Bukan saja ibu bapa, guru-guru sekolah pun ada harapan yang sarat menggunung untuk Menteri Pendikan Malaysia yang baru dilantik Jumaat lepas, Dr Maszlee Malik. Mereka mahu lihat titik perubahan dalam sistem pendidikan negara agar bersesuaian dengan keperluan sebenar murid-murid sekolah.
Bayangkan, bukan saja anak-anak darjah satu jadi stress, tertekan tengok kertas peperiksaan yang terlalu tinggi levelnya. Sampai ada yang menangis setiap kali jawab periksa sebab terlalu sukar untuk difahami.
Lelaki ini, ZF Zamirmantan guru di Kementerian Pendidikan Malaysia meluahkan apa yang terbuku selama ini. Semoga catatan terbuka untuk Dr Maszlee Malik ini sampai dan akan memberi berita gembira seterusnya penambahbaikan sistem pendidikan di negara ini.
Ads
Agak-agak Dr Maslee Ubah Tak Silibus Melampau Aras Tinggi
“Mir, agak-agak Dr Maszlee akan ubah tak silibus melampau aras tinggi untuk anak di sekolah? Plus agak-agak dia tau tak perangai Bahagian Perkembangan Kurikulum (BPK) & Lembaga Peperiksaan yang tak seiring sejalan? Plus dia tau tak pegawai kat MOE (Kementerian Pendidikan) selalu kondem Cikgu saja tanpa mahu mendengar keperluan sebenar murid-murid kat sekolah?
Aku tengok soalan Tahun 1 exam tadi, ada anak menangis tak boleh jawab, aku rasa down sebab aku tengok soalan memang susah, format sama macam tahun 6, cuma direndahkan aras dan dikurangkan panjang petikan.
Aku tak faham kenapa dari Tahun 1 sibuk nak ikut format ni? Zaman kita dulu jawab soalan Bahasa Melayu darjah 1 seronok je mewarna, suai, isi tempat kosong, sambung ayat. Ini dah jawab petikan. Cuba tengok buku teks dan buku aktiviti tahun 1 – tahun 3, tinggi aras soalan, anak baru terkial-terkial nak baca dan eja, dah suruh faham petikan dan jawab soalan pemahaman.
Ada anak memang boleh buat, ramai pun. Cikgu nak ajar memang seksalah, tapi Cikgu biasanya okay je, akan cari jalan. Tapi kalau begitulah bentuknya dari tahun 1 hingga ke tahun 6, ya Allah betapa bosannya.
Kalau cakap kat MOE, kat BPK, ingat diorang nak terima ke? Balik-balik Cikgu juga yang salah, sebab dia cakap cikgu juga yg gubal silibus. Cuma yang kita tak tahu, Cikgu yang macam mana yang diorang ambil ni? Background macam mana? Jelas tak konsep perkembangan kanak-kanak?
Ads
Aku tak tau nak cakap kat sapa, aku down sangat tengok budak stress jawab soalan. Tahun 1 kot, panjang lagi perjalanan hidup dia. Satu yang aku rasa diorang tak faham, nak jadikan anak cerdik bukan dengan jadikan silibus susah, soalan susah, nak jadikan anak cerdik kena banyak beri dia peluang, beri pendedahan, cuba gunakan semua deria dalam kelas, beri ruang dia berkembang, bukan tekan dengan benda yang bukan tahap dia,”
Ads
Penting Untuk Dr Maszlee Dapat Informasi Yang Betul
Ni Whatsapp aku dapat pagi tadi daripada seorang teman. Aku tak pasti apa Dr Maszlee akan jawab, tapi aku rasa yang penting dia perlu dapat informasi yang betul.
Iaitu dari orang yang melaksanakan di bawah. Bukan dari orang atas yang selama ni dalam semua laporan tak tulis satu pun keburukan MOE ni sebab nak puaskan hati orang atas.
Aku rasa ini cabaran baru. Untuk bekerja bersama-sama birokrat dalam MOE serta yang paling penting adalah untuk cakap kepada Menteri perkara-perkara yang menyakitkan macam ni.
Untuk ubah mindset birokrat termasuk Ketua Jabatan di setiap lapisan tu satu hal. Untuk belajar turun dan terima realiti – supaya perubahan boleh dilaksanakan tu satu hal lain.
Aku cuma jawab ke Cikgu atas ni aku tak boleh janji apa. Tapi aku boleh cuba sampaikan. Dan minta doa semua. Terutama untuk Dr Maszlee yang akan angkat sumpah sekejap lagi jam 5.30 petang. (nota ini dicatatkan pada 21/5/2018) Supaya kita semua boleh bekerja sama-sama untuk buat perubahan ni.
Puteri Sarah terkedu, Syaikhul tanya “Mama Betul Ke Ayah Kahwin Lain?”. Allahu sebagai seorang ibu sememangnya soalan itu sangatlah sukar untuk dijawab apatah lagi yang bertanya merupakan anak yang baru berusia enam tahun.
Ternyata bila ibu dan ayah mengalami kemelut rumah tangga sudah pasti anak-anak akan terkena tempias.
Sememangnya mana-mana wanita yang mengalami situasi seperti Puteri Sarah Liyana akan terkedu dengan soalan anak sebegitu. Namun ibu ini seperti mana yang kita ketahui mengalami konflik rumah tangga dengan suaminya, Syamsul Yusof dimana suaminya membuat kejutan apabila mengumumkan telah bernikah dengan Ira Kazar di Thailand dan berwakil walikan ayahnya, Kazar Saisi.
Susulan daripada pendedahan itu, Puteri Sarah memfailkan permohonan cerai pada pada 16 Januari lalu.
Mahkamah Syariah Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur telah menetapkan 7 Mac depan sebagai hari sebutan kes bagi permohonan cerai berkenaan.
Puteri Sarah Terkedu
Ibu kepada Syaikhul dan Sumayyah ini terkedu apabila anak lelakinya seperti mana dikongsi menerusi Instagram Stories mengajukan soalan tentang bapanya, Syamsul Yusof sudah berkahwin lain serta punca mengapa pengarah berkenaan sudah lama tidak pulang ke rumah.
Malah Puteri Sarah turut meluahkan bagaimana untuk menjawab soalan Syaikhul yang baharu berusia enam tahun itu.
“Baru balik daripada photoshoot. Sampai-sampai rumah, Syaikhul tanya saya ‘Mama betul ke ayah kahwin lain?’
Syaikhul sudah mula bertanya tentang status ayahnya.
“Sebab tu ke ayah dah lama tak balik rumah? Kenapa ayah ada orang lain? Macam mana nak jawab soalan budak umur enam tahun? Saya terkedu,” katanya.
“Hanya Fikir Tentang Nafsu, Ikut Kepala Kamu Sahaja.”
Puteri Sarah juga bertanya kepada Syamsul bagaimana dia mahu menjawab soalan anak mereka yang masih tidak tahu apa-apa.
Soal Puteri Sarah, adakah Syamsul pernah terfikir jawapan yang mahu diberikan kepada anak-anak mereka sekiranya perkara itu dibangkitkan suatu hari nanti.
“Jadi kepada lelaki-lelaki yang pentingkan diri sendiri tu, isteri nak kena jawab apa dekat anak kecil ni?
“Pernah tak kamu terfikir satu hari nanti nak jawab apa dekat anak? Tidak! Kamu hanya fikir tentang nafsu, ikut kepala kamu sahaja.
“Ada terfikir tak kahwin lari dekat Siam tu nanti anak tanya nak jawab apa?,” ujarnya.
Kesan Poligami
Puteri Sarah turut berpesan kepada kaum lelaki yang memperjuangkan poligami untuk belajar semula agama Islam untuk memikirkan kesan dan akibatnya.
“Lelaki-lelaki di luar sana, sebelum nak perjuangkan konon poligami itu sunnah, belajar balik agama Islam ya dan fikir apa akibatnya,” katanya.
Doktor dah berbuih tegur kesalahan perubatan, drama Di Sebalik Permata dikecam hebat
Ramai di antara kita meminati drama atau siri genre kedoktoran. House, The Good Doktor, Doktor Stranger, Grey Anatomy serta banyak lagi adalah antara drama kedoktoran yang mendapat tempat di hati peminat setia.
Biasa kita akan terpaku menyaksikan jalan cerita yang nampak sempurna termasuk ketika babak doktor membuat pemeriksaan mahu pun pembedahan di bilik bedah. Tapi tatkala menonton babak kedoktoran melibatkan drama tempatan, ada banyak “kesalahan perubatan” yang sudah berbuih dicanangkan namun masih salah lagi.
Seorang doktor perubatan, Khairul Hafidz sekali lagi menegur kesalahan perubatan di dalam drama Di Sebalik Permata eposid 59 yang menampakkan banyak kesalahan dalam tatacara kerja seorang doktor.
Tulis Dr Khairul di platform X @khairul_hafidz, “sejak zaman saya mula bekerja sehingga sekarang, berbuih saya bercakap mengenai kesalahan perubatan di dalam drama/filem. Tak mahu nak perbaiki. Ikutlah.
Dirinya bertindak menegur episode 59 drama ini yang memaparkan Rayhan bertanyakan kepada jururawat namun skrip yang agak lemah membuatkan episod itu menerima kecaman ramai.
Dialog “jangan ganggu kerja kami” yang ditanya oleh Rayhan namun dijawab endah tak endah oleh jururawat jelas merendahkan staff nurse selain dialog nampak merepek. Kata Dr Khairul Hafidz, “orang tu tanya mana wad kecemasan je pun. Nurse tengah buat kerja apa tu? Dialog yang merepek dan merendahkan staff nurse.
Dalam babak itu turut menunjukkan pelakon El Umar Mukhtar (Rayhan) bertanya situasi isterinya, Natasya (lakonan Puteri Damia) yang terlantar sakit.
“saya sedang bekerja tolong jangan ganggu” sebab tu kerja ko la dia ganggu 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭 pic.twitter.com/xMz0PDHfhf
Dalam babak ini memperlihatkan, Rayhan sebaik melihat keadaan isterinya yang terlantar terus membuat satu panggilan telefon.
“Dengan satu panggilan, habis segala pakar dipanggil melalui pengumuman ke wad kecemasan. Guna kabel 5G ke. Panggil pakar jantung nak buat apa? Buat angiogram ke?, tanyanya yang turut mempertikaikan pesakit telah dipakaikan cervical collar tapi position sit up, tak lay flat.
“Masa yang sama dipakaikan nebulizer (tengah asthma ke soal Dr Khairul?). Belum cerita pasal pemantauan staff lagi.
Dan apa yang membuatkan drama ini nampak semakin melemah di mana dengan hanya satu panggilan, tak check bagai, terus kena buat pembedahan.
“Bunyi straight line, panggil Dr, Dr pegang-pegang terus kata kena buat pembedahan. Resusitasi tak dibuat. Guna panduan mana ni? soalnya yang mengakui siapalah dirinya untuk suaranya dan maklumatnya didengari.
Tulisnya, “tapi siapalah saya. Tak apalah, saya nak teruskan menonton House, M.D di Netflix. Baru keluar ni,” tulisnya.
Ajal terpisah sesaat. Seorang wanita @nurulmukminah berkongsi pengalaman terselamat dari maut dalam kemalangan ngeri nahas tujuh kenderaan di Kilometer (KM) 288.1 Lebuh Raya Utara-Selatan (PLUS) arah utara laluan Gopeng-Simpang Pulai yang meragut nyawa dua nyawa semalam.
Jelasnya, ikutkan kenderaan dipandunya mungkin terperesok di bawah treler berkenaan namun pemandu kontena telah memesongkan treler dipandu yang mengalami masalah tayar pancit sebelum melanggar treler di sebelahnya.
Mengakui masih ngeri namun bersyukur Allah masih memanjangkan nyawanya sekeluarga.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Gabungan 11 versi resepi terung bakar air tangan mak-mak ini wajib dicuba. Salah satu dari resepi ini Mingguan Wanita dah cuba. Sedapnya boleh buat seisi keluarga bahagia.
Antara kelebihan terung ini, ianya tinggi antioksidan. Lagi-lagi kulit terung yang berwarna ungu berbanding warna hijau atau putih.
Kulit terung memiliki pigmen yang mengandungi anthocyanin bermanfaat menurunkan risiko terkena diabetes (kencing manis).
Jangan Kupas Kulit Terung.. Ini Sebabnya
Sebab itu masa nak memasaknya, sebolehnya kulitnya jangan dikupas. Ia juga kaya vitamin B dan serat yang tinggi untuk turunkan kadar kolesterol. Paling penting turunkan berat badan. Haa.. bahagiakan mendengarnya.
“Alhamdulillah, siap menu untuk berbuka. Menu nasi wajib dalam rumah ni walaupun ada menu lain. Hari ini teringatkan KERABU TERUNG BAKAR resepi arwah mak.”
Bahan-bahan
Terung panjang – di bakar dulu, sejukkan dan buang kulit. Dipotong-potong ( 3@4 biji ikut suka le).
Cili padi + cili merah + belacan (sambal belacan)
Ikan bilis (rendam, cuci dan tumbuk pecah-pecah saja)
Bawang merah/ bawang besar (hiris-hiris)
Limau kasturi @ air asam jawa sikit kalau tak ada limau
Pati santan – ikut kita la nak banyak mana.
Caranya :
1. Terung yang dah siap dibakar tadi dibuang kulit dan dipotong-potong. Campur semua sekali bahan-bahan tadi. Perasakan garam, gula (sikit) dan masuk pati santan. Perah asam limau.
2. Siap. Selamat mencuba.
“Alhamdulillah, ikan talapia bakar, terung bakar bersantan dan air asam.”
*Terung bakar (ikut kita nak berapa biji) – belah 2
Bahan Kuah
Santan dalam 1 cawan nak lebih pun boleh ikut pada berapa banyak terung.
Bawang besar – hiris (setengah biji)
Bawang merah @ bawang kecil (2 biji) – hiris-hiris juga
Cili api – potong-potong
Separuh kiub pati ikan bilis
Kerisik
Caranya :
1. Masukkan semua bahan dan masakkan sehingga mendidih. Lepas tu perasakan dengan garam dan gula.
2. Tuang kat atas terung.
3. Siap.
1. Terung bakar sampai masak. Dah masak buang yang hitam-hitam.
2. Kemudian tumbuk cili besar 1 biji, cili padi 4 biji bersama sedikit belacan. Tumbuk jangan halus.
3. Masukkan bahan tumbuk tadi ke dalam bekas kemudian masukkan santan pekat bersama sedikit air.
4. Lepas itu, masukk hirisan bawang besar, cili padi, terung bakar yang siap dipotong kecil, garam, gula dan perahan limau.
5. Siap untuk dimakan.
Cabai masak – 2 biji
Cili api – 3/4 biji (suka pedas boleh tambah)
Sedikit belacan
Bawang – potong kasar
Cili api – potong kasar
Limau kasturi – ambil jus
Garam
Gula
Santan (dalam 1/2 cawan)
Caranya :
1.Tumbuk cili besar dan kecil serta belacan.
2. Masukkan dalam mangkuk.
3. Gaulkan dengan santan, bawang dan cili potong.
4. Perisakan dengan jus limau, garam dan gula.
5. Siap
(Saya tambah sikit kerisik, bagi ummphh lagi)
1. Gaulkan ikan dengan garam dan bakar ikan pari/ikan keli atau mana-mana jenis ikan. Tapi famous 2 ikan ni. (Dan siap bakar racik sikit ikan-ikan tu ya)
2. Bakar terung
3. Tumbuk cili padi, udang kering, bawang merah.
4. Perah santan dengan air panas, (santan biar pekat ya). Tambah garam, asam limau, (asam limau biar banyak sikit utk rasa yg masam, kalau tak masam tak sedap. Klau nak tambah gula sikit pun boleh. Tabur daun bawang/pucuk paku yg dicelur dan siap utk makan.
“Siapa penggemar sayur terung. Di sini saya share menu kegemaran saya dan encik suami. Kalau ada terung bakar makan memang bertambah-tambah. Diet? haa.. kau pergi jauh-jauh jap ya diet.
“Dah habis makan makan nanti kau datang balik. hari ini special sikit saya kerabukan terung bakar ini. Silakan share resepinya siapa yang nak cuba. Saya halalkan.”
Cara Sediakan Terung Bakar :
√ 3 biji terung panjang dibakar (atas api dapur pun boleh )
√ Siap bakar buanglah kulit-kulit yang terbakar tu ye.. cuci bersih, potong dan belah 2 ataupun sesuka hati la nak size camna pun. Letak dalam bekas ketepikan dulu.
Bahan Sambal Kerabu
*10 biji cili padi (kalau tak nak pedas kurangkan)
*1 biji cili besar
*Belacan
Asam jawa
Atau
2 biji limau kasturi
Ajinomoto
Garam secukup rasa
Sedikit gula
1 sudu besar kerisik
2 sudu besar udang geragau/bubuk (goreng seketika tanpa minyak)
1 tangkai daun kesum (hiris halus)
1 biji bawang besar (hiris nipis)
Caranya :
1. Tumbuk bahan bertanda * sampai lumat.
2. Masukkan garam, gula, ajinomoto jika suka (saya guna meggi secukup rasa, jadi tak perlu garam & ajinomoto lagi)
3. Masukkan kerisik, asam jawa/perahan limau dan juga hirisan bawang besar. Gaul sebati dan tuang atas terung yang sudah dibakar tadi.
4. Tabur daun kesum & udang geragau dan gaul mesra. Siap untuk dihidangkan.
“Bila cita-cita nak buat pajeri terung terbantut sebab bahan tak cukup (Ishhhh.. bawang putih tak dak. Kerisik tak dak, bahan penumis tak dak. Semua tak dakkkk), maka jadilah Terung Bakar & Sambal Udang Kering.”
“Senang sangat ni dik. Kalau nak masak masa berkelah tepi pantai pun boleh. Sedap dimakan dengan nasi panas berasap-asap. Fuh! ”
Mula-mula :
1. Bakar terung – Nak bakar kosong boleh…nak gaul garam kunyit pun boleh. Gaul minyak sikit di terung. Ketepikan.
Ini Cara Buat Sambal Udang Kering
1. Hiris bawang besar india. Tumis sampai naik bau.
2. Masukkan cili giling. Masak dengan api perlahan sampai pecah minyak dan cili masak.
3. Masukkan sedikit air asam jawa. Jangan over tau. Nanti kacau semua rasa. Start sikit dulu.
4. Masukkan gula. Saya tak masukkan garam pun sebab udang kering dah masin.
5. Masukkan Udang kering yang dah direndam (20 minit) dan ditumbuk kasar. Masak sekejap anggaran 10 minit. Siappp.
6. Tuang atas terung bakar tadi.
“Tiba- tiba teringin kerabu terung bakar. Nak makan dengan apa eh sebab buat ni je tengah hari ni. (catatan ditulis sebelum Ramadhan) Baru nak pegi kedai beli lauk.”
Caranya :
1- Hiris terung nipis-nipis macam tu, letak dalam magic pan, siram skit minyak masak. Tunggu la sampai dia lembik hangus skit.
2. Potong tomato, bawang merah, cili padi. Tambah daun ketumbar pun sedap.
3. Potong atau guntingkan terung yang dah masak tu. Pastu letak air asam jawa dan garam. Takyah gula tau.
4- Gaul sebati.
5- Tunggu suami balik bawak lauk lain- lain untuk dimakan dengan nasi.
“Saya ada tips senang untuk mengupas kulit terung yang sudah dibakar. Confirm selamat jari jemari.
“Selesai terung dibakar, tutup rapat. Mesti rapat ya. Biarkan steaming di dalam. Dalam 10 minit begitu lah. Hasilnya, boleh tengok gambar ya. Hasil kupasannya panjang panjang. Jari pun happy.”
Ini Resepi Kuah Asamnya
Bawang merah
Bawang besar – di potong dadu.
Cili padi
Belacan dalam 1cm (dibakar)
Air asam jawa
Garam, gula
Caranya :
1. Kuah asam saya sediakan di dalam lesung. Tumbuk bawang merah, cili, belacan. Sampai lumat.
2. Masukkan bawang besar. Saya cuma tekan tekan jak dengan penumbuk lesung, supaya bawang tidak terasa mentah.
3. Masukkan air asam. Tambah garam dan gula secukupnya.
Terung ( bakar)
Cili besar 2 biji, cili padi 2 biji dan belacan (tumbuk kasar)
Santan
Perahan limau
Garam , gula
Bawang besar – dimayang
Cili padi – potong
1. Bahan ditumbuk masukkan dalam mangkuk kecil dan masukkan ke semua bahan. Gaul-gaul biar sebati. Tambah perasa dan boleh terus dihidangkan.
1. Terung di rebus dahulu
2. Ikan bakar atau goreng tawar
3. Bawang merah + nyor goreng sikit + lada hitam + asam limau. Semua itu gaulkan letak santan sikit. Siap letak atas terung tu.
Sumber/Foto : Facebook
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Suami terpaksa 'mengemis' nak puaskan nafsu, dah merayu masih tak dapat. Dalam kehidupan berumah tangga, kebahagiaan dan keharmonian bukan sahaja bergantung kepada aspek kewangan, komunikasi, dan tanggungjawab harian, tetapi juga kepada keperluan batin pasangan.