Selama ini bila beli buah-buahan kering macam aprikot, kiwi, kismis, buah tin, strawberi malah prun, mak ayah akan beli saja yang ada di kedai atau pasaraya kan. Rupanya, cara nak pilih buah-buahan kering ini ada panduannya. Bukan saja sesetengah limau mandarin direndam sulfur dioxide.

Malah cecair kimia ini juga digunakan dalam pengeluaran buah-buahan kering. Seperti yang dimaklumkan, Puan Ainini Zainal, Pengasas dan pengarah Oven Nini, “Patutlah bila makan aprikot kering, kiwi kering, perit rasa tekak. Ada yang makan terus semput.”

Sekadar ulang semula info. Hari tu dah pernah kongsikannya, masa ‘musim’ limau mandarin. Tentang penggunaan sulfur dioxide ini.

Ini kerana Sulfur dioxide juga digunakan dalam pengeluaran buah-buahan kering, ya.

Contohnya:

Aprikot.
Kiwi.
Kismis.
Buah tin.
Strawberry.
Prun.

Cara Nak Tentukan Buah Buahan Kering Yang Baik

Macam mana nak tahu yang mana ok yang mana tak?

PILIH YANG WARNANYA GELAP DAN BUKANNYA CERAH (KUNING/OREN/HIJAU/MERAH CERAH).

Aprikot yang kering semulajadi warnanya gelap. Bukan oren.

Kiwi juga begitu.

Kismis, ‘avoid’ terus yang warna kuning cerah tu. Pilih terus yang gelap/hitam kerana yang itu tiada sulfur dioxide digunakan.

Buah-buahan yang kering semulajadi, warnanya sedikit gelap.

Ini Pengalaman Sendiri

Teringat dulu pernah lepas makan aprikot dan kiwi kering, terus rasa sakit tekak dan ‘wheezing’, rasa susah nak bernafas.

Mulanya ingat kebetulan saja.
Tapi silap kita, selalu anggap kebetulan memanjang tanpa fikir kenapa jadi begitu, kan?

Buah buahan kering ni, lagi risau yang re-pack dan timbang tu.

Kat mana nak belek labelnya lagi, kan?
Sebab tu perlu tahu juga bab begini.
Nampak warna tak gelap, tak perlulah beli, ya.

Buah Tin/Aprikot Bebas Sulfur Dioxide

Jika anda ingin dapatkan yang selamat, cari yang berlabel

• unsulphured/tidak dicampur sulfur dioksida
• unsweetened/tidak dimaniskan

Yang ini saya beli di kedai makanan sunnah.

Ada

Figs (buah tin).
Apricot (aprikot).
Cherry (Ceri, tapi tak beli sebab ada dicampur ekstrak jus epal. Sumber epal tak dinyatakan, risau isu GMO.)

Rujuk Sini Untuk Lebih Jelas Tentang Warna Buah Buahan Kering

Sumber/Foto : Ainini Zainal

Dua beradik maut dilanggar, ibu kongsi arrwah sering bertanya bila mahu beli baju raya. Keterujaan menyambut aidilfitri dan bertanyakan bilakah  mahu dibelikan baju raya ternyata pakaian dipakai lebih indah buat dua beradik Ahmad Zuhal Norazlan, 17, dan adiknya, Ahmad Marikh, 13 yang dijemput Allah dalam bulan Ramadan, ketika mahu menuntut ilmu dan di usia cukup muda.

Ternyata tiga lapisan kain  berwarna putih menutup tubuh mereka,  ianya lebih indah dari sepersalinan baju raya  berwarna warni yang sering kita gayakan di Aidilfitri. Benarlah manusia itu hanya mampu merancang dan Allah yang menentukan segala-galanya.

Dua Beradik Maut Dilanggar

Arwah Ahmad Marikh sering bertanya bilakah mahu membeli baju raya namun kerana ibunya belum gaji, hasrat itu nyata tertangguh.

Longlai diuji kehilangan dua anak sekaligus dalam sekelip mata, jelas   Norzalifa Mohd Yusof, 35, dia dan suami merancang membawa anak-anaknya itu untuk membeli pakaian raya tambahan lagi Ahmad Marikh sering bertanyakan tema yang akan dipakai pada lebaran nanti.

Ibu Kongsi Arwah Sering Bertanya Bila Mahu Beli Baju Raya

Menurutnya, anak bongsunya itu  dilihat teruja untuk membeli pakaian raya ketika mereka bersahur bersama.

“Adik (Marikh) paling gembira sering bertanyakan baju raya baru untuk dipakai nanti, tema apa. Masa itu saya belum gaji lagi dan minta dia bersabar.

“Tetapi saya memang ada hasrat nak bawa mereka pergi beli baju raya malam ini (Jumaat) selepas beberapa kali tertangguh.

“Adik cakap seronok sebab lagi seminggu nak raya dan dia beritahu perlu pakai baju raya ketika sambutan raya di sekolah nanti,” katanya ketika ditemui di Tanah Wakaf Perkuburan Islam Kampung Perik, Enggor di sini.

Tetapi hasrat itu tidak tercapai apabila keduanya dijemput Allah SWT pagi Jumaat semalam ketika dalam perjalanan ke sekolah di Kilometer 38 Jalan Ipoh-Kuala Kangsar berhampiran Taman Desa Salak.

Dalam nahas jam 7.12 pagi itu, Ahmad Zuhal Norazlan, 17, dan adiknya, Ahmad Marikh, 13, masing-masing pelajar Sekolah Menengah Kebangsaan Simpang Beluru di sini, mengalami kecederaan parah dan maut di lokasi kejadian.

Memetik laporan Sinar Harian, Norzalifa yang bekerja sebagai tukang cuci di sebuah sekolah di Kuala Kangsar berkata, kedua anaknya itu sering menaiki motosikal untuk ke sekolah yang terletak sembilan kilometer dari rumah mereka, Kampung Salak Stesen di sini.

“Saya keluar dahulu untuk ‘punch card’ barulah mereka keluar pergi sekolah. Sepatutnya mereka berkonvoi bersama anak ketiga, Ahmad Musytari, 16, tetapi hari ini dia tidak mahu pergi sekolah.

“Baru beberapa minit sampai, rakan telefon beritahu anak kemalangan dan telah pun menghembuskan nafas terakhir.

“Saya bergegas balik dan lihat mereka terbaring sudah bertutup dengan kain putih. Tak sangka walaupun susah nak terima tapi kami sekeluarga reda,” katanya.

Tambah Norzalifa, kedua-dua anaknya itu sangat rapat dan menyifarkan mereka sebagai anak yang ringan tulang membantu keluarga.

“Mereka tidur bersama walaupun sering bercakaran setiap kali jumpa. Ada sahaja gaduhnya tetapi keletah merekalah yang menceriakan kami.

“Raya nanti tiada persiapan pun dibuat melainkan kuih raya yang sempat kami buat bersama-sama,” katanya.

Terdahulu, jenazah dua beradik disolatkan di Masjid Kariah Salak, Kampung Perik oleh kira-kira 200 jemaah selepas solat Jumaat sebelum dikebumikan dalam satu liang lahad di Tanah Wakaf Perkuburan Islam Kampung Perik, Enggor di sini.

Ketua Polis Daerah Sungai Siput, Superintenden Mohd Khaizam Ahmad Shahabudin berkata, kemalangan berlaku apabila sebuah kenderaan pacuan empat roda dari arah Kuala Kangsar ke Ipoh telah memasuki simpang kanan secara mengejut, menyebabkan berlaku pelanggaran dengan motosikal Honda EX5 mangsa yang datang dari arah bertentangan.

“Nahas itu menyebabkan penunggang dan pembonceng motosikal parah dan meninggal dunia di tempat kejadian manakala pemandu kenderaan terbabit melarikan diri.

“Hasil bedah siasat mendapati punca kematian mangsa disebabkan politrauma dengan kecederaan leher atau patah serviks,” katanya.

Tambah beliau, polis berjaya menahan pemandu kenderaan pacuan empat roda berusia 50-an berkenaan sekitar jam 1.20 tengah hari oleh anggota Unit Rondaan Bermotosikal (URB) Balai Polis Salak di sebuah kebun.

“Suspek yang bekerja sebagai kontraktor itu telah ditahan dan ujian awal saringan air kencing mendapati keputusannya adalah negatif.

“Kita juga telah mengambil sampel darah suspek untuk dihantar ke Jabatan Kimia bagi siasatan lanjut. Kenderaan suspek turut dirampas,” katanya.

Menurut beliau, permohonan reman akan dibuat pada Sabtu bagi membolehkan siasatan lanjut dijalankan dan kes disiasat mengikut Seksyen 41(1) Akta Pengangkutan Jalan 1987.

BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Dua Beradik Meninggal Bersama Dalam Perjalanan Ke Sekolah, Bapa Kongsi Anak Sudah Tunjuk Kelainan

Dua Beradik Buat Pesanan “Main-Main” Di Kiosk McD Hingga Jumlah Pesanan Cecah RM17,152

“Muka Mereka Ketakutan & Menjerit Minta Tolong”, Sepupu Dua Beradik Rentung Masih Terbayang Gagal Selamatkan Mangsa

Ibu Didakwa Kes Amang Seksual Dua Beradik, Anak Perempuan Tampil Ceritakan Kisah Sebenar…

Ibu dibayar hanya RM33,000 ganti rugi nyawa anak, inilah nilai satu nyawa akibat kecuaian doktor. Rungutan tentang masa menunggu yang lama  di hospital kerajaan antara yang sering kita dengar di media sosial.

Satu perkongsian dari seorang ibu, Zila Isa mengenai “perjuangannya” menuntut hak selepas arwah anaknya, Najmi Hariz yang dilahirkan dilahirkan dengan penyakit jantung dan missing limpa (tiada antibodi). Anaknya  telah menjalankan major open heart surgery pada bulan 5/2019 namun meninggal pada 14 Februari 2020 akibat kecuaian doktor di hospital kerajaan ketika mendapatkan rawatan selepas mengalami demam. Di mana doktor telah gagal memberikan antibiotik segera kerana mengambil sikap sambil lewa ketika memberikan anaknya rawatan.

Ibu Dibayar Hanya RM33,000 Ganti Rugi Nyawa Anak

Berikut adalah perkongsian di mana katanya, 𝐇𝐚𝐧𝐲𝐚 𝐑𝐌𝟑𝟑,𝟎𝟎𝟎 𝐡𝐚𝐫𝐠𝐚 𝐮𝐧𝐭𝐮𝐤 𝟏 𝐧𝐲𝐚𝐰𝐚 𝐲𝐚𝐧𝐠 𝐡𝐢𝐥𝐚𝐧𝐠 𝐤𝐞𝐫𝐚𝐧𝐚 𝐤𝐞𝐜𝐮𝐚𝐢𝐚𝐧 𝐩𝐢𝐡𝐚𝐤 𝐡𝐨𝐬𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥 𝐝𝐢 𝐌𝐚𝐥𝐚𝐲𝐬𝐢𝐚.

Ramai yang message bertanya rentetan kisah pemohonan pampasan dari KKM ini. Jadi saya summarykan di sini kerana last time tulis dalam keadaan emosi, mungkin ayat tunggang langgang sikit.

Pampasan untuk kematian arwah anak saya Najmi Hariz pada 14 Feb 2020, di atas kecuaian pihak hospital Serdang diumumkan oleh pihak KKM dan AGC sebanyak RM33,000 sahaja pada bulan 19 Jan 2023, hampir 3 tahun selepas kematian anak saya.

Saya telah membuat rayuan untuk memohon jumlah yang lebih malangnya ditolak mentah2 oleh pihak mereka.

Saya tahu mereka saja main gam, kerana tempoh masa untuk membuka kes di mahkamah hanyalah 3 tahun dari tarikh kematian. Jadi di sini, dia orang dah tau, tangan saya sudah terikat tidak boleh saman tetapi hanya mendapat pampasan.

Berdasarkan perbualan dengan lawyer-lawyer, kes ini tidak patut drag selama ini. But pihak hospital dan KKM tengah cuba selamatkan diri sendiri dengan melewat-lewatkan perkara ini kerana tahu saya mahukan penyelesaian tertutup.

BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Bukan Satu Tapi Dua Allah Uji, Ibu Redha Ujian Anak Meninggal Serentak

‘The Sleeping Beauty’, Terlalu Sayang, Ayah Sanggup Awet Anak Meninggal Agar Sentiasa Hidup!

Percutian Jadi Tragedi, 3 Beranak Meninggal Serentak. Bapa Mimpi Anak Datang Berpakaian Putih & Hitam

Penjaga Cuai Akan Didenda. “Sesaat Hilang Dari Pandangan Ibu, Anak Meninggal Terjerut Tali.’

Bukan Soal Duit, Ibu Tertukar Bayi Nekad Tuntut Keadilan Saman Hospital

Pada 13 Feb 2020, saya telah hadir ke Hospital Serdang pada jam 10.30 pagi kerana anak saya demam. Pada jam 12.30 tengah hari kami dihantar pulang kerana Dr bertugas mengatakan anak saya hanya demam biasa.

Pada ptg hari, hati kami tidak sedap dan sekali lagi ke hospital serdang dan terus ke red zone. Dr di red zone bertanya, mengapa anak saya dihantar balik, sedangkan ujian darah pagi tadi menunjukkan anak saya sudah ada bacteria infection. Untuk kana2 biasa sudah kena warded, inikan pula anak saya yang baru menjalankan Open heart surgery (pembedahan jantung besar) 8-9 bln yang lalu.

Pelatih-pelatih Dr berkurumun cuba membuat line ke anak saya yg berusia 2 tahun lebih. Mahu berpuluh-puluh injection diberi oleh empat Dr, semua tak dapat line. Anak saya makin sakit dan lemah, dan saya suruh memanggil Paeds kerana nak dapat line budak kecik, bukan mudah untuk pelatih biasa. Saya tiba jam 7.15pm dan dalam jam 8 mlm baru Paeds turun dan membuat line, dengan 1 attempt sahaja.

Saya menerangkan rekod kesihatan anak saya, yang dia di bawah pantauan paeds cardiologist serdang. Dan anak saya yg baru menjalankan operation jantung bergantung nafas kepada shunt yang membantu pam oksigen dan darah dijantungnya.

Dr Paeds menjawab ini isu demam, tiada kena mengena dengan jantung.

Dari pagi saya cuba menerangkan masalah kesihatan anak saya. Dr di sesi pagi hanya scroll dan jawab, panjangnya report anak ni. Tanpa mendengar penerangan kesihatan anak.

Dr malam pula, membuat diagnosis sendiri tanpa tahu keadaan anak. Buku rekod kesihatan anak tidak dibaca sama sekali.

Inilah Nilai Satu Nyawa Akibat Kecuaian Doktor…

Walau disebut byk kali anak saya adalah pesakit jantung dan asplenia (lahir tanpa limpa dan tiada antibodi), jika demam adalah penting dia mendapat antibiotik paling kuat kerana tidak dapat menentang jangkitan bakteria, tetapi Dr masih tidak memberi antibiotik.

Anak saya mula sesak nafas, ketika itu hanya Dr pelatih saja ada. Saya inform Dr dan dia hanya memberi mask oksigen dan suruh pakai. Anak saya menolak-nolak tidak mahu pakai, dan Dr tu hanya jawab, tak pakai memang la sesak nafas.

Sampai jam 11 mlm, tiada rawatan diberikan lagi, mahupun ubat antibiotik yg di minta. Bila melihat anak semakin lemah, saya panggil Dr dan bg warning jika ubat x tiba lagi, dan apa2 berlaku, u will regret n take the responsibility, baru la Dr tu minta ubat antibiotik dan nurse di red zone ambil di Farmasi.

Setibanya ubat tu, Dr sekali lagi mahu membuat line baru untuk masukkan ubat. ketika itu anak saya sedang minum air, dan Dr tu tanpa sabar mencucuk jarum dan ketika itu saya rasakan nyawa anak saya keluar dari tubuhnya, dan terus terkulai pergi tak kembali.

Saya meraung-raung ketika itu, semua Dr bertempiaran lari dan cuba memberi CPR. Masa tu semua Dr pakar ntah dari mana muncul, sedangkan sebelum tu hanya pelatih saja ada. Dr pelatih dan paeds tu terus menghilang selamatkan diri.

Saya memfailkan surat ex gratia (pampasan) dr kes ini sejurus anak meninggal, dan pihak hospital mengaku akan kesilapan ini. Sebagai solusi, Doktor sesi pagi yang menyuruh anak saya pulang ke rumah, telah dipindahkan ke hospital lain. Farmasi di red zone sudah dibekalkan dengan ubat penting. Doktor sesi malam yang bongkak, pihak hospital cakap, dia make salah judgement, tiada tindakan di ambil tapi hanyalah permohonan maaf dari ketua emergency dept.

Kemudian mereka menarik kes ini selama 3 tahun untuk menutup mulut saya untuk ke mahkamah, dan menambahkan pedih kami dengan menolak rayuan pampasan kami.

Adakah RM33,000 itu nilai yang diukur oleh mereka untuk nyawa anak kecil saya? Ini gambar anak syurga saya yang tak pernah saya tunjuk atau mampu tengok sendiri. Walau byk keping saya ambil, smpi ke hari ini saya tak mampu tengok sendiri.

3 tahun gambar ni saya simpan dan tak mampu tengok, hari ini saya kuatkan hati untuk  share pada semua, apa akibat kecuaian pihak hospital serdang dan doktor2nya telah buat pada anak saya!

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Ain Edruce dikecam terlampau kasar dengan suami? Betul atau hanya sekadar gurauan dalam hubungan?