Anak perantauan pasti akan pulang ke kampung halaman untuk menyambut hari raya Aidilfitri. Paling ditunggu pastinya air tangan ibu tercinta! Juadah wajib seperti lemang, ketupat, rendang, kuah lodeh, ayam masak merah, nasi minyak, wajik, dodol dan pelbagai biskut raya pasti terhidang. Itulah antara kemeriahan suasana hari raya yang ditunggu-tunggu selepas sebulan mengerjakan ibadah puasa.
Golongan ibu semestinya paling sibuk di dapur, selain enak, mereka juga perlu memikirkan juadah yang disediakan berkhasiat. Walau ringkas mana pun menu yang dimasak ibu, anak-anak pasti akan makan berpinggan-pinggan. Air tangan ibu memang terbaik!
Aidilfitri Terkenang Rendang Ayam Ibu
Setiap tahun menjelang Aidilfitri pastinya anak-anak akan teringat-ingat Rendang Ayam masakan ibu. Sememangnya tak lengkap hidangan tanpa ketupat dan rendang.
Momen paling berharga sudah pasti sewaktu menjelang hari raya. Malah ramai terkenangkan memori membantu ayah, ibu, nenek dan atuk mengemas rumah, mengacau dodol, membakar lemang dan memasak rendang di petang raya. Sebelah malamnya pula, kanak-kanak akan bemain bunga api.
Kerinduan terhadap kampung halaman terutamanya kepada ibu bapa dan keluarga begitu membuak-buak buat anak perantau, boleh mengalir air mata jika tidak dapat bersama mereka. Raya pertama pula merupakan momen paling indah apabila saudara mara datang menziarahi jadi dapatlah mengeratkan kembali silaturahim.
Kecerian bertambah apabila masing-masing segak mengenakan salinan lengkap baju Melayu bersama sampin. Manakala golongan wanita pula begitu manis berbaju kurung mahupun kebaya.
Setahun sekali meraikan Aidilfitri bersama yang tersayang pasti meninggalkan kesan manis untuk diingati. Antaranya sudah pasti sewaktu menikmati menu Rendang Ayam masakan ibu di pagi raya. Berganda kegembiraan apabila dapat makan bersama keluarga tercinta, sambil menunggu kunjungan dari sanak saudara.
Tip Masak Cara Mudah & Sihat
Memasak sebenarnya boleh menjadi rutin menarik bagi setiap individu, asalkan mempunyai pengetahuan mengenai asas penyediaan makanan dan kaedah yang boleh dipelbagaikan. Di rumah, sudah semestinya ibu akan cenderung menggoreng dan menumis hidangan mengikut selera ahli keluarga. Ini kerana kaedah memasak sebegini dianggap mudah, ringkas dan cepat disediakan.
Ads
Apatah lagi apabila tibanya musim perayaan sudah pasti setiap ibu mahu menyediakan yang terbaik buat anak-anak kesayangannya. Malah ibu juga memilih kaedah memasak yang sesuai diamalkan untuk kesejahteraan sekeluarga.
Setiap hidangan yang dihidangkan mempunyai kebaikan dan khasiat yang tersendiri. Menjadi kewajiban masakan ibu disempurnakan dengan sentuhan Kiub Pati Ayam Knorr. Pada musim perayaan ini setiap ibu juga pasti mengambil berat tentang keperluan pemakanan anak.
Penyediaan makanan yang mudah juga boleh dipraktikkan. Terutama buat ibu yang bekerja dan punya anak kecil. Golongan ibu juga mencipta hidangan Rendang yang lazat dengan mudah di rumah dengan kiub Ayam Knorr. Sekali rasa pasti tak kan lupa!
‘Sentuhan Sempurna’ & Rahsia Rendang Enak
Rahsia keenakan Kiub Pati Ayam Knorr makanan akan bertambah sedap, penuh khasiat. Juga meningkatkan rasa dan aroma hidangan, dibuat dengan ayam rebus selama empat jam dengan faedah tambahan zat besi.
Paling utama Kiub Pati Ayam Knorr juga merupakan ‘sentuhan sempurna’ untuk melengkapkan masakan golongan ibu.
ResipiRendang Ayam Knorr
Resepi sedap yang wajib dihidangkan di pagi raya iaitu pelbagai jenis rendang sebenarnya bukanlah sesuatu yang mudah untuk disiapkan. Namun ianya menjadi mudah dengan satu rahsia iaitu memasak penuh kelazatan dengan menggunakan Kiub Pati Ayam Knorr. Ibu-ibu jom cuba masak Rendang Ayam Knorr dengan resipi yang cukup ringkas dan pasti enak ini!
Ads
Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
Untuk bahan-bahan A:
1 ekor Ayam
½ kg Santan segar
4 sudu besar kerisik/kelapa goreng
2 keping Asam keping
2 helai Daun kunyit – dihiris
1 atau 1 ½ Knorr Kiub Pati Ayam
Untuk bahan kisar
2 inci / (25 gram) halia
Ads
½ inci / (10 gram) Kunyit hidup
4 biji / (170 gram) Bawang besar
5 biji / (50 gram) Bawang merah
4 batang serai
3-4 sudu besar / (120 gram) Cili kering – dikisar
Untuk Hiasan
5-6 helai daun limau purut – dihiris
Langkah-langkah:
Masukkan semua sekali ke dalam kuali dan masak sehingga rendang kering yang disukai.
Masukkan asam keping dan kiub pati ayam Knorr. Jika suka, boleh masukkan sedikit gula. Masak sehingga kering yang disukai.
Tambahkan daun kunyit, kacau rata.
Akhir sekali, tabur daun limau purut, dan boleh tutup api.
Mak-mak tak perlu risau jika mahu menyediakan hidangan dalam kuantiti yang banyak pada Aidilfitri ini. Mudah saja dengan Kiub Pati Ayam Knorr sebagai kemudahan, meningkatkan rasa pasti menu hidangan hari raya akan lebih lazat. Sekali makan pasti akan teringat selalu!
Cara ringkas memasak Ayam Rendang untuk dihidangkan kepada tetamu pada Aidilfitri ini. Aromanya sungguh menusuk kalbu! Satu rahsia turun temurun dari ibu tercinta, sudah pasti memasak penuh kelazatan dengan menggunakan Kiub Pati Ayam Knorr.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
#KitaBersama bantu golongan memerlukan, begitulah langkah inisiatif yang diambil syarikat-syarikat barangan pengguna apabila berganding bahu membuat kebajikan dalam situasi pandemik Covid-19.
Ternyatapandemik Covid-19yang melanda secara langsung memberi impak kepada kemerosotan ekonomi serta pendapatan di Malaysia dan serata dunia. Malah semakin ramai rakyat yang terkesan dalam meneruskan kehidupan harian. Paling menyayat hati ada yang kehilangan ahli keluarga dan juga kehilangan sumber pendapatan.
Inisiatif #KitaBersama Bantu Golongan Memerlukan
Bagi meringankan golongan yang terkesan dan dengan niat untuk membantu secara berpanjangan, inisiatif #KitaBersama telah dilancarkan sebagai pemangkin untuk menggalakkan syarikat-syarikat barangan pengguna bekerjasama dalam membuat kebajikan.
Inisiatif terbaik ini merupakan gabungan antara syarikat Baba Products (M) Sdn. Bhd., Mamee Double Decker (M) Sdn. Bhd., Sime Darby Oils, dan Kumpulan Syarikat Etika, bersama dengan Food Aid Foundation (FAF), sebuah Pertubuhan Bukan Kerajaan (NGO).
Sebagai permulaan, syarikat-syarikat tersebut telah pun berjaya membuat penghantaran pertama produk-produk BABA’S, MAMEE, ALIF, dan SUSU GOODDAY berjumlah melebihi RM90,000. Malah FAF juga akan segera mengedarkan makanan dan minuman yang diterima kepada mereka yang memerlukan, terutamanya penduduk di dalam kawasan Perintah Kawalan Pergerakan Diperketatkan (PKPD) sekitar Lembah Klang.
Niat Menggalakkan Syarikat-Syarikat Barangan Pengguna Hulurkan Bantuan
Menurut Pengurus Komunikasi dan Pemasaran Pengguna Baba Products (M) Sdn. Bhd., Farhan Hafetzinisiatif #KitaBersama dimulakan dengan niat untuk menggalakkan syarikat-syarikat barangan pengguna untuk menghulurkan bantuan.
“Kebanyakan syarikat sudahpun membuat aktiviti amal secara bersendirian, tetapi lebih baik jika dibuat bersama-sama. Apabila kita semua bekerjasama, lebih ramai yang dapat dibantu secara berterusan,” ujarnya.
Manakala menurut Penolong Pengarah Hal Ehwal Islam dan Pengurusan Kerajaan Mamee Double Decker (M) Sdn.Bhd., Ahmad Syukry Ibrahim pula mengalu-alukan inisiatif sebegini dan menyatakan bahawa gabungan bersama ini merupakan susulan dari program Mamee Prihatin yang ditubuhkan sejak tahun 2011.
Pengurus Kanan Bahagian Jualan Pengguna Sime Darby Oils, Mohamad Rahimi Abdullah juga meluahkan inisiatif ini menggalakkan kerjasama ke arah kebaikan.
“Sime Darby Oils berbesar hati untuk menyertai insiatif ini yang menggalakkan kerjasama ke arah kebaikan. Kami berharap ia dapat menjadi inspirasi kepada syarikat-syarikat lain untuk turut serta menghulurkan bantuan terutamanya dalam keadaan sekarang,” kongsinya.
Bukan itu saja malah Ketua Pegawai Eksekutif Kumpulan Syarikat Etika Malaysia, Singapura, dan Brunei, Khalid Alvi juga turut menerangkan dengan menyertai inisiatif berkumpulan sebegini salah satu cara perluaskan peluang membuat kebajikan.
“Sejak bermulanya pandemik, Etika Cares, sebuah program bantuan jangka panjang oleh Etika telahpun melancarkan beberapa kempen untuk membantu komuniti yang terkesan. Menyertai initiatif berkumpulan sebegini adalah salah satu cara untuk kami meluaskan lagi peluang membuat kebajikan,” kata Khalid Alvi.
Sejak Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) pertama diperkenalkan pada bulan Mac 2020, FAF telah mengedarkan lebih daripada 2 juta kg makanan kepada yang memerlukan. Walaubagaimanapun, sejak PKP 3.0, peningkatan permintaan naik secara mendadak, khususnya dari komuniti B40.
Menurut Pengasas FoodAidFoundation.org., Rick Chee mereka tidak menang tangan menguruskan permintaan bantuan dan mengalukan sumbangan agar dapat meningkatkan jumlah bantuan.
“Kami tidak mampu untuk memenuhi keperluan masyarakat sepenuhnya. Oleh itu kami mengalukan-alukan sumbangan terutama daripada syarikat pengeluar makanan agar kami dapat meningkatkan jumlah bantuan”, kata Rick Chee, pengasas FoodAidFoundation.org.
Malah menerusi kempen ini dijemput semua syarikat pengeluar makanan dan minuman di Malaysia untuk bersama-sama menjayakan inisiatif #KitaBersama. Untuk maklumat lanjut, sila hubungi farhan@babas.com.my.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Kanser payudara merupakan penyebab utama kematian kanser di kalangan wanita Malaysia. Sebenarnya kanser boleh dirawat jika wanita dapat mengesan dan menyedari tanda-tanda tersebut dengan lebih awal.
Adalah amat penting bagi seorang wanita melakukan pemeriksaan kendiri payudara pada setiap bulan terutamanya bagi mereka yang berumur 20 tahun ke atas. Ini kerana pemeriksaan yang berkala dapat mengesan kejadian kanser payu dara di peringkat awal dan memudahkan rawatan yang lebih berkesan.
Berikut adalah tanda-tanda awal kanser payudara:
Ketulan di bahagian payudara.
Keluar cecair dari payudara
Warna kulit di sekitar payudara menjadi merah
Terasa gatal pada bahagian puting
Saiz payudara menjadi besar atau kecil tanpa sebab
Terasa sakit yang berterusan di bahagian payudara
Puting payudara masuk ke bahagian dalam
Terjadi kedutan di sekitar payudara
Jika anda menghadapi salah satu atau kesemua di atas, anda dinasihatkan untuk segera berjumpa dengan doktor agar mendapatkan rawatan yang betul. Sayangi diri anda dan para wanita yang anda sayangi dengan menyebarkan maklumat penting ini.
Pelancaran Positively Pinktober
Bulan Oktober cukup sinonim dengan Bulan Kesedaran Kanser Payudara. Pelbagai inisiatif telah dilakukan oleh pelbagai pihak untuk memberi kesedaran cara pemeriksaan kendiri payudara dan termasuklah promosi hebat yang sedang berlangsung.
Watsons turut mengalu-alukan bulan kesedaran kanser payudara dengan Positively Pinktober bagi mengalakkan masyarakat sentiasa berfikiran positif.
Sekali lagi Watsons bekerjasama dengan Persatuan Kebajikan Kanser Payudara (BCWA) Malaysia bagi memupuk mesej positif termasuk berkongsi kisah yang dilalui pesakit kanser payudara.
“Walaupun orang kata kanser ini menakutkan tetapi saya selalu katakan pada diri sendiri bahawa saya akan menang dalam pertarungan ini walau apa yang terjadi. Saya adalah pemenang!”- Vandanaa.
“Saya tak pernah risaukan tentang diri saya sebab saya bekerja di hospital, saya akan dapat rawatan yang terbaik. Tetapi saya hanya fikirkan anak-anak saja, hanya itu saja dalam fikiran saya. Lebih-lebih lagi anak kedua yang merupakan satu-satunya anak perempuan saya.”- Mazwin.
“Bukan sesuatu yang mudah menerima apa yang berlaku pada diri sendiri, tetapi setelah saya lalui semuanya, saya rasa lebih yakin dengan diri dan sedar bahawa kesihatan adalah lebih penting daripada segalanya. Saya amat bersyukur, setiap kali bangun pagi masih lagi bernafas dan masih mampu teruskan hidup untuk satu hari lagi.- Kim.
Penjimatan Sepanjang Kempen Berlangsung
Positively Pinktober menjanjikan penjimatan yang berbaloi bermula 30 September hingga 27 Oktober di semua outlet Watsons di seluruh negara dengan tawaran menarik seperti belian dengan belian (purchase with purchase) sehingga 50 peratus untuk semua.
Malahan, penjimatan tambahan turut ditawarkan dengan baucar kesihatan dan kecantikan bernilai RM240 daripada jenama yang turut sama mengambil bahagian. Barulah puas membeli-belah!
Di samping itu, bagi setiap pembelian beberapa jenama produk yang terlibat, sebahagian daripada hasil kutipan akan disumbangkan kepada BCWA atas usaha berterusan mereka dalam meningkatkan kesedaran kanser payudara di kalangan rakyat Malaysia.
Antara jenama yang mengambil bahagian dalam kempen kali ini ialah:
Cashback Dengan Boost
Melalui pembayaran dengan aplikasi Boost , bermula 30 September sehingga 27 Oktober, anda akan peroleh RM10 cashback pada setiap pembelian minimum RM 60 dan ke atas. Manakala dengan pembelian minimum RM 100 dan ke atas, anda akan dapat sebahagian daripada 2, 000, 000 Boost coins.
Peluang Menang Sehingga RM 10,000 Mata Ganjaran Watsons
Selain itu, ahli Watsons turut berpeluang menjadi salah seorang pemenang mingguan untuk memenangi mata Watsons bernilai sehingga RM 10,000 apabila anda mengambil bahagian dalam Watsons Pinktober Dance.
Caranya cukup mudah! Anda hanya perlu lakukan Watsons Pinktober Dance, belajar untuk melakukan BSE (Breast self- examine) di rumah dengan menonton video ini.
Bagaimana Untuk Menyertai?
Setiap ahli Watsons yang mengambil bahagian perlu memuat naik video anda melakukan video tarian di IG reels.
Pastikan post anda berada di grid profil Instagram dengan tanda pagar, #WatsonsPinktoberDance dan tag @watsonsmy.
Lengkapkan penyertaan dengan menetapkan profil anda kepada “PUBLIC” supaya Watsons boleh melihatnya.
Seramai 5 orang pemenang akan di pilih setiap minggu dan peraduan ini akan berlangsung selama 4 minggu sepanjang bulan Oktober 2021. 5 penyertaan yang menepati syarat dan berada di kedudukan teratas akan dipilih sebagai pemenang (tertakluk kepada terma dan syarat).
Berita baik buat semua pelanggan setia Watsons, ketika Positive Pinktober berlangsung, pelanggan disarankan membeli belah dalam talian menerusi Watsons 10.10 Double The Madnessyang bermula pada 4 hingga 11 Oktober di mana tawaran diskaun sehingga 75 peratus akan ditawarkan.
Tidak terkecuali, Watsons turut mengadakan flash sale harian untuk lebih daripada 500 produk, crazy deals dari serendah RM2, upsize baucar pada hari itu sendiri dan penghantaran percuma apabila membelanjakan RM100 dan ke atas.
“Saya Nampak Separuh Badan Wanita, Tangan & Kaki Tertimbus Dalam Runtuhan” Cukup menyayat hati dan pastinya trauma buat mangsa yang terlibat dalam insiden tragedi tanah runtuh di Batang Kali awal pagi tadi.
“Saya terdengar jeritan meminta tolong sebelum ternampak ada separuh badan yang hanya nampak tangan dan kaki tertimbus dalam runtuhan tanah.
“Saya dan rakan terus menggali tanah itu dengan tangan kami untuk membantu wanita dan anaknya,” kata Chong, 28.
Chong adalah mangsa yang terselamat dalam runtuhan tanah di sebuah tapak perkhemahan di Father’s Organic Farm di sini, hari ini.
Perkhemahan Bahagian Zon A
Lelaki dari Melaka itu berkata, runtuhan tanah berlaku di tapak perkhemahan bahagian zon A dengan hampir keseluruhan kawasan itu musnah.
Menurutnya, dia bersama 18 ahli keluarga dan rakan berkhemah di zon B yang tidak terjejas teruk dan semua kumpulannya selamat.
Katanya, sebelum itu mereka terdengar bunyi dentuman kuat sebelum runtuhan tanah merosakkan khemahnya.
“Kami keluar menyelamatkan diri dan tiba-tiba saya terdengar jeritan wanita meminta tolong dan ternampak ada separuh badan wanita tertimbus.
“Tanpa berlengah saya dan seorang lagi rakan lelaki terus menggali tanah dengan tangan selama 10 hingga 15 minit sebelum mangsa dan anak perempuannya diselamatkan,” katanya ketika ditemui di perkarangan Balai Polis Hulu Yam Bharu di sini, hari ini.
Dua Beranak Dapat Diselamatkan
Menurutnya, dia tidak mengenali mangsa terbabit, namun bersyukur dua beranak itu dapat diselamatkan.
“Tapak perkhemahan itu memang cantik tetapi runtuhan itu menyebabkan semua kawasan sudah menjadi seperti rata.
“Saya tak pasti berapa ramai mangsa terbabit dalam kejadian itu tetapi percaya masih ada lagi di bawah (tertimbus),” katanya.
Dengan Dentuman Kilat
Mengimbas detik kejadian itu, Chong berkata, kejadian berlaku pada 2 pagi dan ketika itu mereka sedang tidur di khemah masing-masing.
“Ketika tanah runtuh saya terdengar seperti dentuman kilat dan runtuhan tanah dirasai berada di kepala. Kami kemudiannya terus keluar untuk selamatkan diri. Malam tadi hujan cuma renyai.
“Saya bersyukur kumpulan kami semua selamat cuma khemah saya saja koyak dalam kejadian itu. Kami datang ke tapak perkhemahan itu sejak kelmarin dan sepatutnya pulang hari ini,” katanya.
Sementara itu, Teh Lynn Xuan, 22, berkata, ketika kejadian dia hanya tidur-tidur ayam saja dan terdengar bunyi kuat seperti batu berguling serta air menitis di luar khemahnya.
Katanya, dia juga berkhemah di bahagian zon B dan datang ke tapak itu untuk bercuti bersama 20 lagi keluarganya dari Melaka.
“Kejadian itu menyebabkan khemah tertolak hingga kaki kami naik ke atas ketika tidur dan ia berlaku sangat cepat,” katanya sambil memberitahu kumpulannya juga semua selamat.
Turut dilaporkan juga lebih 20 guru Sekolah Jenis Kebangsaan Cina (SJKC) Mun Choong dan ahli keluarga mereka, disahkan antara ratusan mangsa tanah runtuh perkhemahan berhampiran sebuah ladang organik, Father’s Organic Farm, di Gohtong Jaya, awal pagi tadi.
Mingguan Wanita: Semoga dipermudahkan segala urusan pasukan penyelamat dalam menyelamatkan mangsa yang terlibat.
Suami terpaksa 'mengemis' nak puaskan nafsu, dah merayu masih tak dapat. Dalam kehidupan berumah tangga, kebahagiaan dan keharmonian bukan sahaja bergantung kepada aspek kewangan, komunikasi, dan tanggungjawab harian, tetapi juga kepada keperluan batin pasangan.