“Suka mengajar kelas belakang, mereka sangat dahagakan perhatian.” Sesungguhnya untuk berjaya bukan sekadar dapat no 1.

Tenyata pengalaman sendiri berada di dalam kelas corot atau belakang membuatkan guru ini lebih memahami apa yang dilalui oleh pelajar-pelajar ini.

Malah baginya, tak semestinya pelajar-pelajar dari kelas belakang ini tidak mampu berjaya dalam hidup. Percayalah. Ikuti perkongsian Cikgu Jiha Shuib ini dan hadam baik-baik apa yang cuba disampaikan:

Suka Mengajar Kelas Belakang

Sebagai cikgu aku suka mengajar kelas belakang-belakang. Kelas yang kalau ikut huruf yang paling jauh dari A. Salah satunya mungkin sebab aku ada pengalaman jadi pelajar dalam kelas-kelas corot ni.

Tak best.

Kelas yang selalu kena target, kena tegur dan tazkirah, kena boikot dengan cikgu dan pengawas. Dalam ramai-ramai cikgu ada seorang dua yang aku seronok ada dalam kelas masa mereka mengajar.

Keikhlasan mengajar tu terpancar di wajah. Senyuman, gurau senda yang tak dibuat-buat walaupun dalam kelas itu murid nakal-nakal. Aku hargai sangat kesabaran cikgu-cikgu ni melayan aku dulu.

Tak tahulah mana satu doa orang tua dan doa cikgu yang makbul akhirnya aku sendiri pun jadi cikgu.

Artikel Berkaitan:

Cikgu Zaza Sedih Pernah Kehilangan Anak Murid “Kedua-Dua Arwah Baik & Tidak Banyak Karenah”

Cikgu Ini Kongsi Cara Mengajar PdPR, Guna Voice Chat TELEGRAM, Meriah Kelas!

Jangan Risau Anak Didenda, Kena Ajar Ingat PESAN Cikgu Dalam Kelas!

Mereka Sangat Dahagakan Perhatian

Kebetulan juga selama mengajar selalu diberi kelas belakang. Kelas yang ada segelintir guru memilih untuk abaikan, yang pelajarnya bila bising jarak satu blok sudah boleh dengar. Yang pelajarnya wajib ada wakil bila tindakan disiplin di perhimpunan.

Tapi mereka ini sangat dahagakan perhatian, yang tenggelam dalam arus lautan bernama pendidikan. Macam aku dulu, rasa terlalu banyak nak kena belajar sampai berterabur habis belaka.

Berjaya Bukan Sekadar Dapat No 1

Namun aku selalu cakap dengan murid-murid. Berjaya itu bukan sekadar perlu dapat nombor 1 dalam kelas. Perlu dapat markah 100 peratus.

Kemudian, ditakdirkan aku mengajar pendidikan khas pula. Yang ada mereka langsung tak boleh menulis, tapi cakap bukan main pandai.

Taklah bermakna mereka ini tak berguna langsung.

Ada banyak lagi cara untuk berjaya dalam hidup. Kalau suka melukis, lukis betul-betul sampai boleh jual lukisan itu ribu-ribu. Kalau suka main bola, main sungguh-sungguh masuk liga. Kalau suka bergaya, belajar sampai jadi professional makeup atau pereka fesyen.

Kalau suka berniaga biar sampai kaya-raya. Kalau awak suka merayau melilau satu kampung, saya nak ajar awak ambil periksa nanti boleh jadi askar.

Kalau murid jawab dia suka merempit, aku memang suruh dia duduk depan sebab dia kena ambik lesen nanti. Boleh masuk Cub Prix, tak pun ke Litar Sepang.

Doakan Murid Berjaya

Cikgu akan tumpang bahagia, cikgu doakan anak murid semua berjaya dengan cara masing-masing.

Kalaulah aku masih di sekolah mungkin aku akan pesan jugak. Kalau sudah minat sangat main game, alang-alang biar sampai jadi macam Soloz.

Paling tidak boleh jadi youtuber, dengan syarat kena baca sampai lancarlah. Nanti nak isi borang bank untuk simpan duit banyak-banyak tu, mana boleh sekadara simpan bawah bantal.

Bagi aku semua anak-anak ada potensi, ada peluang untuk berjaya. Selalu ingat, kata-kata itu kan doa.

#catatanjihasaiful #jihaphdjourney #catatancikgupendidikankhas

Mingguan Wanita : Kadang-kadang pelajar kelas belakang lagi berjaya kerana keperitan mereka meneruskan hidup membuatkan mereka lebih kuat berusaha. Ternyata jangan dipandang rendah pelajar kelas-kelas belakang kerana meraka juga mampu berjaya mengikut cara mereka.

Sumber : Cikgu Jiha Shuib

Mingguan Wanita boleh diikuti di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita

FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak

Website: https://www.mingguanwanita.my/

Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en

YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en

Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Telegram Bangkit Wanita: https://t.me/bangkitwanita

 Ibadah korban akan dilakukan oleh umat Islam yang berkemampuan. Daging haiwan seperti lembu dan kambing yang dijadikan korban itu kemudiannya akan dibahagikan kepada jiran tetangga dan saudara mara.

Ha..apa nak masak dengan daging korban ni ye? Bosan juga kalau daging itu dimasak sup, kari, rending atau hidangan tradisi biasa lain. Mesti nak try kelainan juga. Ha..apa kata anda boleh masak Gulungan Kubis Dengan Inti Daging Dan Roti Lapis Daging. Wahh..best nih. Jadi, selamat mencuba ya!

APA RESIPI?

 GULUNGAN KUBIS DENGAN INTI DAGING KORBAN

 BAHAN-BAHAN:

4-5 keping kubis Cina

200gram daging cincang

100gram hirisan batang saderi/daun bawang – cencang

1 labu bawang besar – potong dadu

2 ulas bawang putih – cencang halus

1 sudu teh minyak masak

1 sudu teh sos tiram

1 sudu besar tomato puri

1 biji telur

Garam dan lada sulah secukupnya

Minyak masak

CARA MEMASAK:

1. Daun kubis dicelur di dalam air panas bergaram hingga agak layu. Angkat dan ketepikan.
2. Panaskan minyak masak, tumis bawang putih hingga wangi dan keperangan. Masukkan bawang besar yang dipotong dadu. Tumis hingga agak layu.
3. Masukkan daging kisar, garam dan lada sulah secukup rasa. Masukkan daun bawang dan batang saderi yang dicencang.
4. Masukkan tomato puri dan sos tiram. Pecahkan telur dan gaul sebati. Tutup api.
5. Ambil daun kubis yang telah dicelur, letakkan sedikit ramuan yang telah dimasak tadi. Gulung. Ikat dengan daun bawang. Ulangi hingga selesai.
6. Sedia dinikmati dengan sos.

Resipi lain ada di sini:

Cara Betul Basuh Daging, Kena Tapis Sebelum Simpan Agar Sah Dimakan

Daging Bersalut Tepung Masam Manis Dan Sambal Cili Hijau Paru Sedap

https://www.instagram.com/mingguanwanita/

ROTI LAPIS DAGING KORBAN

BAHAN-BAHAN:

4 keping roti

400 gram daging kisar

1 tin tomato dadu

1/2 tin tomato puri

1 labu bawang Holland – potong dadu

2 sudu besar minyak zaitun

2 helai daun bay

2 sudu teh serbuk lada hitam

Keju mozarella dan parmesan secukupnya

Sedikit mentega

Garam dan gula secukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Untuk membuat inti daging; panaskan sedikit minyak Zaitun dan tumis daging hingga air kering.
2. Masukkan tomato dadu dan tomato puti. Kacau rata. Angkat dan ketepikan.
3. Panaskan minyak dan tumis bawang Holland hingga layu. Masukkan daging, daun bay, serbuk lada hitam dan masak hingga kuah pekat. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
4. Sapukan bekas pembakar segi empat, sapu sedikit mentega di permukaannya. Letakkan empat keping roti. Lapiskan dengan inti daging, keju mozarella dan parmesan. Buat dua lapisan.
5. Masukkan ke dalam oven dan bakar pada suhu 180-200C Selama 45 minit.
6. Keluarkan dan sedia dinikmati.

Waktu paling sibuk bagi seorang suami, adalah sebaik saja isterinya bersalin, melahirkan cahaya mata mereka berdua. Masa itulah, urusan nak jaga isteri, anak-anak malah urus rumah jatuh ke tangan suami. Jadi, tidaklah isteri uruskan segalanya sendirian.

Isteri ini, Iz Salim sudah berniat awal, mahu menyenangkan tugas suami semasa menjaganya. Sebab itulah, dia siapkan awal-awal PES BERPANTANG untuk kegunaan dalam masakan pantangnya.

Ikut portion yang dikongsikan boleh dapat sebalang lebih, jadi mudahlah suami guna untuk memasak. Jimat masa dan tak perlu siapkan bahan masakan yang renyah.

“Sebelum aku bersalin hari tu.. aku memang cadang nak buat pes pantang sendiri.. sebabnyaaa.. nanti mak aku tak jaga aku lama sangat.

“Seminggu je lepas abahnya naik sekolah. Soooo.. aku nak mudahkan urusan abahnya mengurus rumah, anak-anak dan yang penting nya aku la kan.. aku buatkan la pes pantang ni.”

Bahan-bahan PES BERPANTANG

“Pes ni aku buat simple je, ni bahan-bahan dia,”

15-20 biji bawang bombay (better bawang merah, tapi aku malas, guna bawang beso je senang. Cepat siap)
5-7 labu bawang putih
7 pokok halia (agak-agak beso half tapak tangan ko la)
7-10 ketul kunyit (beso-beso ibu jari kaki)
1 paket serbuk jintan manis
1 paket serbuk jintan putih
1 paket serbuk ketumbar
300 gram serbuk lada hitam (kasar)
Cekur (kalau ada)

Cara Membuat

√  Blend semua segala jenis bawang-bawang, kunyit, halia, cekur.. pastu masuk dalam bekas. Bahan-bahan serbuk gaulkan sebati dulu dalam bekas lain.

√  Lepas tu campurkan dua-dua sebatian tu.. make sure masa blend bawang-bawang tu jangan banyak sangat air.. nanti cair je pes ni.. biar pekat boleh tahan lama.

√  Dah siap boleh masuk dalam botol.. siapp!

Kegunaan : Pes ni boleh masak macam-macam. Nak buat bakar boleh, sup boleh, goreng sayur boleh, stim pun boleh.. nak masak letak garam je.. senang kan? aku suka buat sup.. sedap sikit.. nyumm.. nyumm.

.

Sup Ikan Guna Homemade Pes Berpantang

Menu hari ni.. sup kerisi dengan homemade pes berpantang.. yang penting serunding halia dengan crunchy garlic ada sekali. Hari ni abahnya buat cair-cair je.. sebab baby baru turun kuning.

Aku prefer sup-sup je masa pantang ni.. senang.. sayur tu kalo tak rajin masak asing.. ko lebur je sekali dalam sup.. tapi make sure kejap jela.. dah nak tutup api baru lebur.

Artikel berkaitan : Ini 25 menu berpantang mudah masak untuk rujukan mak-mak 30-an lepas bersalin

Sumber/Foto : Iz Salim