Air tangan mak-mak tak pernah menghampakan. Salam Ramadan hari ke-11, mak-mak masih tak tahu nak masak menu apa untuk berbuka petang ini? Jangan bermalas, masak simple pun tak apa sebab air tangan mak-mak ni memang sedap!

Pada anak bujang kalau teringat penangan mak di kampung mesti tak tahan nak pulang segera. Momen berbuka puasa bersama keluarga tercinta di desa sememangnya sangat dirindui terutama pada perantau.

Air Tangan Mak-Mak Tak Pernah Menghampakan

Mereka yang nak berjimat masak sendiri lebih bagus. Bukar sekadar jimat tetapi rasanya pun enak. Jadi petang ni jom cuba masak menu Udang Berempah Kari Power, walaupun resepinya ringkas namun kelihatan sangat enak dan menyelerakan. Marilah lah cuba ya mak-mak. Pasti anda sekeluarga berselera makan.

Air Tangan Mak-Mak Tak Pernah Menghampakan, Udang Berempah Kari Power Sekali Makan Terus Teringat Kampung Halaman

Bahan-Bahan:

Satu biji bawang merah (dipotong bulat)

5 ulas bawang putih (dipotong kecil)

Sedikit halia

Daun kari

3 sudu serbuk kari

Ads

Setengah mangkuk air

Air Tangan Mak-Mak Tak Pernah Menghampakan, Udang Berempah Kari Power Sekali Makan Terus Teringat Kampung Halaman

Air Tangan Mak-Mak Tak Pernah Menghampakan, Udang Berempah Kari Power Sekali Makan Terus Teringat Kampung Halaman

Air Tangan Mak-Mak Tak Pernah Menghampakan, Udang Berempah Kari Power Sekali Makan Terus Teringat Kampung Halaman

Air Tangan Mak-Mak Tak Pernah Menghampakan, Udang Berempah Kari Power Sekali Makan Terus Teringat Kampung Halaman

Air Tangan Mak-Mak Tak Pernah Menghampakan, Udang Berempah Kari Power Sekali Makan Terus Teringat Kampung Halaman

Ads

Cara Memasak :

1.Panaskan minyak masak ke dalam kuali.

2.Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan halia dan goreng hingga kekuningan.

3.Masukkan 3 sudu rempah kari yang digaul dengan air, dan masukkan sedikit air.

  1. Kacau hingga sebati kemudian masukkan udang, bila sudah kekuningan masukkan sedikit air (jika suka berkuah) letakkan air lebih.
  2. Kacau-kacau kemudian masukkan cili merah. Akhir sekali masukkan garam dan serbuk perasa.
  3. Angkat dan boleh dihidangkan dengan nasi panas dan teluar dadar.

Air Tangan Mak-Mak Tak Pernah Menghampakan, Udang Berempah Kari Power Sekali Makan Terus Teringat Kampung Halaman

Ads

Baca Disini : Sambal Berkilat Naik Selera! Ayam Malu-Malu Masak Merah Kegemaran Seisi Keluarga

Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.

Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.

“Wanita dicipta Allah dari tulang rusuk yang berdekatan dengan hati untuk disayangi dan dicintai” Ustaz Don Daniyal kongsi nasihat dan doa buat para isteri yang berhadapan masalah rumah tangga. Paling penting wahai para isteri jika masalah kamu melibatkan keganasan bukan hanya berdoa sahaja tapi laporlah pada polis segera! Sayangilah diri anda dahulu! Jangan biarkan diri hidup dalam tekanan.

Pelakon veteran Normah Damanhuri atau lebih mesra dengan sapaan Mak Normah mendedahkan dirinya tak pernah ‘engkaukan’ anak-anak. Malah ayat yang keluar dari mulutnya sangat berlapik dan penuh sopan santun hingga anak-anak sangat menghormati dirinya. Malah sejak anak-anak kecil Mak Normah sangat manjakan anak-anak hinggakan hubungan antara mereka sangatlah akrab.

 

 

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI