Kini, dah tak perlu risau lagi nak bagi anak makanan berproses seperti nugget sebab mak-mak dah boleh buat sendiri nugget ayam dirumah yang lebih diyakini sihat, berkhasiat dan paling penting bebas perasa tambahan MSG.

“Berikut merupakan perkongsian resipi oleh Puan El Musliha Katiman‎, cara untuk buat sendiri nugget ayam di rumah. Anak-anak mesti suka”.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: RESIPI Ketam Sweet & Sour Chinese Style, Air Tangan Terakhir Siti Sarah

Resipi Mudah SMores, Hanya Guna 3 Bahan, Boleh Buat Dengan Anak-Anak!

Nugget Ayam Buat Sendiri

Bahan-Bahan:
500gm Dada Ayam

(Agen Pelekat)
5 keping roti putih
1 gelas susu segar

(Bahan Perasa)
3 ulasbawang putih (cincang)
1 biji bawang merah (cincang)
1 sudu teh serbuk lada putih
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh garam (*sis guna garam bukit)
1/2 sudu teh oregano kering BELI DI SINI
1/2 sudu teh thyme kering

(Salutan Nugget)
2 sudu makan tepung gandum
1 sudu makan tepung beras
2 biji telur ayam
serbuk roti /bread crumb BELI DI SINI

Cara Membuat:

1.Ini lah hero utama untuk resepi kita.Nama pun nugget ayam kan. Mesti la kena guna ayam.Buang kulit, tulang dan bersihkan dada ayam.

2.Selepas itu potong kecil-kecil.. sekecil mungkin ya puan-puan.Sebab sis takde food processor nak hancurkan isi ayam ni.Sis guna alatan secara manual je. Sis cincang guna pisau a.k.a parang kontot. Sis cincang zas.. zas.. zas.. ala-ala kungfu sampai lumat dan halus.

3.Potong kecil-kecil atau koyakkan roti dan tuangkan susu ke atas roti. Biarkan seketika kasi mesra dan kembang.

4.Selepas itu hancur-hancurkan bancuhan roti + susu tadi sampai lumat.Tak perlu letak bahan pengawet/serbuk perasa tiruan/tambahan/msg/ajinomoto yang sewaktu dengannya.

5.Campurkan semua sekali.Ayam + bancuhan roti + bahan perasa, gaul sehingga sebati.

6.Kemudian, ambil loyang atau owang kedah cakap pelengat atau periuk yang boleh diguna untuk mengukus.Sapukan minyak masak skit untuk elakkan berlakunya tragedi melekat di sana sini.

7. Sediakan pengukus, kukus 25 – 30 minit dengan api besar, kemudian matikan api dan biarkan sejuk.

8. Dah sejuk keluarkan dan sedia untuk dipotong.

9. Potonglah ikut suka hati uolss..nak bentuk bintang ke bentuk doraemon ke.. suka suka uolss la.. sis x mahu nak susah2 diri.. sis potong macam kat dalam gambo tu je.. senang!

10.Kacau telur, masukkan potongan ayam yang kita kukus tadi dalam telur, kemudian salutkan ke dalam tepung, celupkan sekali lagi kedalam telur dan akhir sekali golekkan ke dalam serbuk roti sampai padat. Siap!

Simpan dalam bekas berpenutup. Susun rapat-rapat.Sedia untuk disimpan. Masukkan dalam peti sejuk kat bahagian beku semalaman.
Sedia untuk digoreng.

Selamat Mencuba!

Kredit resipi & Foto; El Musliha Katiman

Pelakon Noorkhiriah Ahmad Shapie yang terkenal dengan melakukan kerja amal terbaru berjaya mengumpul sejumlah wang untuk membantu mangsa banjir terutamanya di negeri kelahirannya, Raub, Pahang.

Norkhiriah & Pengikut Di Laman Sosialnya Kumpul Wang

Malah dia juga sangat berterima kasih kepada semua yang sudah menghulurkan sumbangan kewangan berkenaan. Menurutnya, hanya Allah SWT sahaja yang mampu membalas segala kebaikan itu.

Situasi banjir di Pahang ketika ini yang mendorong Noorkhiriah tampil menghulur bantuan hasil daripada sumbangan pengikutnya di media sosial.

Difahamkan tidak sampai sejam membuat perkongsian di akaun Instagramnya, Noorkhiriah berjaya mengumpulkan sejumlah wang untuk membeli barangan keperluan termasuk menyediakan bahan masakan untuk hidangan yang akan diedarkan nanti.

Noorkhiriah Dibantu Adiknya, Munirah Ahmad Shapie

Menerusi sumbangan kewangan diterima itu, pelakon itu dibantu adiknya, Munirah Ahmad Shapie dan team dapat membeli beberapa keperluan utama untuk mangsa banjir di sekitar Raub seperti pakaian dalam, lampin pakai buang bayi serta penyedian makanan untuk diedarkan.

“Alhamdulillah sudah cukup untuk keperluan dan masak.
“Tak mampu nak balas. Semoga Allah membalas segala kebaikan kalian.
“Aammin. Terima kasih wok @munirahahmadshapie dan team.
“Akak doakan semoga urusan dipermudahkan Allah. Terima kasih semua yang menyumbang.
“Alhamdulillah #akakanakPahang #prayforPahang #takmampubantubanyak #sikitpunjadilah
“Aamiin Ya Rabbalalamin. Tiada Daya dan Upaya Melainkan Dengan Pertolongan Allah,” luahnya menerusi entri di Instagramnya.

Yang Ingin Menyumbang Lagi Diharap Bersabar

Noorkhiriah juga turut memberitahu kepada mereka yang ingin menyumbang lagi diharap bersabar kerana jumlah wang diperlukan setakat ini sudah cukup untuk diguna dahulu bagi membeli barangan keperluan berkaitan.

“Cukuplah dahulu, saya gunakan apa yang ada ini (sumbangan kewangan) untuk membeli lampin pakai buang serta pakaian dalam. Esok, akan masak juga makanan untuk 500 orang,” luahnya.

Baca Disini Juga: 

“Sebelum Meninggal Akak Nak Tinggalkan Sesuatu, Semoga Allah Pandang Usaha Kecil Ini” Noorkhiriah

Niat Noorkhiriah Cuma Mahu Bantu Suami, Sekali Allah Beri Lebih

Kerana Ecah & Ustaz Hamadi, Peminat ‘Panas Hati’ Dengan Noorkhiriah & Azhan Rani, Terkesan Sungguh!

Usaha murni pelakon ini dan pengikut laman sosialnya boleh dijadikan contoh yang terbaik. Malah, ada di antara pengikutnya juga turut berkongsi maklumat berkaitan barang keperluan yang sangat diperlukan mangsa banjir.

MW: Alhamdulillah Noorkhiriah merupakan seorang wanita yang cukup baik peribadinya dan suka membuat kerja amal.

Sumber / Sumber Foto : Instagram Noorkhiriah

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

Betul lah orang kata, biarlah simple macam mana pun masakan kita tapi air tangan sendiri lebih puas hati berbanding beli atau makan diluar yang belum tentu menepati citarasa sendiri. Tak kiralah apa jenis masakan sekali pun. Lebih-lebih lagi untuk hidangan berbuka puasa.

Siapa sangka Farahdhiya Mohd Amin,34 gadis berwajah Pan Asia, berdarah kacukan Melayu-Inggeris ini, pandai memasak terutamanya masakan kampung malah cukup menggemari petai.Farahdhiya juga gemar memuatnaik dan berkongsi hasil masakannya bersama pengikut-pengikut di laman instagram.

Baru-baru ini penyanyi, pelakon dan pengacara cantik manis ini ada memuatkan kapsyen yang dia sangat cerewet bila kedatangan bulan puasa.Cukup popular dengan lagu ‘Bertakhta Di Hati’, Farahdhiya menjelaskan dia lebih suka memasak dan menyediakan air tangan sendiri untuk hidangan berbuka puasa berbanding membeli lauk diluar.

“Saya memang sangat cerewet bulan-bulan puasa ni, suka masak sendiri dari dulu lagi. Maaf cakap banyak lauk dekat luar tak sedap, membazir je beli lepas tu tak makan. Kalau pergi pasar setakat beli kuih,lauk memang takkan beli melainkan benda-benda yang saya betul-betul tak pandai masak.”

“Kepada kawan-kawan yang nak ajak berbuka luar saya lebih suka makan tempat yang bukan sediakan lauk melayu sebab kalau lauk melayu saya lebih suka masak sendiri melainkan kalau mak awak nak masakkan untuk saya”.

Jom tengok antara hasil masakan Farahdhiya yang dikongsikan sepanjang bulan puasa ni.Kotlah mak-mak boleh tiru idea menu yang sama untuk hidangan berbuka nanti.

1. Ikan Sumbat Dengan Petai

2.Asam Pedas Kepala Ikan Mayong

3.Masak Lemak Tempoyak Petai, Pisang, Pucuk Paku & Udang

4.Ayam Masak Kicap & Kentang

5. Sambal Tumis Ikan Bilis, Terung Pipit & Telur

6. Bayam Masak Air

7. Lala Masak Kari Thai

Menarik kan! Nampak betul-betul sedap! Bertuah bakal suami Farahdhiya nanti dah lah cantik, pandai masak pula tu.

Sementara tu kalau mak-mak nak rasa #BetulBetulRaya, datanglah ke Karnival Karangkraf pada 1-3 Jun 2018 ini di Kompleks Karangkraf, Shah Alam bermula jam 2.00pm – 2.00am. Ada pelbagai aktiviti #BetulBetulBest dan jualan barangan raya yang #BetulBetulViral daripada 50++ jenama online terkenal tau!

Jangan Lupa datang tau!

Sumber:Instagram Farahdhiya_fd