Raja Permaisuri Agong, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah cukup dikenali memang hebat memasak di dapur. Pelbagai hidangan disediakan sehingga terhasil lah buku masakan daripada baginda sendiri bertajuk “Air Tangan Tengku Puan Pahang”. Ramai yang teruja dan teringin merasa air tangan baginda.

Baru-baru ini, isu berkaitan ikan yang paling sesuai digunakan di dalam masakan laksa menjadi viral di laman Facebook. Ia susulan terdapat satu komen dari pengguna laman Facebook yang menyatakan, usah jatuhkan martabat orang dengan menggunakan ikan kembung dan ikan selayang dalam masakan laksa.

“Kalau tiada ikan parang, gunalah ikan tenggiri. Jangan jatuhkan ‘standard’ kami orang Johor dengan menggunakan ikan selayang dan kembung. Itu ‘standard’ orang utara dan timur,” komen Siti Rahmah Ahmad.

Komen tersebut mendapat pelbagai reaksi netizen dan rata-rata ramai yang tidak bersetuju dengan pandangan tersebut.

Jangan Bergaduh Pasal Laksa

Berikutan perkara tersebut, ia mendapat perhatian Raja Permaisuri Agong, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah yang juga merupakan puteri raja berasal dari Johor.

Tunku Azizah bertitah di laman Instagram agar rakyat tidak berkelahi antara satu sama lain hanya disebabkan berlainan pendapat tentang bahan masakan yang digunakan untuk memasak laksa.

“Kita jangan gaduh pasal laksa. Tepuk dada, tanya selera. Mahu guna ikan apa pun boleh. Udang hidup, udang kering ataupun ikan masin. Yang penting tumis betul-betul dan cukup rempah, main api sehingga naik minyak,”

“Laksa Pahang pun sedap, saya gabungkan kuah johor dan pahang! saya hidangkan bersama laksa beras, laksa tepung dan laksa spaghetti. Laksa Pahang juga sedap sangat, tidak ditumis. Cara masaknya berbeza tapi rasanya agak sama dengan kuah Laksa Johor! Saya suka Laksa Beras dan Laksa Tepung, dimasak atas kayu api, baunya sedap,” ujar baginda.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Azizah Mahmood Iskandar (@airtangan_tunkuazizah)

 Nasihat yang diberikan oleh Tunku Permaisuri Agong mendapat sokongan daripada pengguna laman Instagram yang lain termasuk chef selebriti, Chef Adu dan YatieKitchen.

“Betul itu Tunku! Patik setuju sangat!,” balas Chef Adu di ruangan komen.

“Nanti minta tunjuk ajar ya Tunku bagaimana untuk ‘chap’ spageti itu ya,” komen YatieKitchen.

Pada pasting Instagram peribadi baginda itu juga, Tunku Azizah turut menunjukkan cara menunjukkan cara ‘cuai laksa’.

Tulis baginda, “Orang Johor pandai chap laksa spageti tapi orang Pahang pandai chap laksa tepung dan orang Terengganu pandai chap laksa beras’.

Baca Lagi Di Sini:
Laksa Beras Home Made MUDAH 5 Bahan, Guna Acuan Maruku!
Resipi Turun Temurun Laksa Johor Mak, Sangat Simple Tapi Sangat Lazat, Kena Ikut Cara Ini

MW: Ada benarnya, tak perlulah nak bergaduh-gaduh pasal laksa. Gunalah ikan apa pun, ikut selera, bajet dan citarasa masing-masing. Paling penting ramuan kena cukup dan tumis betul-betul, seperti kata Tuanku Permaisuri Agong.

Sumber: Air Tangan Tunku Azizah, Kosmo

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

2 beranak dikebumi satu liang lahat, isteri & anak perempuan parah kemalangan perodua Kancil. Tidak lambat sesaat, tidak juga cepat seminit. Saat ajal tiba, itulah janji Allah pada setiap makhluk ciptaanNya.

Satu kemalangan ngeri melibatkan perodua Kancil mengakibatkan dua  beranak maut selepas kereta dinaiki terbabit kemalangan dengan dua kenderaan lain di Kilometer 276.9 Lebuhraya Utara-Selatan (Plus) arah selatan, dekat sini 5 Ogos lalu.

Dalam kejadian jam 11.30 malam, pemandu Perodua Kancil itu maut di lokasi kejadian manakala anaknya yang berusia dua tahun meninggal dunia ketika menerima rawatan di hospital.

2 Beranak Dikebumi Satu Liang Lahat

Dari perkongsian rakan mengenali arwah, Wan Tacchini,  diberitakan arwah Shahrul Nizam bin Ahmad atau mesra disapa Adeq KJ meninggal akibat kecederaan parah di kepala manakala anak lelakinya turut mengalami kecederaan parah di tubuh selepas tayar kereta dinaiki pecah lalu terbabas sebelum dilanggar sebuah kenderaan lain. Kedua beranak ini telah selamat dikebumikan di Beranang dalam satu liang lahat.

Isteri & Anak Perempuan Parah Kemalangan Perodua Kancil

Masa yang sama, isteri dan anak perempuannya berusia 5 tahun parah dan masih menerima rawatan di Hospital Tuanku Jaafar Seremban.

Memetik laporan Harian Metro, Ketua Polis Daerah Nilai Superintendan Abdul Malik Hasim berkata, hasil siasatan awal mendapati kereta dipandu mangsa dalam perjalanan dari Kajang menuju ke Melaka.

“Apabila tiba di lokasi kejadian, tayar kereta itu disyaki pecah menyebabkan kenderaan terbabit hilang kawalan dan melanggar besi penghadang pembahagi jalan di lorong kanan.

“Sebuah Perodua Myvi yang berada di lorong kanan tidak sempat mengelak dan dikatakan melanggar Perodua Kancil itu dan Perodua Myvi lain yang berada di lorong kedua,” katanya dalam kenyataan media.

BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- “Abang Janji Nak Balik Hari Ini..” Jenazah Jurulatih Tragedi Bom Lempar Selamat Dikebumikan

Rahsia Alam Kubur, Anggota Tubuh Mana Akan Pecah Dahulu Pada Malam Pertama Kita Dikebumikan

Kurang 12 Jam, Ayah Susuli Pemergian Anak! Akhirnya DiKebumikan Satu Liang Lahad

Abdul Malik berkata, pemandu Perodua Kancil yang juga lelaki berusia 30 tahun disahkan meninggal dunia di tempat kejadian.

“Anaknya meninggal dunia sewaktu menerima rawatan di Hospital Tuanku Ja’afar (HTJ), Seremban pada jam 7.40 pagi tadi.

“Isterinya yang berumur 27 tahun serta seorang lagi anak berusia lima tahun dilaporkan mengalami kecederaan parah. Dua pemandu dan seorang penumpang kenderaan lain mengalami kecederaan ringan,” katanya.

Abdul Malik berkata, mangsa yang cedera dikejarkan ke HTJ dan Hospital Kajang untuk menerima rawatan manakala mangsa yang maut dibawa ke HTJ bagi proses bedah siasat.

“Kes disiasat mengikut Seksyen 41(1) Akta Pengangkutan Jalan 1987,” katanya.

Menurutnya, orang ramai yang mempunyai maklumat berkaitan kejadian diminta hubungi Pegawai Penyiasat Trafik Ibu Pejabat Polis Daerah Nilai Inspektor Nor Fadzilah Mohd Zainuddin di talian 019- 4611794.

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Jangan pandang sebelah mata. Bukan setakat cantik dan berbakat tapi bijak lagi. Antara selebriti wanita tanahair yang ‘Beauty With Brain’ ye.

Bukan calang-calang penerima Anugerah Hari Orang Kurang Upaya Kebangsaan 2017 bagi kategori Anugerah Majikan Prihatin Sektor Swasta sempena Bulan Kebajikan Negara 2017 yang berlangsung di Pusat Latihan Perindustrian Dan Pemulihan, Bangi semalam.

Penghargaan yang telah disampaikan oleh YAB Datuk Seri Dr. Ahmad Zahid Hamidi, Timbalan Perdana Menteri Malaysia ini telah dianugerahkan kepada Puan Arni Najihah Mea Binti Abdullah, 34, yang merupakan seorang wanita Orang Kurang Upaya (OKU) berjaya yang juga pemilik Berjaya Reflexology Centre, yang terletak di Kuantan, Pahang.

Ibu kepada tiga orang anak ini, ternyata seorang wanita yang cekal dan kuat semangat.Meskipun buta penglihatan namun hatinya celik dalam urusan perniagaan.Minat mendalam dalam bidang perniagaan mendorong beliau untuk menceburkan diri dalam bidang urutan refleksologi ini.

“Ketika memulakan perniagaan saya baru berumur 22 tahun. Hampir RM10,000 modal permulaan digunakan untuk memulakan perniagaan ini dengan bantuan suami yang merupakan seorang guru di Sekolah Pendidikan Khas dan juga sokongan keluarga,” jelas Arni yang mengalami masalah penglihatan sejak lahir, manakala suaminya Hazizul Md Yusof, 40 memiliki masalah rabun yang teruk.

Ketika ditanya perasaan terpilih mendapat anugerah ini, Arni berkata;

“Saya rasa gembira dan bersyukur dengan anugerah yang diberikan.Saya tak sangka dan tak terfikir sebenarnya menerima anugerah ini kerana melihat persaingan dan ramai lagi yang layak menerima penghargaan ini.Namun saya ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada Jabatan Tenaga Kerja Dan Jabatan Kebajikan Masyarakat yang tidak putus-putus memberikan sokongan kepada perniagaan saya,” jelasnya terharu.

Berkongsi pengalaman perjalanan awal perniagaan beliau sehingga mampu bertahan sehingga kini.Menurut Arni, dua tahun pertama perniagaan beliau agak mencabar dan tidak berjaya.Pengalaman pernah ditipu dengan duit palsu,dibayar separuh daripada caj perkhidmatan,mahupun pelanggan melarikan diri antara ‘asam garam’ didalam perniagaannya.

Namun berkat kesabaran dan semangat tidak berputus asa, setelah 5 tahun beroperasi dan perniagaannya semakin stabil, Jabatan Tenaga Kerja turut membantu memberikan suntikan modal RM40,000 untuk membeli kelengkapan dan mengembangkan lagi perniagaan beliau. Lebih istimewa, Puan Arni juga mempunyai 8 orang pekerja Orang Kurang Upaya (OKU) yang memiliki masalah penglihatan yang teruk. Lima lelaki dan tiga perempuan dikalangan golongan belia berumur 21 sehingga 30 tahun yang mahir dalam urutan kaki dan badan.Setiap pekerjanya merupakan pekerja terlatih, sama ada diberikan latihan sendiri mahupun dihantar mengikuti latihan refleksologi di Malaysian Association for the Blind (MAB) di Brikfields.

Perancangan Masa Depan

Terbaru, setelah 12 tahun terlibat dalam perniagaan refleksologi ini,  Berjaya Reflexology Centre, sekali lagi terpilih dan mendapat suntikan modal RM50,000 daripada Jabatan Tenaga Kerja untuk melakukan ubahsuai pada premisnya bagi meluaskan lagi perniagaan.Bukan itu sahaja, Jabatan Kebajikan Masyarakat turut memberikan elaun pekerja kepada pekerja-pekerjanya sebanyak RM350 setiap orang setiap sebulan. Bahkan, Puan Arni juga berhasrat menambah lagi perkhidmatan bagi urutan selepas bersalin pula sebagai perancangan masa akan datang.

Hampir 12 tahun melibatkan diri dalam perniagaan refleksologi iaitu pada 2005 sehingga sekarang, Puan Arni kini mampu tersenyum bangga apabila beliau mampu menggajikan 8 orang pekerja yang juga orang kurang upaya di premisnya malah mampu meraih pendapatan kasar lumayan, lebih RM15,000-RM18,000 sebulan!

Syabas dan tahniah. Semoga, pengiktirafan anugerah yang dianjurkan oleh Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat ini mampu dijadikan inspirasi buat golongan OKU yang lain, bahawa tiada halangan untuk OKU untuk turut berjaya.

Info Ekstra!
1.Bulan Kebajikan Negara 2017 merupakan sambutan yang mengiktiraf dan menghargai sumbangan kumpulan sasar dan sekaligus memberikan perkhidmatan secara terus kepada masyarakat menerusi pelbagai Agensi yang bernaung di bawah Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat (KPWKM).

2.Sebanyak 23 anugerah telah diberikan kepada kumpulan sasar KPWKM bagi menghargai pencapaian dan sumbangan mereka dalam pelbagai bidang.

3.Pelbagai aktiviti disediakan pada sambutan tersebut antaranya pameran perkhidmatan, pertandingan nasyid dan bakat JKM, perkongsian ilmu serta Dialog TN50 bersama Warga Emas, Orang Kurang Upaya dan Sukarelawan.

4.Bagi memastikan negara bersedia menghadapi status negara tua menjelang tahun 2030 apabila penduduk yang berumur 60 tahun dan ke atas mencapai 15% daripada jumlah penduduk di Malaysia, portal Beautiful Life For Seniors (BLFS) turut dilancarkan bagi memberi hebahan dan perkongsian maklumat kepada warga emas termasuk penyertaan di dalam pelbagai aktiviti termasuk kesukarelawanan dan kemasyarakatan di bawah inisiatif Strategi Lautan Biru (NBOS).