Sesekali tukar selera dengan menu orang Korea menarik juga.Bagi mak-mak peminat makanan Korea, atau suka layankan anak-anak yang makanan Korea boleh cuba buat sendiri resipi ‘Danmuji’ ini. Jeruk Kuning Lobak Putih yang rangup dan rasanya masam manis. Bagi ibu-ibu yang menyusu pula, ia boleh dijadikan snek untuk membantu meningkatkan pengeluaran susu badan.
Bukan apa kalau beli boleh tahan mahal juga harganya. Bila buat sendiri, kita menggunakan bahan-bahan yang diyakini halal.Makan dengan meehoon, mee atau nasi goreng memang sedap sungguh. Makan begitu sahaja pun dah sedap. Memang tak sedar makan habis sebalang.
Boleh cuba buat sendiri ‘Danmuji’ ini ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Fieya Jemah ini.
Aritu ada pm tanya buat radish kimchi macam mana.Sabar. Cili flake dari korea saya tak sampai lagi. Nanti saya share okay. Tapi harini nak share buat danmuji (yellow pickles radish) Crunchy, sweet, sour uhuuuuu dap.
Fie selalu snackkan aje danmuji ni. Masa breastfeeding dhia inilah snack paling membantu booster susu. Hahahhaa. Ni kena dengan mee goreng pun sodap. Dengan bihun goreng pun sodap. Masa makan bihun sup kunyah dia sakali pun arghhhhhh deebak.
Dorg makan ngan ramen la ape la. Kita makan la ikut tekak melayu kite la eh.
Bahan-Bahan:
Lobak putih
*Ikut la nak potong macam mana pun kuib ke, bintang ke, panjang-panjang ke, pendek-pendek ke. Kat Korea ada yang diorang jerukkan sebiji-sebiji pun ada. Hahaha. Fie potong bulat and kiub. Sebab aminul selalu ambik yang kiub tu dari yang bulat tu. Apesal tah dia. Hahaha.
½ liter Air
2 helai Bay leaves
½ sudu Kunyit
1 sudu Lada hitam
2½ cawan Gula Perang
1 cawan Apple cider vinegar
2 sudu kecil Garam
Cara Membuat:
1. Masak sampai semua bahan-bahan sampai mengelegak.Tutup api.
2. Kemudian masukkan lobak putih yang dah dipotong tadi ke dalam periuk. Sebatikan.
3. Masuk dalam balang.
4. Letak kat luar dalam 4 hingga 5 jam atau satu hari kat luar.
5. Kemudian masukkan dalam peti ais.
6. Sebab lagi sedap makan sejuk-sejuk.
Siap!
Selamat makan dan selamat mencuba.
Baca Lagi Di Sini:
Masak Sendiri Makanan Korea ‘Jjajangmyeon’, Buat Sos Blackbean Guna Taucu!
Kena RENDAM Dalam Air Sejuk,Kekenyalan Topokki Mesti Sama Macam Getah Pemadam!
Mingguan Wanita : Semoga perkongsian resipi ini bermanfaat bagi mak-mak yang cuba sendiri atau layankan anak-anak dengan menu dari Korea. Mudah je nak buat. Sambil-sambil layan drama korea tu, bolehlah makan ‘Danmuji’ yang rangup dan sedap ni!
Sumber: Fieya Jemah
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. (https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )
JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah.(https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Telur Juicy Spicy Viral, Tengok Videonya Saja Boleh Buat Mak-mak Lari Ke Dapur Nak Cuba
Ya Allah.. resepi ini cumalah telur goreng kicap yang disiram dengan perahan limau nipis. Tapi jumlah sharingnya setakat pagi ini sudah mencecah 6541 share. Telur Juicy Spicy ini memang menusuk ke kalbu betul, lagi-lagi bila tengok video perahan limau di atas telur kuning yang melimpah ruah.. terasa kelazatannya..
Posted by Hani Pembor on Saturday, 23 September 2017
Baik tengah malam atau awal pagi, menu sesimple ini memang jadi kegilaan ramai orang. Sebabnya tak perlu masa yang panjang nak masak. Petik api, pecah telur, goreng sampai naik gebu, siram kicap perah limau.. Ya ampun.. rasa nak pi masak la.. la ni juga.
Resepi ini perkongsian daripada status facebook Hani Pembor. Katanya khas untuk penggemar telur.
“Amaran! Sekali buat mesti nak lagi. Sedap hingga menusuk kalbu babe! Especially to penggemar telur macam saya.. Haha.” ?
Silakan tag or share. Karang hilang!
Bahan-bahan Telur Juicy Spicy
Telur
Kicap
Cili potong
Limau nipis
Caranya
1. Telur tu goreng lembik-lembik. Biasa orang rebus 3 suku, pun boleh, tapi resepi kali ni goreng lagi boom.. Serius.
2. Letak kicap. Saya pakai kicap manis Jalen.
3. Letak cili potong.
4. Perah limau nipis.
Last..
Gaul-gaul sikit. Masuk mulut telur dengan cili sekali. Kecur air liur tengok lime tu! Memang juicy, hot spicy.
Rasa dia memang pergiiiii!! Cannot describe. Rasalah sendiri. Suami saya mula-mula tak nak, sebab dia memang tak suka makan telur, tapi sekali suruh rasa. Nak lagi pulak, tak cukup 3 biji. ?
Maybe Orang Lain Pun Dah Biasa Buat
Saya saja share kot ada yang tak pernah try, asyik buat 3 suku tu je. Kot la ada hari mood malas nak masak, boleh buat benda simple but nice macam nie. Kan??
Hakak: Percaya tak? Lauk paling simple tulah sebenarnya yang membangkitkan selera.. contohnya macam telur juicy spicy ni lah..
Sumber/Foto/Video : FB Hani Pembor – Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Muffin Honey Butter Guna Air Fryer,Set Suhu 180° 15 Minit Siap!
Air Fryer memang banyak kegunaannya. Jika pernah makan Muffin Honey Butter yang cukup popular di Texas Chicken, mak-mak boleh cuba buat sendiri di rumah guna air fryer je.Rasanya memang sama. Wanginya bau butter dan manis madu dimakan panas-panas memang sangatlah sedap.Nak buat pun mudah je, campur semua bahan masukkan dalam loyang, set suhu 180° selama 15 Minit. Siap!
Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Mellisa Mullen
“Texas chicken Muffin (Honey Butter), sedap gaisss bahan mudah”
Bahan-Bahan:
*2 1/2 cawan tepung gandum
*4 sudu kecil baking powder
*Gula 2 sudu besar (manis ikut suka)
*butter yang sejuk (115gm)
140gm Susu segar
2 sudu kecil cuka
Cara Membuat:
1. Gaul semua bahan-bahan bertanda * sampai jadi bread crumbs.
2. Kemudian masukan pula susu segar dan cuka. Kacau adunan sebati.
3. Lapikkan loyang dengan aluminium foil dan masukkan adunan hanya pakai sudu/scop ja tak perlu bentuk.
4. Masak pada suhu 180/ selama 15 minit.
5. Selepas masak, topping atas sapukan butter & madu masa panas-panas.
Siap! Selamat mencuba.
Baca Lagi Disini: Burnt Cheese Cake Guna Air Fryer, Set Suhu 180° 25 Minit!
MW: Mudahnya Muffin Honey Butter rasa sama macam di Texas Chicken, guna air fryer pun boleh jadi. Jadi buat mak-mak yang ada air fryer tu, boleh cuba resipi yang dikongsikan ini.
Sumber: Mellisa Mullen
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ikut Tip Ini Dapat Rasa BBQ Super Sedap, Cantik Bila Bakar!
Hendak buat barbeque (BBQ) atau makanan yang dipanggang sedap dan tidak melekat ketika dibakar atas bara api tidaklah sesukar mana.
Paling penting kita tahu bagaimana cara hendak memanggang makanan tersebut dengan betul. Selain itu, kita juga perlu pastikan resipi perapan yang digunakan itu menepati citarasa.
Boleh cuba tip dan resipi untuk buat BBQ yang dikongsikan oleh Ben Safwan di grup Masak Apa Hari Ni (MAHN).
Ben nak bagi tip nak dapatkan rasa bbq yang super duper sedap dari awal hingga akhir.
1- Jangan terlalu rendah jarak bara api dengan pemanggang. Sejengkal dewasa ialah jarak elok untuk dapatkan rasa grill/salai dan kurang hangit.
2 – Jangan letak air. Minimakan air. Air hanya diperolehi daripada baki yang melekat pada ayam/kambing hasil tos sahaja. Ianya untuk elakkan bahan perap tak melekat pada permukaan ayam/daging. Cecair datang dari minyak/madu.
Artikel berkaitan:
Resipi Peria Goreng, Campurkan 3 Jenis Bancuhan Tepung, Barulah Rangup!
Resipi Perapan
Resipi ini untuk 3 ekor ayam seberat 1.5 kg setiap satu,1 kg kambing,1 kg udang malah ada lebih sebekas kecil lagi untik kegunaan harian.
Jadi secara kasar resipi di bawah untuk 9-10 kg bahan perapan. Jelas kan ?
800 gram madu jenama CED ( di pasaraya ada jual.Dijual dalam botol 500 gram setiap satu
330 gram sos lada hitam Jalen ( 1 botol ni berat dia )
200 ml minyak masak
3 sudu makan serbuk cili Babas untuk bagi sedikit rasa pedas dan warna merah cantik
3-4 sudu teh garam bukit
2 sudu teh serbuk perasa
1 sudu makan penuh setiap satu bahan untuk basil/parsley/rosemary/thyme kering.
2 helai daun bayleaf diramas hancur
Cara Buat
Satukan semua bahan-bahan di dalam bekas dan kacau.
Baru ambil adunan ikut keperluan dan masukkan dalam ketulan ayam daging. Sapu sekata pada semua bahagian.
Dah siap,masukkan dalam plastik dan ikat. Boleh letak di freezer/chiller untuk perap semalaman minima.
Dah siap.
Bila bakar seperti cara di atas,puas hati cukup terasa semua bahan dan melekat cantik.
Sumber / Foto: Ben Safwan
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
