Setiap kali nak masak, suri akan ambil masa kupas bawang, siang ikan, buang tahi bilis, potong sayur dan sebagainya. Untuk tiga jenis lauk ambil masa memasak sampai sejam lebih. Bayangkan, kalau masa rumit itu boleh dipendekkan.
Suri kena kreatif dan bijak. Seperti Puan Nadya Sufia Haji Sanusi ini dari masalah terlalu lama ambil masa memasak, akhirnya beliau jumpa satu solusi memendekkan masa memasak di dapur.
Tip yang dikongsikan ini membolehkan anda lebih konsisten memasak, lebih cepat, efisien dan paling penting boleh membekalkan makanan berkhasiat kepada anak setiap hari.
“Alhamdulillah, sejak zaman study dekat UIA hri-hari masak untuk husband Mohd Fadzil. Zaman houseman manage bekalkan anak bekal ke rumah pengasuh sampai sekarang walaupun tak ada periuk noxxa.”
“Masa awal-awal kahwin selalu husband complaint kita masak lambat, siap cakap ‘Mak saya masak sejam semua siap”, ish time tu memang kecik ja hati ni rasa.Ada ke compare kita dengan mak yang memang dah biasa buat catering and masak banyak-banyak. Rupanya ada tips, and memang menjadi!”
Ketika memasak, waktu prepare barang itulah yang lama. “Nak kupas bawang, nak tumbuk lagi, nak bersihkan ayam lagi, nak potong sayur lagi. So, bila jimatkan waktu prepare barang ni memang cepat sangat masa memasak. Kuali panas, masuk minyak, campak-campak dah siap.”
“Kalau nak beli bekas letak lauk boleh guna promo kod ni, super jimat.”
Tekniknya
* 1 hari dalam seminggu misalnya hari Jumaat, lepas balik kerja, ke kedai beli barang dapur.
* Sampai rumah bersihkan dan settlekan semua, dari menyiang sampailah masuk peti ais.
* Jangan beli barang mentah ketika busy. Nanti jawabnya masuklan ayam, ikan ke freezer lepas tu tak sempat kemas.
4 Tip Jimat Masa Prepare Barang Masak
1. Kenalpasti Masakan Yang Selalu Anda Masak
Kalau Nadya ni, Mek Klate. Jadi serai, limau semua tu banyak guna.So apa bahan yang kita selalu guna waktu masak, kita aim waktu nak masak nanti semua dah ready, so senang. Macam anak-anak Nadya suka sup,jadi memang selalu ada stok dada ayam potong dadu, carrot, potato, stok bawang dikisar.
Ads
2. Rancang Menu Seminggu
Jimat sikit belanja dapur bulanan dan jimat masa nak fikir hari ini nak masak apa, pernah bangun pagi tak ada idea nak masak apa. Dah ambil masa berfikir-fikir,ish.. membazir tu. Biasa Nadya masak 2 menu untuk bekal anak. Kalau letih sangat 1 menu pun jadilah.
3. Kerjasama Suami
Kena minta tolong suami jaga anak waktu nak prepare barang-barang ni. Alahai tak lama pun, bila selalu buat cepat ja preparenya, kalau suami malas, suruh dia yang prepare barang masak. Tapi pernah husband tolong basuhkan ayam lebih setengah jam, mak aih tak apalah bagi wife buatkanlah.
4. Kena Rajin Dan Usaha, Jadi Rajin Walaupun Malas
Kena rajin, bagi Nadya yang bekerja, bila tinggalkan anak dengan pengasuh, perasaan lega sikit sebab nanti tak terfikir-fikir anak aku makan ape ya, dah makan ke belum, cukup ke makanan. Masa zaman houseman, salah satu terapi nak hilangkan stress bagi nadya bawa bekal makanan anak. ok mak-mak sangat
Kelebihan Teknik Ini
*Bila masak sendiri, kita tahu apa yang dimasukkan, free MSG, free ajinamoto.
*Nadya bukan seorang yang pandai masak, rasa nak join kelas memasak saja, tapi bila masak anak cakap sedap.. hati pun rasa happy 🙂 Harap dapat bagi manfaat dekat ibu-ibu yang ada kekangan masa tapi nak masak yang terbaik untuk anak dan suami.
*Percayalah, air tangan ibu paling sedap, walaupun tak pandai masak sangat tapi masakan ibu anak akan ingat sampai bila-bila.
“Teringat pula nasi goreng telur ummi Nadya, simple tapi sebelum pergi sekolah hari-hari makan sampai sekarang tulah nasi goreng paling best!
Rujuk Tip Dan Teknik Pada Gambar Di Bawah
Ayam
Beli ayam hari yg sama kena terus bersihkan. Nadya suka asing bahagian dada. Bahagian dada potong kecil=kecil terus, buat sup ayam untuk anak and rencah kalau masak sayur. Paling bagus buat satu bekas untuk sekali masak. Nanti nak guna letak saja bawah air paip mengalir dalam 10 minit dah lembut.
Udang, Sotong
* Sotong bersihkan terus, buang dakwat, buang mata, potong siap-siap.Guna gunting saja lagi senang.
* Udang kalau baba Nadya selalu buang kepala, buang yang hitam kat belakang badan. Tapi ai tak buang kepala sebab nak nampak cantik rupa udang ni ekeke :p
Ads
Ikan
Pastikan hari beli ikan bersihkan siap-siap. Lepas tu letak dalam bekas ikut panjang ikan barulah ikan nampak cantik lurus ja takde bengkok-bengkok.. over ja.
Bawang Putih, Bawang Merah
Kisar halus semua bawang.Senang nak menumis nanti. Sebelum kupas bawang rendam dalam air 10 minit nanti senang kupas. Bawang merah, Nadya blend bawang bombay jimat masa nak kupas, rasa sama saja dengan bawang merah kecil tu. Kalau selalu buat masakan macam masak merah ke sambal, silalah blend bawang banyak-banyak, boleh tahan 2 minggu lebih. Yang penting masa guna sudu asingkan waktu guna nanti. Jangan guna satu sudu cedok semua bawang waktu masak, tak tahan lama jawabnye nanti.
Halia
Kisar halia siap-siap. Senang, Nadya memang ada stok halia kisar sebab anak suka sup ayam, ayam masak kicap. Oh ya, walaupun saya ni peminat tegar pink purple, tapi guna bekas lutsinar ja letak semua ni. Nanti senang nampak mana satu bawang merah mana satu halia.
Serai,Lengkuas, Daun Limau, Cili, Limau
Bahan-bahan nak masak paprik atau tomyam ni senangnya kalau dah siap dalam peti ais. Saya ni penakut orangnye, kan nak masak tomyam malam-malam takut pulak nak keluar rumah ambil serai, daun limau dan sebagainya.
Sayur
Luqman dan Hannan suka sangat carrrot.Jadi sayur yang selalu guna Nadya bersihkan siap-siap dan potong sekali. Kalau sayur hijau tak potong terus, nanti nak masak ambil saja guntingkan.. senang.
Ads
Ikan Bilis
Kisar ikan bilis, nanti boleh letak sebagai perencah masak sayur ke nasi goreng ke. Nampaknya orang Melaka selalu guna sebab tengok mak guna ikan bilis masak sayur, nasi, mihun, kuah kacang juga.
Cili Kisar
cili kering rebus dahulu, then kisar halus. Mak ajarkan simpan dalam plastik nanti tahan sebulan, kalau simpan dalam bekas cepat ja kulat.
Bawang Besar
Kupas dan bersihkan. Senang nanti nak letak dalam telur dadar ke, dalam masak merah ke terus hiris-hiris saja.
Kentang
Nadya suka kupas dan simpan dalam peti terus. Sebab selalu guna. Selalunya kupas untuk 3 hari, tak boleh simpan lama cepat lebam plak nanti. Kalau nak tahan lagi lama letak dalam bekas then isi air sikit.
Contoh Masakan Dengan Bahan Sedia DiKupas/Bersihkan
Tomyam Campur
Ni 3 hari lepas nak masak tomyam awal pagi untuk anak. Bangun, buka peti keluarkan semua, kejap ja dah siap, lepas tu dah siap simpan balik semua, kurang masa membasuh pagi-pagi.
Ada suami yang tak payah isteri minta pun, dia dengan rela hati peluk isteri ketat-erat. Ada suami pula.. ya ampun! Terseksa jiwa raga isteri. Bukan minta duit pun, minta suami peluk je. Itu pun susah.
Janganlah macam itu wahai suami, sebab bila suami peluk ini, isteri akan jadi lebih tenang emosinya. Dari kalut-kalut susah hati, penat.. terus isteri jadi cair.
Isteri Khai AF, Rosma pun bertanyakan benda yang sama perihal peluk suami isteri ini. Comel je pertanyaannya, tapi bagi pasangan suami isteri. Itulah pertanyaan yang bermacam maknanya.
Peluk Isteri Selalu, Nanti Isteri Jadi Kurus
“Orang tua-tua kata peluk isteri selalu nanti isteri kurus, betul ke?”
“Mungkin betul kot kata orang orang tua. Sebab bila peluk isteri hari-hari, pasti isteri berusaha dan bersemangat nak kurus. Tu sebab malulah setiap kali peluk makin beso gelung tangan suami tu kan.. hihi #janganmarahye.”
“Apa kata suami-suami semua saya challange peluk isteri setiap hari start malam ni juga. Agak-agak sebelum rasa leh kurus tak isteri tu?”
“Kalau nak isteri lebih bersemangat nak kurus, apa kata suami letak #mssenaros jer atas meja makan. Bukan isteri je yang kurus. Suami pun perut boleh kempis sebelum raya gak nanti tau.”
Rosma Hamil Anak Ketiga
Khai atau nama sebenarnya, Mohammad Khairul Nizam Mohammad Wahi mendirikan rumahtangga dengan Rosma pada 2008.
Ketika ini, Rosma sedang hamil anak ketiga dan dijangka bersalin pada April ini. Mereka dikurniakan sepasang cahaya mata, Muhammad Amzar Danish dan Nur Amani Damia Mohd.
MW : Peluk isteri ini sebenarnya suami pun akan jadi lebih tenang juga. Sebab masa inilah hormon oksitoksin dibebaskan dan ia memberikan mood tenang lagi damai buat suami isteri. Umur pun nanti jadi lebih panjang. Sebab bahagia.
Isteri aktivis dakwa jadi mangsa keganasan rumahtangga, terperangkap dalam perkahwinan demi anak-anak. Satu pendedahan mengejutkan dari seorang isteri, Nadzirah Yaacob yang juga merupakan isteri kepada seorang aktivis, Khalid Mohd Ismath apabila membuat pengakuan didakwa mental dan secara seksual sepanjang perkahwinan mereka.
Dalam satu pengakuan berani dan terbuka di twitternya malam tadi, Nadzirah memaklumkan, suaminya itu telah pun didakwa dan diikat jamin kerana melakukan keganasan rumahtangga terhadapnya.
Isteri Aktivis Dakwa Jadi Mangsa Keganasan Rumahtangga
Tambahnya lagi, dirinya didera dan dikasari secara seksual dan mental sepanjang perkahwinan mereka.
“Dia juga menghendap saya dan menggangu rakan kerja saya. Hal ini telah berlarutan selama hampir 10 tahun,” kata Nadhirah sambil menambah, dirinya mendapat tahu bahawa lelaki tersebut telah memfitnahnya berlaku curang.
“Bukti” yang telah dia kongsi kepada kawan-kawan sebenarnya merupakan bukti keganasan dia terhadap saya,” katanya yang menulis quote di twitternya @EiraNy.
Dalam pada itu, wanita ini turut mendakwa keluarga Khalid Mohd Ismath masih mempertahankan anak mereka walau pun telah dimaklumkan apa yang telah dilakukan oleh anak mereka terhadap dirinya.
“Mereka juga telah membayar ikat jamin untuknya bagi pertuduhan keganasan rumahtangga terhadap saya, mencaci maki saya apabila mendapat tahu dia ditahan atas pertuduhan tersebut.
Terperangkap Dalam Perkahwinan Demi Anak-Anak
Jelas Nadzirah lagi, selama ini dirinya terperangkap dalam perkahwinan demi kepentingan anak-anak.
“Saya memutuskan untuk berkongsi kisah saya kerana saya tidak mahu dikaitkan lagi dengan Khalid Mohd Ismath.
“Saya telah menerima mesej dari kawan-kawan yang bertanya keadaan saya dan anak-anak. Saya harap kawan-kawan boleh memberi ruang dan menghormati privasi saya dan anak-anak buat masa ini.
Dalam dunia aktivis, Khalid Ismath pernah dilantik sebagai Ketua Pemuda Parti Sosialis Malaysia (PSM) dan pernah ditahan kerana menghina Yang Dipertuan Agong.
Penceraian tak bermakna boleh mengabaikan anak-anak. Suka tengok cara Sharnaaz dan juga bekas isterinya, Nabila dalam berganding bahu membesarkan anak walaupun sudah berpisah.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Bila anak buat silap atau kesalahan, lebih-lebih bila berada di luar rumah, janganlah terus marah. Itu bukan cara nak didik anak tapi ia boleh membuka aib anak itu sendiri.
Kadang-kadang, kita sendiri dapat melihat ada mak ayah yang tidak segan silu memarahi anak depan khalayak ramai, dek kenakalannya. Sampaiakn kita sendiri rasa kasihan pada anak itu.
Bukan begitu cara nak didik anak dengan marah depan orang ramai. Jaga air mukanya sebab dia pun ada perasaan walaupun umru baru setahun jagung.
Anak-anak tengah membesar, apa saja yang yang dia buat, kadang kalanya menguji kesabaran. Marah atau nak didik boleh saja di rumah bukannya di tempat awam. Jaga perasaan anak dan maruah diri kita sebagai mak ayah ye!
Menarik perkongsian daripada Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan ini. Anak lasak tak perlu dimarah, makinlah dia lakukan untuk tunjuk protes.
Ada seorang bapa ini datang bawa anak sulung dia ke klinik kerana tak berapa sihat. Anak dia yang bongsu ikut sekali. Semasa si sulung sedang diperiksa, si bongsu ni sentuh barang dalam bilik konsultasi.
Si bapa pun larang. Namun, si bongsu ni tetap main-main, sampailah ada barang yang dia sentuh tu jatuh ke lantai. Budak tu jadi panik. Si bapa tu pula tiba-tiba naik berang. Tengking si bongsu tu sampai timbul urat di leher.
Saya beritahu si bapa tak perlulah marah sampai begitu barang yang jatuh tu pun bukan barang yang sensitif atau berharga sangat. Barang biasa je. Jatuh begitu, tak rosak.
Si bapa macam tak dengar apa saya kata. Dia tarik tangan anak dia. Lepas tu tampar-tampar tangan anak dia. Kuat juga. Menangis budak tu. Tak tergamak saya tengok. Sampaikan saya terpaksa bersuara.
Saya kata kalau nak marah anak, mohon jangan di hadapan orang. Tak elok begitu.
“Siap kau balik nanti!” kata dia, seolah-olah belum selesai lagi urusan dengan anaknya itu.
Tujuan Marah Depan Orang
Kadang-kadang saya tertanya-tanya. Ibubapa yang beriya-iya marah dan naik tangan pada anak di khalayak ramai ni apa tujuan mereka. Nak mendidik anak, atau nak tunjuk pada orang bahawa dia tegas?
Jika nak mendidik, tak usahlah marah anak sebegitu kasar di depan orang. Anak, walaupun dia masih kecil, mereka tetap ada harga diri dan maruah. Dia tak suka direndah-rendahkan di hadapan orang.
Ada dua perkara boleh berlaku jika kita selalu memarahi mereka di khalayak umum.
Pertama, dia akan rasa nilai diri dia rendah. Dia akan hilang keyakinan diri. Jadi tak berani nak buat apa-apa. Sentiasa takut dihakimi orang. Paling sedih, dia akan rasa kita(ibubapa) ni bukan jenis akan lindungi dia jika dia kesusahan.
Kedua, dia akan rasa perbuatan kita tu sesuatu yang normal. Di masa akan datang dia akan buat pada adik beradik dia, pada kawan-kawan dia, dan suatu masa nanti, tak mustahil mungkin dia akan buat pada kita semula.
Marah Ada Adabnya
Bukan kata tak boleh marah atau hukum anak. Boleh! Namun biarlah ada adabnya. Biarlah berkadar dengan kesalahannya. Jangan pula kita marah dan hukum anak untuk tunjuk pada orang yang kita ni jenis tak beri muka pada kesalahan.
Ada! Ada ibu bapa yang macam tu. Jenis yang rasa orang akan pandang teruk pada mereka jika anak mereka buat kesalahan. Takut sangat orang kata mereka tak pandai jaga anak. Jadi mereka akan tunjuk pada orang yang mereka tegas pada anak-anak.
Percayalah, jika kita jaga aib anak-anak kita dengan baik, maka insya Allah anak-anak pun akan jaga aib kita dengan baik. Ia sesuatu yang resiprokal (timbal balik).
Nak marah anak, marahlah. Memang bagus untuk kita tegur kalau dia buat salah. Cuma pastikan kita marah itu dalam keadaan niat utamanya untuk mendidik. Bukan untuk lepas geram atau bukan untuk jaga air muka kita dan bukan untuk puaskan hati orang sekeliling.
Sebaliknya, kalau kita nampak ada anak orang lain lasak sikit, tak perlu beriya buat muka dan mengata. Andai kata ibu bapa dia biarkan sahaja anaknya melasak, kita boleh pergi nasihat pada kanak-kanak itu. Tak usah pergi marah pula.
Semoga anak-anak kita jadi lebih baik daripada kita.
Anak Adalah Amanah
Mingguan Wanita : Begitulah anak nak membesar. Lasaknya kadang-kadang boleh uji kesabaran mak ayah. Bertabahlah.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Antara kursus-kursus asas yang dijangka mampu melahirkan peserta yang berkemahiran dan boleh terus dipraktik dalam perniagaan ialah:
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti.
Cookies Viral Legend. Jual cookies Paling Masyuk! Orang Malaysia meang suka makan. Cookies atau biskut tidak lagi laris hanya menjelang hari raya. Permintaan cookies memang tinggi dan belajar membuat cookies popular atau sedang trending ketika ini merupakan langkah bijak.
Live TikTok Fattah, Amira raih lebih 50 juta ‘likes.' Pasangan baharu mendirikan rumah tangga, Fattah Amin, 35, dan Amira Othman, 32, sekali lagi menjadi perhatian ramai apabila sesi siaran langsung mereka di TikTok mencatatkan lebih 50 juta tanda suka selain ditonton lebih 150,000 kali setakat jam 10.40 malam, Isnin.