Orang cakap tanam serai sangatlah senang nak hidup. Bukan apa, serai ni memang banyak kegunaan untuk mak-mak kat dapur terutamanya dan bab-bab memasak. Boleh dikatakan baha nyang perlu ada kat dapur.

Walau bagaimanapun, tak semua yang nak tanam serai tu sednang hidup. Silap cara, memang tak jadi serai yang nak ditanam. Tapi ada jugak yang tanam serai, letak sahaja dan lepas tu merimbun serainya. Puas hati.

Kali ini, ada cara yang mak-mak boleh guna, kalau nak tanam serai dengan cara mudah. Sebab kadang-kadang kalau cucuk serai pun belum tentu hidup kan. Perkongsian daripada Azyan Syazwani ini bolehlah di cuba oleh mak-mak kat rumah.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: TEKNIK Cantas Pucuk Luruhkan Semua Daun, Tip Pokok Mulberry Berbuah Lebat!

TEKNIK Tanam SAWI GERGASI, Campur Benih Dengan Sedikit Pasir, Jarakkan 10cm Setiap Pokok

Info Lebih Menarik DI SINI 

Cepat Bertunas

Sebelum ni kami tanam serai
Memang terus cucuk direct ke tanah
Hidup memang hidup cuma ambil masa nak bertunas. Makin di skodeng rasa makin lambat serai nak bertunas baru.

Ini tip yang boleh digunakan supaya tunas serai cepat keluar.

1. Potong serai tinggalkan baki seinci. Ubi/isinya kita guna untuk masak. Tak adalah membazir.

Tinggalkan seinci bahagian bawah serai sebab boleh guna untuk memasak, tak membazir.

2. Kemudian rendam serai tu dengan air. Air tak payah banyak sangat. Cukup sekadar paras untuk akar tu keluar.
3. Pastikan keadaan serai tu susun berdiri tau

Rendam air sedikit. Isi air bila berkurang ya. Pastikan terendam dalam keadaan berdiri.

4. Lepas tu, biar je serai-serai itu berendam. Kalau air kurang dari sehari ke sehari tu, kita tambah la ya.
5. Insya Allah dalam beberapa hari muncul la akar. Lepas tu muncul tunas pokok-pokok baru.Selepas beberapa hari, akar & anak pokok pun cepat bertunas. Tak ambil masa berbulan pun.

6. Dah keluar 2 3 tunas anak pokok, kak yan pindahkan ke tanah. Sebab akar serai tak boleh ajak bincang dah. Bergaduh dengan akar lain.

MW: Tak nak membazir bahagian bawah yang kita potong itu pun boleh ambil ye…guna untuk bagi keluar tunas. Moga bermanfaat untuk mak-mak.

Sumber: Azyan Syazwani

Boleh buat mee kuah ini. Senang dan simple sahaja. Mee kuah ini bila sudah siap, sukatan yang disediakan ini bolehlah 5 orang makan.

Terdapat banyak resipi mee kuah yang dikongsi oleh warganet di media sosial. Setiap orang mencipta resipi mengikut citarasa masing-masing. Oleh itu tak hairanlah jika ada antara bahan-bahan yang digunakan itu berbeza.

Teringin ingin makan mee kuah? Apa kata boleh cuba resipi yang dikongsikan Cik Puan Sarah ini. Wanita ini menggunakan udang dan rebusan air udang bagi menambah kemanisan mee kuah resipi hasil tangannya sendiri.

Boleh Cuba Resipi Mee Kuah Perkongsian Cik Puan Sarah Ini.

“Mee kuah cara saya. Senang dan simple. Cara masak saya bubuh kat bawah ye. Selamat mencuba.”

Bahan-bahan

Bawang putih 4 ulas
Bawang besar 1 biji
Bawang merah 5 biji
Cili kering (rebus)
Daging
Udang kecik
Cili sos 5 sudu
Garam/gula
Ubi keledek 3 biji (sedang besar)

Baca Sini Juga:
Resipi Nasi Ayam Cendawan Claypot, Nak Lagi Sedap, Bubuh Ikan Masin!
Cara Masak Soto Ayam Kuah Pekat, Siap Ada Bergedil, Sambal Kicap
Resipi Peria Goreng, Campurkan 3 Jenis Bancuhan Tepung, Barulah Rangup!

Cara Buat

Rebus ubi sampai lembut. Toskan ubi dan kisar. Kisarkan bawang dan cili yang telah direbus.

Kemudian rebus udang sampai masak. Toskan udang dan kopek kulit dan kepala udang. Air rebusan udang jangan buang ye. Kemudian kisar kulit dan kepala udang dengan air rebusan udang tadi. Kisar sampai hancur. Selepas itu tuang dan tapiskan air ini. Kemudian ambil isi udang dan kisar juga sampai hancur. Saya guna udang untuk bagi kuah ada rasa manis.

Macam ini apabila semua siap dikisar. Di sini ada ubi yang telah dikisar, bawang yang telah dikisar dengan cili, udang yang telah dikisar, dan kepala udang dan kulit udang yang telah dikisar. Sementara itu rebus daging sampai empuk. Saya rebus dalam rice cooker aje.

Panaskan minyak. Tumiskan bawang dan cili yang telah dikisar. Ikut nak pedas banyak mana ye. Tumis sampai pecah minyak. Masukkan cili sos, kacau sebati. Nak letak sos tomato pun boleh tetapi jangan banyak nanti masam. Letak ½ sudu sudah cukup.

Dah agak kering cili kisar tadi, masukkan ubi. Kacau dan biarkan kering sedikit. Masukkan air daging dan air udang. Masukkan garam, gula dan kacau sebati. Masak sampai naik minyak. Saya guna api slow je.

Dah naik minyak. Kuah sudah siap. Siapkan bahan-bahan hiasan. Selepas itu tuangkan kuah ke dalam mee. Inilah hasilnya, mee kuah.

MW: Menurut Cik Puan Sarah dengan resipi yang diberikan inilah boleh lebih kurang 5 orang makan. 

Sumber/Foto: Cik Puan Sarah

Emas Kalau kita tengok di mana-mana kedai emas, memang penuh dan beratur panjang yang nak membeli emas. Apatah lagi bila dengar harga turun, berduyun-duyun mak ke kedai dan tengok mana yang berkenan di hati.

Namun, ada juga yang rasa tidak puas hati, bukan apa, saban hari dengar harga turun dan mulalah risau takut rugi pula beli masa itu. Sedangkan tiap-tiap hari dengar harga emas turun. Kalau dibeli sekarang, nanti esok lagi murah. Rugi pula.

Sebenarnya, mak-mak tak perlu rasa rugi atau takut, bila dengar hari ini harganya turun terus beli, lepas itu menyesal bila dengar esoknya turun lagi.

Perkongsian daripada Nur Zulaikha ini ada benarnya. Tak perlu takut harga makin turun, boleh saja beli sebab rahsia orang banyak emas bukan hanya tunggu harga turun tapi belilah secara konsisten bila ada duit.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Tip Penting Simpanan Barang Kemas Di Ar-Rahnu, Siap Boleh Upgrade Lebih Berat Lagi

Nak Beli Emas Gunalah Wang Lebihan Bukan Duit Komitmen Bulanan, Kena Tahu, Faham

Info Lebih Menarik DI SINI

Harga Turun, Rugi Tak Beli

Ada orang bertanyakan tentang hal ini terutamanya bila dengar nilai emas tiap-tiap hari turun.

“Saya nak beli emas tapi takut harga turun lagi. Macam mana ya?

Jawapan:

Bagi saya, kembali kepada asas. Beli emas masa ada duit, bukan tunggu harga turun. Turun naik harga ni kita pun tak tahu.

Macam hidup kita jugalah, masa terbaik yang kita ada adalah hari ini. Esok belum pasti.

Harga emas 999.9 RM243 per gram hari ini – INI PASTI.

Malah, emas turun lagi ke paras RM200 per gram – INI BELUM PASTI!

Selain itu, kita ada konsep pemurataan harga.

Jumlah dibayar / jumlah gram yang kita ada = harga purata kita.

Kita juga boleh leverage atau rendahkan risiko dengan beli sedikit demi sedikit.

Jika nak beli 100 gram, boleh beli 20 gram dulu, dua hari lagi, beli 20 gram, lepas tu 20 gram lagi. Sampai cukup 100 gram.

Jika nak beli 1000 gram, boleh beli 100 gram dulu, esok beli lagi 100 gram dan seterusnya.

Ini untuk orang yang takut nak ambil risiko besar, jika beli 1000 gram terus.

Rahsia Orang Banyak Emas

Buat beginilah.
Setakat yang saya temui, orang yang ada banyak emas, rahsianya adalah mereka bermula dan mereka konsisten.

Tak ada rahsia lain!
Hidup kita pun ada risiko, selalu penuh dengan risiko. Nak berjalan masuk bilik air pun ada risiko. Bila nak turun tangga ada risiko. Nak bawa kereta pun ada risiko dan nak pergi kerja ada risiko.

Jika asyik nak fikir risiko, kita takkan ke mana-mana.

Ambillah risiko yang kita boleh tanggung, setakat kita mampu tanggung. Bukanlah percaturan berjuta ringgit. Ini juga bukan perjudian nasib.

Emas fizikal ini kita kena tahu, jika harga turun sekali pun emasnya di tangan kita dan GRAM kita sedikit pun tidak berkurang!

#AspirasiEmas
#CeritaEmasKaklong

MW: Betul tu, kala utak nak risiko, belilah sedikit, sedikit dulu. Lama-lama jadilah banyak.

Sumber: Nur Zulaikha

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita