Sempena musim durian ni, macam-macam resipi yang mak-mak boleh cuba buat sendiri di rumah. Baik bubur, pengat, kuih muih, serawa dan sebagainya. Tapi untuk kelainan, sebenarnya mak-mak pun boleh buat aiskrim yang lemak berkrim dengan buah durian ini.

Mudah je cara nak buatnya, bahan-bahan pun tak banyak. Pastinya sedap sangat, puas hati ‘pure’ rasa duriannya malah lebih menjimatkan. Anak-anak pun mesti suka makan begitu sahaja, ataupun makan dengan roti.

Boleh cuba resipi oleh Puan Uwan Nolly Epin untuk buat sendiri Ais Krim Durian Homemade ini;

Musim durian nih, buatlah aiskrim durian sendiri. Letak durian banyak-banyak sikit, biar pure rasa durian dia. Memang sedapp yakmatt laaahh. Sejuk je lalu kat tekak. Makan dengan roti pun sedap. Yummylicious.

Aiskrim Durian Homemade:

Bahan-Bahan:

1 tin susu cair *Boleh Beli Di Sini
1/2 tin susu pekat (Tak suka manis kurangkanlah ya) *Boleh Beli Di Sini
1 sudu besar ovelette * Boleh Beli Di Sini
Durian secukupnya (Anggaran kalau isi durian yang besar 6 ulas. Durian kecil 10 ulas)
Pewarna kuning telur secukupnya
*(Uwan tak guna sebab durian yang Uwan guna dah kuning. Uwan guna durian Udang merah)

Cara Membuat :

1. Blend durian + susu cair + susu pekat & ovelett.
2. Dah sebati, masukkan pula ke dalam mixer.
3. Mix 20-30 minit @ hingga gebu.
4. Kemudian letak dalam bekas dan simpan dalam frezer. Dah keras, boleh lah makan.

Memang sedap sangat, pure rasa duriannya.

Baca Lagi Di Sini :
Resipi AISKRIM YOGURT Sedap, Nampak Mewah Sebiji Macam Aiskrim Mahal!
Aiskrim Milo Homemade, Serius Sumpah SEDAP! Jimat Tak Payah Beli

Mingguan Wanita :Wah menarik sangat Aiskrim Durian ni. Nampak macam aiskrim ‘mahal’, penuh berkrim dan pure rasa duriannya. Durian banyak dekat rumah tu, boleh cuba buat aiskrim pula nanti.

Sumber : Uwan Nolly Epin

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.

Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.

Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40

JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. (https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )

JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah.(https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Bosan asyik makan daging dan ayam, sesekali boleh cuba buat Ikan Bilis Goreng Petai pula. Menu ini agak bahaya sebab kesannya boleh buat makan bertambah-tambah sekali buat!

Lain orang mungkin lain caranya, bagi Puan Datin Nor, dia tidak goreng asing petai dan bilis tetapi teruskan masuk selepas siap tumis bawang. Nah, jemput godek.

Resepi Ikan Bilis Goreng Petai

Ikan bilis 400gram
Bawang besar 4 labu
Bawang putih 30 ulas/boleh kurangkan jika tidak suka
Cili api 15 biji
Cili besar hijau & merah 10biji
Petai 5 papan
Minyak secukupnya untuk menumis,garam dan secukup rasa

Video Masak Ikan Bilis Petai

Cara-caranya:

Panaskan minyak dalam 1 setengah cawan, tumiskan bawang merah dan bawang putih (jangan terlalu garing kemudian masukkan ikan bilis, goreng juga jangan garing, biar lembut-lembut sikit ikan bilis tu

Masukkan petai,cili api dan cili besar, secubit garam dan secukup rasa, kacau-kacau dan boleh di hidangkan.

Ada sesetengah orang suka buat stok sambal untuk jimat masa di dapur. Aagak-agak malas masak, goreng saja telur atau ayam dan tambah pes yang sudah siap. Tambah ulam sikit, terus boleh makan!

Jadi kali ini mak-mak boleh cuba penuhkan peti ais dengan pes masakan ini, makin cepat kerja memasak pun ya! Ini rahsia Rozi A Rahman untuk siapkan stok sambal, jemput godek.

Buat Stok Sambal

1. Pes Asam Pedas

Bawang Kecil
Bawang Putih
Kunyit
Halia
Lada blend

2. Pes Masak Sambal

Bawang Kecil
Bawang Putih
Halia
Lada Blend

3. Pes Nasi Goreng Kampung

Bawang Kecil
Bawang Putih
Cili Api
Ikan Bilis
Belacan

4. Sambal Tumis

Bawang Kecil
Bawang Putih
Ikan Bilis
Lada blend
Belacan sikit
Air Asam
Gula Garam

Rahsia Masak Pes

Blend semua dan tumis hingga kering air dan pecah minyak. Sejukkan masuk dalam bekas-bekas kecil untuk sekali masak dan simpan dalam freezer sejuk beku.

Sekarang mak-mak boleh masak setiap hari walau pun cuma hasilkan menu simple, tapi itu lebih baik daripada makan di luar, bukan?