Sekarang ni bukan tepi jalan sahaja kita nampak orang jual buah durian, di news feed facebook pun penuh dengan gambar buah durian. Maklumlah dah musim buah, manalah tak terliur tengok gambar isi saja. Haruslah cari!
Walaupun harga sebiji durian melambung tinggi, tetapi itu tidak menjadi penghalang bagi penggemar raja buah ini untuk menikmati rasa isi buah yang lemak berkrim ini.
Tetapi kalau nak beli raja buah ini, kenalah tahu caranya. Silap pilih, melayang duit. Tambah pula kalau jenis beli timbang kilo. Jadi kalau nak selamat, anda boleh guna tip yang dikongsikan saudara Azlan Noor ini. Nah, mohon hafal!
“Durian ni berapa sekilo bang?”
Belum apa-apa penjual tu ambil sebiji dari sekian banyaknya durian atas rak display dia tu.
Diketuk-ketuk. Kalih pula sebelah lain, dia ketuk lagi. Terus takik dua kali. Sambil selak kulit durian, penjual tu tunjuk kat saya isi durian yang dia baru pilih tadi.
Tanpa banyak soal, saya angguk tanda setuju. Lepas timbang dan bagitahu harga, saya seluk poket bagi duit.
‘Isi kuning tebal, rasa lemak manis, dan banyak ulas’
Itulah yang terbayang dalam otak saya masa otw balik. Tapi bila sampai rumah, bayangan tadi hanya tinggal bayangan.
Banyak kali juga saya beli durian, tapi selalu kena tipu. Paling mahal, rm50 sebiji tapi isi dalam hareyy.
Ads
Isi lembik. Rasa tawar. Paling hampeh pernah kena yang masam. Sampai tahap dah givap nak beli durian. Beli mahal-mahal, tak sempat masuk perut, masuk tong sampah dulu.
Sampai lah satu hari tu aku google tips nak pilih durian.
Ajaibnya, hampir kesemua durian yang saya beli guna tips tu menjadi. Rasa macam tak percaya. Saya cuba apply tips tu berkali-kali. Resultnya sama.
Nah, saya akan kongsikan 10 tips untuk memilih durian. Saya berani jamin tips ni buat korang puas hati.
1. Bentuk bulat.
Durian berbentuk bulat mempunyai isi yang banyak berbanding bentuk lonjong.
Ads
2. Berat durian.
Makin ringan, makin banyak isi durian. Kalau ada dua durian yang sama saiz, ambil yang paling ringan.
3. Tangkai.
Tangkai pendek dan tebal menandakan isi yang tebal dan banyak. Perhatikan juga tangkai kering atau terpotong. Tak ada tangkai, tak payah beli. Saya selalu tekan dengan kuku untuk cek tangkai lama ke baru.
4. Bunyi.
Ketuk durian dan pilih yang berbunyi padat semasa diketuk.
5. Duri.
Pilih durian yang berduri pendek dan jarang untuk isi yang padat.
6. Bau.
Hidu durian dan cari yang berbau manis.
Ads
7. Juring.
Durian berjuring lima paling ideal untuk dapatkan isi yang banyak dan besar. Makin banyak juring, makin kecil isi.
8. Kulit.
Pilih durian yang belum dikopek atau tidak merekah kulitnya. Perhatikan keadaan kulit. Kalau ada tompok hitam itu tanda isi dalamnya buruk.
9. Warna.
Dah siap pilih tu, korang minta penjual tu belah untuk rasa dan tengok isi. Kalau tak ok, minta tukar. Kulit berwarna kuning tak bermakna isinya kuning juga. Jangan tertipu.
10. Musim.
Beli durian ketika musim panas/kering. Jangan semasa hujan/lembap. Takut terbeli durian yang ‘dipulas ribut’.
Haaa… agak-agak boleh hadam semua tip ini tak? Harap korang boleh guna tip ini untuk pilih durian nanti. Dah masuk musim dah ni.
Bak kata lelaki ini, “Ye la. Beli durian ni, yang penting puas hati. Mahal sikit pun takde hal. Asal kena dengan harga.” Hah, setuju sangat! Biar berbaloi bayar timbang dengan kulit-kulit durian tadi.
Semoga kalian berjaya pilih raja buah terbaik dari ladang!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Jangan mengandung kemudian buat sombong, selepas itu meremehkan orang yang tidak direzekikan hamil. Tidak semua wanita aturannya sama.
Bersyukurlah dengan setiap apa yang ditentukan untuk mak-mak. Jika masih belum direzekikan anak, bersyukurlah kerana masih ramai wanita yang belum berkahwin.
Begitulah juga seterusnya, bersyukur dengan setiap kurniaan Allah kerana apa yang berlaku dalam hidup seseorang pasti ada sebabnya. Yakinilah dengan Allah.
Kongsi Fit Ismail ini, mengandung bukan perlumbaan…
Mengandung bukan peristiwa untuk buktikan siapa yang paling subur atau siapa yang paling ramai anak..
Jangan Mengandung Kemudian Buat Sombong
Mengandung bukan bererti manusia yang hebat ‘menjadikan’ manusia baru..
Jangan mengandung kemudian buat sombong, kemudian meremehkan yang tidak mengandung
Dia lambat belum hamil lagi, padahal sudah lama kahwin, yang baru kahwin itu sudah mengandung ..
Sebab dia banyak dosa, sebab itu belum mengandung dan banyak lagi perkataan yang memeriksa hati..
Jangan Meremehkan Orang Yang Tidak Direzekikan Hamil
Astaghfirullah,
Asal-usul manusia dari Tuhan, bukan dari manusia…
Manusia itu hanya perantara, apabila Allah mempunyai keredhaan meninggalkan hamba-Nya dan umat Allah dalam rahim manusia, maka Kun Fayakun maka jadilah, insyallah mudah bagi Allah…
Tetapi jika anda belum, percayalah bahawa Allah sentiasa mempunyai rancangan yang paling baik, jauh lebih indah daripada kata-kata manusia yang tidak berkesudahan.
Hormat sesama manusia…
Jangan hanya mulut anda digunakan untuk menyakitkan dan membandingkan orang
kita berbeza, kita tidak sama…
Buah pokok pun tak selalu sama masak masanya..
Jangan Dipandang Rendah
Jadi ingatlah, jangan dipandang rendah kepada mereka yang belum tiba rezeki zuriat mereka.
Anda tidak tahu betapa dalam luka yang mereka rasa, berapa kali telah mereka lalui..
kerana mereka masih belum melahirkan anak
Simpanlah kata-kata menghina, tetapi hadiahkanlah sokongan dan semangat buat mereka
Mingguan Wanita : Setiap apa yang berlaku, pasti ada hikmahnya. Oleh itu mesti sentiasalah bersyukur dengan setiap Ketentuan-Nya dan di setiap kesabaran pasti ada ganjaran dari-Nya.
Nak simpan sayur agar kekal segar dan tahan lebih lama daripada biasa ada caranya yang tertentu.Cara penyimpanan sayur-sayuran yang betul, mampu membuatkan ia kekal segar, tahan lama dan tidak mudah rosak. Sekaligus menjimatkan belanja dapur dan mengelakkan pembaziran.
Perkongsian tip daripada Puan Azlin Safena Azihar ini sangatlah membantu, terutamanya buat mak-mak yang jenis beli sayur banyak-banyak dan jarang ke pasar.
Ini antara tipnya:
Tip Asas
Langkah 1 : Rendam semua sayur yang kita beli dalam air selama 5-10 minit.
Kalau sayur kangkung atau bayam, boleh rendam tapi asingkan dengan sayur lain , sebab bayam atau kangkung dia berpasir kan. Tak perlu potong pun akar dia , potong masa kita nak guna je.
Tapi macam kak Feena memang dah basuh betul-betul bayam tu dan confident dah tak berpasir, tu yang rendam sekali.
Langkah 2 : Campurkan sesudu garam / ikut banyak mana sayur kita tu.
tujuan tambah garam dalam air tadi untuk buang bahan kimia pada sayur.
Langkah 3 : Kemudian, toskan sayur sehingga kering.
Langkah 4 : Boleh simpan sayur dalam bekas kedap udara/ziplock bag.
In sha allah lepas seminggu sayur masih segar macam baru beli.
Untuk lengkuas dan serai yang kak feena jarang guna ni, akak simpan dalam balang yang diisi air. Isi je air penuh-penuh, kemudian rendam lengkuas/serai dalamnya. Pastikan tutup balang dengan rapat tau. Boleh gak buat cara yang sama untuk halia dan kunyit hidup. Tak perlu tukar air tiap hari , tukar 2 minggu sekali pun okay.
2.Cara Simpan Daun Sup
Untuk daun sup, akak simpan dalam botol air je tapi kalau uols tak ada boleh guna botol mineral yang dipotong dan letak air sikit je. Pastikan hujung akar je yang kena air. Kalau batang dia kena air, nanti cepat lembik dan rosak. Cara akak simpan daun sup ni, In sha allah boleh bertahan sampai sebulan.
3.Cara Simpan Tomato
Bahagian tangkai tomato,kawasan yang paling sensitif. Bahagian ini adalah bahagian yang akan mula rosak. Nak simpan tomato supaya tahan lama, bahagian tersebut menghala ke atas tau. Jangan nak main golek-golek je, tu yang cepat rosak atau lembik.
4.Cara Simpan Bawang
Jangan simpan bawang bersama kentang, pasal ia akan merosakkan bawang dengan cepat. Gas yang dihasilkan oleh keduanya akan saling menjadikannya cepat rosak. Jika bawang disimpan di tempat yang kering, ia akan bertahan hingga 2-3 bulan.
5.Cara Simpan Kentang
Tahu tak, kentang tak elok kena matahari directly sebab dia cepat rosak. So cara untuk simpan kentang, kita boleh simpan dekat tempat yang tak panas atau simpan sekali dengan epal. Kentang akan lebih tahan lama bila dia disimpan bersama epal tau.
Tak percaya? Gi cuba okay.
6.Cara Simpan Cili Merah & Cili Hijau
Sebelum kak feena simpan Cili Merah dan Cili Hijau ni dalam peti ais, kak feena akan cabut tangkai dia dulu. Sebab tangkai selalu akan rosak dulu dan menyebabkan semua cili rosak. So, lepas patahkan tangkai, kak feena akan wrapkan dalam tisu atau surat khabar. Masukkan bawang putih untuk cili lagi tahan lama. Kalau kak feena nak guna Cili, Kak feena akan ambil beberapa batang je, yang lebih akak akan lap semula untuk pastikan dia sentiasa kering.
Biasa yang mak-mak tahu, keropok lekor guna isi ikan kan. Kali ini mak-mak boleh cuba keropok lekor viral mi segera. Cara buatnya pun mudah saja. Mak-mak yang nak cuba boleh hadamkan perkongsian Puan Zuraita Mohd Anuaini.
“Keropok lekor guna mee segera. Selama ni cuma tahu boleh buat murtabak, tak sangka buat keropok lekor pun boleh. Resipi suruh guna mee segera Sedap, saya takde. Saya ganti dengan IndoMie Soto jer.”
“Saya tengok resipi ni kat Forum Cari. Senang giler buatnya. Confirm jadi. Anak-anak pun suka. Yang penting, makan masa panas-panas tau! Baru best. Dah sejuk, dia liat sikit macam keropok lekor jugak. Cubalah ye!”
Macam Ini Cara Buat Keropok Lekor Viral Mi Segera
Bahan : sebungkus mee segera pilihan, sebiji telur, tepung ubi dan tepung gandum.
Rebus mee segera sampai kembang.
Dah kembang, toskan.
Masukkan mee, serbuk perasanya, sebiji telur dan sedikit garam dalam blender. Kisar sebati.
Dah sebati.
Campurkan 6 sudu besar tepung ubi dan 2 sudu besar tepung gandum.
Uli sekejap je sampai tak melekat di tangan.
Bentukkan memanjang.
Bila air mendidih, rebuskan keropok lekor tadi. Tunggu sampai timbul, baru angkat.
Potong kecil.
Goreng.
Siap! Sedia dimakan bersama sos pilihan.
Mudahkan nak membuatnya mak-mak. Lepas ini bolehlah hidangkan keropok lekor viral mi segera dekat keluarga bila-bila masa yang mereka suka. Tak perlu tunggu sampai nak ke Pantai Timur.
Nur Afiqah Amran yang juga Pengasas Perfume Paradise mengkagumi semangat pelakon veteran Ku Faridah atau lebih popular dengan panggilan Mak Engku. Wanita yang berusia...