Siapa kata makan nasi itu penyebab gemuk. Jangan tak tahu, banyak dah diet yang diperkenalkan masih mengutamakan nasi dalam hidangan harian mereka. Cuba rahsia awet muda melalui masak nasi dengan 3 cara ini.

Petua ini sebenarnya banyak khasiatnya kepada mak-mak yang nak jaga badan. Tapi nasi yang kita nak makan itu, jika dicampur dengan manjakani tak bolehlah dikongsi dengan suami ataupun anak-anak. Haa. ekskusif kan untuk mak-mak.

Perkongsian masak nasi letak daun pandan atau manjakani atau bawang putih ini dikongsikan oleh Perunding Jamu, Puan Norliza Mohd Salleh.

Akui beliau, setiap bahan-bahan itu mempunyai fungsi yang tersendiri. Betul cara masak nasi itu dan makan ikut sukatan memang boleh buat mak-mak nampak cantik berseri-seri. Kalau mak-mak nak tahu kebaikan setiap bahan itu baca keterangan di bawah ini.

Petua Awet Muda Melalui 3 Cara Masak Nasi

Daun Pandan

“Selalu saya letak dulu daun pandan tu. Untuk beri efek wangi pada nasi yang dimasak. Walau pun tidak menggunakan beras wangi.”

Bila masak guna daun pandan, harum semerbak je satu rumah. Makin tak sabar jadinya nak makan nasi.

Manjakani

Biasanya diisi dalam beras yang ingin dimasak oleh wanita yang gemarkan penjagaan dalaman. Manjakani bersifat bagus untuk memelihara rahim dan dalaman wanita.

Ada juga mak-mak yang benamkan saja manjakani dalam nasi yang sedang nak tanak tu. Terpulang sebenarnya ikut cara mak-mak.

Biasa kalau dalam pantang ramai yang buat begini.

Bawang Putih

Yang isi bawang putih masukkan ketika masak nadi. Khasiatnya pun boleh tahan juga. Bawang putih ini sifatnya buang angin, kurangkan kolesterol serta awet muda dan banyak lagi.

Menurut Norliza lagi, ketiga-tiga cara yang dikongsikan ini pernah dicuba dan menjadi amalannya. Bagus sebenarnya ketiga-tiga cara ini. Masing-masing ada khasiat tersendiri.

Haa… mak-mak pula ada yang pernah cuba? Cara mana agak-agaknya?

Sumber/Foto : Norliza Mohd Salleh

Segelintir ayah merokok berfikiran, merokok luar rumah lebih selamat sebab dapat mengelakkan anak dan isteri dari bau asap rokok. Malah, mengurangkan risiko penyakit pada yang tersayang. Tanggapan ini sebenarnya salah!

Perlu difahami, asap rokok yang dihembuskan perokok dinamakan asap rokok sekunder. Manakala sisa bahan kimia daripada asap rokok yang melekat pada permukaan seperti pakaian dan sofa itu dipanggil asap rokok tertier.

Walaupun anak-anak dan isteri tidak merokok, melalui seorang ayah yang merokok mereka tetap terdedah dengan risiko perokok pasif.

Apa itu Perokok Pasif?

Perokok pasif adalah individu yang menghisap asap rokok sekunder dan asap rokok tertier. Lebih memburukkan keadaan, asap rokok tertier ini berpotensi melekat pada permukaan sehingga enam bulan! Biarpun anda sudah membuka tingkap dan menganginkannya dengan kipas, kesannya tidak akan mudah hilang.

Asap Rokok Tetap Melekat Pada Baju Ayah Merokok

Begitu juga pada baju perokok. Bau asap yang melekat pada baju perokok mengundang risiko lebih bahaya para orang lain yang bakal mereka temui. Siapa lagi yang paling dekat kalau bukan anak-anak dan isteri.

Bukti saintifik jelas mengesahkan asap rokok ini memberi kesan buruk kepada kesihatan majoriti rakyat yang tidak merokok. Sudahlah terpaksa ‘menelan’ asap rokok tanpa rela, anak isteri terdedah pula dengan risiko diancam penyakit berbahaya.

Baik asap rokok sekunder mahupun tertier, keduanya mengandungi lebih 7,000 bahan kimia yang bersifat karsinogenik. Selain berisiko menyebabkan kanser, ia juga menyebabkan pelbagai komplikasi kesihatan terhadap jantung dan paru-paru. Sudah banyak kes yang berlaku di Malaysia di mana perbuatan merokok oleh si Ayah telah menyebabkan anak-anak dan isteri menghidap penyakit berbahaya berkenaan.

Jelas, walaupun perokok merokok di luar rumah, anak isteri tetap terdedah dengan risiko penyakit. Sebaiknya, berusahalah untuk bebaskan diri anda daripada tabiat merokok.

Buat Larangan Merokok Di Rumah Sendiri

Setelah memahami akan bahaya asap rokok pasif ini, beranilah untuk menyahut saranan Kementerian Kesihatan menerusi kempen ‘Speak Out: Suarakan Hak Anda!’.

Jangan pernah rasa putus asa untuk menegur suami anda yang merokok. Menurut kajian yang dijalankan oleh Bahagian Pendidikan Kesihatan Kementerian Kesihatan Malaysia, 74.9% perokok bersetuju jika mereka ditegur. Barangkali suami anda adalah salah seorang daripadanya. Jadi, berilah perokok kesedaran ini.

Jika restoran boleh diwartakan sebagai kawasan larangan merokok, mengapa anda tidak boleh mewartakan rumah sendiri sebagai kawasan yang diharamkan merokok?

Meskipun tidak mudah untuk melakukannya, tetapi adalah menjadi tanggungjawab kita bersama untuk memastikan orang di sekeliling, apatah lagi insan yang disayangi tidak terjejas dengan asap rokok. Mulakan norma baharu ini dari sekarang.

Begitupun, menegur perokok pun ada caranya. Ini saranan yang boleh anda usahakan.

Tiga Cara Menegur Perokok Secara Berhemah

Pertama, mulakan dengan niat yang baik.
Tujuan menegur adalah supaya orang di sekeliling tidak terkena asap rokok basi yang
berbahaya kepada kesihatan.

Kedua, gunakan perkataan yang baik.
Jangan sesekali menggunakan perkataan atau sindiran yang menyinggung perasaan.

Ketiga, sampaikan teguran tanpa provokasi.
Tegur mengikut kesesuaian tempat, dan sampaikan dengan cara yang paling berhemah dan penuh sopan. Paling penting, elakkan provokasi.

Sekiranya suami anda yang merokok memberi respon kurang baik, BERTENANGLAH!

Senyum dan yakinlah sebenarnya anda telah melakukan yang terbaik, untuk anda dan insan sekeliling. Anda telah menunjukkan satu teladan yang sangat baik kepada orang sekeliling terutamanya anak-anak anda. Berdoa dan yakinlah, lambat laun, pasti suami anda akan sedar.

Sekarang musim hujan. Memang syok kalau pekena lempeng kampung cicah dengan gulai kawah. Gandingkan dengan kopi o panas, macam betul-betul dok kampung.

Dengan keadaan sekarang ini, memang rindu untuk balik kampung dan nikmati pelbagai masakan kampung. Lebih-lebih lagi waktu pagi, aneka sarapan ikut selera kampung, pulut pagi, pulut cicah ikan kering dan semestinya lempeng.

Sebenarnya, nak masak lempeng kampung ini tak susah pun. Bahan-bahan yang digunakan pun senang nak buat. Jadi bagi nak ubati rindu kat kampung boleh cuba masak resipi yang dikongsi oleh Afy AL Habibi ini.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Kek Pandan Gula Melaka. Paling Sedap Di Alam Maya, Boleh Buat Niaga

Resipi Mashed Potato, Rasa Berlemak, Gebu, Tekstur Halus Sos Gravy & Padu!

Info Lebih Menarik DI SINI

Resipi Lempeng Kampung

“Cikgu bagi tip buat lempeng kampung? Terliur nak cicah dengan baki gulai kawah tu. Makin panaskan makin sedap jadinya.

“Ikut hati nak makan boleh pergi berkeping-keping ni. Tapi cikgu potong selera dengan coffee essenso pahit lemak tu.

Resipi cikgu agak-agak je sukatannya ya. Yang penting tipya selepas ni.

Bahan-bahan:

2 cawan tepung gandum

1 1/2 cawan air (masuk sikit-sikit)

1/2 sudu teh garam bukit

1 biji telur

Cara Membuat: 

Kacau sebati. Tip paling penting, tapis adunan dengan penapis teh selepas dikacau.

Jika adunan pekat, bolehlah ditambahkan sedikit air lagi. Bukan pekat likat.

Sapu pan dengan sedikit butter @ marjerin.

Tuang sedikit adunan dari tengah.

Kemudian lenggang pan tadi.

Masak guna api perlahan. Kalau suka garing untuk kedua-dua belah bolehlah terbalikkan sebelum diangkat.

Siap

Hidangkan dengan kuah gulai @ boleh juga cicah dengan sambal sardin+ sambal ikan bilis.

Selamat mencuba.

Info:

Kalau diet, boleh je makan dua keping dengan sedikit peanut butter.

Lagi bagus kalau campur dengan oat kisar dan pisang.

MW: Boleh buat untuk sarapan dan minum petang. Terbaik la…

Sumber: Afy AL Habibi

Follow kami di :

Facebook Mingguan Wanita

Instagram Mingguan Wanita

Twitter Mingguan Wanita