
Isi Kandungan
ToggleSebenarnya banyak cara yang boleh mudahkan kerja dapur dan ini satu teknik untuk selamatkan mood menghasilkan sajian bagi orang yang jenis suka masak apabila bahan yang perlu diguna tak lengkap.
Nak tahu apa caranya, ikuti perkongsian Puan Rusmida Rusdi ini…
1. Tak Ada Telur
Gantikan
– mached pisang 3 sudu per telur.
atau
– epal sos 3 sudu per telur.
2. Tak Ada Brown Sugar
Gantikan
– 1 cawan gula
– 1 sudu molasses terang (gula tebu)
3. Tak Ada Baking Powder
Gantikan
– 1/4 sudu kecik soda bikarbonat.
– 1/2 sudu kecik cream of tarter.
4. Tak Ada Serbuk Roti
Gantikan
– Biskut tawar. Pecahkan halus.
5. Tak Ada Cream Of Tarter
Gantikan
– 1/2 sudu kecik cuka makan
6. Tak Ada Buttermilk
Gantikan
– 1 cawan susu fullcream.
– 1 sudu besar cuka makan atau 1 sudu makan perahan lemon.
– Biarkan selama 5 minit.
7. Tak Ada Bawang Putih?
Gantikan
– 1/2 sudu kecik garlic powder.
8. Tak Ada Sour Cream
Gantikan
– yogurt plain
9. Tak Ada Paste Tomato
Gantikan
– 1 cawan tomato sos.
– masak sehingga kering menjadi 1/2 cawan.
10. Tak Ada Coklat
Gantikan
– 3 sudu besar serbuk koko
– 1 sudu minyak sayuran
Jemput kongsi, biar semua orang boleh guna.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pelajar Cemerlang Bawa Barang Guna Guni Daftar Universiti Dibantu, Menteri Pendidikan Titip Kata Semangat “Fly High Stand Tall Rafida…”

Pelajar cemerlang daftar universiti bawa barang guna guni dibantu, Menteri Pendidikan titip kata semangat “Fly High Stand Tall Rafida…”. Tidak semua anak-anak dilahirkan dalam keluarga kaya dan senang. Perlu melalui kesusahan hidup. Namun ramai berjaya mengubah hidup dan keluar dari kepompong kemiskinan dengan berjaya dalam pendidikan.
Kisah seorang pelajar cemerlang, Rafida Zaiddin yang menggunakan guni membawa barangan peribadinya ketika mendaftar di Universiti Malaysia Sabah (UMS) baru ini mendapat perhatian dari Menteri Pendidikan, Fadhlina Sidek.

Terkesan dengan kepayahan dilalui remaja berasal dari Sandakan, Sabah yang mendaftar ke universiti dengan hanya membawa barangan dalam guni sahaja, dirinya telah menghubungi sendiri Rafida dan berjanji akan membantu serta merta semua urusan kewangan dan keperluan remaja terbabit bagi meneruskan pengajian.
Menggelarkan dirinya YB Mom, dirinya berkongsi rasa kenapa mengambil sikap pro aktif terus membantu pelajar cemerlang berkenaan.

Di facebook rasminya, Fadhlina Sidek menulis, “bagaimana isu Rafida ini sangat dekat di hati saya? Kerana ketika hari yang sama saya turut menghantar anak sulung saya ke universiti katanya yang memuat naik emoji menangis.
Tambah YB Mom ini,
“Rafida, anak yang cerdik. Berasal dari bumi bertuah, Sandakan. Keputusan peperiksaan beliau di Matrikulasi Labuan sangat membanggakan. Sedang mengikuti pengajian perakaunan di UMS.
“Bagaimana isu Rafida ini sangat dekat dihati saya? Kerana ketika hari yang sama saya turut menghantar anak sulung saya ke Universiti.
Dalam pada itu, Menteri Pendidikan ini turut merakamkan ucapan terima kasih kepada semua pihak khususnya, Setiausaha Politik Ketua Menteri Sabah, Cikgu Rahman dan rakan saya Dr Abdullah Bade, pensyarah UMS yang telah melaporkan keadaan anakanda Rafida Zaiddin,” katanya.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :– Cantik & Terpelajar, Anak Bongsu Dato M. Nasir Tamat Pengajian Kelas Pertama & Kini Graduan Ijazah Sarjana Muda Sastera
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kematian Dahlea, Ajar Mak Ayah Ini 12 Panduan Urus Perjalanan Akhir Jenazah Anak

Isi Kandungan
ToggleMak ayah akan lalui saat paling kental dalam hidupnya semasa menguruskan perjalanan akhir jenazah anaknya sendiri.
Cuma pernahkah mak ayah ambil tahu, apa yang perlu dilakukan apabila kematian itu berada di depan mata kita? Inilah yang dikongsikan oleh Nik Irma Rita Ns, ibu yang melalui sendiri pengalaman menguruskan jenazah anak kesayangannya, Dahlea Hawraa.
Si kecil Dahlea ini seorang ‘cancer fighter’ yang mengakhiri perjuangan hidupnya kerana bone marrow transplant.
Saaf Nafas Akhir Dahlea Terhenti, Aku Tiba-tiba Jadi Kaku
Apakah pernah kita terfikir, suatu hari nanti kedua tangan ini akan menguruskan jasad tak bernyawa dan pada masa itu baru kita sedar, kita sebenarnya tak punya ilmu menguruskan jenazah?
Kita terlalu sibuk dengan urusan dunia. Sibuk mencari ilmu hingga anak sudah empat lima tapi masih sibuk mengejar ilmu dunia. Kita berlumba-lumba mencari mentelaah berbagai jenis ilmu.
Untuk menjadi guru terbaik, tukang masak terbaik, penjual atau pakar motivasi terhebat, tapi satu-satunya ilmu yang nampak remeh dipandang enteng, langsung kita tak ambil peduli, iaitu ilmu pengurusan jenazah.
“Argh.. bukan nak mati esok.. Anak masih sihat what? Mak ayah alhamdulillah, sihat walafiat.” Maka kita pun membiarkan bisik hati kecil itu berlalu dengan angin yang bertiup.
Sungguh, di saat nafas akhir Dahlea terhenti, aku tiba-tiba kaku dan kelu. “Apa aku nak buat ni Ya allah..”. Mujurlah ketika itu ada nurse menenangkan kami dan dia cakap, “Tak apa kak. Kami uruskan. Untuk bawa balik. Jenazah nak bawak ke mana?”.
Maka berterusanlah segala soalan dan tanda tanya bersambung sambung lepas satu-satu. Iya lah. Dah bawak balik, lepas tu? Apa nak buat? Keliru.
Ini 12 Panduan Mak Ayah Belajar Ketika Urus Perjalanan Akhir Jenazah Anak
Maka inilah yang dapat diringkaskan, segala apa yang dapat aku pegang untuk peringatan dan rujukan masa depan.
Pertama : Dekati Jemaah Masjid/Surau, Isi Borang Ahli Khairat
Jika rumah dekat dengan masjid atau surau, bergaullah dengan ahli jemaah masjid/surau. Sekurang kurangnya bila ada kematian, mereka lah yang akan membantu dalam urusan memandikan dan mengkafankan jenazah.
Apa lagi nak solat jenazah usai semua telah selesai dan hendak di kebumikan.
* Sedikit input yang dapat dari perkongsian sahabat, isi borang ahli khairat supaya apa-apa urusan di kemudian hari sangat mudah kerana kita merupakan anak Qariah.
Kedua : Tahu Di Mana Tanah Perkuburan Dekat Kediaman Anda
Ambil tahu tanah perkuburan yang terdekat dengan kawasan kita. Sungguh sedikit tertampar dengan diri sendiri, bila aku sendiri tak tahu di mana anak bakal dikebumikan.
Mujurlah ada ketua muslimah masjid membantu kami menguruskan urusan tanah kubur dengan satu panggilan. Ya, alhamdulillah aku kenal seorang dua orang masjid walaupun jarang sekali melangkah ke sana.
Ketiga : Simpan Siap Siap Kain Batik Lepas Tak Berjahit Dalam Rumah
Kain batik lepas / kain sarung / kain tak berjahit. Ini lah yang selalu kita dengar orang tua-tua pesan. Kena ada sekurang-kurangnya sehelai dua.
Kain itulah yang akan digunakan untuk menutup jenazah, jika jenazah di bawa pulang ke rumah sebelum urusan pengkebumian dilakukan.
Dan kain batik lepas juga diperlukan ketika urusan memandikan jenazah. Jika jenazah dewasa memang perlu sekurang-kurangnya 4-5 helai. Tak terlepas kain tuala bersih untuk urusan memandikan jenazah.
Keempat : Persediaan Rumah Dan Tempat Nak Letakkan Jenazah
Persediaan rumah dan tempat meletakkan jenazah jika dibawa pulang. Ini perkara penting dan ketika inilah ahli keluarga dan sahabat terdekat perlu memain kan peranan.
Ketika Dahlea meninggal dunia, kami memang benar-benar tidak menyangka kami akan membawa dia pulang dengan keadaan yang sudah tidak bernyawa.
Urusan kami di hospital, menyukarkan kami untuk menguruskan hal rumah. Maka ketika itu keluarga, sahabat dan jiran terdekat yang tolong kami mempersiapkan rumah.
Mengemas, dan sebuah katil kecil disediakan rapi untuk kami letakkan jenazah, usai tiba dari hospital. Jika tiada katil, tilam sudah mencukupi dengan sebiji bantal.
Kelima : Selendang Nipis Untuk Tutup Wajah Jenazah
Kain jarang / selendang nipis diperlukan untuk menutup wajah jenazah, mudah untuk tetamu yang hadir melihat arwah kali terakhir.
Masih aku ingat, terkial-kial aku mencari selendang putih nipis, namun satu pun tiada. Mujurlah, dengan bantuan orang, tudung bawal digunakan.
Keenam : Bekalan 5 – 10 Naskah Surah Yasin Dalam Rumah Kena Ada
Pastikan kita ada simpanan surah yasin sekurang-kurangnya 5-10 naskah. Letak berhampiran atau tempat yang senang untuk tetamu yang datang ambil dan membaca yasin.
Alhamdulillah, ketika itu kami memang banyak simpanan Yasin hasil dari hadiah doorgift kebanyakannya yang kami dapat dari majlis kenduri dan doa selamat.
Ketujuh : Ini Yang Patut Keluarga, Sahabat Mahupun Jiran Lakukan
Ini peranan ahli keluarga terdekat, sahabat dan jiran tetangga. Kita tahu ramai tetamu dan pengunjung yang akan datang ke rumah untuk memberi penghormatan terakhir.
Tuan rumah yang masih bersedih sudah pasti tidak mampu menyediakan apa-apa santapan untuk tetamu.
Jadi kalianlah harus memainkan peranan dengan niat membantu dan bersedekah, beli atau sediakan sedikit minuman dan makanan ringan untuk tetamu yang hadir.
Syukur tak terkira juga kami pada hari itu, jiran membantu membeli air kotak dan pelbagai jenis biskut, ada tetamu yang membawa buah tangan makanan dan bermacam lagi.
Tak ku lupa sahabat baik yang menempah dan membawa bihun goreng keesokan harinya untuk sarapan pagi kami dan ahli keluarga. Ya nampak kecil tapi bermakna sebenarnya. Banyaknya pahala mereka dapat hari itu.
Kelapan : Belajarlah Ilmu Pengurusan Jenazah.. Jangan Nanti-nanti
Ini yang utama. Aku ada segala ilmu tapi aku jahil dan alpa dalam menuntut ilmu menguruskan jenazah. Ya, aku tak tahu bagaimana memandikan jenazah.
Aku tak tahu macam mana hendak mengkafankan jenazah. Namun semuanya telah elok di atur oleh Allah s.w.t.
Hari itu, aku dan dibimbingi seorang ustaz, dengan kedua tangan ini juga kami berpeluang memandikan dan mengkafankan jenazah anakanda Dahlea kami.
Walaupun suami sebenarnya tahu dan belajar bagaimana untuk menguruskan jenazah, tapi untuk keadaan hari itu, dia jadi kelu tiba-tiba seakan tidak tahu mahu berbuat apa. Kami hanya menurut telunjuk kata orang lain.
Kesembilan : Kena Ambil Tahu Kos-kos Urus Jenazah
Bayaran yang kita perlu ambil tahu dalam menguruskan jenazah ialah, bayaran van jenazah, bayaran untuk penggalian lot tanah kubur( upah penggali kubur), bayaran pengurusan jenazah ( jika urusan memandikan dan mengkafankan dilakukan di masjid, ada bayaran dikenakan).
Dan baru aku tahu batu nisan dan kepok itu harganya sangat mahal. Maka dikedepan hari, aku tahu aku perlu membantu rakan-rakan yang ada kematian.
Sepuluh : Penting Ada Set Kafan Dalam Simpanan, Tak Rugi Pun Beli
Jika urusan memandikan dan mengkafankan jenazah bakal dilakukan di rumah, belilah set kafan yang ada dijual di pasaran untuk simpanan kita.
Dulu aku memandang sinis dengan benda-benda macam tu, tapi kini tidak lagi. Aku tahu ia satu keperluan. Cuma kami bernasib baik , kerana pihak masjid mampu menyediakan semua.
Sebelas : Yang Lelaki, Belajarlah Untuk Jadi Imam Solat Jenazah
Untuk lelaki, yang terbaik itu jika kalian sendiri yang menjadi imam untuk solat jenazah. Belajarlah. Bukankan itu yang terbaik? Selama mana kalian telah menjadi imam kepada keluarga kalian di sepanjang hanyat mereka, yang terbaik itu kalian sendiri yang menjadi imam di hari terakhir mereka.
Ianya memang sesuatu yang mudah utk dibicarakan namun sukar untuk dilaksanakan, bilamana suami sendiri tidak mampu untuk melafazkan kalimah keramat kerana diselubungi rasa kesedihan dan hanya mampu mengikut imam di saf kedua.
Dua Belas : Belajar Cara Nak Letak Jenazah Di Liang Lahad
Belajarlah bagaimana keadaan jenazah harus diletakkan di dalam liang lahad. Moga bila ada antara ahli keluarga kita meninggal terutama ibu bapa kita.
Diarlah kalian anak-anak lelaki yang dengan sama-sama sendiri mengusung dan memasukkan jenazah ke dalam liang lahad.
Sungguh hari itu, tika ayah mertua ku di dalam liang menunggu untuk menyambut arwah Dahlea, hati kecil ku berkata “how mommy wish to be inside there adik, put you for your final sleep. But i can’t.”
Ketika Tubuh Kecil Itu Tidak Bernyawa…
Kematian Dahlea Hawraa bukan satu pengakhiran buat kami, malah Dahlea mengajar kami banyak perkara tentang hidup dan mati.
Dan di saat dia telah kaku dan tidak bernyawa, dia mengajar dan memberi ruang untuk kami menjalankan tanggungjawab kami sebagai ibu bapa iaitu menguruskan perjalanan terakhir dia dengan kedua tangan kami sendiri.
Tak terbayang nilai kepuasan dan betapa beruntungnya kami dapat menguruskan jenazah anak dengan tangan kami sendiri.
Aku sudah belajar. Moga bermanfaat untuk kalian.
Dahlea Hawraa, Bunga syurga.
Dia sudah penat berjuang. Dia srikandi di medan perang sendiri.
Dalam kenangan : 19 March 2017 – 5 November 2018
91 days journey of bone marrow transplant.
Acute myleoid leukemia , high risk.
Cause of death : Acute Graft Versus Host disease stage 4 (post haploid bone marrow transplant)
Sumber/Foto : Nik Irma Rita Ns
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lahir Tanpa Rahim, Wanita Anggap Diri Istimewa. Ia Anugerah & Ujian Tuhan

Isi Kandungan
ToggleTernyata bukan mudah menerima kelainan pada diri. Bukan calang-calang wanita dapat melaluinya dengan tabah. Kisah Nur Syazwani Abdul Rahim sudah tentu menjadi inspirasi buat yang “istimewa” sepertinya.
Ikuti pendedahannya di Harian Metro:
Dilahirkan tanpa rahim bukan sesuatu yang mudah untuk diterima, lebih-lebih lagi bagi wanita yang mengimpikan mempunyai zuriat sendiri.
Wanita tabah ini antara seorang daripada 5,000 wanita yang dilahirkan tanpa organ reproduksi merangkumi rahim serta ovari sekali gus gagal hamil.
Namun, Nur Syazwani Abdul Rahim atau lebih dikenali dengan nama Wani Ardy, 34, Sindrom Mayer Rokitansky Kuster Hauser (MRKH) yang dihadapinya adalah satu anugerah dan ujian.
Mengikut kajian, setiap satu dalam 5,000 wanita di seluruh dunia menghidap Sindrom MRKH dan keadaan itu memberikan tekanan serta menjejaskan minda golongan itu kerana dianggap wanita tidak sempurna.

Sedar Diri Berbeza
“Sepanjang membesar terutama di penghujung sekolah menengah, saya lihat semua rakan perempuan sudah datang bulan, tapi saya tiada.
“Waktu kelas Pendidikan Jasmani, ketika kami menukar baju di tandas, saya terkejut apabila mendapati ada perbezaan pada tubuh badan saya berbanding rakan perempuan lain.
“Sehinggalah di tingkatan lima, ummi (ibu) akhirnya membawa saya berjumpa pakar sakit puan,” kata anak kedua daripada empat beradik itu.
Dia yang juga penulis buku dan penyanyi serta penggubah lagu berkata, doktor yang melakukan pelbagai pemeriksaan, ujian dan imbasan pada waktu itu tidak menemui rahim dalam tubuhnya.
“Wajah ummi berubah sebaik saja dimaklumkan doktor akan hakikat itu. Saya masih remaja dan belum memahami sepenuhnya, sehinggalah ummi bertanya pada doktor, adakah saya tidak boleh mengandung dan doktor berkenaan mengakuinya.
“Wajah ummi bertukar sedih dan terus memberitahu saya supaya tidak perlu berkahwin dan tinggal saja dengannya sehingga tua,” katanya.
“Hari ini kita sudah ada cara dan teknologi untuk menyelesai masalah ketiadaan vagina atau serviks. Dalam masa beberapa tahun, ia boleh dibentuk sehingga menjadi normal. Cuma masalah ketiadaan rahim saja kita belum ada penyelesaiannya. Teknologi transplan rahim belum ada di Malaysia dan pakar sakit puan masih di peringkat kajian terutama aspek perubatan dan keagamaan (hukum),” katanya.
Banyak Masalah Kesihatan Lain
Katanya, selain gagal hamil dan kesukaran dalam hubungan kelamin, mereka turut mengalami masalah buah pinggang, tulang dan pendengaran.
Ibu kepada seorang anak ini diuji sekali lagi pada 2014 apabila disahkan mengalami psikosis depresi iaitu kemurungan dengan halusinasi dan delusi.
“Saya masih dalam rawatan lagi ketika ini dan berasa semakin baik dari segi mental serta emosional. Namun, ini proses seumur hidup dan ada naik turunnya. Terlalu ramai lagi orang yang jauh lebih mencabar hidup mereka berbanding saya. Saya hanya orang biasa. Setiap hari saya berusaha.
“Pada usia 30 tahun, saya meletakkan jawatan sebagai pensyarah untuk beri tumpuan terhadap kerja penulisan kreatif dan seni persembahan secara sepenuh masa.
“Saya juga mengasaskan kumpulan sokongan MRKH Malaysia kerana mahu membantu komuniti saya dan tidak mahu ada gadis MRKH di luar sana yang berasa sunyi dan keliru seperti saya dulu. Dari tiga ahli, hari ini sudah hampir 60 orang di Malaysia,” katanya.
Ikhlas Adalah Amanah
Akuinya yang pernah berkahwin selama lapan tahun, dia diamanahkan seorang ‘anak’ bernama Ikhlas yang dibesarkan sejak lahir dan kini berusia enam tahun.
“Saya namakan dia Ikhlas kerana saya berdoa agar dia ikhlas menyayangi saya demi Allah, sebagaimana saya juga ikhlas menyayanginya demi Allah.
“Ikhlas mungkin tidak lahir dari rahim saya, tetapi dia lahir dari hati dan doa saya,” katanya.
Menurutnya, walaupun tidak dapat mengandung dan melahirkan, penghidap MRKH masih boleh menjadi ibu kepada bayi yang tiada rumah dan keluarga.
“Ingin saya tegaskan, memang ramai ibu bapa kepada penghidap MRKH yang tidak mahu anak mereka berkahwin, dengan niat untuk melindungi, tetapi mereka lupa bahawa kami sama saja seperti orang lain. Kami ada keperluan mental dan emosional, keperluan seksual dan sosial, ingin dijaga dan menjaga, ingin disayangi dan menyayangi.
“Solusi ‘tak payah kahwin’ itu sangat salah dan jalan mudah, sebenarnya. Saya selalu nasihatkan ibu bapa kepada penghidap MRKH ini, jangan buat anak rasa kecil dan kurang. Mereka berhak hidup bahagia dan berkeluarga seperti perempuan normal. Kekangan ini boleh menyebabkan tekanan mental kepada penghidap MRKH,” katanya.
Wani berkata, untuk meneruskan kelangsungan hidupnya, dia menulis dan menjual buku bermula 2006, selain membuat persembahan lagu serta puisi di dalam dan luar negara.
Sumber: Harian Metro
MW: Ternyata setiap wanita miliki ujian masing-masing, diuji tanpa rahim bukanlah sesuatu yang mudah. Diharap wanita ini terus kuat dalam menempuhi ujian mendatang. Ternyata dia wanita yang terlalu “istimewa”.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI