buat cucur

Pernah tak anda buat cucur daripada nasi tak habis? Haaa… biasanya mungkin esok hari anda buat nasi goreng tapi bosan juga asik ulang tayang menu sama. Apa kata, kita olah nasi sejuk jadi cucur.

Menu ini boleh dijadikan sarapan pagi atau sajian petang. Lepak-lepak dengan anak-anak atau kawan-kawan, cuba goreng cucur nasi. Sedap, tak percaya sila cuba petang ini…

Bahan-bahan:

2 cawan nasi

Air secukupnya

1 biji bawang besar

Ads

2 ulas bawang putih

2 cawan tepung gandum

½ cawan ikan bilis

Ads

Garam secukup rasa

1 biji cili besar} dihiris

Cara membuat:

1. Kisar nasi bersama air, masukkan bawang putih, bawang besar dan ikan bilis.

Ads

2. Kemudian gaulkan bahan kisar dengan tepung gandum.

3. Masukkan cili yang dihiris nipis dan garam.

4. Panaskan minyak, goreng cucur.

NOTA:

Kalau nak tambah udang, pun boleh. Ikut suka, asal sedap! Hidangkan bersama sos.

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI