Elak pulut kuning cepat basi. Kalau tak kena cara masak, bukan setakat lembik tapi boleh buat ia cepat basi. Kadang-kadang, dah biasa masak pun boleh jadi basi.
Ada cara untuk elak pulut kuning cepat basi. Mungkin setiap orang ada cara yang berbeza memasaknya. Boleh jadi 2-3 hari pun masih elok. Makan dengan rendang atau serunding, sedap sangat ni.
Kali ni boleh kongsi cara yang diajar oleh arwah mak Zailah ismail ini. Katanya kena panaskan santan dulu, tak perlu tunggu santan tu mendidih pun.
Elak Pulut Kuning Cepat Basi, Panaskan Santan Dulu
Sedap juga makan pgi dengan pulut kuning. Ada cara nak bagi pulut kuning lambat basi.
Ads
Caranya:
Cuci bersih beras pulut dan rendam bersama serbuk kunyit. Kalau rajin, tumbuklah kunyit hidup tapi kalau nak cepat, guna serbuk kunyit pun boleh.
Rendam beras pulut itu bersama asam keping dan sekurang-kurangnya rendam selama 3 jam. Boleh saja rendam semalaman.
Kemudian, panaskan santan, letak garam dan gula sedikit. Panaskan saja di atas api. Tak perlu sampai mendidih pun. Ini untuk elakkan pulut cepat basi.
Sebelum kukus pulut, keluarkan asam keing. Kukus selama 20-30 minit bergantung kepada kuantiti pulut. Kalau banyak, kukus lama sedikit. Keluarkan dan gaul dengan santan.
Ads
Gaul sedikit demi sedikit dan biarkan selama 5-10 minit. Lepas itu kukus semula sehingga betul-betul masak. Biasanya paling lama dalam masa 30 minit dah siap masak.
Pp/s: Mungkin lain orang lain caranya. Tapi inilah yang biasa saya buat seperti yang diajar oleh arwah mak.
Ads
Mingguan Wanita : Ada juga yang nak cepat tak kukus pun cuma masak dalam periuk nasi. Boleh saja. Cara masing-masing.
Inai, memang cukup popular buat bakal pengantin. Maklum sahaja, ia mungkin dijadikan penyeri untuk raja sehari. Sebab itulah, sehari sebelum akad nikah mesti diadakan majlis berinai dan waktu inilah bakal pengantin akan memakai indah dan dimeriahkan lagi dengan ahli keluarga dan tetamu.
Walau bagaimanapun, inai mungkin hanya dipakai sebelum majlis kahwin dan ada yang tak berapa gemar memakainya sebab ia nampak comot, bila terkena sisa inai.
Itu jika pakai inai yang dibuat sendiri. Namun, sekarang ini, pakai inai sudah mudah, kadang-kadang dengan tepek dan memang ada yang dah ‘ready made’. Siap untuk dipakai. Senang.
Bagi mak-mak yang ada pokok inai, tentu sayang kalau tidak digunakan. Tak semestinya pakai untuk bakal pengantin tetapi boleh sahaja pakai bila ras keinginan. Nampak cantik dengan warna merah di tangan.
Cuma masalahnya, daun ini perlu ditumbuk atau dikisar dan perlu masukkan arang, nasi atau limau nipis bagi nak pastikan ia nampak merah selepas memakainya. Perkongsian daripada Eyang Puteri Bulusari agak menarik. Tidak perlu tumbuk adan hanya tepek sahaja.
Rupanya antara tip supaya pokok kacang botor berbuah lebat ialah perlu buang daun, pucuk dan tunasnya di pangkal pokok.Kacang botor atau kacang kelisa ini antara tanaman yang selalu kita tanam di rumah. Sedap dijadikan ulaman atau ditumis begitu sahaja.
Kacang botor merupakan tanaman jenis jangka masa pendek yang mudah mengeluarkan hasil.Jika betul penjagaannya minggu ke 10-12 dari dari hari semai sudah pun boleh menikmati ulam kacang botor ini. Namun yang selalu menjadi masalah bila tanam kacang botor ini ialah daunnya lebat tapi tak berbuah atau dipanggil mabuk daun.
Jika hadapi masalah yang sama boleh ikut tip penanaman yang dikongsikan oleh Jabatan Pertanian Malaysia dan juga Hashimah Mohamad Shariff untuk pastikan pokok subur elok dan kacang botor berbuah lebat tak putus-putus berbunga dan berbuah.
Berikut perkongsian tersebut;
“Alhamdulillah hasil kutipan hari ini. Berbagi rezeki dengan jiran. Ramai yang tanya kenapa kacang botor tak berbuah dan mabuk daun. Petua dia senang je, buang daun dan tunas-tunas di pangkal pokok dan letak baja organik, hasilnya dengan izin Allah.”
Cara Penanaman:
1. Siram 2 kali sehari, pagi dan petang. Anak pokok perlukan air yang banyak untuk membesar.
2. Bila anak benih sudah naik, atau berusia 2 minggu buat junjung atau letak pancang kayu untuk bantu pokok memanjat/menjalar.
3. Kena cabut rumput untuk elakkan persaingan dengan pokok untuk dapatkan zat makanan, cahaya dan air.
4. Guna baja organik/baja asli seperti tahi ayam atau kompos. Baja boleh dibuat selepas pungut hasil atau bila lihat kesuburan pokok merosot.
5. Jika kacang botor tak berbuah dan mabuk daun boleh praktik petua ini, buang daun-daun tua dan tunas di pangkal pokok supaya cukup nutrien untuk pembentukan buah. Insya-Allah pokok akan mula berbuah lebat.
6. Biasanya kacang botor boleh dikutip hasilnya dalam tempoh 2 bulan lepas disemai. Kutip setiap 2-3 kali sehari untuk elak buah tua.
Mingguan Wanita: Begini rupanya petua nak tanam kacang botor supaya berbuah lebat tak putus-putus. Kena buang daun, tunas dan pucuk di pangkal pokok. Boleh cuba tip yang dikongsikan ini.
Biasanya orang perempuan memang ada koleksi tupperware sendiri sebagai salah satu hobi dan terapi. Ada yang memang digunakan untuk kegunaan seharian dan ada yang memang dijadikan hiasan sahaja. Namun bila dah ada banyak sangat tu, elok la ada rak khas untuk tempatkan bekas-bekas Tupperware ini di rumah. Kalau encik suami pandai dan minat bertukang boleh cuba DIY sendiri, minta buatkan rak tupperware ini.
Boleh tengok idea rak tupperware yang dihasilkan oleh Encik Izat Akmal untuk koleksi bekas-bekas Tupperware isterinya.Memang cantik dan kemas.
“Siap rak tupperware wife.Tak pandai tapi berani cuba. Ni projek ke 3 wife suh buat untuk rumah sendiri.”
Besi hollow
Papan heveaboard
Tinggi 8×8
Cat mahogany
Sangat-sangat suke dengan kombinasi besi dan kayu.Alhamdulillah,siap jugak walaupun seminggu lebih.
Elehhh tipulah kalau orang pompuan tak suka ada rak khas untuk tupperware dia.. risau plak tupperware dia beranak pinak nanti.Kang kena tambah lagi rak..huhu
Habis dalam RM800 lebih, modal besi dan kayu cat barang-barang pun tak habis guna sebab tak boleh beli sikit-sikit hehe,simpan je untuk next projek.
Ukuran kaki, partition dalam tu saya main agak-agak je. Lebar dari depan ke belakang 1 kaki papan dia, so 1 kaki lebih sikit la campur frame.
Info Ekstra!
Papan heveaboard boleh cari di kedai jual kayu-kayu perabot. Dalam shoppee/lazada pun ada search heveaboard.
Weld jenis ACO mig 3in1. Pakai gas boleh, pakai rod pun boleh, tapi saya pakai yang gasless, tak pedih langsung mata.
Jaring besi (diamond mesh) harga RM90, sekeping 4x8kaki.
Saya memang zero. Saya tengok youtube, join fb group-group welding, tanya-tanya orang. Mesin ni pun beli bulan 3 awal pkp dulu. Tapi kena yakin dan berani cuba.
MW: Menarik juga idea buat rak tupperware ni. Boleh cedok idea yang dikongsikan dan jadikan inspirasi nanti. Paling penting memang jimat kos dan bajet, cantik, kemas malah lebih puas hati bila dapat buat sendiri untuk isteri tersayang.
Sekeluarga dirempuh treler pemandu microsleep, ibu belum tahu anak meninggal kerap tanya mana anak sulung. Sebuah keluarga yang menaiki kereta proton saga mengalami detik...