Bila beli ayam mentah di pasar, macam mana mak-mak pastikan dan pilih ayam segar. Mungkin ayam mentah yang dijual itu masih baru tapi tak mustahil ada yang dah lama dan tak ‘fresh’.

Ditambah sekarang ini, ayam mentah semakin anik harga, buatkan mak-mak pun pening kepala. Maklum sajalah ayam ni menjadi kegemaran anak-anak. Goreng saja pun dah cukup sedap.

Dengan kenaikan semua barang termasuklah ayam, mak-mak k enalah pastikan yang dibeli itu berbaloi terutamanya dalam pilih ayam segar. Boleh simpan dan bertahan tnuk beberapa hari, sebelum beli stok baru.

Macam mana nak tahu itu ayam segar dan elok, tak berbau. Ini caranya nak tahu macam mana nak pilih ayam segar di pasar. Ikuti perkongsian daripada Ruqayyah Muhd ini.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Anak Ekzema, Jangan Takut Beri Makan Telur, Pilihlah Telur Warna Oren Untuk Khasiatnya

Ayam Beku CEPAT Cair Guna DEFROST TRAY, Tak Perlu Rendam Air

Info Lebih Menarik DI SINI

Pilih Ayam Segar, Ini Tipnya

Sejak saya mula bertugas menyelia perkhidmatan makanan di dapur hospital di samping memberi rawatan terapi diet kepada pesakit di wad, salah satu tugasan adalah memeriksa bekalan makanan yang sampai. Antaranya adalah ayam.

Setiap pagi bekalan ayam segar akan tiba ke dapur kami dan penyelia bertugas harus memastikan bekalan mentah yang sampai memenuhi spesifikasi yang ditetapkan.
Ayam mesti segar. Tidak beku dan tidak ada bau. Dan baru disembelih pastinya.

Memastikan ayam itu elok untuk diterima pihak kami adalah satu ilmu baru yang saya tidak arif. Selalu saya main tunjuk saja ayam di pasar. Tak kisah betul segar atau tidak.

Ilmu memilih ayam ini saya belajar daripada Chef saya di dapur dan daripada penyelia perkhidmatan makanan. Mujur ada mereka yang rajin turun ilmu. Kalau tak, sampai ke tua pun tak pandai pilih ayam.

Tip Memilih Ayam Segar

1. Warna ayam.

Ayam yang kulitnya berwarna putih kemerah-merahan adalah ayam yang segar. Jika ayam itu pucat, kebiru-biruan, ayam itu biasanya telah diletakkan formalin dan disejuk bekukan.

2. Tekstur ayam

Ayam yang segar, apabila ditarik kepaknya ke belakang akan kembali ke posisi asal. Tetapi jika ia tidak segar, kepaknya akan terkulai layu di tasik madu pastinya.

Isi yang segar apabila ditekan terasa empuk akan kembali ke bentuk asal tetapi sekiranya ditekan ia tenggelam, ayam itu ayam lama.

Ayam yang kenyal biasanya diletakkan formalin. Manakala ayam yang kelihatan bengkak biasanya telah disuntik.

3. Darah ayam

Apabila ayam yang dibeli kelihatan mempunyai banyak darahnya atau cecair berdarah. Biasanya ia adalah ayam yang telah dibekukan dan dicairkan semula. Ayam segar tidak mempunyai air berdarah yang banyak.

4. Bau ayam

Ayam yang segar tidak akan mempunyai bau yang busuk atau hanyir. Elakkan membeli ayam yang berbau hanyir.

5. Lalat

Sekiranya ada lalat yang mengurung atau hinggap pada ayam, biasanya ayam ini tidak lagi segar. Berpindah ke penjual yang lain dan elakkan membeli pada penjual yang dihurung lalat.

Mingguan Wanita : Alah membeli. Kenalah pandai pilih. Begitu juga penjual, jangan ambil kesempatan sanggup suntik atau formalin untuk bagi nampak ayam mentah segar dan elok.

Sumber: Ruqayyah Muhd

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Siti miliki kondo mewah di Dubai. Rezeki penyanyi popular negara, Datuk Seri Siti Nurhaliza miliki rumah mewah yang terletak di Dubai.

Siti yang sentiasa menjadi inspirasi kepada ramai orang sejak bergelar anak seni rezekinya melimpah ruah. Sikapnya yang merendah diri menjadi idola ramai. Berasal dari Kuala Lipis, Pahang, ibu kepada dua orang cahaya mata ini sentiasa bekerja keras dalam karier seninya.

Terbaru dirinya memuat naik video kondominium mewah di The Address Residences, Dubai dengan kapsyen, “Alhamdulillah. Home Sweet Home”. Dari perkongsian tersebut anak tirinya, Asyraf Khalid membuat pendedahan menerusi Instagram Stories dengan mengucapkan tahniah kepada Siti.

Siti Miliki Kondo Mewah Di Dubai

Menerusi kapsyen Asyraf mengucapkan tahniah.

“Tahniah Mak Iti kerana memiliki rumah pertama di Dubai. Gembira dan bangga dengan kejayaan itu”

“Kejayaan ini memberikan inspirasi kepada saya dan Tya.

“Doakan satu hari nanti, Ap pun boleh ikut jejak langkah Mak Iti. Ap doakan Allah akan murahkan lagi rezeki Ayah & Mak Iti.

“Mak iti memang layak untuk menerima semua ini atas segala usaha dan penat lelah dalam meningkatkan lagi kerjaya seni Mak Iti,” tulis Asyraf.

Dalam hantaran sama, Asyraf turut mengusik ibu tirinya itu dengan mengatakan dia kini tidak perlu lagi menyewa hotel apabila ke Dubai.

“Selepas ini jika ke Dubai, tak payahlah sewa hotel dah,” tulisnya lagi namun hantaran itu dipercayai sudah dipadamkan oleh Asyraf.

“Masih Kecil Dulu Tolong Ibu Jual Kuih, Siapa Sangka Rezeki Dari Allah” Netizen

Menerusi ruangan komen video di Tik Tok akaun watieysoong, netizen memberikan komen positif dan memuji sikap Siti yang sentiasa rendah diri. Malah mengucapkan tahniah buat Siti.

“Rezeki dia yang masih kecil dulu hanya tolong ibu jual kuih sapa sangka pengakhiran nya rezeki dr Allah dah tertulis..tahniah tokti” titaabah.

Baca Disini : Siti Nurhaliza Hulur Bantuan “Ya Allah, Tak Terkata. Semoga Allah Permudahkan & Lindungi Mangsa Banjir Ini”

Siti Nurhaliza Berjaya Turun 20kg “Ketika Hamilkan Muhammad Afwa, Berat Badan Mencecah 92kg”

@watieysoong @Siti Nurhaliza #fyp ♬ Ya Tabtab Wa Dallaa – Nancy Ajram

 Sumber / Sumber Foto :  Tik Tok Watiey Soong

Rupanya masalah tidur berdengkur boleh dicegah dengan 6 jenis makanan ini. Tidaklah nanti malam-malam tidur berbunyi. Boleh buat orang keliling bingit telinga. Mengganggu tidur pun iya. Sebab itu kena atasi segera masalah berdengkur. Fahamkan betul-betul cara nak elak berdengkur ini.

Sebenarnya orang yang tidur berdengkur itu pun akan terganggu tidurnya. Kejap-kejap dia boleh terjaga. Tak percaya, cuba perhati suami atau isteri atau sesiapa saja yang tidur berdengkur. Apa habit dia masa tidur. Kadang-kadang mereka akan alami sesak nafas sama.

Jangan buat main-main, sebab daripada kajian 80 peratus daripada penghidap tak sedar pun yang dia tidur berdengkur. Sebab itu dia buat tak tahu dengan masalahnya. Anda yang paling rapat tu usahakanlah sesuatu untuk elak tidur berdengkur. Lagi-lagi penghidap itu orang yang anda cintai sepenuh jiwa.

6 Makanan Yang Buat Tidur Berdengkur Menjauh Pergi

Susu Soya

Minuman susu soya adalah alternatif terbaik buat mereka yang alah laktosa dan tidur berdengkur. Ia pengganti kepada susu lembu. Mereka yang sensitif dengan laktosa boleh alami alergik sehingga menyebabkan laluan rongga hidung membengkak lalu mengakibatkan bunyi dengkuran.

Lagipun, produk berasaskan tenusu misalnya susu lembu mudah membentuk lendiran dan menyebabkan gangguan pernafasan.

“Susu lembu juga boleh membentuk kahak sehingga menyebabkan kesesakan nafas” ujar Dr. Nicholas Lorenzo, Ketua Pegawai Perubatan Untuk Penyedia Teleperubatan MeMD kepada Medical Daily.

Teh

Teh boleh mengurangkan kahak dan kesesakan. Dan akhirnya, mengurangkan dengkuran. Air rebusan teh akan membebaskan wap, yang mana ia mampu meredakan kesesakan di bahagian hidung semasa bernafas (menarik dan menyedut nafas).

Semasa minum teh, wap yang dibebaskan daripada herba teh tadi akan melalui rongga hidung. Ia mengecutkan lendiran sekaligus memperbaiki sistem saluran hidung. Dr Lorenzo mencadangkan agar memilih teh peppermint untuk mengurangkan dengkuran. Lagipun ‘mint’ itu kan herba semula jadi yang bagus untuk melegakan kesesakan hidung.

Madu

Campuran madu dan teh sebelum tidur boleh membantu kurangkan berdengkur. Ia dapat melegakan kerongkong. Kandungan madu itu sendiri anti bakteria dan anti kerengsaan yang membantu mengurangkan kesesakan di sekitar peti suara.

Kajian yang dijalankan tahun 2010 dan diterbitkan dalam Journal of Alternative and Complementary Medicine mendapati madu boleh mencegah jangkitan kuman dan melegakan membran yang alami kerengsaan ketika selesema, dalam kerongkong atau saluran pernafasan bahagian atas. Ambil minuman teh bercampur madu sebelum tidur untuk melegakan kerongkong, kurangkan kesesakan dan bengkak.

Kunyit

Postur tidur atau kelainan pada tidu lembut dalam kerongkong boleh menghadkan aliran udara melalui hidung dan mulut. Yang diakibatkan laluan pernafasan menyempit atau akibat kerengsaan. Kunyit juga ada ciri-ciri anti kerengsaan, Ia membantu mencegah kerengsaan terutama yang menyebabkan tidur berdengkur.

Lisa Marie, pengasas Garden of Falbor, berkelulusan holistic educator, menjelaskan terdapt sejenis bahan aktif yang dinamakan curcumin dalam kunyit. ia antioksida dan bahan yang sangat berkuasa mencegah kerengsaan. Tanpa memberikan sebarang kesan sampingan dan pelega kesakitan yang selamat dan semula jadi.

Sebab itulah, beliau mencadangkan agar mencuba tonik kunyit (sejenis jus) yang mengandungi probiotik sekaligus membantu mencegah dengkuran.

Ikan

Kalau nak elakkan tidur berdengkur tengah malam. Cubalah gantikan makan daging kepada makan ikan. Lemak tepu yang ada dalam daging boleh menyebabkan kerengsaan pada bahagian hidung. Ia mengundang pertambahan asid arachidonic sehingga menyebabkan peningkatan Pg 2.

Yang mana ia boleh menyebabkan tisu dalam kerongkong membengkak dan berlakunya sinus. Jika makan ikan, ia membekalkan sumber protien tanpa meningkatkan jumlah pg 2. Fatty acid dalam ikan sebenarnya membantu mengurangkan berlakunya kerengsaan pada tisu dalam kerongkong.

Bawang Merah

Betul bawang merah menyebabkan bau nafas yang kurang selesa. Tapi ia penyelamat kepada individu yang tidur berdengkur. Herba dapur ini juga membantu mengurangkan simptom selesema dan demam.

Bawang merah itu sendiri mengandungi anti kerengsaan dan agen pelega kesesakan. Ia boleh mecegah kesumbatan pada rongga hidung. Membuatkan udara boleh melalui hidung dengan lancar.

Bila dah tahu 6 jenis makanan ini boleh bantu cegah masalah tidur berdengkur segeralah amalkan dengan konsisten. Semoga kesungguhan anda mahu mengelak daripada berhadapan dengan penghidap masalah dengkuran ini akan dipermudahkan jalannya.

Sumber : medicaldaily.com