Pernah tak, bila ada masa tertentu, kita mula ambil sedikit duit simpanan yang biasa kita simpan untuk kegunaan masa hadapan. Mulanya, hanya sekali saja, tapi lama kelamaan makin kerap kita keluarkan.

Ada mak-mak yang gunakan duit tabung ini sebagai salah satu simpanan kecemasan. Bimbang terjadi perkara yang tidak diingini, jadi duit inilah digunakan. Bukan sebab dalam bank tak ada duit tapi untuk kemudahan bila kita perlukan tunai. Itu tak mengapalah.

Tapi bagaimana pula dengan duit simpanan yang memang kita sudah asingkan siap-siap setiap bulan. Beruntunglah bagi yang memang disiplin dalam menyimpan duit setiap bulan. Malah, ada yang sanggup ketepikan sedikit wang untuk simpanan-simpanan yang tertentu lagi.

Namun, bagi mak-mak yang kurang disiplin dalam menyimpan, baik duit tabung mahu pun simpanan tertentu bolehlah minta tolong adik beradik yang boleh dipercayai atau ‘cermat’ dalam menguruskan kewangan.

Bukan bermakna adik beradik lain tidak boleh percaya tapi rasanya mesti ada salah seorang adik beradik kita cukup cekap dalam menyimpan duit. Jadi, tidaklah mak-mak asyik keluar masuk saja duit tabung. Bukan bertambah duit simpanan, takutnya makin berkurang pula.

Perkongsian daripada Nur Suaida Sakinah boleh dijadikan panduan buat mak-mak dalam menabung. Boleh juga ikut caranya yang disiplin dalam beberapa jenis simpanan tertentu.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Cara MUDAH Transfer Duit Secara Online Dari Maybank2u Simpan Dalam ASB

Duit Poket Diberi Suami… Apakah Termasuk Nafkah Isteri?

Info Lebih Menarik DI SINI

Duit Simpanan – Tak Percaya Pegang Sendiri

Ada tak adik beradik yang nak simpanduit tapi tak percaya dekat diri sendiri sebab kerap korek balik?

“Nah, ini simpanan duit along su, dia mintak su pegangkan. Alhamdulillah bulan ni dia dapat saving lebih sikit jadilah tebal sampul hari raya tu.”

Saya pernah ertanya pada kakak kenapa tak simpan sendiri saja. Bukalah akaun bank yang tak ada kad, cuma ada buku saja lepas tu simpan dalam bank.

Dia jawab, “Tak naklah, kalau angah pegang selamat sebab angah kalau bab duit memang disiplin. Kalau cakap memang tak nak guna memang tak guna. Itu sebab along nak angah pegang kan.”

Itulah saya.
Kalau bab menyimpan duit menang sangat berdisiplin. Malah, saya sendiri ada beberapa jenis simpanan. Antaranya:

1. Simpanan jangka masa panjang
2. Hari raya
3. Roadtax
4. Anak-anak
5. Pendidikan
6. Travel
7. Perubatan

Sebelum ini, hanya ada satu simpanan sahaja dan tidak diagihkan seperti ini.

Kenapa perlu buat banyak saving macam di atas sebab kita tahu tujuan saving kita itu. Nanti nak guna kita ambil mana yang berkenaan sahaja. Simpana yang lain itu tidaklah bersentuh. Sedikit atau banyak simpan itu belakang kira, yang penting ada keinginan nak menabung.

Dari sikit-sikit jadi bukit kan. Nanti tak susah kalau ada kecemasan apa-apa di masa akan datang.

MW: Betul tu, kena ada banyak cabang simpanan, jangan letak dalam satu simpanan. Nanti, tiba masa nak pakai utnu satu keperluan, banyak pula diambilnya.

Sumber: Nur Suaida Sakinah

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

Negeri-negeri sebelah utara seperti Penang, Kedah, Perlis memang terkenal dengan masakan kuah kari yang pekat, lemak dan mempunyai rasa yang tersendiri.Sampaikan bila makan, baunya karinya masih melekat di tangan!

Nak buat kuah kari yang sedap cara negeri belah utara ada caranya. Mak-mak boleh tambah ilmu masakan dan cuba masak sendiri tips yang dikongsikan oleh Puan Ieda Zairi yang juga merupakan salah seorang moderator di page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN).

“Tips masak KARI.. Selalunya negeri belah utara masak kari memang sedap.. (negeri lain saya tak pasti sebab tak pernah rasa) jangan marah ye..”

1.Santan saya tak letak.

✔ Gantikan dengan beras yang disangai & ditumbuk untuk dapatkan rasa lemak.

Kari yang sedap, minyak mesti berlinang kat atas permukaan. Itu tanda kari telah ditumis hingga rempah betul-betul masak.

Tips untuk menyediakan Kari Yang sedap.

▶Rempah Kari Kering

▶Rempah ditumis kering dan dikacau dengan dalam 1-2 minit sebelum dimasuk sedikit air dan perlahankan api.

▶Lepas terbit minyak baru masukkan daun kari.

▶Kuantiti Minyak

Menumis kari mesti menggunakan minyak yang banyak. Minyak yang banyak bukan saja nampak cantik tapi rasanya pun lebih sedap.

▶Hirisan Bawang

Bawang merah & bawang putih lebih sedap jika dihiris dan ditumis.

▶Halba Campur

Halba campur adalah bahan yang wajib dimasukkan dalam masakan kari.. kari anda akan lebih beraroma..

▶Pecah Minyak

Ini langkah paling penting ketika menumis. Pastikan rempah ‘pecah minyaknya’ atau sesetengah orang panggil naik minyak. Pastikan minyak timbul dipermukaannya dan barulah dimasukkan ikan serta beras sangai. Ketika menumis rempah, pastikan dibiarkan lama dengan penggunaan api perlahan sehingga minyak naik.

▶Asam Jawa

Lepas pecah minyak baru masuk asam jawa & boleh jugak kalau nak masukkan asam keping.Rasa kuah kari ikan utara sememangnya masam berbanding jenis kari lain.
Rasa garam juga harus seimbang Paling penting, biarkan sedikit masam barulah rasanya lebih ‘power’.

Akhir sekali masukkan kacang bendi dan tomato menaikkan lagi rasa pada kuah.

Selamat Mencuba!

MW: Mak-mak boleh cuba tips masak kari ni. Walaupun kita memang dah pakar masak kari, tapi jika sesekali ingin tukar selera, boleh masak dengan cara yang berbeza seperti tips diatas ini.
Semoga bermanfaat.

Sumber: Ieda Zairi MAHN

Ramai yang sedia maklum penggunaan air fryer dapat menjimatkan penggunaan minyak dan masakan pun lebih sihat. Jika di rumah ada air fryer, penting ambil tahu ‘pantang larang’ penggunaannya. Barulah air fryer yang dibeli dapat tahan lama dan tak mudah rosak.

Baca perkongsian daripada pengguna Air Fryer, Abdul Razak Abdul Rahim ini sebagai panduan.

1. Tempat Letak

Pastikan AF berada 15 cm atau lebih jarak dari dinding dan sekeliling. AF boleh cair jika berlaku pantulan haba.

2. Timer

Timer dilarang undur sebab akan mudah rosak. Jika masakan dah masak tetapi minit masih berjalan, boleh tarik keluarkan loyang. Pemanasan akan terhenti (kalau jenama Tefal). Tutup suis dan biarkan minit tersebut kembali ke kosong dengan sendiri.

3. Jangan Tutup Suis Semasa Sedang Memasak

Jangan tutup suis semasa sedang memasak, sudah tentu kita akan keluarkan loyang sebab nak cek makanan masak tau tak, masa tu la pemanasan akan terhenti, boleh la tutup suis. Apa-apa pun ikut la kesesuaian AF masing-masing. Cuma elakkan paksa timer kembali ke 0.

4. Jangan Masukkan Bahan Ringan

Jangan masukkan bahan ringan mudah terbang dalam AF kerana di dalam AF ada putaran angin yang kuat. Bahan ringan akan terbang dan terbakar bila terkena pemanas. Contohnya kulit popia, kertas pelapik. Akan menyebabkan AF akan terbakar.

5. Jangan Basuh Bekas Sewaktu Panas

Jangan terus basuh bekas nonstick sewaktu panas. Nonstick akan cepat tertanggal.

6. Elakkan Air

Elakkan air didalam air fryer, masak maggi tak sesuai guna AF. Nama lagi fryer bukan steam, bukan rebus.

7. Kuantiti Makanan Mempengaruhi Suhu & Masa

Kuantiti makanan yang dimasak boleh mempengaruhi penggunaan suhu dan masa. Contoh analogi, goreng 1 biji karipap sahaja dan goreng 4 biji karipap serentak. Guna suhu dan masa yang sama, karipap mana akan hangus atau masak dahulu? Yang penting kena try and error. Belajar dari pengalaman.

8. Saiz Air Fryer

Saiz AF juga memainkan peranan. Sebagai analogi, pada suhu 37C anda berada di dalam bilik kecil 10 minit seorang diri dan pada suhu 37C anda berada di dalam dewan besar 10 minit seorang diri. Yang mana akan berpeluh lebih banyak? Bezakan.

Begitu juga dengan di dalam AF. Nak makan 2 orang tapi AF 5.8 liter. Dan nak makan 6 orang tapi AF 1.8 liter. Macam mana nak urus? Jom fikir.

9. Boleh Lap Pemanas Dengan Tisu Basah

Boleh lap pemanas yang berlingkar macam ubat nyamuk tu dengan tisu basah. Kalau ada kotoran, jangan siram air. Kotoran apa? Mungkin minyak atau air dari ayam bakar terpercik. Jangan pasang suis, pastikan AF tak digunakan dalam tempoh tertentu sebelum dan selepas lap. Jangan la lepas masak terus lap atau lepas lap terus guna. Pastikan ia kering semasa nak guna. Guna wet tisu biasa untuk lap, jangan guna ada perisa strawberry atau alkohol.

Makanan beku boleh masuk AF terus, asalkan tak bercantum satu sama lain.

Contoh Penggunaan Salah Air Fryer

Pengguna juga harus tahu kegunaan AF yang sebenar. Di bawah ini merupakan contoh cara penggunakan yang salah:

• Goreng telur sebiji guna AF, suhu 120 masa 10 minit. Kalau goreng atas pan nonstick 1 minit je, guna dapur gas. Jadi, mana yang lebih jimat masa? Mestilah guna dapur.
• Masak nasi kukus guna AF. Nama lagi air fryer bukan air steam. Kalau lemang ok la sebab kita bakar.
• Goreng donat separuh masak guna dapur gas, kemudian masak guna air fryer nak bagi bagi. Haish, 2 kali kemas pula.
• Kukus ikan dalam AF.
• Defrost ayam beku dalam AF untuk buat sup. Masak la ayam tu nanti, jadi ayam goreng pulak.

Semoga Bermanfaat!

Mesti Baca:Goreng Tapi Tak Guna Minyak, Ini 7 Sebab Kenapa Mak-Mak Kena Ada Air Fryer Di Rumah!

Baca Lagi Di Sini:Burnt Cheese Cake Guna Air Fryer, Set Suhu 180° 25 Minit!

Artikel Menarik:Ini Cara Betul Nak Bersihkan Air Fryer. Siap Ajar Satu Per Satu

Mingguan Wanita: Jadi buat mak-mak yang ada ‘air fryer’dekat rumah tu, sila ambil perhatian tip dan panduan yang dikongsikan ini. Barulah ‘Air fryer’ yang digunakan tahan lama dan tak mudah rosak.

Sumber: Abdul Razak Abdul Rahim

Follow kami
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita