Tak sangka dengan hanya menggunakan 3 bahan dah boleh hasilkan muffin yang sedap. Malah rasanya ala-ala scones, lembut dan tak manis sangat. Boleh juga makan dengan jem, sapuan coklat dan nuttella ikut citarasa. Anak-anak mesti suka.

Boleh cuba buat sendiri resipi mudah yang dikongsikan oleh Puan Aliah Yahaya ini.

Resepi ni selalunya bila anak- anak mintak dengan tetiba. Muffin 3 bahan.Boleh la try nanti.

Bahan-Bahan Diperlukan:

1 cawan Tepung Naik Sendiri (self rising flour)
3 sudu besar Mayonis (apa-apa brand pun boleh asalkan mayonis yang putih ni)
1/2 cawan susu segar (Fresh milk ye )

Cara Membuat:

1.Mula-mula masukkan tepung naik sendiri dalam bekas.

2.Kemudian masukkan pula mayonis.

3.Gaul tepung naik sendiri dan mayonis. Kacau rata.

4. Kemudian masukkan pula susu segar.

5. Gaul asal sebati. Jangan lama sangat. Kejap je. Ingat ! Asal sebati . Stop ! Jangan gaul lagi. Jangan over mix. Nanti keras , teman tak jamin.

6. Scoop kan pakai scoop aiskrim . Dapat dalam 6-7 cup je.

7. Gini . Acuan takde . Belasah je ape yang ade. Kita buat dia.
Bakar 200°C /20 minit .

8. Siap. Rasa dia macam ala-ala scones pun ada. Tapi lembut. Tak manis sangat . Boleh je tukar flavour kalau nak.

Tip Ekstra!

• Kami suka yang plain . Boleh je makan dengan nutella/jem. Macam-macam. Ikut suka .
• Tak letak gula. Rasa manis dia light. Lepas bakar boleh makan dengan jem/choc spread.

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di sini:
Scone Resipi Paling Senang Dibuat, Jadi Macam Dijual Dekat Kafe!
Muffin Honey Butter Guna Air Fryer,Set Suhu 180° 15 Minit Siap!

MW: Mudahnya resipi muffin ni, hanya guna 3 bahan je. Sangat lembut dan gebu. Boleh cuba buat dengan anak-anak di rumah nanti.

Sumber: Aliah Yahaya

Setiap pagi buntu juga nak fikirkan menu sarapan yang sesuai untuk anak-anak. Lebih-lebih lagi jika anak jenis ‘memilih’ nak makan apa. Jika tiada idea nak buat ‘wraps’ apa, boleh cuba idea ‘Breakfast Dip’ ini, iaitu buat wraps chips dan cicah pulak dengan telur hancur! Anak-anak mesti suka.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Zatil Arip ini. Memang menarik.

Hari tu saya beli gardenia wraps walaupun masa tu tak ada idea nak masak apa lagi.Tapi anak-anak tak berapa minat makan wrap. Isi je dema kutip nanti.Saya dok pikir apalah nak dibuat dengan gardenia wrap ni?

Maka tercetuslah idea resepi sarapan mudah ni pagi tadi: Breakfast Dip

Bahan-Bahan: Telur Hancur (scramble eggs)

4 biji telur
Setengah cawan susu segar
Garam
Lada hitam
Tomato-dadu
Bawang-dadu
Daun ketumbar-hiris
Sehiris lemon

Cara Membuat:

1. Masukkan telur, susu segar, garam dan lada hitam dalam mangkuk dan kacau rata.

2. Cairkan mentega dan masukkan adunan telur tadi.  Guna api perlahan je sambil kacau-kacau.

3. Beginilah hasilnya. Soft & curdy scramble eggs

4.Kemudian masukkan dalam mangkuk dan perah dengan sedikit lemon.

5. Taburlah apa yang kita suka nak cicah sekali. Kalau masuk timun potong dadu pun sedap ni.

Cara menukarkan wrap kepada tortilla chips:

1. Sapu wrap dengan minyak zaitun.

2. Potong menjadi bentuk segitiga-segitiga kecil.

3. Pindahkan dalam loyang/tray, tabur garam dan lada hitam jika suka.

4. Bakar suhu 180°C selama 7-8 minit atau sehingga kerangupan yang disukai.
Siap chips utk dicicah dengan telur hancur dadih.

“Umi esok buat macam ni lagi tau!”
Haa..berjaya ler tu.

Baca Lagi DiSini:
‘Pizza’ Segera Guna Mission Wraps, Sapu Sos, Tabur Toppings, Gulung, Susun & Bakar!

DIY NACHOS Chip Mudah Guna Wraps Gardenia, Bakar Dalam Air Fryer!

MW: Menarik resipi yang dikongsikan ni. Sesuai sangat disediakan untuk menu sarapan pagi anak. Kalau takde idea nak buat wraps apa, boleh cuba resipi breakfast dip yang dikongsikan ini. Mudah dan sedap!

Sumber: Zatil Arip

Bagi mak-mak yang suka makan dan buat kek, resipi Kek Batik Indulgence ini antara yang wajib di cuba.Cantik berkilat, rasanya cukup sedap, lembut dan tak keras.Mempunyai 3 lapisan, gabungan rasa biskut marie, lapisan coklat dan cheese cukup sempurna!

Selain buat untuk makan sendiri untuk keluarga, boleh juga ambil tempahan untuk pendapatan sampingan.Mesti laku keras nanti kerana Kek Batik Indulgence ini ada peminatnya yang tersendiri.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Muhammad Ali ini sebagai panduan.

Haritu ada yang tanya resepi kek batik indulgence. Resepi ibu saya. Nah saya share. Semoga bermanfaat.Resepi Kek Batik Indulgence inspirasi dari ibu Mr.Ali.

Loyang 7 inci, Ada 3 lapisan
1.Kek batik
2.Cream Cheese
3.Ganache

Bahan-Bahan (Kek Batik) :

4 biji telur ( resepi legend kek batik memang pakai banyak telur, nak kurangkan pun boleh, lain orang lain resepi , so chill )
200g butter (kalau pakai marjerin / buttercup @ butterblend sedikit masin)
300 g biskut merry
3 sudu makan serbuk coklat bancuh dengan air panas.
2 sudu gula
4 sudu susu pekat
Secubit garam ( optional) ( again, kalau pakai buttercup/ marjerin atau butterblend tak perlu masukkan)

Cara Membuat:

1.Panaskan butter sampai cair, kemudian masukkan semua bahan kecuali biskut.
2.Telur tu masukkan sambil gaul dan gaul sampai pekat.
3.Dah agak-agak pekat, tutup api, biarkan dalam 2-3 minit kemudian baru masukkan biskut.

4.Gaulkan dan isi dalam bekas.Mampatkan. Dan isi dalam peti sejuk dalam 30- 40 minit.

Bahan-Bahan Lapisan (Cream cheese/ Indulgence):

120g whipping cream
40 gram gula kastor
Setengah sudu kecil essen vanilla
250g cream cheese

* gelatin adalah pilihan masing-masing. Nak masuk pun boleh tak nak masuk pun takpe. Tujuan gelatin untuk bagi potongan lebih cantik, struktur kek lebih kukuh. Bagi saya gelatin ni dia rasa sedikit kenyal bila kita makan. Atas selera masing-masing.

(gelatin 10 gram + 40 ml air panas( pastikan betul-betul panas)larutkan kedua bahan ni sampai ianya mencair.

Cara Membuat:

1. Masukkan bahan-bahan di atas kecuali whiping cream & gelatin.Pukul sampai rata dan baru masukkan whiping cream dan gelatin.

2.Tuang atas kek batik tadi.

3.Masukkan dalam peti sejuk. Biarkan sejuk dalam sejam.

Bahan-Bahan Lapisan Coklat (Ganache):

100 gram whiping cream
100 gram dark chocolate
satu sudu kecil butter

Cara Membuat:

1.Double boil kan semua bahan-bahan di atas. Dah sebati kasi suam-suam dulu, kemudian baru tuang atas cream cheese tadi.

2.Tinggalkan semalaman & boleh makan.

Semoga bermanfaat, Selamat mencuba!
– mr.ali

Baca Lagi Di Sini:
Ini Caranya Buat ‘Chocolate Ganache’ Merelip-Relip Berkilat, Cair Di Mulut!

Resipi Choco Jar SEDAP Tak Muak, Pernah Laris Dibuat Jualan!

Resipi KEK COKLAT Paling Senang Adun Guna Blender, Kukus 45 Minit,Siap!

Mingguan Wanita: Sedapnya Kek Batik Indulgence ini.Kombinasi sempurna rasa biskut, lapisan coklat dan cheese. Kena cuba sendiri, buat di rumah nanti. Ikut resipi yang dikongsikan ini.Nak buat jual pun boleh sangat.

Sumber: Muhammad Ali

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita