Bila tibanya musim cempedak, ramai yang merebut peluang membeli buah ini. Baik untuk digoreng mahupun dimakan begitu sahaja. Namun harga buah cempedak ni boleh tahan mahal harganya. Rugi sungguh jika tak pandai pilih, apatah lagi terbeli yang belum masak dan isi yang sikit.
Sebenarnya nak pilih buah cempedak yang isinya penuh dan masak ada caranya. Boleh ikut tip dan panduan mudah yang dikongsikan ini.
1. Tengok ‘Mata’ Kulit Cempedak
Tip yang paling mudah ialah perhatikan pada kulit cempedak. Kena pilih yang ‘mata’nya tumpul-tumpul, besar-besar dan jarang-jarang. Barulah isi dalam tu banyak dan penuh.
Jangan pilih yang ‘mata’nya tajam-tajam dan rapat-rapat, itu bermaksud jerami dia yang banyak.
2. Rasa Kulit Lembut/Empuk
Selain tengok pada ‘mata’ kulit tadi, kita juga boleh tekan kulit cempedak perlahan-lahan untuk merasa isi dalamnya.
Kalau masih keras atau tak berapa boleh ditekan, ia menandakan buah masih muda. Jadi pilihlah buah cempedak yang bila ditekan, kulitnya lembut dan seakan empuk.
3. Kulit Kekuningan, Tangkai Coklat
Satu lagi tips pilih cempedak ni kita boleh tengok pada warna kulitnya. Cempedak yang dah masak dan matang ni warna kuning dia nampak lebih dominan. Kalau cempedak yang dijual masih banyak warna hijaunya berbanding warna kuning, jangan pilih yang tu sebab di dalamnya masih muda.
Boleh tengok warna tangkainya jugak. Kalau dah berwarna coklat, maksudnya isinya dah masak.
Ads
4. Bau Semerbak Wangi
Macam durian, cempedak ni memang wangi. Yang masih separuh matang pun biasanya dah mula berbau wangi.
Tapi bezanya, cempedak yang dah betul-betul masak ni aromanya lagi menyengat dan wangi.Jadi pilihlah yang betul-betul harum dan wangi. Barulah manis dan boleh makan terus. Goreng pun sodap!
5. Pilih Yang Berat
Antara kesilapan yang mungkin kita buat masa beli cempedak ni ialah nak beli yang kecil atau ringan sebab nak jimat. Takut mahal bila ditimbang nanti.
Tapi kena hati-hati sebab buah yang ringan mungkin tak berisi. Kempunan dibuatnya!
Jadi, untuk lebih selamat ambil buah cempedak yang berat dengan ciri-ciri di atas ni. Barulah kurang kebarangkaliannya untuk dapat isi yang kosong.
Info Ekstra!
Kulit Cempedak Juga Boleh Dimakan
Selain isi ulas buah cempedak, bahagian empulur dan kulit buah cempedak pun boleh dimakan. Jadi janganlah terus buang je kalau dapat yang sikit isi buahnya.
Ads
Kulit buah cempedak boleh dibuat masak lemak, jeruk atau Mandai. Mandai ni sedap kalau digoreng bersama cili dan bawang.
Orang kata memang sedap kulitnya ni… Rasanya lemak-lemak manis je. Yang tak pernah cuba, bolehlah cuba.
Apapun, jangan salahkan penjual pulak ya, sebab dia pun tak tahu setiap buah tu berapa banyak isinya.
Bagi kerja rumah untuk pembersihan harian atau ‘quick cleaning’ memang sesuai sangat pakai wiper mop guna tisu macam ni. Ia lebih mudah dan menjimatkan masa serta kerja. Terutamanya jika rumah kerap berhabuk dan banyak rambut-rambut gugur, guna wiper mop dan tisu ni ia mudah melekat dan boleh terus dibuang, tak perlu dicuci.
Saya ada cordless vacuum cleaner . Tapi saya rasa wiper mop guna tissue ni macam lebih mudah dan jimat. Puas hati. Rambut saya pula memang tengah gugur teruk. Jadi memang nampak rambut aje merata tempat.
Best guna wiper mop ni, sebab tak payah caj-caj. Tak payah bersihkan filter macam vacuum. Pasang tisunya mudah sangat. Lepas siap cabut dan buang aje tisu. Setitik peluh pun tak keluar lepas bersihkan lantai keseluruhan rumah tingkat bawah.
Sebenarnya dah beli dekat 2 Tahun. Tapi tak gunakan sangat sebab tissue dia mahal. Masa tu ingat cuma ada jenama scotch aje. Tiba-tiba jumpa pula tisu ni kat lotus. Murah. Terus beli.
Saya pilih ‘dry’ lagi ok untuk rambut dan habuk. Wet ni Kalau ada tumpahan minyak ke makanan sesuai. Saya ada dua-dua jenis. Lepas gunakan dry boleh juga guna wet. Macam kita sapu dan mop.
Lepas tu cuba cari kat shoppee. Banyak rupanya tisu untuk wipers yang murah-murah.
Ni dah bersihkan dapur bahagian belakang. Sini memang banyak habuk. Saya pula suka buka tingkap.
**Wiper mop tak sesuai untuk karpet ye. Rumah saya buat masa ni memang tak gunakan karpet.
**Wiper mop ni sesuai untuk quick cleaning atau pembersihan harian. Untuk Deep cleaning, saya pakai mop biasa, air dan cecair floor cleaner macam biasa.
Mingguan Wanita: Jadi kalau nak buat ‘quick cleaning’ dekat rumah, banyak habuk dan rambut tu boleh guna wiper mop dan tisu macam ni. Lebih memudahkan kerja dan jimat masa.
Sakitnya bila terkena angin ‘gangguan’ makhluk halus ini. Sesetengah orang kurang percaya perihal mistik sebegini. Karut katanya, tapi bila dah terkena dekat diri sendiri, tubuh kerdil itulah yang menanggungnya.
Andai rasa ada yang tak kena, boleh saja cuba petua minyak bawang putih dan lada hitam ini. Sebagai ikhtiar membuang angin akibat gangguan itu tadi. Seterusnya, kenalah mencari orang alim yang pandai merawat cara Islam.
Inilah yang dikongsikan oleh Ustaz Mujahidin Al Banjari dari Pusat Perubatan Islam Al-Mujahidin ketika membantu pesakitnya yang banyak angin akibat gangguan.
Cara Buat Minyak Bawang Putih-Lada Hitam
“Sejak akhir-akhir ini banyak pesakit datang mengalami masalah angin dalam badan (banyak angin dalam badan).
“Jika badan banyak angin disebabkan gangguan makhluk halus boleh cuba cara di bawah.”
“Cara ini cumalah ikhtiar saja. Semua atas izin Allah. Buat dengan yakin, ikhlas dan sabar. Insya-Allah pasti dipermudahkan Allah.”
Buat Cara Macam Ini :
Ambil salah satu minyak masak sama ada minyak kelapa atau minyak gamat. Letakkan dalam piring kecil.
2. Kemudian letakkan sedikit lada hitam ke dalam piring.
3. Selepas letak lada hitam letakkan bawang putih sedikit ke dalam minyak.
4. Selesai letak semua itu lalu baca :
Al fatihah – 3 x
Al ikhlas – 3 x
Bismillah 5 – 3 x
Selawat – 3 x
5. Selesai baca sapukan di perut anda.
Ini Yang Akan Berlaku, Jika Ada Gangguan
Jika ada gangguan dan banyak angin dalam badan, anda akan sendawa keluarkan angin. Sekiranya bayi anda kerap kembung perut buat seperti di atas sapukan pada perut baby dan tapak kaki baby.
InshaaAllah izin Allah perut baby anak kecil anda tidak akan kembung lagi.
“Cara ini hanya sebagai iktiar sahaja, kesembuhan semua atas izin Allah.”
27 Tanda Gangguan Makhluk Halus, Saka, Santau Dan Sihir
Antara tanda-tanda tersebut adalah:
Kerap sakit belakang, bahu tengkuk urat belikat kerap sakit
Akan kerap sesak nafas sakit dada ulu hati
Selalu rasa resah gelisah berdebar-debar tanpa sebab terutama waktu asar ke atas
Seringkali sakit kepala, makan ubat tetap sakit
Kerap kembung perut sedawa angin
Asyik rasa berdenyut-denyut, di bawah ari-ari (wanita)
Kitaran haid tak normal
Lambat mendapat zuriat
Menjadi rimas lemas cepat nak marah bila berdepan suami@isteri
Kerap bergaduh besar walaupun perkara-perkara kecil
Ketika marah kerap meminta cerai
Tidak suka tidur bersama
Nafsu tiada terhadap suami@Isteri
Tercium bau badan busuk hanyir, nafas berbau pada tubuh suami@isteri
Suka bersendiri di dalam bilik
Tidak suka tempat-tempat yang bising
Sukar tidur malam
Mimpi bayi, menyusu dan bermain dengan bayi yang kerap
Alami mimpi ular, kala jengking dan binatang berbisa yang kerap.
Kerapkali mimpi pasangan kita curang
Perasaan curiga cemburu buta yang kuat
Kerap bermimpi tempat kotor busuk
Kerap terbau kemenyan, colok malah setanggi
Bila berjauhan dengan pasangan perasan rindu sayang amat-amat menebal
Kerap teringat merindui seseorang yang tidak dikenali dan dikenali
Menjadi resah gelisah terdengar azan dan ayat suci Al Quran
Kerap bermimpi bersetubuh dengan orang lain
Di atas adalah serba sedikit Bagi orang yang terkena gangguan makhluk halus. Sekiranya anda banyak tanda di atas dapatkanlah rawatan Islam berhampiran dengan anda, jangan sampai terlambat ya.
Nak tanam kailan tak adalah susah, kalau kita tahu tekniknya. Tambahan pula, ia menjadi salah satu kegemaran keluarga. Masak kalain ikan masih memang cukup padu dan penambah selera.
Namun, macam mana nak tanam kailan? Mesti ada tekniknya. Sama seperti tanaman sayuran yang lain. Apa yang dikatakan kailan ini, kalu ditanam boleh tubuh tinggi hingga ke pinggang kita.
Mungkin sebab itulah, nak tanam kailan ada caranya dan perkongsian daripada Siti Rokiah Che Hat ini mengatakan, untuk dapatkan hasil sebanyak 5 kali dari satu pokok, kena tinggalkan sehelai dua daun.
Memang berbaloi tanam kailan, selain mudah bercambah, ia juga senang dijaga. Sesuai sangat kalau nak ditanam di rumah kerana boleh ditanam dalam pasu, polibeg atau terus atas tanah. Nak buat kaedah hidroponik pun boleh juga.
Lagi satu yang menarik tanam kailan ini, dalam masa 4-7 minggu selepas anak benih di semai sayur ini boleh tuai. Dah boleh masak kailan ikan masin!
Bagi yang baru nak cuba tanam bolehlah ikut langkah penanaman ini
1. Letak biji benih atas tray semaian atau polibeg (anak benih boleh beli di nurseri atau online). Boleh guna media semaian peat mos.
2. Boleh tutup tray semaian dengan plastik hitam bagi mempercepatkan percambahan anak benih. Atau letak di tempat yang terlindung dari cahaya matahari. Dalam masa 3-4 hari anak benih akan muncul, waktu ini boleh alihkan plastik yang lindungi anak benih.
3. Bila anak benih berdaun 4 boleh alih ke atas tanah atau polibeg atau batas. Kailan sesuai ditanam atas tanah yang tinggi kadar organik.
4. Selepas pindahkan anak pokok kailan perlu ditutup sedikit dengan cocopeat, lalang atau rumput untuk kekalkan kelembapan tanah.
5. Siram 2 kali sehari pagi dan petang.
6. Sayur kailan boleh dituai dalam masa 4-7 minggu. Waktu ini ia tidak terlalu muda atau muda.
Petua Penjagaan Kailan
1. Boleh siram dengan air basuhan beras
2. Guna baja tahi ayam
3. Bila tuai kailan jangan cabut akar, potong daun. Tapi tinggalkan sehelai dua daun supaya kailan bercambah lagi. Teknik ini dinamakan cut-and-come-again, cara ini satu pokok boleh diambil hasilnya hingga 5 kali.
Mingguan Wanita : Mana-mana mak yang suka menanam, boleh tambah koleksi sayuran. Senang nak jaga kailan ni.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan