Rahsia Nasi Ayam Penyet yang sedap pastinya terletak pada keenakan ayam goreng dan sambal penyetnya yang ‘kick’. Perkataan ‘Penyet’ berasal daripada Bahasa Jawa yang bermakna ‘lumat’. Bahan-bahannya dimasak lumat dihidangkan pula dengan sambal khas yang di tumbuk lumat, serta dimakan bersama nasi putih, tempe, tauhu dan ulam ulaman.

Nak buat Nasi Ayam Penyet ini tak susah mana, Nur Alyani ada kongsikan respi ini untuk rujukan mak-mak semua. Jadi lepas ni tak perlulah bolehlah buat sendiri, tak perlu beli lagi.

Berikut antara perkongsian beliau;

Rebusan Ayam

1.Panaskan air+lengkuas titik + halia titik+ daun salam(bay leaf) + kunyit garam bawang putih (tumbuk) asing dan campak dalam tu.Perasakan je terus garam,limau nipis sebab nak bagi ayam tu ada rasa.

2.Masukkan ayam.Tunggu sampai separuh masak, nak sampai masak betul pun boleh, sebab nanti nak goreng jugak.

Sambal Penyet (paling penting)

Ni bahan-bahan untuk sediakan sambal penyet, cili api,cili besar, bawang putih, cili kering (yang dah direbus) , TOMATO (3 biji) tapi dalam gambar lupa nak letak.

Goreng satu-satu semua bahan sambal termasuk tomato kecuali cili kering tak payah goreng terus tumbuk je.

Dah siap goreng semua, bahan-bahan tadi ditumbuk hancur (tumbuk sekali dengan bahan-bahan yang dah goreng tadi. Perasakan dengan garam,gula, asam limau. Nakletak belacan bakar sikit pun boleh.

Tauhu, tempe ni saya rebus dulu dalam air rebusan ayam tu pastu goreng je.

Ayam digoreng sehingga garing.

Kemudian di tumbuk/ penyetkan.

Ni lah hasilnya.

Tadaaaa siapppp boleh la sapa nak bukak kedai.

Selamat Mencuba!

Sumber: Nur Alyani

Kalau bercakap pasal kurus, sampai esok pagi pun wanita sanggup berjaga. Ramai yang mencari formula nak kurus terutama bagi mak-mak yang lepas bersalin. Dek kerana keghairahan nak kurus, ramai yang terjebak dengan produk pelangsingan. Duit habis beribu tapi badan tak juga kurus.

Daripada dok buang duit guna produk kurus yang belum tentu selamat dan berkesan, lebih baik kita cuba diet yang tengah viral sekarang. Cuba betul-betul diet telur rebus ni, confirm kurus tau. Ramai dah yang cuba dan akui keberkesanan diet telur rebus. Minggu ini Mingguan Wanita kongsi menu diet seminggu telur rebus. Jom cuba!

Isnin

Sarapan-Buah-buahan & 2 biji telur rebus
Makan Tengah hari: 1 biji epal hijau & roti gandum penuh
Makan Malam: Salad & ayam masak stim

Selasa

Sarapan-Buah-buahan & 2 biji telur rebus
Makan Tengah hari: salad & ayam panggang
Malam: 2 biji telur rebus, salad dan oren/ limau

Rabu

Sarapan-Buah-buahan & 2 biji telur rebus
Makan Tengah hari: keju rendah lemak, tomato & roti/ sandwic
Malam: Salad & ayam masak stim/ sup

Khamis

Sarapan-Buah-buahan &2 biji telur rebus
Makan Tengah hari: Buah-buahan
Malam: Salad & ayam masak stim/ sup ayam

Jumaat

Sarapan: Buah & 2 biji telur rebus
Makan Tengah hari: sup sayur dan 2 biji telur rebus
Malam: Ikan bakar & salad/ ulam

Sabtu

Sarapan-Buah & 2 biji telur
Makan Tengah hari: Buah-buahan
Malam: Salad & ayam masak stim/ sup ayam

Ahad

Sarapan-Buah & 2 biji telur
Makan Tengah hari-ayam bakar/ ayam masak stim bersama salad/ sayur
Malam: Sup sayur

Khasiat Telur Rebus

1-Sumber protein dan serat yang sihat, ia membuatkan perut kenyang lebih lama.
2-Membantu meningkatkan metabolisme tubuh
3-Dikatakan dapat membantu membakar lemak

Tak sangka macam magik, rupanya minum air rendaman Asam Keping, ikhtiar berkesan, terus hilang pening migrain dan sakit kepala. Bukan apa, Asam keping atau juga dikenali sebagai Asam Gelugor selalunya digunakan dalam masakan.Namun juga berkhasiat untuk digunakan dalam melegakan sakit kepala.

Boleh cuba petua amalan yang dikongsikan Puan Emma Wan Noordin sebagai panduan;

Dah seminggu sakit kepala teruk hari-hari kena makan Panadol. Tu pun kadang tak hilang.Call mak.. dia cakap cuba minum air asam keping ni. Rendam je sekeping dalam air suam biasa tunggu 10 minit.

Lepas minum separuh gelas tu, terus hilang pening migrain. Macam magik je. Terkezut gigirl. Ni tak payah makan ubat dah. Minum je air ni.

Ni untuk sakit kepala yang boleh rawat dengan panadol lah. Kalau teruk guna pain killer morfin apa tu tak pasti menjadi ke tak.

*minum selepas makan ya, bukan waktu perut kosong.

Nak minum air rendaman asam keping yang suam-suam elok simpan dalam La gourmet Butterfly JY Collection 500ml Mug with Special 3D Printing macam ni.

Semoga bermanfaat dan selamat mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Masak Sotong Saiznya Tak Mengecut & Elak Hanyir, REBUS Sekejap Dengan Asam Keping!

Mudahnya Buat Asam Keping Sendiri, Lepas 4 Hari Dah Boleh Guna

PETUA Tanggalkan Kerak Kuali Tebal Dengan ASAM KEPING Memang Menjadi Sungguh!

Legakan SAKIT KEPALA Elak Bergantung Makan Ubat, Cuba Dulu TIP Ini

Letak Ais Pada Titik Feng Fu, Bantu Atasi Sakit Kepala, Badan Rasa Ringan Bertenaga & Awet Muda!

Mingguan Wanita: Jadi jika alami sakit kepala yang teruk atau pening sebab migrain, jika dah makan panadol tak berkesan boleh cuba minum air rendaman asam keping ini. Semoga cepat sembuh. Namun jika masih sakit berterusan, seeloknya buat pemeriksaan khusus di hospital iya.

Sumber: Emma Wan Noordin

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita