Chef Selebriti Terbaik Dunia, Chef Wan atau nama sebenarnya Dato’ Redzuawan Ismail ini dalam kesibukan mengurus perniagaan restoran terkemukanya. Anak ini tak pernah lelah menjaga ibunya, Mak Ani yang mengalami Dementia.

Bila mana ibunya disahkan mengalami kanser payudara mencecah usia 89 tahun, hati Chef Wan bertambah ‘retak’. Sungguh, ini ujian paling hebat untuknya lalui sebagai anak yang begitu menyayangi ibunya.

Alangkah beruntungnya nak-anak yang direzekikan peluang menjaga emak ayah lanjut usia. Biarpun bermacam ujian ditempuh, tentunya terselit kemanisan di sebalik dugaan tuhan.

Hal ini dikongsikan sendiri oleh Chef Wan di dalam laman instagramnya. Akuinya semalam dia berada di Hospital Glenegles nak ambil result ujian mammogram yang dapat mengesan dan mengesahkan Mak Ani alami kanser payudara.

“Terkejut saya bila doktor dapat kesan 2 ketulan besar dan ia sudahpun merebak sehingga ke kelenjar limfa mak.”

Baca sini : Mak ayah, sila contohi kesabaran Chef Wan, jaga ibunya yang dah lanjut usia.

Kesan 2 Ketulan Besar Pada Mak Ani

Beberapa hari lalu, Chef Wan ada memandikan ibunya. Setiap kali dia cuba menggosok bahagian itu dengan sabun, Mak Ani akan mengingatkan agar menggosok dengan lembut sebab ia menyakitkan.

Malah, Chef Wan sendiri membuat ujian memeriksa ketulan pada ibunya. Dia minta Mak Ani baring, dengan menggunakan tiga jari, Chef Wan mencari lokasi ketulan. Semakin dalam dia menekan bahagian yang dimaksudkan, semakin Chef Wan merasai ketulan daging atau tisu keras yang besar pada bahagian itu.

Alangkah terkejutnya Chef Wan.

Akuinya, biarpun dia bukan seorang doktor, dia tahu akan penyakit berkenaan. Kefahaman itu diperoleh menerusi pembacaan berkaitan kanser payudara, malah sesetengah informasi berkaitan penyakit ini didapati ketika menerima jemputan membuat demo masakan dalam mana-mana Minggu Kanser negara.

Bila saja dapat kesan ketulan pada Mak Ani, Chef Wan terus membawa ibu berjumpa doktor. Patah hati Chef Wan bila tahu emak sendiri menghidap kanser payudara.

“Sebelum ini cuma dengar kisah sebegini dari kawan-kawan, ibu-ibu mereka malah dari cerita-cerita wayang tapi bila tiba ibu sendiri yang alami, hati saya benar-benar hiba.”

Faktor Umur, Cuma Boleh Beri Ubat

Untuk proses seterusnya, doktor akan menjalankan Pemeriksaan Imbasan CT (CT Scan) untuk mengesan sama ada kanser dah merebak ke beberapa tempat di tubuh ibunya atau sebaliknya.

Bagaimanapun, dengan faktor usia dan saiz tumor yang agak besar, Mak Ani tak boleh menjalani kemoterapi ataupun pembedahan.

Biopsi payudara juga bukan satu pilihan yang boleh dilakukan, memandangkan ianya terlalu menyakitkan untuk Mak Ani yang sudahpun berusia. Malah, tumor yang ada juga terlalu besar.

Apa yang doktor boleh lakukan adalah dengan memberikan ubat-ubatan. Agar usaha itu dapat mengecutkan tumor berkenaan.

“Apa pun Isnin ini selepas CT Scan.. ujian darah yang mana saya kan bawa emak esok.. akan membantu kami memahami dengan lebih lanjut.

Biarpun saya bersedih bagi emak saya malah keluarga saya, namun saya perlu jadi lebih kuat menerima ujian hebat ini dan harunginya hingga ke akhirnya.”

Mak Ani Bakal Sambut Ulang Tahun Ke-89

Paling penting, saya akan menjaga dan merawat ibu dengan sebaiknya dengan sehabis daya yang mampu.”

Mencurahkan emak dengan kasih sayang, dan memberi keselesaan sehingga ke hujung nafas emak.”

Chef Wan juga memohon agar Allah memberinya kekuatan menghadapi momen paling sedih dalam hidupnya. Dalam masa yang sama, Chef Wan teramat bersyukur kerana Allah memberi keberkatan untuknya menjaga emak selama emaknya masih bernafas.

Chef Wan akur, suatu hari nanti Mak Ani akan meninggalkannya juga. Malah, dalam dua minggu lagi, Mak Ani akan menyambut ulang tahun kelahirannya ke 90 tahun.

“Jika menurut chinese she already 90 years old.
9 bulan dalam perut tu.
I didn’t sleep all nite.” Luah Chef Wan sebak.

View this post on Instagram

Morning..I was at Gleneagle hospital yesterday to take my mother for her Memmogram test ( its X ray of the breast) to detect and diagnose her breast Cancer. I was shocked that the Dr had discovered 2 huge lump and they have spread to even her Lymph Nodes! When i showered her daily a few times when i rub the soap she said be gentle as its painful. As days gone by i wanted to find out if that pain was actually the lump. So i asked my mother to lie down with my 3 fingers i try to locate the lump. As i pushes my finger deeper i begin to feel this huge circle of hard tissue or meat. I was so surprised. Although i am not a Dr but i read before alot of article on Breast Cancer as sometime i was invited for all this Cancer week Negara all over Malaysia to do a cooking demo and knew what it was. The next day inmediately i took my mother to see the Dr. My heart just sink hearing that as always u here this from your from all your friends, their mom, in the movie and now its mother turn. So the Dr want me to come back on Monday to have her CT Scan to see how much the cancer has spread to her other part of the body if it does happen. How ever the Dr did say it is very bad Chef Wan. Considering her age and the size of the tumor so big we cant have her do chemotheraphy or a surgery. To do biopsy no point as well as it will be very painful for her and the tumour has already grown so big. What we can do is to give her medication to try and shrink the tumour. Anyway this Monday after the CT scan…blood test which i will try to bring her tomorrow will help us to understand more. Although i am sad for my mother and my family but i really must be strong to accept this huge challenge and face it to the end. Most important i will care and nurse my mother the best i can afford to do. Shower her with lots of love, comfort till her last breath. May Allah give me the strength to face all this sad moment in my life. I am so thankful that Allah has blessed upon me to look after emak this long. She need to leave us eventually. In 2 weeks time she will be celebrating her 89 yrs birthday. Jika menurut chinese she already 90 yrs old. 9 bulan dlm perut tu.😔😔 I didnt sleep all nite 😭

A post shared by chef wan (@_chefwan58) on Sep 30, 2020 at 6:06pm PDT

MW : Semoga Allah memberi kekuatan hati untuk Chef Wan dan memudahkan urusan Chef Wan serta Mak Ani

Sumber/Foto : Chef Wan

Dia seorang suami yang sangat baik. Dia sayang kepada anak-anak dan tidak ada keraguan tentang kesetiaannya kepada anda. Dalam ayat lain, dia suami yang sangat sempurna kecuali satu perkara. Bermulut terlalu rajin mengkritik anda dan kata-katanya tajam menusuk kalbu.

Apabila ada sesuatu dalam rumah yang dia tidak berkenan maka dia akan ‘membuli’ perasaan anda dengan ayat-ayat pedas. Dia bukan mengherdik atau menengking anda tetapi dia ada kuasa sihir yang menjadikan setiap perkataan yang dia ucapkan itu sangat menyakitkan hati.

Apabila bersuamikan lelaki begini, kata-kata nasihat seperti ‘cakaplah elok-elok dengan dia’, ‘jangan derhaka pada suami’ atau ‘jangan lawan cakap suami’ tidak memberikan apa-apa makna.

Anda hanya isteri biasa yang merasa telah cuba sebaik mungkin untuk bersabar. Namun kadangkala tindak balas spontan kepada kata-kata tajam suami menyebabkan keadaan menjadi semakin teruk.

Sebagai contoh hampir setiap hari suami menembak cara anda menegur sikap anak-anak. Hati mana yang tidak panas lalu anda pun membalas “..kalau abang dah tahu saya tidak pandai kenapa tidak abang sendiri yang tegur budak-budak tu?”

Hujah anda itu dibalas semula dengan sindiran betapa anda tidak mahu mendengar nasihat dan belum habis dia bercakap, anda sudah membalas semula.

Sudah tentu keadaan itu memberi anda tiket khas ke neraka. Sekadar kata-kata nasihat ‘jangan derhaka’ memang mudah diucap tetapi yang anda lebih perlukan ialah bagaimana untuk menghadapinya.

Betul bukan? Oleh itu dalam nota ini saya kongsikan beberapa teknik untuk berhadapan dengan sikap suami yang gemar mengkritik dan merendah-rendahkan anda.

2 Cara Nak Hidup Dengan Suami Mulut Laser

Fahami Suami Jika Anda Menjadi Dia

Pertama, fahami suami jika anda menjadi dia. Anda kata dia mengkritik anda dengan kata-kata bisa. Ya mungkin betul pada ketika itu tetapi bagaimana sebelum ini?

Adakah dia terus menyembur anda atau dia sudah bercakap elok-elok tentang isu itu sebelum ini? Mungkin kata-kata dia pedas tetapi adakah dia benar-benar maksudkan begitu?

Anda dapatkan lebih maklumat tentang apa yang sebenarnya dia maksudkan. Sebagai contoh “Cuba Abang buat Ina faham, apa sebenarnya maksud Abang tadi?”

Jangan Simpan Kata-kata Suami Bermulut Laser Dalam Hati

Kedua ialah jangan simpan kata-kata lasernya itu di dalam hati. Dia suami anda dan merupakan pintu anda ke syurga nanti.

Setiap hari dia bekerja kuat setiap hari mencari rezeki. Jika terpaksa dia tidak akan berfikir dua kali untuk mengorbankan nyawanya demi mempertahankan anda dan anak-anak.

Jika nyawa jadi tanda sayangnya dia pada anda, takkanlah kata-katanya yang terlepas itu anda terus tangkap dan simpan dalam hati.

Anda kata dia ‘mulut laser’ bila menegur tetapi adakah anda pernah cuba memahami maksud dia yang sebenarnya. Mulutnya tajam tapi dia setia pada anda.
Dia selalu menegur masakan anda yang kurang menyelerakan tetapi setiap bulan semua duit gaji dia serah pada anda. Maksud saya ialah lihatlah pada hatinya sebagai suami. Bukan kata-kata lasernya itu.

Selama ini anda telah lihat cukup bukti betapa dia sayangkan anda. Dia juga seorang ayah yang baik kepada anak-anak. Oleh itu kenapa anda lebih sensitif tentang bagaimana dia menegur anda berbanding dengan apa yang dia tegur itu?

Sembilan daripada sepuluh teguran dia anda ambil secara negatif. Adakah benar dia suka mengkritik anda atau anda yang tidak boleh ditegur? Maksud tidak boleh ditegur ini ada dua.

Pertama, ego tinggi dan merasa diri sentiasa betul.

Kedua, tidak peduli dan tidak mengambil berat tentang perkara yang ditegur oleh suami.

Bertanggungjawablah di atas sikap kepada suami. Cara dia menegur mungkin tidak kena tetapi apa yang dia tegur itu adalah betul. Suami sangat sayangkan anda maka eloklah anda mengambil berat apa yang dia cakap. Kecualilah anda memang mahu menyakitkan hatinya maka belailah ego anda itu.

Penulis : Dr Syed Yusainee Syed Yahya, Promind Training And Consultation,  kolumnis Nota Untuk Isteri majalah Mingguan wanita

Berat asal ibu menyusu ini 85kg. Menariknya perjalanan diet beliau, dalam tempoh 6 bulan tanpa disedari berat badannya sudah berkurang sebanyak 24kg. Ternyata diet ibu menyusu yang diamalkan menjadi.

Yang penting, Maznu Shahari (Mazs Shaari) dalam usia 31 tahun tak berasa tertekan pun dengan rutin diet yang diamalkan. Sebabnya ibu ini masih boleh makan nasi.

Ibu menyusukan perlukan segala macam protien, vitamil dan mineral untuk keperluan bayinya.

Tentulah apa yang beliau kongsikan ini menyuntik inspirasi pada mak-mak menyusu yang mahu menurunkan berat badan, dalam masa sama tak abaikan anak kecilnya.

Dari 85KG Dan Kini 61KG

Insya-Allah journey ini akan diteruskan hingga ke angka 58kg.

Di sini adalah contoh menu-menu untuk anda yang nak berdiet mengamalkan suku-suku separuh. Kalau betul-betul ikut menu dalam ni kurangkan garam, minyak dan gula boleh loss sebulan 5kg.

“Saya mengambil masa selama 6 bulan untuk 24kg loss. Pernah buat diet kurangkan carbo sebelum ni tapi tak sesuai dengan saya lagi pula masih menyusu baby.

“Yang penting dalam journey ini saya sangat enjoy sedar-sedar dah hilang 24kg.”

Akuinya ketika mula-mula amalkan diet, ibu ini mencuba cara eat clean. Makanan tiada gula, garam dan minyak. “Sebaik dah turun 15kg saya ambil semua tu seminggu 2 ke 3 kali dengan jumlah yang sedikit”

Tambahnya lagi, ketika berdiet mak tak perlu stress. “Pelbagaikan menu bagi menarik supaya kita tak mudah bosan dan tak selalu cheat. Nak makan pun selera.

“Tipu lah kalau tak craving macam-macam.he.. saya amik dalam sebulan tu 1-2 kali untuk cheat. Bila malam rasa lapar saya akan minum air masak, selalunya mindset kita je cakap lapar-lapar. Bila lama-lama kita dah terbiasa.

Diet tak makan nasi rugi weh!

“Tips saya yang paling utama adalah SABAR! percaya lah, dengan kesabaran anda akan dapat ganjaran paling bermakna dalam diri hinggakan tak kan percaya’aku dah kurus’.

Ketika berdiet ini hati kena kental, jangan cepat mengalah. “Banyak yang saya tengok bila berdiet tak lama 1-3 minggu je, lepas tu give up.”

Mak-mak kenalah juga bersenam 3-4 kali seminggu.

Ini Antara Menu Yang Diamalkan Mazs Shaari Yang Boleh Dicuba

Nasi beras perang sesenduk
Ayam grill perap macam biasa (bawang putih, halia, serbuk cili)
Terung (grill)
Carrot (grill)
Sayur bayam tumis bawang putih /merah 1 sudu kecil minyak masuk sayur masuk garam sikit balik-balik dah siap.

Nasi beras perang sesenduk
Ikan tongkol grill macam biasa perap dulu dengan bawang putih, halia, serbuk cili.
Kangkung
Tumis bawang dengan 1 sudu kecil minyak masukkan kangkung, garam sikit.

1/2 cawan oat
1/2 cawan susu
1 biji kiwi
2 sudu low fat yogurt
* Masuk oat dalam bekas pilihan, tuang susu, susun buah last masukkan yogurt
.Simpan dalam peti ais. Esok pagi makan.

LUNCH
Nasi beras perang sesenduk
Salmon grill (Perap bawang putih, halia, serbuk lada hitam)
Carrot grill
Brocolli grill
Baby romaine

LUNCH
Ikan siakap lumur dengan setengah ketul kiub tomyam..
Bawang merah/putih *potong
potong *potong
Tomato *potong
Karot *potong
Brokoli *potong
2 biji cili padi *potong
Bahan potong letak atas ikan kukus *brokoli tu dekat ikan nak masak baru masukkan. Pastu kukus balik.
Siew pak choy tu kukus je..dah masak titiskan olive oil.

BREAKFAST – Oat Avocado Anggur
* 3 sudu oat
* susu low fat
Buah apa-apa pun boleh
Avocado kalori tinggi, so amik sebelah ja.

Lunch

Nasi beras perang, siakap grill dan terung karot brokoli grill.

Overnight oat pisang + mangga (SAHUR)

Brown rice, grill chicken mix vege, spinach.
Isi ayam potong kecil-kecil perap dengan bawang putih dan halia ,serbuk lada hitam.
Sayur karot, timun jepun ,terung, brokoli bawang merah (semua potong dadu)
*grill ayam dulu hampir-hampir masak masukkan karot, terung, timun brokoli bawang last masukkan tomato ceri.
Bayam : Tumis bawang sesudu minyak, masukkan sayur.

BREAKFAST – oat pisang + apple

Nasi ayam (beras perang)
Ayam grill

Jus mangga lily tanpa gula.

Nasi beras perang, bayam celur, sayur grill campur ayam dan ikan tongkol kari kering.

BREAKFAST – oat, mangga dan kiwi.

LUNCH – nasi beras perang, siakap grill, siew pak choi kukus, bendi dan tomato.

 

BREAKFAST – lempeng pisang tanpa minyak.

LUNCH – nasi beras perang (kukus) , ayam grill, udang grill, sayur grill

BREAKFAST – keledek grill dan telur hancur.

LUNCH

nasi beras perang

tenggiri kukus limau

sayur campur

LUNCH – nasi beras perang, tenggiri kukus halia, bayam rebus dan timun.

LUNCH

Nasi beras perang

sayur campur udang

telur gulung cili padi
* Tumis bawang dengan 1 sudu kecil minyak masukkan udang, masuk karot ,kacang panjang dan bunga kobis tabur serbuk lada hitam goreng sampai masak.
* Telur dadar tambah cili padi goreng atas pan tanpa minyak, lepas tu gulung.

BREAKFAST – lempeng kentang
* 1 biji kentang rebus dan lecek, masuk 3 sudu tepung gandum, susu low fat, secubit garam. Masak atas pan.

LUNCH – nasi beras perang, ikan tenggiri grill bersambal, carrot bunga kobis celur, pucuk ubi celur

Resepi Pes Sambal Ikan Grill
Cili kering
Bawang merah
Bawang putih
Serai
Halia
Air asam jawa
Sedikit belacan

* Kisar semua, masak atas kuali dengan 1 sudu kecil minyak hingga kering. Sapu atas ikan dn grill.

Antara Senaman Yang Boleh Mak-mak Cuba

Ini antara jenis senaman yang dilakukan oleh Mazs Shaari sepanjang usaha menurunkan berat badan. Seperti perkongsiannya, senaman perlu dilakukan 3 ke 4 kali seminggu untuk hasil diet yang terbaik.