Rasa Brownies Cookies memang sedap dan kali ini resepi yang dikongsi Puan Yanti Sembiring sangat ringkas dan menjadi.

Katanya dia pun suka buat biskut ini sebab selalu menjadi, tetapi nak buat kena pastikan cara godek itu betul ya.

Bahan-bahan:

200 gram buttercup
700 gram dark chocolate beryl’s
Isi dalam mangkuk tahan panas, cairkan dengan cara double boiler atau guna microwave
Ketepikan dan biar sejuk
6 biji telur gred A (saya guna telur 7 biji telur gred B
400 gr gula perang
1 sudu teh vanilla esen

Cara Buat Brownies Cookies:

Kacau guna whisk hingga gula larut, masukkan coklat yang dah dicairkan tadi, kacau rata.
Masukkan 200 gram tepung gandum cap bunga rose.
Kacau rata, masukkan dalam pipping bag.
Paipkan atas mat macaron, hias dengan badam slice.
Bakar suhu 150c, 18 minit.
Tunggu sejuk baru simpan dalam balang.

Kalau nak soft cookies bakar suhu 170°c selama 12 minit dan untuk cruchy tambah masa 15 minit.

Resepi Kedua Yang Mak-mak Boleh Cuba

Jika mak-mak suka biskut rasa lebih rangup, boleh ikut cara kedua ini.

BAHAN A :

120gm dark chocolate compound
( saya guna beryls / vivo )
40gm butter
(Saya guna buttercup je. Kalau pure butter lagi sedap)
** cairkan secara double boil dua bahan kat atas tu. Bila dah cair dan sebati ketepikan. Biar dia suam sendiri.

BAHAN B :

1 biji telur size B
60gm brown sugar / gula icing
Esen vanila sikit

BAHAN C :

50 gm tepung gandum
½ sdk serbuk nescafe 3 in 1
(Untuk menaikkan lagi aroma coklat & rasa coklat lebih sedap)

Cara-caranya:

Pukul bahan B selama 5 minit menggunakan mixer. Kalau nak whisk pun boleh. Tujuan pukul lama untuk dapatkan crack yang cantik.

selepas cukup 5 minit masukkan coklat yang dicairkan tadi dan cukup mix selama 10 saat, tujuannya untuk bagi sebati sahaja.

Kemudian masukkan bahan C dan kali ni jangan guna mixer. Kacau secara kaup balik sahaja hingga sebati.

Rehatkan adunan selama 5 minit. Kemudian masukkan dalam piping bag, ikat getah. Elakkan adunan terdedah.

Kalau ada yang baki adunan dalam bekas sila tutup rapat.

Saya masukkan dalam piping bag yang kedua dan ikat getah.

NOTA:

Sebelum paipkan adunan sila panaskan oven dahulu.

Paipkan atas macaroon mat / parchment paper dan bakar suhu 170 °c selama 15 minit.

Haa… tak payah nak kata budak suka makan, mak budak pun boleh pulun habis sebalang! Selamat mencuba.

Banyak anda boleh jumpa cara-cara membuat susu pekat manis homemade. Salah satunya campuran susu lembu atau susu cair dan gula. Tapi resepi susu pekat manis homemade yang dikongsikan Puan Nuryati Yusoff ini sedikit berbeza. Sebabnya dari susu tepung dan marjerin.

“Saya memang such apply free sample susu untuk anak-anak kat Internet. Hasilnya banyak sample susu tepung yang saya dapat. Jadi yang mana anak-anak tak suka minum saya buat susu pekat manis homemade. Boleh jimat dari beli susu pekat.”

Bahan-bahan

1 cawan susu tepung

60 ml air suam

2/3 cawan gula pasir kasar (tapi saya letak 1/2 cawan sebab tak pandai nak sukat)

1 sudu yang membukit marjerin

Cara Membuat

Masukkan air suam dahulu. Lepas itu masukkan semua bahan-bahan tadi.
Kisar sampai pekat atau berkrim. Kalau kurang pekat tambah saja susu tepung sampai pekat yang kita nak.
Lepas itu dah siap dah boleh buat air atau simpan dalam peti ais.

Kredit sumber/foto: Nuryati Yusoff (MAHN) via Mingguan Wanita

Awal Ramadan, mungkin masih bersemangat mengatur menu bersahur. Namun menjelang pertengahan atau penghujung selera makan di waktu sahur mungkin menurun.

Malah ada setengah orang memang tak boleh makanan kala bersahur. Jika waktu sahur tak selera makan nasi, cuba air nabeez ini, lagi sedap tambah susu atau badam. Insyallah mak,ayah dan anak-anak akan kekal bertenaga sepanjang hari.

Ikuti perkongsian Puan Museyenah Jatim ini di Grup Masak Apa Hari Ni:

Selamat bersahur sahabat Masak Apa Hari Ni (MAHN)

Pagi ini jadi sebak balik. Waktu hendak blend (kisar) kurma ini tadi… Terbayang arwah suami datang ambil cawan. Selalu setiap malam dia akan ingatkan rendam kurma…

Then keesokan paginya, saya akan blend dengan susu. Ya Allah…
Adik request nak minum, nak tak nak kena kuatkan juga.

Sahur Tak Selera Makan Nasi

Suami selalu bersahur dengan air kurma ini, kadang tak makan nasi pun waktu sahur. Alhamdulillah badan bertenaga.

Di sini saya sertakan resepi air kurma ya.

Khasiat Air Nabeez

Amalkan setiap hari untuk mendapatkan tubuh yang cergas, minda yang cerdas, mata yang sihat dan badan yang bertenaga.

Air nabeez adalah air rendaman kurma yang direndam dalam air masak semalaman (dalam bekas yang bertutup) dan diminum keesokkan paginya.

Baca Juga Di sini:

Air Rendaman Kurma, Amalkan Minuman Sunnah Ini Setiap Hari, Tapi Elak Simpan Lama

Tanam POKOK KURMA Berbuah, Pendebungaan Perlu Dilakukan Secara Manual!

Begini Resepi Campak-campak Nasi Daging Kurma, Senang Masak Sekali Harung

Cara Membuat Susu Kurma Nabeez:

1. Ambil beberapa biji buah kurma (disarankan dalam jumlah yang ganjil).

2. Air suam segelas untuk rendam buah kurma (rendamlah sekitar 8-12 jam atau rendam sebelum tidur).

3. Tutup gelas tersebut dengan penutup gelas atau penutup plastik.

4. Minum separuh gelas air rendaman kurma ini ketika sahur keesokkan harinya.

5. Kisarkan atau blender lebihan air nabeez tadi. Mak-mak boleh tambahkan susu untuk menjadikannya segelas sebelum kisar atau anda juga boleh tambah susu selepas kisar air nabeez tadi.

6. Mak-mak boleh menggunakan sebarang jenis susu segar, susu UHT atau susu kambing.

Tips!
# Mak-mak disarankan minum air jus susu kurma dengan air nabeez ini selepas sahur.

# Mak-mak juga boleh menambah serbuk kulit kayu manis atau kacang almond (badam) cincang untuk menambahkan kesedapan jus susu kurma dengan air nabeez.

MW: Rupanya mudah sekali penyediaan air nabeez ini. Paling penting mak-mak mampu kekal bertenaga walaupun tidak menjamah nasi. Selamat mencuba.

Sumber: Museyenah Jatim

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40.

Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirsasi dan lain-lain. Klik link ini untuk menyertainya:  https://t.me/bangkitwanitaMW

Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.

Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral. Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.

Apa yang menarik kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini. Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.

Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40

Simpan Kira-kira Dan Urus Kewangan, Silap Urus Bisnes Lingkup

Klik sini untuk mendaftar : https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-kira-kira-dan-urus-kewangan-silap-urus-bisnes-lingkup/

Bisnes Kencang Di Shopee Bersama Coach Zul Dan Master Noorul

Klik sini untuk mendaftar : https://toko.ideaktiv.com/product/bisnes-kencang-di-shopee-bersama-coach-zul-dan-master-noorul/

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita – https://www.facebook.com/mingguanwanita/
Instagram Mingguan Wanita – https://www.instagram.com/mingguanwanita/
Twitter Mingguan Wanita – https://twitter.com/MingguanWanita
Telegram : https://t.me/bangkitwanitaMW
Youtube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial