Senang sahaja hendak buat kerepek bawang putih rangup ini. Nak mudah hiris bawang putih guna sahaja slicer atau penghiris.

Sebenarnya bawang putih banyak khasiatnya. Selain digunakan sebagai bahan dalam masakan, ia juga boleh juga dijadikan kudapan sihat.

Boleh cuba cara buat kerepek bawang putih rangup yang dikongsi oleh Sharinaz Redwan ini.

Kerepek Bawang Putih Rangup

Petang ni buat kerepek bawang putih rangup.

Bawang putih siap kupas beli terus dekat supermarket, lepas tu ‘slice’ nipis2 guna slicer Tupperware. Senang guna tu.

Lepas tu gaul rata dengan tepung beras, goreng dalam minyak panas, toskan minyak dan sejukkan, baru simpan dalam balang.

Tengah diet boleh ke makan ni? Dik, makan ni untuk sedikit perasa dalam makanan je, bukannya hentam sekali hadap 1 balang.

Berpada-padalah. Makan kena enjoy, baru diet long lasting. Ok?

Artikel berkaitan:
Gunakan Bawang Merah Untuk Detoks & Kurangkan Masalah Kesihatan!
Resipi JERUK HALIA Ala Restoran Sushi, PERAM 6 JAM, Baru Makan!

Khasiat Bawang Putih

Ada pelbagai khasiat bawang putih ni tau, antaranya:

1. Selain berfungsi sebagai anti bakteria, ia juga membantu dalam sistem pernafasan, memperbaiki sistem penghadaman dan kandungan tenaga yang rendah.
2. Bawang putih di dapati sangat baik untuk mengelakkan penyakit serangan jantung dan mengurangkan tekanan darah tinggi dan penyakit kanser.
3. Kajian saintis juga mendapati bawang putih mampu mengurangkan penyempitan kolesterol pada saluran darah dalam kardiovaskular manusia.
4. Kajian lain nyatakan ianya dapat kurangkan kandungan gula dalam badan dan mengurangkan batuk.
5. Bawang putih mempunyai khasiat sebagai antibiotik di dalam tubuh manusia.
6. Bawang putih ini telah dikenal pasti dapat memecahkan kolesterol yang menyekat perjalanan darah pada salur darah dan kolesterol ini dikenal pasti sebagai punca kepada penyakit darah tinggi.

Ok, dapat sesuatu?

Enazz,
Be Fit, Be Strong, Be Healthy.

Sumber: Sharinaz Redwan

Buah belimbing buluh selalunya digunakan dalam masakan. Baik di buat sambal hitam, masak lemak cili padi, halwa, dicampur dalam sambal belacan dan sebagainya. Jika tiba musimnya pula boleh tahan banyak lebatnya berbuah di pokok. Sampai habis tak termakan dan tak tahu nak buat apa.

Mak-mak yang ada pokok belimbing buluh di rumah dan berbuah banyak, boleh cuba buat Air Belimbing Buluh pula. Rasanya masam manis dan bertambah sedap apabila dicampur dengan serbuk kulit limau kering.

Resipnya ada dikongsikan oleh Puan Noraziah Othman sebagai rujukan;

Resipi Air Belimbing Buluh

Bahan-Bahan Diperlukan:

Belimbing buluh
Kulit Limau kering
Gula/ stevia
Air Masak secukupnya
Ais
Pewarna Hijau

Cara Membuat:

1. Kisar belimbing buluh sampai halus. Kemudian tapis dan ambil air sahaja. Hampasnya dibuang.

2. Kisar kulit limau kering sampai halus.

3. Campurkan pula dengan air masak ikut citarasa masing-masing. Kalau nak rasa masam kurangkan air.
4. Campurkan dengan sedikit gula. Ikut kemanisan yang suka.Akak guna gula stevia.
5. Tambahkan kiub ais.
6. Masukkan sedikit pewarna hijau.

*Sukatan sebenarnya terpulang masing-masing nak buat banyak mana.

*Siapa yang ada pokok belimbing tu, jangan membazir buah belimbing. Boleh buat jus. Nak tahan lama masuk dalam frezzer.

Baca Lagi Di Sini:
Halwa Belimbing Masam Manis, Makan Begitu Saja Atau Masukkan Dalam Masakan

Resepi Sambal Hitam Yang Betul Betul Original, Sebenarnya Cuma Guna 4 Bahan Ini Saja

MW:Jika selalu belimbing buluh dibuat sambal hitam, dicampur dalam masak lemak cili padi atau dibuat halwa, rupanya boleh dibuat air juga. Pasti segar rasanya, masam-masam manis penyejuk tekak minum waktu panas-panas.

Sumber: Noraziah Othman

Jika selalu kita buat rendang ayam atau daging, mak-mak boleh cuba kelainan dengan buat rendang udang pula. Mudah sangat nak buat guna 4 bahan je. Boleh dimakan dengan Nasi lemak, nasi panas, nasi impit mahupun pulut kuning.

Boleh cuba resipi rendang udang yang dikongsikan oleh Puan Norashikin Mohd Yunus ini.

Ni satu lagi resepi sedap dari air tangan bonda tercinta.Pasti menyelerakan buat seisi keluarga. Rendang Udang.

Bahan-Bahan:

Udang kertas
2 batang Serai – dihiris & ditumbuk
2 inci kunyit hidup – ditumbuk
Cili Padi ikut pedas yang dikehendaki
1 biji kelapa ambik patinya sahaja.

Caranya Membuat:

1.Tumbuk sehingga hancur kunyit hidup, cili Padi dan serai. Kemudian masukkan semuanya ke dalam kuali.

2.Perahkan kelapa tanpa menapisnya. Biarkan hampasnya jatuh ke dalam kuali. Ambil patinya sahaja ye.

3.Rasakan garamnya sesedap rasa dan masak sehingga kuahnya kering. Kalau yang nak berkuah tak perlulah dikeringkan ye.

4.Kecilkan API dan kacau sehingga kelapa bertukar warna kekuningan.

5.Inilah hasilnya rendang Udang sedap resepi bonda tercinta.

Simple je. Selamat mencuba.

Baca Lagi Di Sini:

Rendang Daging Minang Resipi Ori Dari Padang, Indonesia Tak Guna Kerisik!

Rendang Telur Makan Dengan Nasi Lemak & Pulut Kuning Memang Sedap!

MW:Jika selalu kita buat rendang ayam atau daging je, boleh cuba buat rendang udang pula. Bahan-bahan yang digunakan tak banyak dan sangat mudah disediakan.

Sumber: Norashikin Mohd Yunus