Ketupat bagaikan satu kemestian disediakan setiap kali tibanya raya. Memandangkan tahun ni sekali lagi kita beraya di rumah sendiri, jika tak tahu nak anyam daun palas atau kelapa, boleh buat ketupat daun pisang ni. Cukup mudah disediakan, tak perlu anyam. Paling penting hasilnya lembut, wangi dan berlemak. Sesuai dimakan dengan rendang, kuah kari, daging dendeng dan sebagainya.

Ikut resipi yang dikongsikan oleh Hairul Hamid ini.

Ketupat cara saya.

Bahan-Bahan:

4 cawan Beras pulut
2 biji kelapa Santan
1 helai Daun pandan
1 helai Daun pisang
Garam Secukup rasa

Cara Membuat:

1. Rendam beras pulut 2 jam.
2. Kukus kan beras pulut bersama santan sedikit garam dan daun pandan.

3. Nak kukus sampai masak atau separuh masak pun boleh.
4. Biarkan pulut sejuk sekejap dan boleh balut dengan daun pisang.

5. Dah siap balut boleh lah kukus sekali lagi selama 15 minit atau 20 minit.

6. Ok siap dah.

* Ikut suka hampa nak cicah rendang ka kari ka gula ka atau susu.

Selamat mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
CARA Rebus Ketupat Tahan Lama, 3 Hari Tak Payah Simpan Peti Sejuk!
Ketupat Roket Viral, Resepi Warisan Nenek Moyang Ini MUDAH Dianyam, 1 Syawal Boleh Hidang

MW: Mudahnya, tak perlu nak anyam daun palas atau kelapa, lebih senang guna daun pisang je. Hasilnya wangi, lembut berlemak boleh cuba buat untuk menu pagi raya nanti.

Sumber: Hairul Hamid

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.

Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.

Apa yang menarik, kursus-kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini.Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.

Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40

JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 12 Jun dan 26 Jun 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )

JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah. Kursus dijalankan dalam dua pilihan tarikh iaitu 12 Jun dan 26 Jun 2021 ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Senang je rupanya nak buat sendiri Mango Cheesecake ni. Tak payah dibakar, letak dalam peti sejuk dan boleh terus dimakan. Bahan-bahan pun tak banyak dan sedia ada di rumah. Mak-mak yang nak buat cheesecake ni bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh Mohamad Irman Khairruddin ini.

“Bila tiada pasangan terpaksa la buat sendiri ‘Mango Cheesecake’ ala bujang terlajak (no bake). Resepi ada dibawah dan hasilnya tadaaaa.”

Mango Cheesecake(no bake) letak dalam peti sejuk

Bahan-Bahan (BASE)

70 gram butter (cairkan)
30 ketul biskut (tak kisah jenama apa janji biskut tawar)
*Hancurkan biskut dan masukkan butter (dicairkan) dan gaul serta letak ke dalam loyang.

Bahan-Bahan (BAHAGIAN TENGAH):

250 gram cream cheese
200 ml whipped cream
80 gram gula
1 1/2 sudu makan gelatin
Perahan lemon ikut Kita
1 biji Mangga yang diblend (tapiskan) bahagikan 2 bekas

Cara Membuat:

1.Campurkan cream cheese,gula,perahan lemon dan mango puree pukul hingga kembang.
2.Mangkuk lain pukul whipped cream, gula (ikut nak letak atau tak), perahan lemon dan campur gelatin yang dicairkan atau serbuk agar-agar pukul hingga kembang.
3.Campur kedua-dua step 1 & 2 secara kaup balik secara sebati masukkan kedalam loyang.

Mango Puree (Topping)

Mango yang blend tadi
1 1/2 sudu mkn Gelatin/ serbuk agar (bersama air panas sehingga menjadi likat dan larut.)

*Kalau nak sedap lagi tambah lemon atau parutkan kulit lemon sikit kedalamnya.

Info Ekstra!

• Whipping cream dia dairy kalau whipped cream dia non diary.
• Guna gelatin atau serbuk agar-agar.
• Nak keluarkan kek dari loyang tanpa calar-calar, alas baking paper dalam loyang tu, lebihkan dia..tarik perlahan-perlahan masa nak bawa keluar.
• Letak pada chiller bahagian bawah peti sejuk.
• Saya guna loyang yang boleh bukak tepi dan bawah. Saiz saya tak pastu sebab pakai amik je beli.

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Senangnya Buat Souffle Cheesecake, Hanya 3 Bahan & Tak Guna Tepung Langsung!

MW: Mudahnya nak buat ‘Mango Cheesecake’, bahan-bahan tak banyak dan takde oven pun tak jadi masalah sebab tak perlu dibakar. Simpan je dalam peti sejuk dah boleh makan.

Sumber: Mohamad Irman Khairruddin

Crepes memang sedap, apatah lagi kulitnya yang garing di saluti pelbagai topping. Nak beli memang agak mahal, selalunya memang tak cukup makan sekeping je. Nak puas hati dan jimat berbaloi, boleh buat sendiri je di rumah. Sesuai dihidangkan untuk minum petang, anak-anak pun mesti suka.

Boleh cuba resipi Crepes mudah yang dikongsikan oleh Puan Umi Watie ini sebagai rujukan;

Dulu kalau ke pasaraya mesti singgah stall Hot and Rolls. Rangup-rangup dengan aneka filling. Memang syok oi. Krup krap krup krap gituh. Sekeping tak cukup, rasa nak berkeping-keping. Buat sendiri lebih jimat.

Hari ini kakchik nak share resepi crepes. Nak buat pun tak susah mana, anak-anak mesti suka. Anak kakchik makan sekeping tak cukup. Masing-masing nak crepes filling pilihan sendiri.

Jom kita start

Bahan-Bahan:

1 sdm tepung gandum
2 sdm tepung jagung
4 sdm tepung beras
2 sdm gula
1 biji telur
250 ml susu cair
1 sdt baking powder
½ sdt esen vanila
Secubit garam

Filling ikut citarasa/ pilihan

Keju parut
Coklat urai
Sos spagetti
Oreo

Cara Membuat:

1.Gunakan sudu metrik ya.

2.Semua masukkan dalam bekas kecuali susu cair.

3.Kemudian, masukkan esen vanila dan susu cair ye.

4.Kacau guna whisk sahaja. Mudahkan? Perap selama 30 minit macam itu.

5. Kakchik gunakan kuali anti lekat. Bubuh sesenduk kecil, lenggangkan kuali sampai rata.

6.Bila nampak bahagian tepi garing, bubuh filling kegemaran. Yang ini kakchik bubuh cheese dan coklat urai.

7.Ini kakchik bubuh inti oreo dan cheese.

8.Ini inti kegemaran semua. Kakchik bubuh sos spageti dan taburkan cheese. Macam makan pizza uiii.

9.Yang ini inti nestum, cheese dan chocolate rice.

10.Lipat segi tiga bila semua bahagian crepe garing.

Pakat berebut adik kakak uiii. Jimat duit mak uiii. Rangup, mudah, sedap ishhh puas hati betul.

Puas hati uiii. Seorang boleh makan berkeping keping. Mudah dan jimat. Esok boleh buat lagi.

Minum petang yang krup krap krup krap. Mantul habis. Makan sambil menonton movie pun layan. Jajan mudah dari dapur umi untuk anak-anak.

Ok last gambar. Dari berkeping-keping. Ini saja yang sempat ambil gambar. Ok lah kan? Jom kita minum dulu.

Selamat mencuba.

Baca Lagi Di Sini:
First Time Buat Waffle Sendiri Dekat Rumah, Rupanya Mudah Je!

Diana Amir Kongsi Resipi Pancake Simple Tapi Sedap! Dah Jadi Menu Breakfast Wajib Setiap Hari

MW: Mudah rupanya nak buat resipi Crepes ni kacau guna whisk je, dan memang sedap tak cukup makan sekeping. Boleh letak macam-macam topping, memang puas hati buat sendiri di rumah. Jimat berbaloi.

Sumber: Umi Watie