Lebih kurang dua minggu nak masuk bulan puasa, pastinya mak-mak gigih mencari paste serba guna untuk mudahkan masak waktu sahur dan berbuka. Nak-nak lagi, ramai mak zaman sekarang yang keluar bekerja.
Nah, buat dulu paste serba guna yang dikongsikan Puan Pnut Syafinaz untuk simpan dalam peti ya. Apa yang membahagiakan hati, paste ini bukan saja boleh guna buat nasi goreng dengan cepat malahan sesuai juga untuk goreng sayur yang rasanya SEDAP!
Buat Paste Dan Simpan Dalam Peti
Saja nak share benda basic di dapur untuk adik-adik baru jadi isteri dan ibu. 17 tahun lepas mak long jadi emak kelam kabut bila memasak, tambahan bulan puasa, maka kita belajar dari pengalaman. So dah alang-alang nak prepare ni meh nak share moga membantu adik-adik. Suami-suami boleh tag atau share untuk isteri, moga menjadi motivasi rajin memasak kepada isteri.
Paste nasi goreng serba guna mak long..
“Biasanya saya buat dua bulan sekali, buat banyak-banyak dan frozenkan, bila nak goreng nasi, cedok dua atau tiga sudu, bergantung pada kuantiti nasi yang hendak digoreng.”
Kenapa serbaguna? Sebab perencah ni boleh guna anytime untuk goreng sayur ala kampung. Kangkung goreng belacan, kacang panjang, kacang buncis, terung, tapi paling sedap dan win kacang botor/botol dan bendi. Tumis balik ni, masukkan sayur kekacang tu je. 3 minit siap.
Baik.. senang sangat perencah nasi goreng ni.
Bahan-bahannya:
7-8 biji cili merah (buang bijinya)
10 15 biji cili padi (ikutlah tahap kepedasan yang disukai)
1@2 labu bawang besar
10 bjji bawang putih
Segenggam ikan bilis (rendam kasi lembut, kemudian toskan air)
Sedikit belacan.
Ini bahan-bahan diperlukan, nampak tak belacan Tanjung Dawai tu? Sedap ooiihhh.
Bawang-bawang tu memang dah kupas siap-siap stok seminggu punya. So jimat masa dah tak payah kupas-kupas lagi.
Cili tu belah dua, buang bijinya, potong-potong gitu.
Cara-cara Nak Buat Paste
1. Blend semua bahan jangan terlalu lumat sangat dan jangan terlalu banyak air. Mak-mak nak tumbuk pun boleh kalau mak-mak rajin.
2. Tumiskan bahan blend, sehingga air kering, biasa saya tumis sampai naik minyak, tapi yang ini buat pukul 10.30 malam, malas nak tunggu dia pecah minyak.
3. Dah kering sejukkan dulu sebelum dibekukan dalam peti ais.
Yang bawah tu baki yang lama yang tinggal, ada dalam sesudu je tinggal. Masih beku tu, untuk sahur, keluarkan letak kat peti bahagian bawah siap-siap kang tumis balik, pecah telur je. Yang bekas sebelah dia siap menjadi pewaris generasi perencah sebelum ini yang dah pupus.
Tip Susun Bahan Dalam Blender
Haa… bukan sebarang paste ni, nak kisar pun kena ada caranya. Bawah sekali mak-mak boleh letak belacan, kemudian bawang-bawang, kemudian cili-cili, atas sekali ikan bilis. Jadi ikan bilis tu tak la dikisar terlalu lumat nanti.
Cara Guna Nak Masak Nanti
Tumis semula bahan ni dengan sedikit minyak, kasi garing sikit, kemudian masuklah haiwan-haiwan yang diingini atau pecah telur je. Kemudian masuk nasi.. masaklah macam biasa.
Ni kalau nak goreng nasi, bangun pukui 4.45 pagi pun sempat siap hidang sebelum pukul 5 pagi. Dengan syarat nasi tu dah siap-siap masak sebelum tidur.
Kalau ikutkan pengalaman masak wanita ini, dia selalu guna buat kari atau masak lemak ikan tenggiri, ikan tongkol ke ikan merah ke, ada saki ikan sekeping dua, dia basuh dan goreng balik ikan tu. Kemudian ambik isi ikan hancurkan sikit masukkan dalam nasi goreng. Maka jadilah nasi goreng paling sedap dalam dunia.
Apa yang bagus, paste ini dah tak payah letak sebarang msg, kiub ayam/ikan bilis dah bila goreng nanti sebab dah secukup rasa.
Guna Paste Untuk Goreng Sayur
Dan kegunaan lain perencah ni, wanita ini selalu guna untuk goreng sayur macam kelisa (botol/botor) entah banyak nama sangat. Atau anda juga boleh guna buat goreng kacang panjang, kacang buncis malah terung (kalau terung, goreng kejap terung tu).
Jadi ini caranya masak sayur kacang kurang dari 3 minit. Okay, kalau mak-mak nak masak pagi-pagi, waktu malam dah kena siap potong sayurnya ya. Nak masak petang balik kerja pun cuma 3 minit siap!
Lawan sayur ni, saya buat kari ayam, kari tu pun guna paste saya siap tumis rempah kari sampai garing, siap garam, nak guna cuma panaskan balik paste, masuk santan, masuk air, kentang dan ayam.
Serius, kalau guna cara ni 30 minit kat dapur pun siap masak dua menu tapi dengan syarat, weekend spend masa prepare bahan paste untuk frozen.
Lepas ini, tak adalah istilah tak sempat masak walau waktu sahur dah nak habis! Selamat mencuba.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
3 Langkah Makeover Bilik Air Lama Dengan Bajet Ciput, Tak Perlu Tukar Tiles Hanya Cat & Tambah Wallpaper!
Kalau mak-mak nak makeover dan dekorasi rumah bagi cantik, terutamanya bilik air mudah je. Jangan risau kalau kalau bajet ada ‘ciput’ atau sikit je, tetap boleh cantikkannya ikut cara dan 3 langkah mudah yang dikongsikan oleh Khairunnisa Baharin ini. Menurut wanita ini, tukar tiles memang lebih tahan lama serta kos yang banyak namun makeover yang dilakukan ini sesuai bagi mereka yang nak hasil yang cepat serta kekurangan bajet yang ada.
Berikut perkongsian oleh wanita ini;
“Assalamualaikum semua, nak kongsi dengan kawan-kawan yang nak makeover toilet lama dengan bajet ciput. Kalau nak tukar tiles baru, confirm harga ribu-ribu. Jadi kami makeover dengan mengecat + wallpaper. Jimat duit. Tapi of course tukar tiles lebih tahan lama. Idea ni bagi mereka yang nak cepat dan kekurangan bajet seperti kami.Thank you encik husband Mohammad Adib bagi idea ni.”
Siapa yang nak tiru tu boleh tengok step dekat gambar ye. Selamat mencuba!
Toilet rumah lama je, yang mana ada lubang-lubang tu boleh tutup dulu dengan cement grout warna putih.
Langkah 1:
Cari protective coatings macam gambar ni. Campurkan dua bahan ni kemudian terus sapu ke tiles. Tiles akan jadi sticky dan melekit seperti gam.
Langkah 2:
Lepas dah sapu coating tadi, sapu cat macam biasa. Ikut lah nak warna apa pun. Belah kiri cat untuk lantai warna dark grey, tong kanan cat putih untuk tiles dinding. Kami pakai lebihan cat rumah tahun lepas.
Tunggu cat kering.
Langkah 3:
Lepas cat dah kering, last skali sapu sealer ni. Tujuannya supaya cat tak mudah tercabut. Sapu 2,3 kali pun takpa. Kemudian last skali yang bercorak tu kita tampal wallpaper. Siap !
Tadaaa..rupa bila dah dicat. Lantai dan dinding cat, yang bercorak tu wallpaper.
Selamat Mencuba!Senang je kan. Mak-mak pujuk-pujuklah encik suami sama-sama makeover cantikkan bilik air dekat rumah tu. Tetamu datang pun lebih selesa bila bilik air dihias cantik.
Sumber:Khairunnisa Baharin
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kate Middleton Dipilih Sebagai Kerabat DiRaja Paling Bergaya Di Dunia!
Duchess of Cambridge, Kate Middleton telah dipilih sebagai Kerabat DiRaja paling bergaya di dunia. Ini menurut tinjauan dan kajian yang dilakukan oleh platform trend fesyen dan barang mewah Farfetch.
Malah Kate Middleton adalah satu-satunya Kerabat DiRaja yang termasuk dalam senarai terbesar Ikon Gaya dalam tinjauan terhadap 14,000 orang dewasa dari negara-negara di seluruh Eropah itu.
Isteri Putera William, dan ibu kepada tiga anak itu dipuji kerana penampilannya yang bergaya. Malah ketika Kerabat DiRaja ini keluar untuk menghadiri pelbagai acara, ramai orang akan melihat apa yang mereka pakai.
Disebabkan itu jugalah pakaian yang digayakannya akan sering habis terjual dengan cepat kerana peminat keluarga diraja akan cuba meniru gayanya.
Pengaruh Kate itu tidak pernah tidak diberi perhatian sehinggakan kini beliau telah mengalahkan semua Kerabat DiRaja dalam senarai selebriti paling bergaya.
Victoria Beckham Ikon Gaya
Tetapi malangnya beliau dikalahkan oleh Victoria Beckham yang berada di kedudukan pertama. Penyanyi yang bertukar menjadi pereka fesyen ini telah dipilih oleh 28 peratus responden – sekaligus telah meletakkan Kate di tempat kedua dalam undian rapat sebanyak 24 peratus.
Personaliti lain yang terpilih dalam 10 teratas termasuk bintang pop Ellie Goulding, Jane Birkin yang ikonik dan ratu gaya Amerika Olivia Palermo.
Trend Fesyen Paling Popular
Sementara itu, orang Itali telah dinobatkan sebagai penata gaya pakaian paling bergaya di Eropah, dengan Britain ketinggalan di belakang Perancis dan Sepanyol di tempat keempat.
Negara Mediterranean, gedung dan rumah fesyen bagi banyak pereka terkenal di dunia termasuk Prada, Versace dan banyak lagi, mendapat tempat teratas dalam tinjauan antarabangsa yang melibatkan 14,000 orang dewasa dari seluruh Eropah.
Perancis, tempat label mewah termasuk Saint Laurent, Balenciaga dan Balmain, berada dalam kedudukan kedua.
Sepanyol mendapat tempat ketiga dengan UK dan Sweden masing-masing menduduki tempat keempat dan kelima.
Tinjauan dan kajian ini dibuat oleh laman web trend fesyen dan barang mewah Farfetch. Ia juga melancarkan World Fashion 2020 – panduan interaktif yang memberi akses kepada trend fesyen paling popular di seluruh dunia pada tahun 2020.
Baca Sini Juga:
Makan Tanpa Rasa Bersalah, Namun Pasangan Ini Dapat Hilang Berat Lebih 90kg!
Dalam 100 Hari Jadi Yatim Piatu, Ibu Bapa Meninggal Kerana Coronavirus
Konon Anggap ‘Spagheti’, 27 Magnet Tersekat Di Kerongkong Budak 4 Tahun
10 Teratas Ikon Gaya Orang Eropah:
1-Victoria Beckham
2-Kate Middleton
3-Chiara Ferragni
4-Olivia Palermo
5-Ellie Goulding
6-Alexa Chung
7-Jane Birkin
8-Anna Cleveland
9-Lizzy Hadfield
10-Bonnie Strange
Negara Eropah Yang Paling Bergaya:
1-Itali
2-Perancis
3-Sepanyol
4-United Kingdom -UK
5-Sweden
6-Denmark
7-Portugal
8-Jerman
9-Norway
10-Finland
Sumber/Foto: Daily Star / Daily Mail /Express/ Getty Images
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Asbab Jatuh Dalam Bilik Air Ketika Tunai Umrah, Fatin Dijangka Koma Seumur Hidup
Asbab jatuh dalam bilik air ketika tunai umrah, Fatin dijangka koma seumur hidup. Tiada siapa boleh menduga apa yang bakal terjadi hari esok.
Bahkan kemampuan manusia itu sangat terbatas sama sekali untuk melihat apa yang berlaku dalam langkah mereka di masa depan.
Perjalanan menunaikan umrah seorang gadis, Fatin Amirah bersama keluarga dan dua beradiknya pada 20 Disember lalu bertukar tragedi apabila terjatuh dalam bilik air hotel.
Saat baru memaklumkan kepada kakaknya, Fatin Amalina, 29 bahawa dirinya seronok berada di bumi baroqah ini dan terasa seperti tidak ingin balik, jejaknya berubah selepas terjatuh.
Asbab Jatuh Dalam Bilik Air Ketika Tunai Umrah
Asbab kejadian, dirinya terlantar koma hampir sebulan sebelum misi membawanya pulang dengan kos hampir RM100,000 dibantu rakyat Malaysia. Dan syukur alhamdulillah, dirinya berjaya dibawa pulang ke tanahair.
Memetik laporan Berita Harian, jemaah umrah Malaysia, Fatin Amirah Rosli, 26, yang koma di Makkah, masih belum sedarkan diri dan diramal terlantar seumur hidup.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Bayi 4 Bulan KOMA Didera Pengasuh, Kepala Dipukul, Badan Dihempas & Digoncang!
Nufail Makin Bijak, Membesar Sihat Walau Tidak Merasai Pelukan Ibu Yang Dibelasah Hingga Koma
‘Separa Koma, Lumpuh Lepas Kemalangan.’ Sedih Dari Mengandung Hingga Beranak Suami Masih Terlantar
Berkongsi perkembangan terkini, kakaknya, Fatin Amalina, 29, berkata Fatin Amirah kini ditempatkan di unit rawatan rapi (ICU) hospital di Shah Alam, Selangor, untuk pemantauan lanjut selepas tiba di tanah air, Sabtu lalu.
“Keadaannya masih sama (koma). Tiada respons apabila kita bercakap. Hanya mata sahaja berkelip. Menurut prognosis doktor di Makkah dan Malaysia, Fatin Amirah akan terbaring sahaja sepanjang hayat,” katanya ketika dihubungi Harian Metro.
Fatin Dijangka Koma Seumur Hidup
Menurutnya, mereka sekeluarga reda dengan ujian menimpa selain mengharapkan keajaiban buat adiknya itu.
“Kami belum ada sebarang perancangan, segalanya bergantung kepada keputusan doktor. Apapun kami reda dengan ujian Allah beri ini dan mengharapkan yang terbaik untuk Fatin Amirah,” katanya.
Katanya, Fatin Amirah dan bapa mereka, Rosli Nawi, 56, pulang ke tanah air dengan penerbangan khas dari Jeddah, Arab Saudi ke Subang pada Sabtu lalu, selepas mendapat kebenaran doktor di King Abdullah Medical City.
“Alhamdulillah, mereka selamat tiba Malaysia dengan hasil sumbangan rakyat Malaysia yang berjaya dikutip dalam tempoh 24 jam selepas kisah Fatin Amirah disiarkan di Harian Metro.
“Kami berterima kasih kepada semua pihak yang mendoakan dan menghulurkan pelbagai bantuan sejak Fatin Amirah dirawat di Makkah lagi. Hanya Allah dapat membalas budi kalian semua,” katanya.
Fatin Amirah tidak sedarkan diri akibat terjatuh di tandas bilik hotel di Makkah, 29 Disember lalu. Dia ke Tanah Suci untuk menunaikan umrah bersama bapa dan dua adik lelakinya pada 20 Disember dengan misi mahu menunaikan nazar arwah ibu mereka yang meninggal dunia, Julai 2022.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
