Chef Selebriti yang juga peserta program Masterchef Malaysia musim pertama iaitu Brian Chen memang rajin berkongsi resipi buat para pengikutnya dilaman instagramnya. Posting terbaru yang kongsikan oleh brian adalah Resipi Ikan Berlado, serta tip untuk menjadikan sambal rasa lebih sedap!
Ujar pengasas Brian Masterchef Young Chefs Academy Malaysia dan penyampai Suria FM ini, antara tipnya jangan campurkan air atau minyak bila nak kisarkan bahan-bahan seperti cili dan bawang. Sebaliknya giling bahan-bahan tersebut atau gunakan chopper.Namun jika masih mahu gunakan blender/ pengisar biasa, pastikan tumis lama sedikit sampai garing dan pecah minyak cilinya.
Berikut perkongsian resipi Ikan Berlado Abang Brian yang mak-mak boleh cuba sendiri dirumah.
Ikan pilihan, diperap bersama garam dan kunyit
Bahan kisar/giling:
2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
10 biji cili padi boleh tambah
5 biji cili hijau
1 cili merah
1 sudu besar Ikan bilis
Ads
Asam keping
Minyak untuk tumis
Garam dan gula secukup rasa
Cara Membuat:
1. Gorengkan ikan dalam minyak panas secukupnya sehingga masak sepenuhnya. Toskan minyak berlebihan. (Nak lagi sihat guna air fryer jer)
Ads
2. Tumiskan bahan kisaran/giling dengan minyak secukupnya sehingga pecah minyak. Masukkan asam keping seketika. (Abg brian suka keluarkan supaya tidak terlalu masam).
3.Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Masak sehingga sambalnya menjadi hijau gelap.
Bayi ajaib, Farah Hanis Fairol Haziri ini semakin montel malah membesar dengan baik. Biar pun ketika usianya tiga bulan dalam kandungan, ibunya, Kamareeah Arwae, 36 disahkan koma. Dan sehingga hari ini masih terlantar belum sedarkan diri.
Menjadikan bayi perempuan ini begitu istimewa sekali. Baik di kalangan doktor pakar, kakitangan Hospital Universiti Sains Malaysia (HUSM) malah rakyat Malaysia yang mengikuti kisah anak ini.
Sebaik hamil tiga bulan, ibu bayi ini koma akibat ketumbuhan di kepala dan pernah mengalami jangkitan kuman. Dia menerima rawatan selama tiga minggu di hospital. Namun, bayi dalam kandungannya tidak terjejas.
Sepanjang tempoh mengandung koma itulah, ahli keluarganya menjaga Kamareeah dengan baik. Diberinya minum susu melalui tiub sampailah akhirnya dia melahirkan bayinya secara pembedahan dalam keadaan koma.
Waktu dilahirkan, kandungannya berusia lapan bulan setengah.
Sehingga ke hari ini, ibu ini masih terlantar dan masih lagi bergantung dengan susu untuk survival hidupnya. Biarpun Farah tidak pernah menerima walau setitik susu dari ibunya, tuhan rezekikan anak ini menerima susu badan daripada lima ibu.
Tiga ibu susuan termasuk Dr Siti Nur Aqilah Mohd Khairul Adnan, 32 dan dua lagi ibu yang sempat menyusukannya iaitu adik ipar Fairol dan seorang ibu yang diusahakan oleh pihak hospital ketika isterinya menerima rawatan di sana.
Yang mana, bekalan susu ibu berterusan yang diperoleh dari Dr Siti diserahkan kepada penjaga anak kecil ini sejak bayi. Sejak anak ini berusia satu hari, sepupu Kamareeah, Raja Norazilah Raja Embong, 39 sudah memberikan kasih sayangnya kepada anak kecil ini.
Suami Tetap Berikan Isteri Koma Sentuhan Kasih Sayang Anak-anak
Setiap malam, ketika Farras usia setahun, suami ini akan membawakan anak sulung tidur dengan ibunya dalam bilik. Tujuannya untuk membiasakan anak itu dengan keadaan ibunya.
Cuma dia perlu lebih berhati-hati, kerana sebahagian tempurung kepala isteri sudah dibuang ketika pembedahan membuang tumor tahun lalu.
Dia juga akan membuat urutan kaki dan tangan untuk isterinya. Memandikan isteri pun jadi rutinnya kini.
Terdahulu, maklum Fairol, Farah Hanis telah menjalani pemeriksaan imbasan (MRI) di kepala kerana terdapat benjolan ketika awal kelahirannya. Dan dikhuatiri ada kaitan dengan penyakit Kamareeah.
Hasil ujian, ternyata benjolan itu sudah hilang.
Bayi Ajaib Semakin Montel Dan Sihat
“Alhamdulillah Farah Hanis membesar dengan baik dan semakin montel kerana mendapat susu badan dari seorang ibu susuan sehingga hari ini.”
Tahap kesihatan bayi ajaib ini juga disahkan oleh Pakar Perbidanan dan Sakit Puan HUSM, Dr Ahmad Amir Ismail. Maklumnya, Farah Hanis membesar dengan sihat walaupun dilahirkan secara pembedahan ketika ibunya koma.
Kes Farah Hanis ini sememangnya ajaib. Kebiasaannya bayi yang dikandung ibu berkeadaan demikian akan mengalami keguguran atau pertumbuhannya terencat malah ada masalah kesihatan yang lain.
“Ajaibnya bayi itu sihat sehingga kini.” tambahnya lagi.
Bergantung Hidup Dengan Bantuan JKM Dan Orang Ramai
Ketika ini, Kamareeah yang ditempatkan di kediamannya di Taman SL Badang, Jalan Pantai Cahaya Bulan (PCB) ini dijaga sepenuhnya oleh suami.
Keadaan isteri terlantar itulah mendesak suami ini tidak dapat bekerja. Dan bergantung bantuan bulanan RM200 daripada Jabatan Kebajikan Masyarakat (JKM) dan sedekah orang ramai.
Setiap bulan, untuk keperluan susu, lampin pakai buang, rawatan dan keperluan harian dua anak kecilnya, Fairol memerlukan sekitar RM1500 sebulan.
Dan baru-baru ini, Sultan Kelantan, Sultan Muhammad V mencemar duli menziarahi keluarga yang diuji ini. Baginda menyampaikan sumbangan wang tunai Majlis Agama Islam dan Adat Istiadat Melayu Kelantan (MAIK) dan sumbangan peribadi untuk keluarga ini.
Sumber/Foto : Harian Metro, Sinar Harian
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Comel sungguh! Sewaktu hamil, wanita ini menjaga kucingnya dengan baik.
Sekarang setelah bayi dilahirkan, inilah masanya kucing ini membalas jasa tuannya. Gelagatnya yang bersahaja menjaga bayi mencuri tumpuan ramai netizen.
Sekarang Masanya Membalas Jasa
Tular sebuah video di aplikasi TikTok yang memaparkan aksi seekor kucing membantu pemiliknya mendodoikan bayi di dalam buaian, lapor laman berita Suara.com semalam.
Menerusi keterangan video tersebut, pemilik kucing berkenaan telah menjaga haiwan peliharaannya itu dengan baik walaupun ketika dia sedang hamil.
Oleh itu, kucing tersebut dikatakan membalas kebaikan pemiliknya itu dengan membantu menidurkan bayi tersebut.
Sewaktu Hamil, Saya Menjaga Kucing Dengan Baik
“Ketika hamil, saya menjaga kucing itu dengan baik dan kini, ia membalas budi saya dengan menjaga bayi saya,” demikian keterangan yang ditulis pada video tersebut.
Netizen kemudiannya berkongsi pendapat menerusi ruangan komen.
“Sama seperti kucing saya, ia selalu menjaga anak saya jika saya sibuk membersihkan rumah,” tulis seorang netizen.
“Kucing tahu balas budi ya,” tulis seorang netizen lain. – AGENSI
Mingguan Wanita : Gelagat si comel ini memang membuatkan kita terhibur. Kadang-kadang jelas kelihatan kasih sayang walaupun kucing adalah haiwan peliharaan, seperti adik-beradik.
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan https://t.me/bangkitwanitaMW
Nama penyanyi Lan Solo menjadi perhatian ramai beberapa hari ini. Susulan kemelut yang melanda melibatkan permohonan maaf dan isu saman oleh Penyanyi Siti Nordiana. Namun demikian penyanyi ini mengambil langkah berdiam diri tidak mengeluarkan apa-apa kenyataan susulan isu tersebut, malah memilih untuk mendahulukan urusan keluarga terlebih dahulu.
Ayah Lan Solo Meninggal Dunia
Terkini, dilaporkan isteri kepada penyanyi, Lan Solo iaitu Sheila Hassim memaklumkan khabar pemergian bapa mentuanya, Mohamed Yusof Isa yang menghembuskan nafas terakhir di Hospital Taiping, Perak pada pukul 4 pagi, hari ini.
Berita duka itu dikongsi menerusi Instagram Sheila dengan memuat naik sekeping gambar hitam putih menyaksikan bekas vokalis kumpulan Kristal sedang berdiri di luar Wad Bunga Raya hospital tersebut.
“Akhirnya selesai sudah urusan dunia ayah mentua saya. Kami memilih mendahulukan urusan keluarga. Sudilah kiranya kalian sedekahkan al-Fatihah untuk beliau.
“Untuk semua kaum keluarga dan teman-teman rapat yang sangat memahami keadaan ketika ini. Terima kasih banyak-banyak. Hanya kalianlah pembangkit semangat buat kami ketika masa-masa begini.
“Sepanjang hari ini kami akan sedikit sibuk untuk urusan pengebumian. Insya-Allah mohon semuanya diberi kelancaran,” jelas isteri penyanyi itu.
Rakan Artis Ucap Takziah
Meninjau akaun IG Lan Solo atau nama lengkapnya Mohd Razlan Mohamed Yusof, 36, Ahad lalu dia ada memuat naik perkongsian bapanya dikejarkan ke hospital kerana kesihatan kurang sihat.
Antara sahabat artis yang turut mengucapkan takziah diruangan komen seperti Tomok, Fitri Haris, Almy Nadia, Mila Jirin, Shiha Zikir, Feeya Iskandar, Ezlynn, Liza Hanim, Zoey Rahman, Ayu Damit, Indah Ruhaila dan ramai lagi.
Mingguan Wanita : Salam takziah buat keluarga Lan Solo atas pemergian ayah tersayang. Semoga diberi kekuatan dan ketabahan dalam menghadapi dugaan ini.Semoga dipermudahkan segala urusan dan diberi penyelesaian yang terbaik atas apa jua kemelut yang berlaku ketika ini.
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
Gula-gula gummy bebas dijual di pasaran, jelly berisiko tercekik bagi kanak-kanak. Kejadian tragis melibatkan adik Mohamad Fahmi Hafiz Mohammad Fakhruddin, seorang kanak-kanak berusia 10...