Pandangan yang agak berbeza, ada mak-mak kata bayi boleh makan ikan bilis dan ada juga yang memang melarang keras bayi comelnya ambil bilis. Jadi sebenarnya ikan bilis itu boleh dimakan bayi atau tidak ya?
Haaa… di sini ada jawapannya, jemput gali ilmu daripada Puan Amalina Mohd Daud ini…
Sekarang ni tak berenti orang berkata. Kejap boleh bagi ikan bilis, kejap tak boleh. Katanya no salt dan no sugar. Jadi kenapa pilih ikan bilis. Kan ada garam. Jadi saya terpanggil untuk buat kupasan secara ilmiah. Harap dapat membantu.
Pemprosesan Ikan Bilis
Di sesetengah negara bilis di makan begitu sahaja fresh tidak di keringkan. Jadi lepas tangkap mereka terus freeze je bilis.
Namun, untuk memastikan bilis boleh tahan lama ia dipreserve kan dengan
1. Ditinkan dalam #oil –> ni saya belum pernah jumpa. Mungkin sebab kurang familiar. Saya agak macam tuna chunk dalam brine atau oil tu kut.
2. Digaram dan dikeringkan –> Ini paling selalu jumpa
Bilis digaramkan dengan garam pada ratio garam:bilis = 1:4 semalaman. Kemudian dipresskan dalam kotak kayu pada suhu bilik selama 2 bulan. Proses ini masih mengekalkan nutrisi bilis dan selamat untuk dimakan berdasarkan kiraan bacteria yang sedikit. (Pubmed research).
Khasiat Ikan Bilis
Bilis sangat berkhasiat. Ia adalah makanan yang baik untuk pertumbuhan otak berdasarkan kandungan omega 3. Jika tulang bilis tidak dibuang, bilis mempunyai kandungan protein dan zat besi yang tinggi.
Namun isunya di sini bolehkah bilis / serbuk bilis diberi pada bayi kurang 2 tahun? Kerana kebanyakan bilis yang kita temui adalah dari jenis dikering dan digaramkan.
Paling ideal sekali, pilih bilis yang fresh. Pilihan pertama di mana bilis difrozenkan dan dibawa ke pelanggan. Namun harganya agak mahal kerana kos tinggi diperlukan untuk menjaga cold chain.
Kedua paling ideal, pilih bilis yang direndam dalam oil. Bila membeli, toskan dan rendamkan bilis pada susu. Kos pun tinggi.
Dan pilihan yang paling praktikal adalah makan bilis kering yang selalu kita jumpa. Boleh sebenarnya nak beri bayi makan bilis kering.
Namun, pilih bilis dari kualiti yang tinggi. Bilis kualiti tinggi mempunyai kandungan garam yang lebih rendah. Dan pastikan bilis itu #direndam air dan ditukar tukar air sampai bilis tidak terasa masin.
Rendaman dalam air melarutkan garam di dalam bilis dipanggil proses diffusion. Sebab tu kena rendam dan tukar air berulang kali sampai tak terasa masin airnya. Bererti kandungan garam sudah hilang.
Cara Nak Bagi Ikan Bilis
Sangai tanpa minyak di atas api dan jadikan ia serbuk.
Atau boleh beli serbuk bilis di pasaran. Namun pastikan mereka mengambil bilis dari gred yang tinggi. Pastikan mereka rendam dan tukar air banyak kali.
Mungkin mindset kena ubah. Bilis bukan dibeli sebagai penambah rasa pada makanan bayi. Bilis kita beri pada bayi kurang 2 tahun kerana khasiatnya. Sumber omega 3 yang MURAH. Sumber protein, kalsium dan zat besi yang sangat tinggi.
IKan bilis selamat untuk bayi jika dari kualiti yang tinggi dan direndam banyak kali untuk hilangkan masinnya.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Hati-Hati Iklan Perkhidmatan Di FB, Scammer Bagi Link Website Sebijik Macam BANK!
Hati-hati apabila mendapatkan perkhidmatan di media sosial, ini kerana trend terbaru ‘scammer’ akan berikan link website sebiji seperti bank sebenar.
Jika dahulu ‘scammer’ akan menghubungi, menyamar sebagai pegawai bank, pegawai polis dan pegawai LHDN untuk menakut-nakutkan pemilik akaun. Namun kini, modus operandi berubah dengan menawarkan servis yang berpotensi untuk orang ramai menggunakannya di media sosial. Seperti agensi pembersihan, pembantu rumah dan sebagainya.
Baca perkongsian daripada Che Nom ini
Hati-hati dengan scam yang mampu mencuri duit anda dalam bank.Scammer akan iklankan perkhidmatan pembantu rumah dan lain-lain di Facebook & social media lain.
Bila kita WhatsApp atau message scammer ni perkara di bawah akan berlaku:
1. Scammer akan hantar link untuk download aplikasi android yang akan sentiasa curi sms TAC anda.
2. Scammer akan bagi link website sebijik macam bank, contohnya Maybank2u, tapi website tu tipu ja(bukan website sebenar), just untuk curi username dan password.
3. Bila dah dapat username, password & TAC dia boleh transfer duit anda tanpa halangan.
Tips:
-Jangan download app selain dari Google Play Store.
-Pastikan URL bank adalah betul contoh : https://www.maybank2u.com.my
-Pastikan phrase & gambar anda adalah betul bila masukkan username, sebelum masukkan password. Contoh phrase seperti dalam gambar di bawah.
Semoga bermanfaat!
Mesti Baca:Wanita Ini Kongsi CARA Dapatkan Semula Duit Hilang Dalam Akaun Maybank
Baca Lagi Di Sini:Begini Caranya TUKAR & AKTIFKAN Kad Debit Maybank Secara Online!
Artikel Menarik:“Bagi Modal, Janji Kahwin” Pengarah Wanita Usia 64 Tahun Rugi RM5.29 Juta!
Mingguan Wanita: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Mohon ambil perhatian iya, harus lebih berhati-hati jangan jadi mangsa seterusnya.
Sumber: Che Nom
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
‘Semua Tak Kena..’ Elfira Loy Menangis, Hari Pertama Dijaga ‘Confinement Lady’
Sebaik melahirkan dan pulang dari hospital bersama bayi, ibu bersalin menjalani rutin berpantang. Sama ada berpantang sendirian, dengan ibu atau ibu mentua atau dijaga confinement lady (CL / peneman ibu pantang).. itu terpulang pada ibu bersalin itu sendiri.
Jika ada duit lebih bolehlah ambil pakej dengan confinement lady. Tentunya ibu dan bayi dijaga dari A sampai Z, dengan perkhidmatan urutan selepas bersalin hingga ke lauk pauk berpantang, CL yang akan sediakan.
Awal dulu, pelakon terkenal Elfiro Loy merasakan servis sebegini tidak begitu penting untuk dirinya selepas melahirkan anak sulungnya, Muhamad Rayyan Khalaf.
Rupanya dalam diam, ibu Elfira menempah juga perkhidmatan CL untuk anak perempuannya itu. Biarpun pernah menangis di hari pertama dijaga CL, akhirnya Elfira bersyukur malah berasa sedih mahu mengakhiri rutin berpantang ini.
Tulisnya,
Ramai cakap bestnya lauk pantang awak. Alhamdulillah best and sedap sedap ikut selera tekak saya and selalu tukar tukar so tak bosan.
Jujur El cakap, masa awal awal El reluctant to take a confinement lady to take care of me sebab rasa membazir kan ada mak, ada adik adik and alah bolehlah buat sendiri.
I even ask my grandma to come over KL dan jaga El. El kalau part service ni rasa macam takyahlah nak spend sangat sangat. But on the day El beranak my mom secretly hired cl from @lavenderconfinementcare sebab dia rasa El memang perlu.
Hari Pertama Dijaga Confinement Lady..
Masa first day cl El sampai, I cried sebab rasa semua benda dia buat tak kena . I dowwan to continue. Tapi mama buat bodoh je sampailah hari ketiga El rasa lebih selesa dan sampai harini (ketika status dimut naik) nak tinggal lagi sepuluh hari rasa semakin sedih.
Tolonglah sepuluh haritu lama lagi.
Semuanya cukup, teratur. Alhamdulillah dapat rezeki cl baik , banyak membantu dan sayang kita, anak kita macam keluarga sendiri.
Soo , its okay to spend more for yourself selepas beranak. You need it anyway. Im not doing a review just an honest sharing from me because actually by words tak terkata betapa well trainednya cl from @lavenderconfinementcare .
You might wanna consider them. Wallahi bagus
Takde yang kurang , kang sembang panjang lagi kang.
okay bye.
Pada 1 Oktober lalu, pelakon Elfira Loy selamat melahirkan bayi lelaki seberat 3.68kg di Andorra Women & Children Hospital. Anugerah sulung terindah untuknya dan suami, Faris Khairol Anuar.
Sumber/Foto : Elfira Loy
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Didik Anak Jadi ‘Manusia’, Penting Suapkan Makan, Hargai Ucap Terima Kasih!
Setiap mak ayah pastinya mengharapkan anak-anak menjadi ‘manusia’ apabila mereka dewasa. Mengambil berat, menghargai, membalas jasa dan menjaga mak ayah ketika meningkat usia walapun tanpa dipinta.Namun untuk mendidik anak-anak sedemikian bukannya mudah.Acuan bagaimana kita terapkan pada anak-anak semenjak dari kecil, akan membentuk sikap mereka nanti.
Jika selama ini jarang sekali suapkan anak makan dan tak pernah ucap terima kasih pada mereka, sebaiknya ubahlah segera.
Perkongsian Puan Siti Suryani Yaakop mengenai salah seorang pesakitnya ketika berkerja sebagai seorang Fisioterapi di Hospital Sungai Buloh ini boleh dijadikan panduan buat kita.
Berikut perkongsian tersebut;
Satu masa tu, saya ada seorang pesakit.Makcik. Dia sakit lutut. Jadi, tak boleh berjalan dan kena tolak dengan kerusi roda. Dia dulu pernah bekerja. Jadi pembantu makmal. Lepas suami meninggal, dia duduk dengan anak bongsu dia di sini. Di Selangor. Makcik ni ada anak. 6 orang.
2 doktor.
2 jurutera.
Sorang cikgu.
Sorang meniaga sendiri.
Sukses semuanya.
Hebat kan?
Hebat!
Tapi, tu belum hebat lagi.
Ditemani Anak Berbeza
Yang lebih hebatnya ialah, setiap kali datang rawatan, makcik ni akan ditemani oleh anak yang berbeza. Minggu ni orang lain. Minggu depan lain. Lain kali lain. Esok lusa lain.
Hebat kan?
Hebat!
Tapi, tu pun tak kira hebat lagi.
Yang lebih lagi hebat dari hebat ialah, anak-anaknya semua tinggal jauh-jauh. Paling dekat pun yang bongsu. Jauh sikit tinggal di Ampang. Yang lain memang jauh sungguh. Perak. Pahang. Dari Johor 2 orang.
Tapi, tak pernah missed datang teman mak ke hospital walau tinggal jauh mana pun.
Saya memang tak adore benda lain. Saya memang adore orang yang berjaya ‘create’ manusia lain jadi manusia. Sebab itu saya tanya tips. Apa makcik buat?
Suapkan Anak
Makcik bagitahu begini. Takda la tips yang special sangat. Cumanya dulu, masa anaknya kecil dulu, setiap kali nak pergi sekolah makcik akan suapkan sarapan.
Bukan sarapan susah-susah sangat. Cuma kismis!
Makcik ambil kismis sorang 7 biji, selawat dan suapkan dalam mulut anak-anak.
Ada masa makcik bagi roti. Secubit sorang. Kadang-kadang susu. Lepas dia minum, dia suap sorang sikit dari cawan yang sama.
Hormat & Hargai Anak
Tapi selain dari tips tu, makcik ni telah tunjuk saya satu lagi tips paling penting. Mungkin dia pun tak perasan.Saya lihat makcik ni sangat respek anak dia. Sangat-sangat!
Kalau anak dia tolong tarikkan kain, dia akan cakap, “Terima kasih Along”.
Kalau anak dia tolong pimpin tangan dia bila dia berlatih berjalan, dia ucap, “Terima kasih kakak”.
Kalau saya bagi tarikh temujanji, dia akan tanya dulu anak dia sama ada boleh ke tidak untuk hadir. Kalau boleh dia akan sebut, “Alhamdulillah, terima kasih ye Ngah”.
Nanti anak-anak dia akan balas dengan senyuman dan gosokan di tangan atau tepukan di bahu.
Saya tak tahu kenapa. Bila saya nampak perbuatan begitu, saya sebak. Sebak sungguh. Bergenang airmata.
Makcik sebenarnya dah ajar dan tunjuk saya 2 tips.
Satu, berkasih sayang to the fullest.
Dan kedua, hormat!
Waima itu anak kita sekalipun.
Saya yakin dia tak mulakan benda tu sekarang. Sebab sungguh, nampak flawless sekali. Bukan dibuat-buat.Kita kadang dengan anak orang kemain baik. Dengan anak sendiri, nauzubillah. Garang!
Kita ingat kita mak, kita berkuasa ke atas dia. Kita fikir dia menumpang kasih kita. Kita lupa, kita pun lebih lagi Tuhan bagi rezeki menumpang kasih dari dia.
Saya percaya.Itulah bayaran sebuah hormat.
Kita jadi apa pun.
Ketua. Mak. Senior.
Hormat!
Sekarang memang. Kita berkuasa, kita boleh buat apa kita suka. Tak peduli apa orang lain rasa. Kadang sampai stress orang lain dibuat oleh kerasnya hati kita.
Kalau kita nak tahu apa yang kita dah semai masa kita muda dan berkuasa, tunggu bila kita tua dan dah habis tenaga.
What you give, you get back!
Siti Suryani Yaakop
Baca Di Sini: “Buat Anak Memang Mudah, Nak Menjaga & Mendidik Anak Sangat Tak Mudahnya..”
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Nak didik anak memang tak mudah. Sebagai mak ayah, rendahkan ego kita, jangan lupa untuk menghormati dan menghargai anak sendiri. Apa yang kita berikan dan terapkan buat mereka, itulah yang akan diberikan nanti.
Sumber: Siti Suryani Yaakop
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
