Pada tanggal 9 Mac selebriti yang juga bergelar ahli perniagaan Rozita Che Wan atau lebih sinonim dengan panggilan Che Ta genap 48 tahun.

Malah mengabadikan memori dan kenangan setiap detik yang terjadi, isteri kepada Zain Saidin ini turut memuat naik video dan gambar di laman Instagramnya.

Sehari sebelum tarikh lahirnya, Che Ta mengambil inisiatif mengadakan majlis kesyukuran berbentuk kuliah Dhuha di premis acara Aman House di ibu kota dengan mengundang pendakwah bebas, Syamsul Debat.

Che Ta Sambut Ulang Tahun Ke-48 Penuhi Dengan Majlis Ilmu

Bercerita lanjut mengenai majlis tersebut, Che Ta akui sudah lama kenal rapat dengan Syamsul Debat.

“Rancangnya nak jemput Ustaz Syamsul Debat sebelah malam. Tapi kerana jadualnya padat, sempat sebelah pagi saja. Kerana petangnya dia ada kerja di Ipoh, Perak.

“Kami mula kenal rapat pun sewaktu dia muncul sebagai penampilan istimewa menerusi drama Janda Kosmopolitan. Malah dia pun pernah undang saya dalam siri perkongsian ilmu dianjurkannya.

“Ikutkan saya sudah selalu adakan acara seumpama ini atau membabitkan hal syurgawi. Malah saya pernah anjurkan majlis keraian atau ulang tahun kelahiran dengan menjamu anak yatim makan. Jadi ia bukan benda baru pun saya mengundang pendakwah,” ujarnya.

Senang Cara Syamsul Debat Kongsi Ilmu & Nasihat

Ibu kepada tiga cahaya mata itu pun menyenangi cara Syamsul Debat berkongsi ilmu dan nasihat.

“Ada usikan dan lawaknya memang betul betul kena tepat kepada batang hidung sendiri. Ia jadi teguran bermakna dan cerminan untuk diri sendiri

“Macam tempoh hari, saya ajak keluarga dan teman rapat untuk sama sama mendengar kuliah daripadanya. Jujur rasa tak puas mendengar kuliahnya ketika itu sebab dia perlu bergegas ke tempat lain.

“Tak apa ada rezeki lain, boleh ajak dia lagi,” sambungnya.

Baca Disini Juga:

Wanita Kalau Dah LAMA Kahwin, Jangan Abai Penjagaan Diri – Che Ta

Sakit Terseliuh, Bertongkat Pun Tetap ‘Letoopan’ Che Ta Ni..

Che Ta Kongsi 6 Tip Nak Pilih Handbag Sesuai & 7 Pantang Larang ‘Haram’ Dibuat Pada Beg Tangan!

Usikan Nakal Bila Zain Tidak Hadir

Pada sebelah malam pula sehari sebelum hari lahirnya, majlis diteruskan lagi dengan bertemakan hitam putih. Tetamu lelaki diwajibkan memakai sut, manakala perempuan pula kena menyarung gaun.

Dalam keseronokan mengadakan majlis berkenaan, Che Ta tak lepas daripada perhatian dan usikan nakal apabila suaminya tidak kelihatan.

“Memang kawan saya pun pelik kenapa suami tak ada pada majlis diadakan. Sampai ada yang ingat kami ada apa apa ke? Zain sebenarnya ada kerja penggambaran sebuah drama untuk Awesome TV. Memang tak boleh nak buat apa.

“Tapi kalau ada yang perasan, dia ada muat naik video di laman Instagramnya mengucapkan selamat hari lahir saya di samping pelakon Azhan Rani. Malah pada sambutan ulang tahun perkahwinan adik saya (Jaja) dan meraikan ulang tahun kelahiran saya juga, Zain dapat hadir,” ujar duta produk penjagaan kulit dan kecantikan Mylea itu.

Sumber Foto: Instagram Rozita Che Wan
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

Jika selalu dodol dimasak atas kawah dan perlukan masa yang lama untuk memasaknya. Namun berbeza dengan sejenis kuih yang dinamakan dodol kukus hanya perlukan 10 minit waktu memasak dah siap dan boleh terus dimakan. Menurut perkongsian oleh pemilik resipi Anas Hafizullah, dodol kukus ni merupakan kuih tradisi di sebahagian daerah Negeri Pahang serta banyak dijual di Pekan Sari, Temerloh.

Berikut perkongsian dodol kukus yang dikongsikan oleh lelaki ini.

“Dodol Kukus sedap menikmatinya tak kira di hari biasa atau bulan puasa. Biasa terdapat banyak jual di Pekan Sari Temerloh, kuih tradisi di sebahagian daerah Negeri Pahang.”

Bahan A

1 cawan santan pekat utk buat taik minyak

* Cara membuat tahi minyak, santan dimasak hingga pecah minyak. Yang ni je dalam 1/2 jam nak buat sebab lama nak masaknya. Jangan kacau sangat nanti kurang taik minyaknya – api sederhana.

Bahan B

Daun pisang dilayu agar lembut supaya tidak pecah ketika dijadikan alas dodol.

Bahan C

1 cawan gula merah
1/2 cawan gula pasir
1 cawan air

* satukan dalam periuk dimasak hingga hancur semuanya dan sejukkan.

Bahan D

2 cawan tepung pulut
1 sudu tepung ubi
1 1/2 cawan santan

* Campur semua bahan D, gaulkan hingga sebati dan boleh masukkan bahan C. Kemudian tapis bila bahan dah bersebati semua.

Cara Membuat:

1.Panaskan periuk kukus.
2.Minyak dari tahi minyak tadi disapu pada daun pisang dan tuangkan adunan ke dalam loyang yang dialas dengan daun pisang tadi.

3.Kemudian letakkan dalam periuk kukus, nak tau dah masak ia cantik lucin dan tak melekat di jari dan warna kehitaman mengikut warna gula.

4.Dah siap, sejukkan bolah lah ditabur tahi minyak di atas dodol kukus.

Selamat Mencuba!

Tips Ekstra!

1. Kalau tak letak tahi minyak dan diismpan dalam peti sejuk boleh tahan sampai 3-4 hari. Tapi kalau dah letak tahi minyak kena makan cepat, sebab tak tahan tahan lama.

2.Waktu Mengukus ikut pada tebal atau nipis adunan.Kalau nipis dalam 10-12 minit, kalau tebal lama sikit lah kukus.

Kalau nak tahu rasanya macam mana, mak-mak bolehlah cuba sendiri resipi ini dirumah untuk hidangan berbuka petang nanti.

Sumber: Anas Hafizullah

Selagi rajin berusaha dan tidak berputus asa dalam melakukan sesuatu yang disukai, kejayaan pasti menjadi milik orang yang berusaha itu. Tiga orang anak muda membuktikan hal ini apabila berjaya mempunyai perniagaan mereka sendiri yang mereka mulakan dari bawah.

Lokmanulhakim Abdul Adzis, 34, Mohd Yazid Bustamin, 33, dan Firdaus Nasir, 34, merupakan tunggak utama kepada Azbi Centre, sebuah premis yang menyediakan perkhidmatan servis penghawa dingin kenderaan. Bermula sebagai perniagaan keluarga yang dimulakan oleh abang kepada pasangan adik-beradik, Lokmanulhakim dan juga Yazid, perniagaan yang dimulakan secara rasmi pada 2014 oleh keduanya ini mula berkembang maju setelah melalui beberapa episod duka dalam meniti kejayaan.

“Azbi Centre sebenarnya berasal daripada perniagaan keluarga yang diasaskan oleh abang saya di Kuang, Sungai Buloh, Selangor. Pada tahun 2014, saya dan adik saya, Yazid, mengambil keputusan untuk membuat penjenamaan semula dan menaikkan nama Azbi ke peringkat yang lebih baik. Dengan bermodalkan wang ringgit yang ada dan dengan sedikit kepakaran dalam perkhidmatan servis penghawa dingin kenderaan, kami berjaya menjalankan perniagaan secara enterprise di sebuah premis yang terletak di Kuang, Selangor.

“Namun mungkin nasib kami tidak berapa baik dan belum cukup ilmu di dada dalam menguruskan perniagaan yang pada ketika itu sudah menunjukkan peningkatan, perniagaan yang dijalankan mengalami masalah yang melibatkan pihak lain sehingga menyebabkan kami hilang tempat untuk meneruskan perniagaan.Bagi saya dan Yazid, itu adalah waktu paling teruk dalam perniagaan kami kerana kami baru sahaja ingin memulakan kehidupan dalam perniagaan.

“Tapi kami berdua tidak putus asa. Kami anggap apa yang berlaku sebagai pengajaran untuk kami lebih berhati-hati dalam menguruskan perniagaan yang dipilih pada masa akan datang. Tahun 2015, kami mula semula daripada bawah dengan membuka sebuah kedai kecil yang hanya terletak di bawah sebatang pokok seakan gerai menjual makanan. Namun kami menawarkan perkhidmatan berbeza, khususnya buat kereta yang bermasalah dengan penghawa dingin.

“Alhamdulillah, syukur kepada Allah, walaupun hanya beroperasi di bawah pokok, perniagaan kami semakin maju dan mula dikenali ramai. Untuk memastikan pisang tidak berbuah dua kali, saya dan Yazid tekad untuk menimba ilmu sebanyak mungkin dan dalam masa yang sama menguruskan perniagaan yang baru kami bina semula ini. Yazid banyak menguruskan bahagian operasi perniagaan kami ketika ini, manakala saya pula ambil peluang untuk belajar tentang ilmu-ilmu pengurusan dan juga pemasaran dan lain-lain kelas untuk memantapkan lagi perniagaan yang kami jalankan,” jelas Lokmanulhakim selaku Pengarah Urusan Azbi International Sdn Bhd.

Kuasa Viral

Biarpun hanya menjalankan perniagaan di bawah pokok, dengan ilmu pemasaran yang baru dipelajari menjadi faktor perniagaan kedua anak muda ini mula dikenali ramai.

“Kami mula membuat page secara atas talian, buka akaun di media sosial. Kami berkongsi tip, maklumat, buat iklan secara online. Apa yang membuatkan orang ramai lebih mengenali kami adalah apabila kami berkongsi  satu video mengenai masalah penghawa dingin yang sering dialami oleh pengguna kereta Myvi. Bermula daripada situlah Azbi Centre mula mendapat pelanggan-pelanggan baru yang berminat untuk mendapatkan perkhidmatan kami,” tambah Lukmanulhakim lagi.

Dengan kuasa viral daripada perkongsian video yang dimuat naik di internet, Oktober 2015 bagaikan satu anjakan paradigma buat perniagaan kami, kedai yang hanya beroperasi di bawah pokok berjaya membuat rekod jualan yang cukup baik sepanjang tahun dan ia berterusan sehingga ke penghujung tahun yang mana menjadi titik tolak untuk Lukmanulhakim dan Yazid membuat keputusan untuk melangkah ke satu tahap yang lebih baik.

“Walaupun kami hanya beroperasi di kedai bawah pokok, Alhamdulillah kami berjaya membuat rekod jualan terbaik sepanjang tahun pada bulan Oktober. Ia berterusan dan dengan perolehan yang kami dapat itu, saya rasa ini adalah waktu terbaik untuk kami menaik taraf kedai yang sedia ada.

“Syukur semuanya dipermudahkan, kami mendapat semula kedai yang dahulunya pernah menjadi tapak bermulanya perniagaan kami. Sejak itu perniagaan kami semakin berkembang maju dan sehingga kini Azbi Centre sudah mempunyai tiga cawangan di Lembah Klang, iaitu di Sungai Buloh, Shah Alam dan juga Gombak,” Ujar Yazid yang merupakan Pengarah Operasi syarikat tersebut.

Belajar dari pengalaman

Meskipun ketiga-tiga anak muda ini tidak mempunyai latar belakang pendidikan yang khusus dalam bidang automotif atau lebih tepat lagi pengkhususan dalam komponen penghawa dingin kereta, namun pengalaman dan pembelajaran yang diperoleh suatu ketika dahulu menjadikan mereka arif dan lebih mengenali bidang yang mereka ceburi ini.

Menurut Pengarah Stratergi & Pembangunan Azbi International Sdn Bhd, Firdaus Nasir, dia yang baru sahaja menyertai dua orang sahabatnya iaitu Lukmanulhakim dan Yazid pada awal tahun 2017, perniagaan yang dijalankan mempunyai satu standard SOP yang ditetapkan supaya mudah untuk dilakukan oleh kakitangan mereka yang terlatih.

“Dari segi teknikal, Yazid yang sebenarnya paling mahir antara kami bertiga. Walaupun tidak mempunyai kelulusan khusus dalam automotif dari mana-mana institusi pengajian yang ada, tapi kerana pengalaman yang diperolehnya ketika bekerja bersama abang mereka suatu masa dahulu banyak membantu. Dengan pengalaman itulah kami bersama-sama hasilkan satu standard SOP setiap kali memberikan servis kepada pelanggan di kedai kami. Dari situ kami tahu apa yang berlaku kepada setiap kereta yang datang dan Alhamdulillah, rata-rata pelanggan kami berpuas hati dengan servis yang kami berikan,” tambahnya.

Peluang Pekerjaan Kepada Yang Berminat

Mengakui bidang yang mereka ceburi ini mempunyai potensi yang besar dalam menjana pendapatan, Lukmanulhakim berharap perniagaan yang dijalankan dapat berkembang maju sekali gus dapat memberi peluang pekerjaan kepada anak-anak muda yang berminat untuk menyertai mereka.

Azbi Centre juga turut bekerja sama dengan Pusat Giatmara di sekitar Selangor bagi mencari pelapis dan membuka peluang pekerjaan kepada anak-anak muda yang berminat untuk menceburi bidang automotif kereta.

“Kami yakin bidang ini sangat berpotensi untuk pergi jauh. Harapan kami di masa hadapan kami akan berjaya menempuh cabaran yang semakin hari semakin hebat dengan persaingan yang semakin banyak. Kami juga mempunyai perancangan untuk menambah 10 lagi cawangan lain di sekitar Lembah Klang dalam masa lima tahun akan datang.

“Besar juga harapan kami dengan terlaksananya impian tersebut kami dapat memberi peluang pekerjaan kepada anak bangsa sama ada yang mempunyai sijil atau yang tiada apa-apa kemahiran untuk belajar dengan kami dari awal hingga mereka dapat ilmu secukupnya tentang pengendalian dan membaiki penghawa dingin kereta kerana kami turut bekerjasama dengan Pusat Giat Mara bagi mencari pelapis dalam bidang ini,” akhirinya penuh harapan.