;

Semalam rendam, pagi ni rebus cukup elok empuk dan lembutnya. Kacang kuda,kudapan sihat bagus untuk diet, mengenyangkan. Kalau rebus sendiri lagi banyak dapatnya. Beli 1 pek tu RM6 dapat dalam 4 bekas. Kali ni saya rebus je tak tumis.

Resepi Kacang kuda rebus yang simple.

Bahan-Bahan:

Kacang Kuda (Rendam semalaman) Murah beli dekat sini:https://invol.co/clehcye 
Garam
Serbuk perasa knorr secukup rasa
Secubit serbuk kunyit untuk naik kan seri warna kuningnya.

Cara Membuat:

1. Basuh kacang kuda dan rendamkan kacang kuda semalaman.

2. Rebuskan kacang tersebut dalam 30 minit.

3. Campurkan garam dan secukup rasa.
4. Bila nampak kembang, tos dan hidangkan.
5. Kalau nak tumis lepas ditoskan, sediakan sedikit minyak, tumis bawang besar, biji sawi, potongan cili kering, daun kari,goreng sekejap.Letak perasa.Siap!

Simpan dalam bekas-bekas bertutup. Masukkan dalam peti sejuk. Bila teringin nak makan keluarkan sebekas dan panaskan dalam microwave. Setakat yang saya buat boleh tahan 5 hari, sebab tak sempat tahan lama,dah habis.

Semoga Bermanfaat, Selamat Mencuba.

Mesti Baca:Masukkan ‘Bicarbonate Of Soda’ KACANG KUDA Cepat Masak, Empuk & Cantik Kejadiannya!
Baca Lagi Di Sini:KACANG KUDA Rendam Semalaman Sebelum Rebus, Tumis Cili & Daun Kari SANGAT SEDAP!
Artikel Menarik:KACANG GORENG Bawang Putih Sedap Rangup Berlemak, Rebus Sekejap Dengan Santan!

Mingguan Wanita:Sedapnya makan kacang kuda rebus. Lebih jimat bila rebus sendiri, malah bila nak makan tinggal panaskan je. Boleh cuba buat sendiri nanti.

Sumber:Eniza M.Salim

JEANS BURUK JANGAN BUANG, SERTAI KELAS JAHITAN KAMI. BUAT TOTE & SHOPPING BEG

Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/

Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.

Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.

Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.

Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.

Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.

#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.

Wanita memang tak boleh lari daripada benda yang cantik-cantik. Lebih-lebih lagi bila berkaitan dengan emas. Rasanya semua wanita suka dengan barang kemas, macam-macam rekaan yang ada kat pasaran sekarang ini.

Sebut saja pulut dakap, biskut tawar atau nama-nama yang memang menjadi tarikan untuk wanita.

Bagi yang gila dengan emas, setiap kali rekaan baru mesti dibelinya. Hebat. Sebab emas sekarang ni jadi buruan wanita. Harganya pun tidak pernah susut dan kiranya semakin tinggi nilainya.

Namun, rasanya tidak semua wanita suka dan gila dengan barang kemas. Kalau ada pun hanya seutas dua, mungkin hadiah masa perkahwinan dulu yang masih tersimpan rapi. Boleh dikiralah berapa yang ada. Itu pun disimpan elok dalam almari.

Jarang pakai atau kerap pakai, kadang-kadang ia boleh nampak kusam dan tidak bersinar. Nak pakai nanti takut orang cakap emas palsu pulak. Jadi, ambillah masa 10 minit untuk bersihkan supaya berkilau dan berkilat seperti baru.

Kalau upah kat kedai untuk bersihkan mungkin agak mahal. Jadi, perkongsian daripada Hani Mynis ini boleh membantu mak-mak untuk bersih dan cuci sendiri barang kemas. Ambil masa 10 minit sahaja dah kembali berkilau macam beli baru kat kedai.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Antara Barang Kemas Atau Gold Bar Untuk Simpanan, Mana Lebih Baik

Cuci Barang Kemas Rendam Dalam Teh Pekat, Berkilat Macam Baru Beli!

Info Lebih Menarik DI SINI

Deep Cleaning.. Cuci Sendiri Barang Kemas

Hani sebenarnya tak suka pakai barang kemas lagi-lagi yang diperbuat dari emas.

Tapi dah namanya perempuan, paling tidak koman-koman mesti ada walaupun satu utas/ bentuk. Tak kira lah sebentuk cincin atau seutas gelang tangan kan.

Jadi, Hani buat deep cleaning barang kemas yang ada. Ini sahaja koleksi yang ada, seutas gelang tangan, seutas rantai dan dua bentuk cincin. Sekarang kan ada amacam-macam rekaan.

Deep cleaning ini selalu buat setahun sekali setiap kali nak raya je sebenarnya. Tapi, alang-alang cuti bolehlah buat. Senang sangat dan semua bahan ada kat rumah. Ambil masa lebih kurang 10 minit je. Dah buat ni barulah berkilau-kilau balik barang kemas yang kita ada.

Semoga bermanfaat .

MW: Mana-mana mak yang ada barang kemas banyak, tak payah nak Membazir duit, boleh cuci sendiri kat rumah.

Sumber: Hani Mynis

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita