ila Teringin Sangat Nak Makan Roti Canai, Buat Sendiri Kat Rumah, Mudah Je Resipinya!

Tentu ramai yang mula terbayang kesedapan roti canai di kedai-kedai mamak. Alahai, nak keluar beli tak boleh. Tambah-tambah ketika Perintah Kawalan Pergerakan ni. Mesti duduk rumah diam-diam, keluar jika terdesak saja.

Anak-anak pun (dan suami jugak) dah merengek nak makan roti canai. Jangan risau, boleh cuba resipi roti canai homemade ini. Buat sendiri di rumah. Kebersihan dan kesedapan terjamin! Resipi ini ada dikongsikan di Facebook https://www.facebook.com/mohdalafiz.

IKLAN

Ha..Anak-anak pun mesti suka. Lagi pun, tak rumit sangat bahan-bahannya, semua dah sedia ada kat dapur rumah kita kan? Tak reti nak tebar? Jangan risau, kalau nanti rupanya tak cantik sangat..yang penting rasanya kebabom! Selamat mencuba!

Semak resipi di bawah ni ye…

Bahan-bahan:

Tepung gandum (agak-agak nak buat banyak mana)

1 biji telur

2 sudu makan susu pekat/cair

IKLAN

2 sudu makan marjerin

Sedikit garam

Air suam

Minyak masak

Cara Membuat:

ila Teringin Sangat Nak Makan Roti Canai, Buat Sendiri Kat Rumah, Mudah Je Resipinya!

  1. Satukan tepung, majerin dan susu (gaul sehingga ia jadi macam serbuk roti).
  2. Masukkan air garam dan telur. Uli menjadi doh.
  3. Masukkan air sedikit demi sedikit sehingga doh tak melekat pada tangan.
  4. Lumur tangan dengan sedikit marjerin dan bulat-bulatkan doh hingga membentuk bebola. Kemudian rendam dalam minyak masak (2 jam atau lebih).

ila Teringin Sangat Nak Makan Roti Canai, Buat Sendiri Kat Rumah, Mudah Je Resipinya!5. Tebarkan doh hingga membentuk roti canai.

6. Kemudian bolehlah digoreng hingga masak sepenuhnya. Sekiranya hendak dijadikan frozen, goreng sekadar separuh masak dan bolehlah disejuk beku. Keluarkan dan goreng bila hendak makan.

ila Teringin Sangat Nak Makan Roti Canai, Buat Sendiri Kat Rumah, Mudah Je Resipinya!

7. Sedia dimakan bersama kuah kari, sambal sardin, dhal dan sebagainya.

Kredit: Terima kasih Afiz & Rina.