Sejak sekolah dibuka sepenuhnya, orang paling sibuk untuk memastikan murid mendapat makanan terbaik tentulah pengusaha kantin sekolah. Mesti pelbagai perancangan bagi memastikan anak-anak murid dapat makanan sebaiknya bila tiba waktu rehat.

Paling seronok, tentulah murid. Setelah sekian lama tidak membeli makanan di kantin sekolah dan sebelum ini masa rehat hanya makan di dalam kelas saja disebabkan pendemik covid-19. Mesti tak sabar nak tahu menu-menu menarik yang dijual nanti.

Tertarik dengan post di Facebook tentang seorang pengusaha kantin sekolah yang menjadikan seperti kantin ala cafe. Makanan yang dijual juga cukup menarik. Melihat pada gambar-gambar yang dikongsi pun kita boleh tahu betapa seronoknya murid bila banyak pilihan makanan.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Ragam Hari PERTAMA Masuk Sekolah, Mak Ayah BALIK, Jangan Ada Kasihan Pada Anak

PESANAN Buat Mak Ayah Hantar Anak Ke Sekolah, Inilah Masa Untuk Anak Berdikari

Info Lebih Menarik DI SINI

Kantin Sekolah Ala Cafe Demi Kepuasan Guru & Murid

MW sempat menemubual pengusaha kantin ini, Mohd Fahmi Ahmad, 39 tahun yang diusahakan bersama isterinya, Nadirah Azizan, 38 tahun.

Menurut Mohd Fahmi, kantin SK Taman Seri Wang, Sg Petani ini kantin ke 3 dan sebelum ini pernah mengendalikan kantin di SKM Aman Jaya, Sungai Petani dan Sek Kebangsaan Pauh Jaya, Pualau Pinang.

“Tercetusnya idea ini kerana saya bermula dengan membuka cafe di Puncak Alam, Selangor. Apabila berhijrah ke negeri kelahiran, saya mendapatkan tender untuk menjadi pengusaha kantin. Dari situlah saya cuba untuk lakukan dan jayakan sebuah kantin sekolah menjadi ala cafe,” katanya yang mempunyai 12 tahun pengalaman dalam pengusahaan ini.

Bagi memastikan kantin sekolah seperti ini, dia sanggup membuat ‘full renovation’ termasuklah dekorasi bilik makan guru dan tempat makan. Lebih membanggakan, segala pengubahsuaian ini menggunakan kos dia sendiri tanpa bantuan mana-mana pihak.

“Malah, idea untuk membuat pengubahsuaian kantin ini kerana murid sekolah ini ramai dan ia memberi semangat untuk jadikan kantin lebih baik. Saya juga tidak pentingkan keuntungan berlebihan kerana bagi saya kepuasan guru dan murid lagi penting,” katanya yang telah berjaya menjadi Johan Kantin Terbaik Kebangsaan pada tahun 2019.

Kongsi Rezeki Dengan Pekerja

Dengan menu yang menarik seperti nasi berlauk, hidangan barat (chicken chop, spagetti, carbonara), nasi goreng, mee goreng, minuman dan sebagainya tentu akan terfikir berapa ramai pekerja dan masih sempat untuk sediakan semua hidangan ini?

Kata Mohd Fahmi, mereka bermula sewal jam 5.30 pagi dan mempunyai seramai 11 orang pekerja termasuk seorang chef yang kreatif. Mungkin akan terfikir terlalu ramai pekerja bagi sebuah kantin sekolah.

“Kebanyakan pekerja saya terdiri daripada ibu tunggal, B10 dan anak yatim. Dari sinilah saya dapat berkongsi rezeki dengan mereka. Kita jangan kedekut untuk bayar gaji pekerja. Kerana mereka jugalah kita, pelbagai menu dapat disediakan,” katanya.

Bukan Mencari Keuntungan

Menjadi pengusaha kantin, sudah tentulah pelanggan terdiri daripada guru dan murid saja. Dengan pelbagai menu ini juga boleh dikatakan 90% guru dan murid akan membeli makanan di kantin.

“Bila kita harapkan guru dan murid, jadi dah tentulah kena pelbagaikan menu untuk menarik mereka datang membeli. Dari segi harga pun kami tetap standard seperti sekolah-sekolah lain.

Berkenaan dengan harga makanan pun, Mohd Fahmi tidak nafikan turut menerima komen yang mengatakan deko kantin dan harga begini kerana sekolah bandar dan murid-murid pun dari kalangan orang berada.

“Jangan buat perbandingan. Baik sekolah bandar atau kampung, boleh saja buat cara ini. Nak seribu daya. Jangan anggap kantin yang kita usahakan itu hanya sekadar untuk cukup makan dan pendapatan yang biasa-biasa saja,” katanya yang mahu ubah dari biasa kepada luar biasa.

Biasa Ke Luar Biasa

Dalam pada itu, Mohd Fahmi turut memberi nasihat kepada pengusaha kantin di luar sana supaya tidak mementingkan keuntungan. Jadikan yang biasa kepada luar biasa dan lakukan usaha-usaha positif dengan perubahan yang baik.

“Jangan takut untuk buat menu baru atau banyak makanan. Selalunya, ada berfikiran, kalau buat menu baru murid tak makan. Sebenarnya, bila ada menu baru, murid seronok untuk cuba dan membeli,” katanya yang memegang prinsip menjual sambil bersedekah pada murid.

Mohd Fahmi juga memiliki perniagaan makanan di Jeniang, Kedah iaitu Restoran Nasi Kukus Ayam Cincang dan Manggo Shake yang sangat popular di situ.

.

Guru Besar, Cikgu Mohd Effendi Bin Abdul Rahman
.

Sumber: Mohd Fahmi Ahmad

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Al-Fatihah! Sekitar 10.30 malam rabu, bayi lima bulan Adam Rayqal Mohd Sufi sudah pun selamat disemadikan di Tanah Perkuburan Ladang, Kuala Terengganu, Terengganu. Sayu sungguh setiap kali membaca kisah anak sulung pasangan Mohd Sufi Naeif Mohd Fauzi, 28 dan Farrah Madihah Othman, 28.

Tragedi Adam Rayqal disorok pengasuh dalam peti sejuk beku di rumahnya memberi impak yang besar pada mak ayah. Namun, bukan semua pengasuh bersifat kejam sebegitu. Ramai lagi yang berhati mulia.

Cuma segelintir kes yang terjadi ini membuatkan mak ayah yang sedang mencari atau baru menghantar anak ke rumah pengasuh perlu ‘ALERT’ berjaga-jaga. Ini pesan Dr Mohd Fadhli Mohd Fauzi dalam facebooknya.

Awas! Pada Pengasuh Berjiwa Baran

ALERT! Sekali lagi kita digemparkan dengan insiden menyayat hati melibatkan bayi yang dihantar kepada pengasuh. Jika tak lama dulu kes patah tulang peha, awal pagi ini pula bayi yang didakwa diculik di rumah pengasuh rupa-rupanya ditemui mati di sana. Innalillah.

Sekarang ini saya perasan iklan mencari anak asuhan bersepah-sepah bukan sahaja dalam media sosial tetapi juga di tiang-tiang tepi jalan. Betullah itu usaha untuk jana pendapatan sambil membantu ibu bapa yang ada anak, tapi kalau jiwa puan-puan dan suami puan-puan tak suka budak-budak atau baran berapi, tolong sedar diri untuk tidak berbisnes mengasuh kanak-kanak. Jadi punching bag pulak anak-anak syurga tu.

Tapi itu bukan apa yang saya nak cerita sebenarnya. Orang kalau dah terdesak nak sara hidup, pasti ada juga yang akan degil nak mengasuh budak-budak walaupun dialah makhluk paling buas kepada kanak-kanak. Jadi, poin saya dalam status ini ialah untuk ibubapa di luar sana, terutamanya yang dua-dua orang kerja dan ada anak.

Dilema biasa, siapa nak jaga anak kita kalau dua-dua kerja? Ah, kang ada la tu yang kata si ibu pentingkan diri sanggup kerja daripada jaga anak. Aduhai. Tu saya taknak panjang cerita sebab ada banyak sebab untuk mereka kena kerja.

Kalau dua-dua doktor, pastu anda desak yang perempuan tak perlu kerja, nanti anda juga yang bising kalau semua doktor pun lelaki je di hospital dan klinik nanti.

Ibubapa sekalian.

Buat SEMUA 10 PERKARA Ini Sebelum Ambil Pengasuh Ya

Pertama : Kalau Asyik-asyik Muka Dia Iklan Di Media Sosial.. Sila Jaga-jaga

Carilah saudara mara terdekat dahulu. Kalau takde, cari saudara mara kepada kawan-kawan terdekat. Kalau takde, cari pengasuh yang jaga anak-anak, kawan-kawan terdekat anda.

Jangan main ambil je merata-rata daripada media sosial lebih-lebih lagi yang asyik-asyik muka dia iklankan kat situ. Lagi bahaya kalau harini dia iklan, esok dia kata dah penuh. Minggu depan iklan lagi, pastu penuh. Tu mungkin sebab orang yang dah hantar kat situ terpaksa cancelkan sebab tak puas hati. Omputih cakap ‘high turnover rate’.

Kalau terpaksa minta ibubapa anda untuk jaga, tebalkan muka untuk minta mereka jaga SEMENTARA. Sementara, bukan selamanya. Contohnya 1 minggu sambil anda usaha cari pengasuh sampai jumpa.

Kedua : Tak Apa Kalau Terpaksa Jadi Penyiasat Persendirian

Google dulu. Ini ramai tak buat, kan? Konfem ada nombor telefon pada iklan, so Google taip nombor telefon tu. Ini info yang mungkin boleh anda dapat dari google:

– Nama
– Side bisnes contoh baking, dropshipping, scammer
– Side story lama
– Laman sosial peribadi – boleh stalk dulu
– Iklan-iklan serupa di internet (kalau banyak sangat bersepah-sepah, itu tanda pengasuh terlalu terdesak untuk hard selling, jadi kena hati-hati sikit)

Ketiga : Semak Latar Belakang Calon Pengasuh

Kalau malas nak jumpa berdepan, tapis dulu guna call atau mesej.
– Nama penuh
– Alamat
– Bilangan anak kandung
– Bilangan anak asuhan sedia ada
– Had maksimum anak asuhan

Dah dapat? Good. Bandingkan maklumat yang anda dapat dari pengasuh tu sendiri dengan maklumat yang anda perolehi daripada google. Kalau ada unsur penipuan, cari lain.

Jangan terlalu fokus pada yuran jagaan sangat. Memang penting tapi itu bukan perkara utama.

Keempat : Jumpa Berdepan

Kalau puas hati dengan info awal, JUMPA BERSEMUKA sebab bamyak maklumat lagi kena korek. Mula-mula tengok penampilan pengasuh, gaya bercakap, personaliti, gerak geri, dan lain-lain yang boleh anda perhati dalam keadaan natural. Ok pandai-pandai lah usya masa jumpa.

Korek info lanjut:

– Kenapa dia buat job mengasuh
– Pengalaman mengasuh (baca nombor 5)
– Sijil latihan mengasuh
– Apa aktiviti rutin anak-anak semasa dalam asuhan (dari pagi hingga balik)
– Apa makanan biasa yang diberi dan jadual makan
– Apa gaya asuhan dia yang biasa
– Haa.. tambah-tambah kat ruang komen kalau ada

Kelima : Minta Testimoni (PENTING!)

Jangan minta testimoni daripada pengasuh sebab ramai yang ‘masuk bakul angkat sendiri’. Bisnes kan, konfem la cerita yang indah-indah je.

So, berbalik kepada soalan pengalaman mengasuh, ini soalan perangkap sebenarnya, konfem pengasuh biasanya akan cakap dia berpengalaman mengasuh budak-budak. Kadang-kadang ada yang exaggerate dah tengok sampai beratus anak asuhan.

So, minta no handphone ibubapa bekas anak asuhan. Jangan minta satu je tau sebab dia mungkin boleh berpakat, dan untuk elak dia tau ibubapa mana yang mungkin bagi testimoni negatif. At least 3 orang kot supaya kalau ada cerita buruk, dia tak boleh teka siapa yang kata. Kalau boleh, anda pilih sendiri secara random ibubapa mana yang anda nak hubungi.

Kalau dia enggan bagi, sila bina rasa syakwasangka. Kalau dia bagi, telefon ibubapa tersebut dan minta testimoni. Jangan cakap depan pengasuh sebab taknak la kantoikan ibubapa tu pulak.

Keenam : Lawatan Tapak

Jangan malas! Tengok sendiri tempat yang anak-anak anda bakal tinggal semasa anda bekerja. Periksa bilik, tandas, dapur, dan luar.

Pastikan rumah itu selamat dan sukar dicerobohi contoh pintu pagar sentiasa ditutup dan pintu gril sentiasa terkunci. Tengok kebersihan dapur sebab anak-anak anda akan makan makanan dari dapur situ. Check freezer atau peti ais jika ada hantar stok EBM.

Tangga kena ada pagar. Budak-budak terutamanya yang merangkak ni berisiko untuk jatuh lalu cedera atau mati. Bilik pun kalau boleh kena ada pagar keselamatan. Tandas kena bersih, tak licin sampai ada risiko kanak-kanak tergelincir jatuh.

Susunan perabot pun kena sesuai dan selamat. Kalau ada TV plasma 4K hingga ada risiko anak-anak anda jatuhkannya, baik jangan hantar. Kalau jatuh pecah, kena ganti. Tu takpe lagi, tapi kalau jatuh hempap anak sampai mati, nak salahkan siapa nanti? Ibubapa salahkan pengasuh letak TV merata-rata tak gantung dan tak jaga budak-budak, dan pengasuh pula salahkan ibubapa sebab tak ajar adab.

Ketujuh : Tanya jiran

Sangat penting tapi ramai tak buat! Tau tak makcik-makcik bawang sebelah tumah ni la yang kadang-kadang boleh ceritakan kisah benar. Kot-kot mereka selaku dengar anak-anak meraung didera, atau harubiru anak-anak menangis kelaparan. Atau nampak pengasuh keluar shopping tinggalkan anak-anak asuhan dijaga oleh anak kandung pengasuh yang masih sekolah rendah.

Kelapan : Tanya Hati Naluri

Well, kalau hati rasa berat dan ragu-ragu untuk percaya pengasuh tersebut, jangan ambil. Cari lain terus. Percaya pada hati walau mungkin naluri salah. Gunakan panduan 1-7 untuk guide hati.

Kesembilan : Istikharah

Tanya pada Tuhan apa yang terbaik kerana hanya Allah Yang Maha Mengetahui.

Kesepuluh : Testing

Cuba hantar 2 minggu lebih awal dari tarikh lapor tugas. Kalau ada tanda-tanda anak ketakutan semasa dihantar dan berubah sikap bila balik, sila suspek sesuatu. Anggap anak-anak tak suka dan cari lain yang lebih sesuai.

Bunyinya Macam Cerewet, Tapi..

Terlalu cerewet? Ya, memang kena cerewet kalau sayang anak. Sedangkan duit, emas dan harta yang takde nyawa dan jiwa pun kita simpan kat tempat selamat, inikan pula anak-anak yang bernyawa dan ada jiwa. Takkan nak campak merata je bagi stranger jaga anak-anak kita tanpa kita usaha pastikan mereka boleh dipercaya? Fikirlah sikit!

Saya pun ada anak, dan anak saya pun pernah saya hantar untuk orang lain jaga. Jadi, saya cakap ikut pengalaman dan pengetahuan. Siapa lagi nak taip-taip panjang-panjang bagi ibubapa lain baca? Taip takde orang baca tak guna juga. Kalau baca, tolong share.

Sumber/Foto : Mohd Fadhli Mohd Fauzi, kosmo, astro awani

Sukar untuk digambarkan dengan kata-kata. Sudah tentu rasa terkejut, kecewa dan sedih membelenggu hati pasangan suami isteri, Faizul Ali Adam dan Maisarah Rosli apabila bayi yang ditinggalkan sihat dan ceria kepada pengasuh diambil dalam keadaan sudah tidak bernyawa.

Qaseh Aulia Faizul berusia dua bulan meninggal dunia di sebuah taska di Seksyen 6, Kota Damansara di sini, pada Selasa lalu, selepas mengalami sesak nafas.

Melalui Instagram milik @hafizirosli, yang juga merupakan bapa saudara kepada bayi berkenaan berkongsi kisah mengenai kejadian yang menimpa keluarga kakaknya itu.

Kami reda akan pemergian Aulia, cuma terkilan dengan pengakhirannya disebabkan sikap cuai itu. Semoga kisah ini menjadi pengajaran dan kesedaran untuk setiap ibu bapa mahupun pengasuh memastikan keselamatan bayi pada tahap optimum.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Hafizi Rosli (@hafizirosli_)

 Menurut Hafizi Rosli, kakaknya, Maisarah Rosli dan suaminya, Faizul Ali Adam menghantar anak kedua mereka ke taska pada awal pagi sebelum ke tempat kerja.

“Pada jam 11 pagi, abang ipar menerima panggilan telefon daripada pemilik taska memberitahu Aulia tidak sedarkan diri dengan muka kebiruan dan sudah dibawa ke klinik. Abang ipar meminta pemilik taska segera menghantar anaknya ke hospital swasta di Kota Damansara sebelum dia dan kakak bergegas ke hospital itu.

“Bagaimanapun, sebaik tiba mereka terkejut apabila diberitahu Aulia disahkan meninggal dunia dan mayat dibawa ke Pusat Perubatan Universiti Malaya (PPUM) untuk proses bedah siasat,” katanya lagi.

Hafizi berkata, dia yang mengetahui kejadian daripada kakaknya turut terkejut ditambah pula pasangan itu yang melihat sekujur tubuh bayi mereka terbaring atas katil.

Rakaman kamera litar tertutup (CCTV) taska berkenaan turut menunjukkan Aulia ditinggalkan dalam keadaan tertiarap tanpa pengawasan selama satu jam.

“Dengan keadaan dibedung, pastinya Aulia tidak selesa dan mungkin menjadi punca sukar bernafas. Aulia dilihat berusaha untuk menggerakkan kepala selama kira-kira 10 minit.

“Namun selepas itu dilihat pergerakannya sangat minimum dan akhirnya tiada lagi pergerakan dan kami mengandaikan pada ketika itu, Aulia tidak lagi bernyawa,” katanya.

Setakat ini punca kematian Aulia masih belum diperoleh dan keluarga masih menunggu laporan bedah siasat.

Sementara itu, Ketua Polis Daerah Petaling Jaya Asisten Komisioner Mohamad Fakhrudin Abdul Hamid ketika dihubungi mengesahkan kejadian.

Beliau berkata, polis menahan pengasuh wanita berusia 40-an terbabit untuk dirakam keterangan dan dibebaskan dengan jaminan sementara menunggu keputusan bedah siasat.

Kes disiasat mengikut Seksyen 31(1)(a) Akta Kanak-Kanak 2001.

Tambah  Hafizi lagi, mereka sekeluarga reda akan pemergian Aulia, cuma terkilan dengan pengakhirannya disebabkan sikap cuai itu.

“Semoga kisah ini menjadi pengajaran dan kesedaran untuk setiap ibu bapa mahupun pengasuh memastikan keselamatan bayi pada tahap optimum,” katanya menerusi petikan video di laman Instagram miliknya.