Donut ‘Bomboloni’ bagaikan satu trend kuih muih, yang menjadi kegemaran ramai. Semenjak viralnya ‘Bomboloni’ ni, ia banyak di jual di tepi jalan mahupun dijual secara online.
Mak-mak yang nak rasa sendiri, kesedapan ‘Bomboloni’ ataupun nak cuba berniaga donut ini, boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Farah Syazwanie. Wanita ini bermurah hati sudi berkongsi resipi jualan donut ‘Bomboloni’ sedap yang juga dia panggil si “kepuk kepuk” sebagai panduan.
Berikut perkongsian oleh Farah Syazwanie;
“‘Bomboloni’ saya panggil si “kepuk kepuk” apa pun namanya ia tetap DONUT.Hasil jualan saya. Saya kongsikan pada anda resepi yang saya gunakan. Semoga memberi manfaat buat para isteri pada adik-adik lepasan SPM yang baru nak memulakan perniagaan sampingan. Doakan juga semoga dimurahkan rezeki buat kita semua. Amiin.”
Adunan untuk 23-25biji (nak lebih sila gandakan adunan).
Bahan-Bahan:
500gm Tepung gandum/ high protein (saya guna HP)
11gm yis mauripan (1 paket)
1/2 sudu kecil baking powder
1 sudu makan marjerin
1 biji telur gred B
3 Sudu besar gula
2 Sudu besar susu tepung
Sedikit garam
1 cawan fresh milk
1/2 cawan air biasa
*Biarkan semua bahan pada suhu bilik, kecuali susu segar guna yang sejuk.
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan sekali termasuk yis.
2. *Guna tangan uli 15-20 minit.
* Guna mixer uli 10min. Uli hingga elastik.
3. Rehatkan adunan 30 minit.
4. Buang angin kemudian bentukkan doh secara rounding(membulat).
5. Biarkan adunan naik kembang 2x ganda lepastu dah boleh goreng.
6. Gaulkan donut yang dah digoreng tadi dengan snow sugar (boleh cari dekat kedai bakery) kemudian susun macam dalam gambar.
7. Gunting-gunting bahagian tengah atas ke dalam jangan la sampai tembus pula ya.
8. Akhir sekali boleh la bubuh filling nutella. Anggaran Sebiji bombolini ini 50gram.
Selamat mencuba!
Semoga bermanfaat.
#Bombolonikepukkepuk
MW: Buat mak-mak yang nak cuba buat sendiri untuk anak-anak, mahupun golongan suri rumah yang nak cari pendapatan sampingan, boleh lah cuba resipi bombolini yang dikongsikan ni. Memang sedap dan kalau rajin tu boleh jadikan pendapatan sampingan nanti.
Sumber: Farah Syazwanie
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Cooney Dog A&W Dibuat Niaga, Jualan Bulanan Dapat Kumpul Cash Sampai 14k!
Cooney Dog antara menu yang cukup popular jika kita menikmati makanan di restoran makanan segera A&W. Roti HOT Dog yang berintikan daging kisar dan sosej berserta sos istimewa yang sangat sedap.
Waktu PKP ini, jika pendapatan terjejas boleh mulakan bisnes jualan makanan.Siapa sangka, walaupun hanya berniaga Cooney Dog jualan di rumah sahaja, namun boleh dapat kumpul wang tunai sampai RM14,000 setiap bulan.
Boleh cuba resipi Cooney Dog yang dibuat niaga daripada Encik Mohd Fadly ini sebagai rujukan.
Ramai yang DM saya tanya dari dulu untuk resepi Cooney Dog A&W disini saya share dekat kawan-kawan semua yang nak buat niaga or makan sendiri. Insyallah saya share ilmu ya.
Dari 1st PKP dulu ni lah saya niaga dengan Duit cooney ini saya niaga dapat kumpul Cash sampai 14k setiap bulan dengan jualan bulanan di rumah sahaja.Sampai PKP 3 saya dah stop sebab bz mengajar benda lain.Jangan tanya dari mana saya dapat resepi ini tau. Cuba dan anda akan tahu sama rasa dengan yang makan di Restaurant A&W.Sorry lambat share sebab busy dengan kerja hakiki.
Bahan-Bahan (Sos)
Daging Kisar Packet (Tak kisah jenama apa) For sure, orang niaga cari benda murah kan.Saya recommend korang buat niaga cari jenama TESCO sebab dia antara paling murah dalam sejarah dari segi kualiti. Dapatlah control Food Cost agar tak rugi.
Bawang Holland cincang
Bawang putih cincang halus
Tomato sos Pes
Sos cili Packet
Kicap Caramel pekat
cili powder
Beef stock
Daun Bay kering
garam
gula perang
black papeper
Cuka putih
Tepung jagung
serbuk jintan manis, serbuk jintan putih dan ketumbar.
Bahan-Bahan (Dressing)
Bawang Holland cincang
Sausage
roti HOT Dog
Cheddar Cheese (Option )
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dengan minyak jangan sampai hangus, masukkan bawang holland , masukkan daging kisar goreng agar betul-betul hancur dan garing.
2. Selepas tu masukkan daun bay agar buang bau hanyir dari beef itu, bila dah garing masukkan air panas dekat beef dalam kuali,ikut kalau nak kuah banyak lebih kan air tapi jangan air terlalu sedikit.
3. Selepas itu masukkan semua sos, cili, tomato, kicap, cili powder sedikit, beef stock , black pepper, Gula perang , garam, serbuk jintan, manis jintan, putih semua biarkan renih seketika.
4. Kemudian masukkan cuka putih. Berhati-hati jangan sampai cuka cantas semua rasa beef) dan jangan terlalu banyak sebab cuka adalah untuk kekuatan dalam beef agar dapat level yang BEST untuk taste.
4. Selepas betul-betul menggelegak masukkan tepung jagung untuk pemekat kuah.Selepas masuk tepung jagung rasa akan mula berubah.Masa itu try lagi sekali tahap manis, masin agar balance.
5. Biarkan mendidih betul-betul kalau under food safety adalah 4jam tahap renih supaya selamat dimakan kalau nak buat niaga .
6. Bila dah ok nak simpan lama letak dalam chiller atau jadikan pes pun boleh.Lepas tu dah masak ketepikan kuah tadi.
7. Untuk Roti sausage tadi kukus sekejap sahaja sausage (HOT Dog pun kukus jangan lama dalam 1min dah ok).Lupa pulak sebelum kukus, belah jangan sampai putus dua cukup letakkan hot Dog untuk selit tengah roti agar bila dah kukus senang dibuka.
8. Lepas kukus, letakkan HOT dog dekat tengah-tengah roti lepas tu letakkan sos cooney tu .Lepas tu taburkan bawang holland dan Ceddar Cheese.Ia sebagai Option untuk korang bagi more value bila nak meniaga orang nak sesuatu yang baru dalam Cooney Dog.
Selamat Mencuba.
Tip Ekstra!
- Satu petua masak banyak-banyak lepas tu masukkan dalam Chiller .Sos ini boleh buat cicah dengan roti, dressing atas pizza, makan dengan apa pun BEST guys.
- Boleh Jual RM6-RM7 satu keuntungan antara 55-58% .
Saya halal kan dunia akhirat ilmu saya untuk semua.
Sekian Sahaja dari Mohd Fadly form & Fad’s Kitchen .
Baca Lagi Di Sini :
Resipi Burger Prosperity Ala McD SEDAP, Buat Sendiri Puas Hati Makan!
Burger Home Made Ala ‘Big Mac’, Yang Penting Kena Tahu Cara Buat Sosnya!
Mingguan Wanita :Menariknya resipi Cooney Dog A&W ni. Terima kasih berkongsi resipi yang dibuat berniaga. Mak-mak boleh cuba buat untuk makan sendiri di rumah atau nak buat niaga pun boleh sangat. Kena cuba nanti.
Sumber: Mohd Fadly
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. (https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )
JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah.(https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
SUP MAMAK Ayam Kampung Sedap Kuah Pekat, Reneh Sekali Lobak Merah!
Bila makan sup mamak, pastinya terbayang kuah supnya yang sedap dan pekat likat. Aromanya cukup istimewa dengan taburan bawang goreng dan hirisan daun sup cukup membangkit selera. Dinikmati pula dengan nasi putih atau cicah dengan roti.
Ada caranya untuk membuatkan kuah sup mamak ini sedap, pekat secukup rasa. Malah cukup mudah, tak perlu tumis pun.
Ikut resipi dan tip untuk buat Sup Mamak seperti yang dikongsikan oleh Emee Sham ini sebagai panduan;
Ada yang minta resepi sup mamak saya aritu, jadi saya kongsikan resepinya ye.
Bahan-Bahan:
Ayam Kampung (Potong 4 bahagian) *Terpulang nak guna kambing atau daging lembu.
rempah 4 sekawan
4 peket kecik rempah sup
1/2 peket rempah kurma
1 biji tomato (dipotong dadu)
Bawang goreng
Hirisan Daun Sup
Limau Nipis
Bahan Kisar:
5 biji bawang besar
8 ulas bawang putih
halia
ciliapi merah
Cara Membuat:
1. Rebus Ayam kampung dengan bersama rempah 4 sekawan sehingga mendidih.
2. Apabila rebusan ayam dah mendidih masukkan bahan kisar dahulu. Kacau rata, biar mereneh.
3. Dah ok, masukkan rempah sup (rempah serbuk kering) dan rempah kurma. Lebur je dalam rebusan tu..kacau rata dalam api sederhana.
4. Masukan sebiji tomato yang dipotong dadu. Biar mereneh lagi dan perasakan dengan garam.
5. Masukan bawang goreng dan hirisan daun sup kacau.
6. Kemudian keluarkan ayam, toskan dan perah sebiji limau nipis.
7. Kepekatan dah cantik, rasa dah ok,tutup api.
Nak makan, potong kecik ayam tadi, boh dalam mangkok, tuangkan sup, hias dengan daun sup, daun bawang serta bawang goreng.
Awalan rebus nak masuk carrot pon ok. Bior carrot tu hancur, akan pekat kuah sup tu. Untuk saya, untuk sup yang pekat mainan dari bawang besar kisar serta rempah kering terpulang cara memasing.
Semoga Bermanfaat, Selamat Mencuba!
Mesti Baca:Rasa AYAM MASAK KICAP Lebih Sedap, Letak Sikit Perencap Sup!
Baca Lagi Di Sini:Tukang Masak Kongsi Tip AYAM BERLADO Super Sedap, Tak Keras Kekal ‘Juicy’!
Artikel Menarik:Cara Cepat & Mudah Mak-Mak Simpan SANTAN KOTAK Supaya Tahan Lama, Tak Berketul
Mingguan Wanita: Sedapnya Sup Mamak, pekat likat secukup rasa. Boleh cuba buat sendiri di rumah. Memang mudah tak perlu nak tumis-tumis, renehkan je semua bahan.
Sumber: Emee Sham
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Sendiri Bawang Goreng, Masak Guna Minyak Banyak & Api Besar, Barulah Ranggup
Bawang goreng ranggup, memang menjadi penyedap untuk sesetengah makanan seperti bubur, sup, mi kari dan sebagainya. Rasanya pun boleh membuka selera untuk kita.
Biasanya, bawang goreng ranggup ini tahan lama dan boleh disimpan untuk tempoh tertentu. Tapi, kalau silap masak, terus tak ranggup dan lembik, melainkan kalau yang dibeli di kedai. Cuma, masalahnya bimbang rasa tak menepati citarasa kita.
Macam mana nak pastikan bawang goreng ranggup ini sedap, oaling penting bersih dan halal? Masfaliza Ab Jaafar berkongsi tip cara untuk membuatnya, siap boleh dijual lagi.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Cara Buat BAWANG GORENG Rangup Krup Krap, Ori &Tak Campur Tepung!
Abang Ini Kongsi Tip Goreng Bendi, Jangan Masak Guna Bawang Besar, Elak ‘Berlendir’
Info Lebih Menarik DI SINI
Resipi Bawang Goreng Ranggup
Buat sendiri bawang goreng gerenti puas hati. Paling penting, ia bersih & halal.
1. Bahan utamanya ialah bawang rose.
2. Bawang dibuang kulitnya, bersih dan toskan,
3. Ini adalah versi menggunakan food processor potongan lebih tebal.
4. Hasil sagat menggunakan sagat tupperware speedy mando. Potongan lebih nipis dan sekata. Masa ni juga boleh letak sedikit tepung @ tak letak pun boleh juga.
5. Goreng dengan Menggunakan minyak yang banyak dan api yang besar untuk dapatkan bawang yang rangup
6. Ini bawang yang hampir nak masak, perlahankan sedikit api semasa proses ini.
7. Bila dah masak, cepat-cepat angkat dengan menggunakan penapis seperti ini. Jikalau menggunakan sudip dikhuatiri bawang di dalam kuali menjadi hangus dan pahit.
8. Sejukkan bawang di dalam bekas yang dilapik dengan tisu. Hasil dari food processor.
9. Hasil dari sagat tupperware speedy mando.
10. Masukkan di dalam bekas kedap udara
11. Bolehlah dihidang bersama-sama dengan nasi bubur berlauk.
Mingguan Wanita : Ranggupnya sampai kita pun boleh makan begitu saja pun sedap.
Sumber: Masfaliza Ab Jaafar
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
