Tertarik sungguh dengan perkongsian resepi Puan Nurlia Mohd Nor ini. Tak menggunakan bahan yang rumit, cara memasak daging ini pun mudah saja. Katanya, “abah selalu minta saya buatkan daging ini. Saya tak pasti nama apa.’
“Sebab warna seakan merah, saya panggil daging masak merah je. Resepi ini saya belajar dengan mak. Makan dengan nasi sangatlah sedap. Nak pula gu dia ikan goreng. Makan dengan roti, roti canai, lempeng, pulut, lemang pun mabeles!”
“Resepi saya jangan risau, simple je sebab saya bukanlah rajin sangat pun untuk menu yang rumit. Siapa nak share dipersilakan, Saya izinkan. Semoga bermanfaat.”
Cara Masak Daging Merah Style Nurlia
Goreng cili kering, bawang besar, bawang putih, sedikit halia dan jintan manis dengan sedikit minyak (Jangan tanya sukatan sebab saya punya style masak main agak-agak je.)
Ads
Dah goreng blendkan dengan sedikit air.
Gaul daging dengan bahan blend tadi bersama kicap dan gula (saya guna kicap kipas udang yang manis). Perapkan. Lagi lama lagi sedap. Kalau tak sempat perap pun ok je.
Tak dapat bayangkan bagaimana keadaan rambut yang tak pernah dicuci mahupun dipotong bertahun-tahun lamanya. Sedangkan dua tiga hari tak cuci rambut pun dah berminyak-minyak, gatal, tak selesa serta sakit kepala.
Seorang wanita warga emas berusia 83 tahun memiliki rambut sepanjang enam meter selepas tidak dipotong sejak dia berusia 19 tahun.Nguyen Thi Dinh dari wilayah Ben Tre bukan sahaja tidak pernah memotong rambut, malah tidak pernah mencucinya sehingga dia dilihat seakan ular tedung.
Sakit Kepala Jika Terkena Air
Portal Odditycentral.com melaporkan wanita itu mengakui tidak memotong rambut sejak remaja kerana mengalami sakit kepala serius sehingga memerlukan rawatan khusus.
Walaupun menerima rawatan, sakit kepala dialami berpanjangan dan semakin pulih apabila rambutnya mulai panjang.Melihat keadaan itu sebagai rawatan, Thi Dinh membuat keputusan tidak memotong rambut sehingga kini.
“Saya juga tidak mencuci rambut kerana sakit kepala jika terkena air,” katanya.
Selepas tidak memotong rambut selama 64 tahun, Thi Dinh mengalami kesukaran bergerak kerana panjangnya mencecah enam meter.
Sejak 1990, wanita itu dibenarkan tinggal di tokong untuk memudahkannya beribadah dan menjalani gaya hidup sihat. Sehingga kini rambutnya tumbuh
10 sentimeter sebulan.
Rambutnya kini bertukar putih seiring peningkatan usia dan turut menjadi tarikan utama pengunjung tokong berkenaan.
MW: Macam-macam hal. Memang tak dapat bayangkan macam manalah kalau rambut dibiar panjang tak potong apatah lagi tak bercuci bertahun-tahun.
Zizi Kirana pilih kekal berhijab, sememangnya penyanyi ini begitu manis apabila mengenakan hijab. Artis kelahiran Sabah ini telah berhijab sejak Ramadan lalu pada awalnya hanya dilakukan bagi menghormati bulan mulia. Namun kini, Zizi telah memilih untuk kekal bertudung.
Zizi Kirana Pilih Kekal Berhijab
Pemilik nama sebenar Nur Fazelah @Zizie Mad Tahil, 36 ini sangat bersyukur apabila niatnya untuk berhijrah diiringi dengan doa dan kata-kata indah dari peminat.
“Alhamdulillah ramai yang mendoakan dan saya rasa bersyukur sangat dengan diri saya hari ini.
“Sebenarnya dari dulu saya tidak selesa untuk berkongsi secara terbuka tentang hal berhijab ini kerana pada saya, jika tiba masa saya memilih untukberhijab penuh, saya akan lakukan sahaja tanpa perlu memberitahu sesiapapun,” luah Zizi seperti mana dipetik menerusi SinarPLus.
Gembirakan Hati Ibu
Zizi juga menerangkan paling gembira perubahan dirinya, ialah ibu kesayangan.
“Ibu paling gembira dan senang hati dengan perubahan ini. Memang dari dulu dia suruh pakai tudung, tetapi tidak pernah memaksa apatah lagi mengherdik saya untuk tujuan itu.
“Apa yang dia lakukan adalah nasihat, nasihat dan nasihat. Alhamdulillah lama-kelamaan nasihat itu masuk ke dalam hati saya,” terang Zizi secara jujur.
Kerap Dapat Undangan Program Keagamaan
Zizi juga akui kini kerap mendapat undangan menjayakan program keagamaan di televisyen terutamanya untuk sesi mengaji al-Quran.
“Semuanya di luar jangkaan dan saya percaya itu adalah rezeki yang diaturkan Allah untuk saya sepanjang pandemik ini.
“Biarpun tidak ada persembahan pentas, tetapi hampir setiap minggu menerima undangan menjayakan pelbagai program keagamaan, terutamanya untuk belajar mengaji dengan Tarannum dan sebagainya.
“Bila terlibat dengan program-program begini, semakin ramailah ustaz dan ustazah yang saya kenal dan sekali gus membuka ruang lain pada saya untuk terus memperbaiki diri,” katanya yang juga sering melakukan aktiviti keagamaan menerusi Instagram Live.
Akui Zizi dia tidak merancang untuk mengadakan program seperti mengaji dengan Tarannum, semuanya dilakukan atas permintaan pengikut di Instagram.
“Selalunya saya tak rancang pun nak buat sesi berkenaan. Ia berlaku secara spontan apabila ada pengikut yang tiba-tiba minta buat selawat, qasidah atau pun Tarannum al-Quran.
“Saya tak buat seorang, tetapi dengan bantuan rakan-rakan ustaz atau ustazah. Kalau ikutkan hati, memang tak berani nak buat sebab segan kalau salah. Namun niat saya hanya satu, nak kongsi ilmu dan sama-sama belajar dengan pengikut IG saya.
“Tak sangka pula ramai yang berminat dan ikut IG live itu. Malah ada sanggup tunggu sampai habis sesi tersebut yang kadang-kala berlarutan hingga dua jam,” ujarnya yang berasa begitu tenang selepas memilih untuk kekal berhijab.
Sumber: SinarPlus
Sumber Foto : Instagram Zizi Kirana
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Suatu waktu dulu, Corndog Cheese sangat viral. Bahan utama yang perlu untuk corndog cheese tentulah keju mozarella. Rasanya, masa tu bukan main susah nak dapatkan keju mozarella. Semua stok kehabisan.
Boleh dikatakan harga keju mozarella pun boleh tahan. Apa kata, mak-mak buat sendiri keju mozarella. Kali nie tak pening-pening nak keluar mencari. Buat sendiri kat rumah dan simpan untuk stok. Bukan sahaja untuk buat corndog, masakan lain, masukkan dalam pizza pun sedap.
Maaf! Gambar kurang memuaskan.
Bahan-bahan:
Susu segar atau full krim/ susu pekat manis 400ml
1 kotak keju cheddar (170gm) – diparut
60 gram tepung ubi – dibancuh
Cara Membuat:
Parut keju cheddar.
Bancuh tepung ubi dengan sedikit susu segar. Kacau hingga sebati.
Manakala baki susu segar itu dipanaskan dan masukkan keju cheddar yang diparut tadi sedikit demi sedikit. Kacau dengan menggunakan api sederhana.
Selepas itu, masukkan tepung ubi yang dibancuh dengan susu segar. Masukkan sedikit demi sedikit. Kacau perlahan-lahan sehingga ia nampak likat.
Apabila sudah kental, bolehlah masukkan ke dalam bekas dan simpan dalam peti ais.
Tip:
Gunakan api yang sangat kecil ketika memasak.
Sentiasa kacau supaya adunan menjadi lebih kental.
Sebelum letakkan dalam bekas, sapukan sedikit marjerin ke dalam bekas tersebut.
Resipi: Dapur Indonesia
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!