Mudah je sebenarnya mak-mak boleh buat sendiri burger home made di rumah. yang pastinya lebih terjamin kebersihannya, bebas daripada sebarang bahan pengawet dan rasanya sedap lagi menjimatkan berbanding jika dibeli.
Boleh rujuk perkongsian resipi oleh Shafique Shahareen ini yang telah mendapat perkongsian lebih 76,000 di laman sosial facebook. Apa yang menarik, selain mencipta resipi daging burger, dia turut menghasilkan resipi sos istimewa bagi melengkapkan rasa sempurna burger ini. Burger tersebut dibuat untuk isteri tersayang, perkongsian secara santai namun dia tak sangka ia boleh menjadi viral.
“Macam mana nak cerita iya. Ok macam ni, wife saya sekarang ni pelik sikit.Dulu beliau peminat tegar burger McD. Tapi lepas je saya buat burger home made ni, minat beliau terhadap McD kian memudar.Ini yang merisaukan saya.Bila kami jalan depan restoran McD, beliau buat donoo je.Selalunya dah melenting-lenting dah suruh singgah.Korang tengok la ye sama-sama bahan-bahannya dekat bawah ni.Khas untuk suami yang tak de keje nak buat time cuti.”
Bahan-Bahan:
(Perapan Daging)
800gram Daging kisar Ramly
Dua sudu Lada Putih/ Sulah
Satu sudu kecil Lada Hitam
Setengah kiub Stok Daging
Satu Sudu Besar Sos Worcestershire
4 ulas bawang putih (hiris/cincang)
2 biji Bawang Merah (hiris/cincang)
(Sos Istimewa)
2 sudu besar Sos Cili
2 sudu besar Mayonis
1 sudu kecil serbuk kari
2 sudu besar Sos Worcestershire
Cara Membuat:
1.Masukkan semua bahan-bahan dalam daging kisar dan gaul sebati.
Ads
2.Bahagikan daging tersebut kepada beberapa bahagian, bergantung pada ketebalan daging burger yang diingini.
3.Lapikkan dengan plastik atau baking paper, leperkan ia seperti bentuk daging burger.
4.Lapiskan secara bertindih (seperti dalam gambar) bagi memudahkan untuk memasak.
5.Boleh juga terus digoreng atas kuali.
Ads
6.Sementara itu, untuk menghasilkan sos istimewa pula, hanya perlu campurkan bahan-bahan tersebut dan kacau rata.
Ads
Bolehlah masak burger seperti biasa. Tambahkan dengan keju, sos istimewa, sayur-sayuran seperti kobis, timun jeruk, tomato dan sebagainya mengikut citarasa masing-masing.
Siap! selamat mencuba!
Menurut Shafique, bermula suka tengok rancangan masakan di saluran Asian Food Channel (AFC), resipi burger dan sos yang dihasilkan pula merupakan idea ketika hasil pengalaman kerja di hotel. Jelas beliau, anggaran 800 gram daging kisar tersebut boleh dapat 9 kepingan daging burger home made.
Multiple Sclerosis atau MS ialah sejenis penyakit neurologi autoimun yang menyebabkan keradangan sistem saraf pusat. Sistem imun menyerang mielin, yang merupakan lapisan perlindungan yang menyelaputi serat saraf.
Serangan ini menyebabkan radang dan tisu parut, lantas menyukarkan otak menghantar isyarat kepada bahagian lain badan.
Secara beransur-ansur Multiple Sclerosis atau sklerosis berbilang menyebabkan kemerosotan otak, yang seterusnya menimbulkan kerosakan mental dan kehilangan upaya dari segi fizikal. Multiple sclerosis lebih kerap dialami oleh wanita berbanding lelaki.
Nur Atiqah Samsudin atau lebih mesra dengan panggilan Kytty ini tidak pernah menyangka akan menghidap Multiple sclerosis. Semuanya bermula apabila dia merasakan penglihatannya bermasalah.
Matanya kabur dan bergoyang. Tidak tahan dengan derita keadaan tersebut, dia telah mendapatkan pemeriksaan di sebuah hospital. Namun doktor tidak dapat memberi kata putus apa yang sedang dialaminya itu. Dia kemudiannya dirujuk ke pakar mata.
“Saya bertemu dengan pakar mata bagi mengetahui apa yang berlaku pada mata saya. Pakar berkata mata saya tidak ada masalah tetapi apa yang saya alami itu membabitkan saraf mata. Selepas itu doktor telah melakukan pengimejan resonans magnetic (MRI) pada mata saya.
“Selesai sahaja MRI, pakar itu mengatakan saya mungkin mengalami Multiple sclerosis dan saya perlu melakukan dua ujian lagi bagi mengesahkannya. Selepas kedua-dua ujian itu dilakukan, akhirnya saya telah disahkan mengalami Multiple sclerosis,” terang Nur Atiqah.
Selalu Jatuh Dan Tidak Ada Keseimbangan
Jelas Nur Atiqah lagi, selain mata yang kabur, ada juga tanda-tanda lain yang dialaminya sebelum disahkan menghidap Multiple sclerosis.
“Saya selalu jatuh, tidak mempunyai keseimbangan dengan diri saya sendiri. Saya selalu sakit kepala dan saya mempunyai masalah dengan penglihatan saya. Hanya apabila mata kabur teruk baru saya bertemu doktor pakar mata.
“Saya tidak pernah menyangka akan menghidap penyakit ini. Setelah didiagnos, apa yang boleh saya katakan kadang-kadang saya rasa lemah. Pada awalnya keadaan saya tidak seteruk mana tetapi lama-kelamaan saya perlu bergantung dengan tongkat untuk bergerak.
“Tetapi saya ada keluarga dan kawan-kawan yang sentiasa menyokong saya untuk meneruskan kehidupan saya. Sistem sokongan amat penting bagi pesakit seperti saya ini dan bersyukur kerana ibu bapa banyak menyokong saya,” luahnya lagi.
Sering Keluar Masuk Hospital
Tidak ada yang mahukan diri menghidap sebarang penyakit. Begitu juga dengan Nur Atiqah. Dia berasa kecewa dan hampa kerana dirinya masih muda ketika didiagnos menghidap Multiple sclerosis.
“Saya baru mahu memulakan hidup tetapi apakan daya, disahkan menghidap Multiple sclerosis telah mengubah segala-galanya. Saya rasa seakan hidup saya hancur,” ujarnya.
Walau kecewa dengan apa yang berlaku, Nur Atiqah sedar dia perlu melakukan sesuatu bagi memastikan diri dapat melawan penyakit ini. Langkah pertama yang dilakukan dalam merawat penyakit ini adalah bertemu dengan doktor pakar yang sesuai dengan penyakit yang dialaminya.
“ Untuk menggelakkan penyakit saya semakin memburuk, saya telah memulakan rawatan yang mengubahsuai penyakit (DMT). Perkara paling sukar bagi saya adalah saya perlu sering keluar masuk hospital untuk mendapatkan rawatan. Sekerap tiga bulan sekali saya perlu mendapatkan rawatan.
“Multiple sclerosis ini adalah satu penyakit yang tidak ubat penyembuhan melainkan DMT untuk membuat pesakit berada dalam keadaan yang lebih baik daripada menjadi semakin teruk.
” Tetapi penyakit ini bukan bererti ia penghujung nyawa anda. Pesakit harus mempunyai hati yang tabah dan gigih semangat untuk memperjuangkan kehidupan dengan Mutiple Sclerosis.
“Saya sedar mungkin hidup saya tidak kelihatan begitu mudah. Tetapi saya harus berani dan percaya kepada diri sendiri untuk meneruskan kehidupan saya untuk masa depan kelak,” jelas Nur Aqilah positif.
Memerlukan Pemantauan
Perjuangan mengharungi multiple sclerosis tidak mudah. Terdapat pelbagai masalah yang dilaluinya ketika menghadapi penyakit ini.
“Saya sering kali berasa penat, saya juga mempunyai masalah dengan penglihatan saya yang sentiasa bergerak tanpa henti. Saya juga berasa pening, kebas di sesetengah anggota badan dan tidak boleh tahan dengan cuaca yang terlalu panas.
“ Pada awalnya multiple sclerosis ini banyak menghalang perkara yang saya suka lakukan. Saya boleh menguruskan diri saya sendiri tetapi kadang kala saya memerlukan pemantauan seseorang bersama saya jika saya mahu memasak untuk diri saya atau keluarga.
“ Tetapi sekarang saya rasa saya mampu untuk melakukan apa yang saya boleh. Mungkin saya tidak mampu berbuat kerja yang berat, tetapi saya sentiasa berusaha sebaik mungkin untuk menjadi yang terbaik dan melakukan apa yang saya suka lalukan untuk diri saya,” luahnya lagi.
Nur Atiqah menghargai pengorbanan ibu bapa yang menjaganya
Sesungguhnya penyakit yang dihidapi bukanlah alasan bagi Nur Aiqah menggapai impian menjadi penulis. Dia yang telah menulis sejak berumur 11 tahun telah berjaya menghasilkan sebuah novel bertajuk Bound History, menggunakan nama pena Scarlet Storm.
“ Semangat saya untuk menjadi seorang penulis membuat saya percaya bahawa jika saya tidak meneruskan dan mengejar impian saya, tiada apa yang akan dicapai. Novel saya adalah cerita cinta di antara tiga lelaki yang cuba memenangi hati seorang wanita,” akhirinya
Foto: Nur Atiqah
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Apabila terlalu banyak viral permintaan agar isytiharkan lockdown di negara ini, pembelian panik berlaku secara tiba-tiba pada hari ini, 16 Mac 2020. Orang ramai mula memenuhi sesetengah pasaraya untuk membuat belian stok bahan mentah untuk bekalan sekurang-kurangnya 2 minggu.
Bagaimana pun, pembelian panik dan promosi lockdown ini memberi kesan yang tidak baik kepada masyarakat. Malah mengundang suasana huru-hara. Baca perkongsian Cikgu Mohd Fadli Salleh ini, kerana tindakan sedemikian sebenarnya lebih mengundang keburukan daripada kebaikan.
Jangan Buat Pembelian Panik, Jangan Promosikan Lockdown
Tolong hentikan promosi kononnya Malaysia akan lockdown. Ia hanya menimbulkan huru hara dan pembelian panik di kalangan masyarakat kita.
Ia sangat tidak bagus untuk situasi terkini bila ramai-ramai mula keluar untuk membeli dan menyimpan stok barangan dapur.
Lockdown bukan benda kecil untuk kita kempen sesuka hati.
Benarlah kita semua berharap wabak ini segera berlalu pergi, namun dengan berkempen dan menyebarkan berita palsu kononnya sedikit masa lagi Malaysia akan isytihar lockdown, ia mempengaruhi semua orang.
Majlis Keselamatan Negara memberi amaran keras kepada mana-mana pihak yang menyebarkan maklumat palsu dan membuat kempen hingga masyarakat panik.
Belian Panik Merugikan Banyak Pihak
Pembelian panik akan merugikan banyak pihak. Pekedai mula menyimpan stok, orang berduit boleh borong banyak-banyak, dan orang yang benar-benar perlukan makanan asasi tak boleh beli apa-apa kerana stok semuanya habis.
Stok makanan yang asalnya CUKUP UNTUK SEMUA ORANG akan menjadi susut dengan cepat akibat pembelian panik dan pekedai/pemborong menyimpan barang.
Dan tidak mustahil boleh berlaku rusuhan bahkan rompakan ke kedai/gedung makanan akan berlaku.
Isu ketiadaan makanan bukan isu kecil. Stok makanan negara cukup untuk semua orang. Sepatutnya akan cukup jika tiada yang memborong berkodi-kodi konon untuk berjaga-jaga jika lockdown berlaku.
Tolong jangan hebahkan kempen lockdown ini. Ia memberi mudharat besar pada negara.
Dan tolong hentikan pembelian panik. Beli sekadar yang perlu seperti biasa sahaja, nescaya stok barangan di pasaran akan kekal seperti biasa.
Tunggu pengumuman rasmi dari kerajaan dan hanya sebarkan berita yang sahih sahaja.
Sehingga itu, kita masing-masing jaga diri dan keluarga. Amalkan langkah kebersihan dan pencegahan seperti yang disyorkan. Usah berkunjung ke tempat ramai orang dan berisiko tinggi.
Dan jangan lupa berdoa agar wabak bahaya ini berlalu segera.
#MFS – Hentikan kempen membuat orang panik –
MW :Bertenanglah, amalkan langkah-langkah pencegahan wabak Covid-19 dalam keluarga anda dan berdoalah semoga virus Covid-19 ini cepat hilang dari bumi Malaysia tercinta.
PANAS, terbaru video remaja Malaysia bergaduh dengan pekerja penginapan Vitti Lodge & Family Apartment tular disehingga ramai netizen bengang dengan sikap memalukan salah seorang daripada 3 remaja yang sanggup tumbuk dinding dan berak di bilik air hanya disebabkan perasaan marah.
Lelaki yang bertikam mulut itu dikenali sebagai Ramadhan Sinclair merupakan juru gambar muda yang tersenarai sebagai 10 peserta terpilih ke pusingan akhir kategori juru foto termuda dunia Sony World Photography Awards.
Kes ini viral apabila pihak tertentu mencari 3 remaja ini untuk tuntutan atas kesalahan yang dibuat sebelum mereka bertiga meninggalkan sebuah hostel yang telah menolong mereka dengan membenarkan mereka tinggal secara percuma disebabkan kes tertinggal kapal terbang dan tiada duit untuk membeli tiket baru dan menyewa penginapan.
Ini merupakan Post/Kenyataan rasmi dari Wan Iskandar (mewakili admin group Road To Japan, bersama pihak VITTI OSAKA).
Assalamualaikum dan Selamat Malam. Saya post berpandukan khidmat nasihat peguam saya dan ditranslatekan ke dalam Bahasa Melayu.
Kami mencari 3 orang Suspect dari Malaysia, ataupun waris kepada mereka untuk membuat tuntutan. Tuntutan oleh anak guam saya di atas kesalahan dibawah yang dilakukan di premis penginapan mereka di Jepun;
1. Melakukan kerosakan ke atas dinding premis. (kerugian 130,000 yen) 2. Melakukan kerosakan ke atas Bilik Mandi premis. (Berak di bilik air) (kerugian masih dikira) 3. Melakukan kerosakan ke atas perabot premis (kerugian masih dikira) 4. Melakukan penipuan terhadap tiket kapal terbang. kes tertinggal kapal terbang 5. Melakukan keganasan/assault/violence (bouryoku, 暴力) terhadap staff premis (kesalahan violence di Jepun mempunyai istilah khas dan akan disabitkan kesalahan secara serious bergantung pada kecederaan)
Kami mencari mereka atau waris kepada mereka. Pihak tertuduh, waris kepada pihak tertuduh boleh menghubungi kepada pihak (anak guam kami) ini untuk menyelesaikan kes. mahupun orang ramai yang mengenali tertuduh boleh menghubungi pihak ini jika terdapat secara maklumat.
Hubungi – Vitti Lodge & Family Apartment
Pos ini bertujuan untuk mencari mereka, menyelesaikan masalah ini dan membuat tuntutan. Penjelasan lanjut akan diberikan pada post seterusnya
Updated: Tertuduh telah meninggalkan lapangan terbang Kansai International Airport sebentar tadi.
Updated 2: Kapal Terbang tertuduh dijangkan akan mendarat di Lapangan Terbang Antarabangsa KLIA 2 pada jam 12 tengah mala mini (anggaran)
Updated 3: Salah seorang waris kepada tertuduh telah menghubungi kami
Updated 4: Pihak Polis Jepun sudah diberitahu, akan datang, dan Report polis rasmi akan dilakukan dan penyiasatan
Updated 5: Pihak media Jepun juga sudah dimaklumkan
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Pengetua wanita pulas telinga pelajar didenda RM2000, gara-gara tersalah tulis huruf G. Padah buat seorang pengetua wanita yang gagal mengawal perasaan apabila bertindak memulas...